ቤት-ጠመቀ ለማድረግ እንደሚቻል

Kvass ጥም በደንብ መከራቸው quenches ብቻ ሳይሆን ይህ መጠጥ ነው, ነገር ግን ደግሞ የሰው አካል ንጥረ ብዙ ይዟል. እነዚህ ንብረቶች እርሾ ይህም ከ ቂጣ, እና ጥራጥሬ አጠቃቀም በኩል ያገኙትን ናቸው. ወደ መጠጥ ካርቦሃይድሬት ትልቅ መጠን, ኢንዛይሞች, አሲዶች እና ቫይታሚኖች, እና የተለያዩ ይዟል ማዕድናት, አንድ በሚፈለገው ደረጃ ላይ አካል አስፈላጊ ተግባራትን ለመጠበቅ አስተዋጽኦ.

እስከዚህ ቀን ድረስ ደርሷል kvass, በማንኛውም ጊዜ በጣም ተወዳጅ ናቸው. በዚህ ጎምዛዛ መጠጥ መሠረት አጃው ወይም ነው የገብስ ብቅል, እና ብቅል የተካተቱ ውስጥ ፍላት ምርት ምክንያት ማግኘት ነው. ይህ ሂደት ሰላሳ ዲግሪ እስከ የሙቀት ላይ ቦታ ይወስዳል, ስለዚህ አንድ ሞቅ ያለ ቦታ አስቀመጠው እርግጠኛ; ከዚያም አንድ ቀዝቀዝ እንዲዛወሩ ማድረግ.

መነሻ ጠመቀ ማድረግ እንደሚችሉ ላይ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት እንመልከት.

1. ነጭ kvass.

ንጥረ ነገሮች: አጃው ዱቄት ሶስት መቶ ግራም, ሙቅ የተቀቀለ ውሃ ሦስት ሊትር, ማር አንድ መቶ ግራም, ስኳር አንድ መቶ ግራም.

ዱቄት በውኃ የተሞላ እና አወቃቀር አንድ የጅምላ ድረስ ለወሰች ነው. ቀጥሎም ስኳር እና ማር ያክሉ. በ ምክንያት ጅምላ ሠላሳ አምስት ዲግሪ ወደ ታች እንደቀዘቀዘ ጊዜ, (ምክንያቱም መደብር ላይ መግዛት ይቻላል) እርሾ አኖረ ወይም አጃው ዳቦ ጥቂት ገባዎች. እርስዎ ማድረግ በፊት አንድ ቤት ጠመቀ ክዳን እና እንደ ተጠመጠመ ጋር ሽፋን ቅልቅል ጋር ምግቦች. ስለዚህ አንድ ቀን ተኩል ያህል መሆን አለበት.

ነጭ ጠመቀ በ አረፋ በራሱ ወለል ላይ የተሠራ ጊዜ ዝግጁ ይሆናል. እሱም, ይጣራሉ የጠርሙስ እና ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ ነው. እንዲሻክር መጠጥ ከ Pomace ላይ ሊውል ይችላል.

2. ጥቁር ዳቦ ቤት ጠመቀ.

ንጥረ ነገሮች: አጃው እንጀራ አንድ ኪሎ ግራም, ከአዝሙድና, ዘቢብ ሃያ-አምስት ግራም አምሳ ግራም, እርሾ አሥር ግራም.

ስለ ብስኩቶች አጃው ዳቦ , አንድ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ ከፈላ ውሃ አወርዳለሁ; ለአራት ሰዓታት ያህል መተው ነው. ቀጥሎም ከሚኖረው, ይጣራሉ አንድ ፎጣ ጋር ወደ እርሾ, ስኳር እና ከአዝሙድና, ሽፋን ማስቀመጥ እና ለስድስት ሰዓት ያህል እየፈላ መተው ነው.

ወደ መጠጥ አረፋ ያደርጋል ጊዜ, ይህም አንዳንድ ዘቢብ እና ከአዝሙድና አኖረ, የታሸገ, ይጣራሉ እና አወዳድሮ መግዛት ነው. ጡጦ ለበርካታ ቀናት ቀዝቃዛ ቦታ ላይ መቀመጡን.

ቤት-ጠመቀ ብቅል ለማድረግ እንዴት 3..

ንጥረ ነገሮች: ውኃ አንድ ሊትር ብቅል (ገብስ ወይም አጃው), ስኳር አንድ መቶ ግራም, እርሾ አሥር ግራም አንድ ብርጭቆ መውሰድ አስፈላጊ ነው.

የ ዲሽ ከፈላ ውሃ ጋር ብቅል ጠመቀ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ከማድረጉም አለበት. ከዚህ ጊዜ በኋላ, እርሾ እና ስኳር መጨመር, የውሃ የሚፈለገውን መጠን ጋር እንደሞላ. በ ምክንያት ጅምላ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ አስራ አንድ ሰዓት ላይ ይቀራል. የ ጠመቀ በሚዘፈዘፍበት አንዴ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ መቀመጡን እና አንድ ቀን ለቀው. አጠቃቀም በፊት መጠጥ የማጣሪያ.

ቤት-ጠመቀ ለማድረግ እንዴት ነው 4. beetroot.

ንጥረ ነገሮች: የአታክልት ዓይነት አንድ ኪሎ ግራም, የውሃ ሁለት ሊትር, ስኳር ሃያ ግራም, አጃ ዳቦ, ጨው አንድ ቁራጭ.

ከታጠበ እና የተላጠ የአታክልት ዓይነት አንድ ድኩላ ላይ አሻሸና በውኃ የተሞላ አንድ ማሰሮ ውስጥ ይመደባሉ. ቀጥሎም, ስኳር, ጨው እና ዳቦ ማከል. ባንክ ሕዝቦቿም ጋር ተጠቅልሎ በአምስት ቀናት ሞቅ ያለ ቦታ መተው ነው. አጠቃቀም በፊት መጠጥ የማጣሪያ.

ወደ ማድረግ እንደሚችሉ ላይ አማራጮችን ከግምት ውስጥ በቤት ጠመቀ, ይህ ልዩ እርሾ ራስህን ማዘጋጀት የሚችሉት አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት, ጥቅም ላይ መሆኑ መታወቅ አለበት. ደረቅ እርሾ, ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት: ይህንን ለማድረግ, የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልገናል. ሁሉም ክፍሎች, ቀላቅሉባት ውሃ (ሞቅ) መካከል ግማሽ ብርጭቆ አፍስሱ, ጨርቅ መጠቅለል እና ሰላሳ ደቂቃዎች መተው.

በመሆኑም ይህ አስደናቂ መጠጥ, kvass ያለውን የምግብ, አንድ ግዙፍ መጠን ዛሬ የለም. ምንም በውስጡ ዝግጅት የሚውል ምን ንጥረ ነገሮች, ይህም በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች ያጣሉ እና ሞቃት ቀን ላይ ሁሉም ሰው ለማስደሰት ዝግጁ አይደለም.