ምግብ እና መጠጥ, ጣፋጭ ምግቦች
አስገራሚ ኪዊቪ በቪታሚኖች የበለፀገ ፍሬ ነው
በቅርብ ጊዜ ውስጥ የሩሲያ ሸማቾቹ ከኪዪ ጋር የተዋወቁ ቢሆንም ይህ ፍሬ በፍጥነት ተወዳጅነት አግኝቷል. በብዙ መልኩ ይህ በተፈጥሮው ጣፋጭነት ምክንያት ነው, ይህም በፍሬባሬ እና በዶሮአሪ ፍሬዎች መካከል, እንዲሁም ይህ ፅንሰ-ቢዎች ጠቃሚ ባህሪያት ነው.
በጣም ወጣት የሆነ ኪዊ - በተመረጡ ሳይንስ ምክንያት ለስነኛው ተክል የሚመነጭ ያልተለመደ ፍሬ. በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ብቻ ለሽያጭ መሸጥ የሚባል ነገር አለው ምክንያቱም ለረጅም ጊዜ ሊዋሽ ይችላል, መጓጓዣን በተሳካ ሁኔታ የሚያጓጉዘው ሲሆን ሲያድግ ልዩ እንክብካቤ አያደርግም.
የኪዊ ፍሬ መብላትን ለመወሰን በጣትዎ ትንሽ ፍሬውን ወደታች መጫን ያስፈልግዎታል. የበሰለ ፍሬው ለስላሳ ይሆናል, ግን ግን አይደለም (በጣም በጣም ለስላሳ - ቀደም ሲል ከልክ ያለፈ ፍሬ). በዚህ ሁኔታ, ፍሬው ያልተቀላቀለ ከሆነ, ለግድግዳው ገጽታ ለጥቂት ጊዜ ሊቆይ ይችላል, እና ቀስ በቀስ አስፈላጊውን ሁኔታ ይደርሳል. ለበርካታ ሳምንታት ማቀዝቀዣ ውስጥ የደረሰውን የ kiwi ፍራፍሬ (ለረጅም ጊዜ የማይበሰብስ ፍሬ) ጠብቅ.
በቪታሚን ሲ ይዘት መሠረት ኪዊ የሚባለው በመጀመሪያ ደረጃ ላይ ነው. ይህ ማለት በፀደይ / በፀደይ ወቅት በበሽታ ተላላፊ በሽታ ለበሽታ በጣም የተጋለጡ ሲሆኑ, ሁለት መካከለኛ መጠን ያለው ነርሶች ለኣዋቂዎች በየቀኑ ቫይታሚን የሚገድበው ብቻ በመሆኑ ይህንን ፍሬ ማስታወስ ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም ከሰውነታችን ውስጥ የጨው ማስወገጃዎችን, የምግብ መፈጨትንና መጨመርን የሚያሻሽሉ ነገሮች እዚህ አሉ.
በኪዊቪ ቫይታሚን ኤ (antioxidant properties) ውስጥ ያለው የኩላቪው ቆዳ የፀጉሩን የወጣትነትን እና ለስላሳዎች እና ለፀጉሮ ጤንነት ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ያደርገዋል. በአንዲት ምርት ውስጥ የቫይታሚኖች B6 እና B9 ይዘት እጅግ በጣም አናሳ ነው, ስለዚህ በውስጣቸው የሚገኙበት የኪዋይ አይነቱ ልዩ ነው. ለቫይረንስ ቫይታሚኖች በተለይ ለፀጉር ሴቶች በጣም ጠቃሚ ናቸው.
ብዙውን ጊዜ ጥብስ ጥሬ ይለውጠዋል. ይሁን እንጂ ስጋን ከዝግመተ ጥርስ አንስቶ እስከ ጥርስ ጣዕም ድረስ በማቅረብ ከዚህ ፍሬ ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ.
ስለዚህ ከኪዪ ጋር የፍራፍሬ ሰላጣ ለአዋቂዎች, ለልጆች እና እንዲያውም ባልታሰበ ሁኔታ እንግዶች ይመጣሉ. ለዝግጅት ጊዜ ክዊዊ, ፖም, ብርቱካን ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማኖር ያስፈልግዎታል. የኪዊውን ክበብ በክበቦች ውስጥ, እና ከተቀሉት የሊብ ፍሬዎች ጋር, አንዱን ከሌላው ጋር ማዋሃድ ጥሩ ነው, በሾለካ ክሬም (በአስቸኳሬ ክሬም ሊተካ) እና ጣዕም ለማከል. ይህ ሰላጣ የመጀመሪያ ደረጃ ብቻ ሳይሆን ሰንጠረዡን በቀለማት ያሸበረቀ ሲሆን እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችንም ይዟል. ይህ ምግብ ለልጆች የበዓል ጠረጴዛ በጣም አስፈላጊ ይሆናል.
ይህን ፍሬ ልትጠቀሙበት የምትችሉበት ሌላው ጣዕም ደግሞ ኪዊ እና ሙዝ የያዘ ኬክ ነው . ይህን ምግብ በምታዘጋጁበት ጊዜ በጡብ እና ክሬዲት ውስጥ ሊሞገቱ ይችላሉ. ነገር ግን ምርጥ ምርጡን እነዚህን ፍራፍሬዎች በፕሮቲን ክሬም እና በቢስኪን ማዋሃድ ነው.
የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ከጨው ጣዕም እና ከጣፋጭ ምግቦች በተጨማሪ ለስጋ ጣዕም እና ለስላሳ የተሸፈኑ ሰላጣዎችን መጠቀም ይቻላል. ይህ ምግብ ጣፋጭ እና ያልተለመደ ጣዕም ስሜትን ይሰጠዋል. ይህ ከተረፈ በኋላ, ይህ ፍሬ በርካታ የቫይታሚን ንጥረ ነገሮችን ይይዛል, ይህም እንደ ብዙዎቹ ሳይሆን በተፈጥሮ ሁለት ጠባያዎችን በመጠበቅ ሁለት ጊዜ ይቀንሳል.
ስለዚህ, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘቶች ኪዊን በጣም ጠቃሚ ከሆኑት የዱር ፍራፍሬዎች አንዱን ያደርገዋል. በሩሲያ ውስጥ በብዛት የሚበቅለው ፍራፍሬ በመኸር ወቅት በሚመጡት መኸር ወቅት የመብቀል ጊዜው እስኪመጣ ድረስ ግምት ውስጥ ሲገባ ቀስ በቀስ ከመደርደሪያዎች ይጠፋሉ. በዊንተር እና በፀደይ ወቅት የቪታሚንን እጥረት ለማሟላት በጣም አስፈላጊ ሊሆን ይችላል. በዚህ ላይ ያልተለመደ እና ደስ የሚል ጣዕም ላይ ጨምረህ ይህን ያህል ተወዳጅ የሆነው ለምን እንደሆነ መረዳት ትችላለህ.
Similar articles
Trending Now