ኬክ "ኢኪሞ" - ዋነኛው ጣፋጭነት

ኬክ "ኢኪሞ" የምስጋና ጣፋጭ ልዩ ልዩ ነው. ልጆች በጣም ይወዳሉ. ነገር ግን አዋቂዎች ቸልተኛ ሆነው አይቆዩም. ብዙ ቀላል የማብሰያ አማራጮችን እናቀርባለን.

ኬክ "ኢኪሞ". ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

1. ለሁለት ደቂቃዎች በቀዘቀኝ ስኳር ውስጥ ስድስት ስስኪድ ያላቸው ስኳሮች, ፍጥነት በመጨመር. የሚለብሰው, ቀላል እና ጥልቀት ያለው መሆን አለበት.

2. በትንሽ ኩባያ ዱቄት በሶስት ኮምጣጤ ወይም በሶምጣጤ ላይ ሶዳ (ኮምጣጣ) ይስቡ.

3. አንድ የቆዳ ዱቄት ያቅርቡ, በቀስታ ይዋሃዱ.

4. የተከፈለ ሻጋታ ትንሽ ቅባ (ቅባት) እና የጨራውን እራት ማፍሰስ. ለአንድ ሰዓት ምግብ ያዘጋጁ. ኬክ ቡኒ መሆን አለበት. በእንጨት ዱቄት አማካኝነት ኬክ መኖሩን ያረጋግጡ.

5. ከመሬት ምድጃው ውስጥ አውርደው እስኪጨርሱ ድረስ ይተው. ከሻጋቱ ወጡ. የወደፊቱ የኬክ «ኢኪሞ» በሶስት ክፍሎች የተቆራረጠው በማንኛውም ዓይነት ክሬም የተሸፈነና በቀለም ያሸበረቀ ነው.

6. የመጨረሻው ንክኪ የቃኘውን ማስገባት ነው.

ኬክ "ፍሬ" እስክማሞ "

ለትልቅ ልጆች ኩባንያ አንድ የፍራፍሬ ኬክ "ኢስኩሞ" ለማዘጋጀት ይመከራል. የምግብ አሰራር ወደ እርስዎ ፍላጎት ሊጨመር ይችላል.

ብስኩትን ለማዘጋጀት አራት አራት እንቁላልን በስኳር ብርጭቆ ማደባለቅ. አረፋው እስኪታይ ድረስ ይመቱ. ከዚያም አንድ የቆዳ ዱቄት ይጨምሩ. በደንብ ይንገሩን እና ኬክውን ይጋግሩ. ቀዝቃዛ, ጥቃቅን ኩብ ላይ ቆርጠው ለተወሰነ ጊዜ ያስቀምጡ. የታሸገ የጣን ሱፍ, ብርቱካን እና ሙዝ ለመሙላት ይዘጋሉ. ከስኳር ብርጭቆ ጋር አንድ ስብ ስብ ቅባት ይቀበል. በቀዘቀዘ የፈላጭ ቆሎታይን አክል. አጠቃላይ 65 ግራም ያስፈልጋል.

አሁን ኬክን እንሰበስባለን. ከተከፋፈለው ቅጠኝ ወለል በታች, ካንጌዎችን, ከዚያም - ቢስኪን, ከሶስተኛው ክሬድ ጋር ተቀላቅሏል. ሦስተኛው ሽፋን ሙዝ መሆን አለበት. በብስኩት እና ክሬም ይዝጉዋቸው. አምስተኛው ሽፋን አናናስ ነው. ከላኪው ላይ አንድ ጥብስ ቅልቅል ተጠቀም. ኬክን በቅሎው ይዝጉትና በአራት ሰዓታት ውስጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያም ቅርጹን ያስወግዱ, ሽፋን በሸፈኑ ላይ እና በግራ ጎኖዎች ላይ ፍሬዎችን ያመርቱ. በምግብ ማከሚያ ያሸብሩ.

የዳንስ ኬክ "ኢስኩሞ"

የዚህ ጣፋጭነት ጠቀሜታ በቀላሉ የሚዘጋጀው ሲሆን ምግቡም በጣም የመጀመሪያ ነው. ምናባዊዎችን ለማካተት በቂ ነው.

በጥቁር ጎድጓዳ ሣህ ውስጥ 250 ግራም ዱቄት, 1.5 የሻይ ማንኪያ ሶዳ, የጨው ጥጥ, 300 ግራም የስኳር እና የኮኮዋ ዱቄት (60 ግራም) ይቀላቅሉ. ሁለት እንቁላል እና ግማሽ ቅቤ ቅቤ ይጨምሩ. ውሰድ. ቀጣዩ እርምጃ በ 60 ግራም የወይራ ዘይት እና ትንሽ የቫሊን ጨው ማውጣት ነው. ድስቱን እንደገና ሞላ. አሁን ወተት ውስጥ ቀስ አድርገው ማደን ይጀምሩ. 300 ግራም ይወስዳል. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከቅዝቃዜ ጋር ይመቱ. በመጨረሻም አንድ ትልቅ የወይራ የወይን መጥመቂያ ማዘጋጀት. መከለያው ተመሳሳይ እና ለስላሳ መሆን አለበት.

ከፍ ያለ የካሬ ቅርጾች እና በጥንቃቄ እንጠቀማለን. በተመሳሳይ እና ሳይሰሩ መበጥበጥ. መጋገሪያው እየነሳ ሲሄድ ከላይ ያለውን ርቀት መተው እንደሚገባዎት እርግጠኛ ይሁኑ. በሙቀቱ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ሙቀቱ ሙቀቱን ሙቀቱ, ሙቀቱን 175 ዲግሪ አስቀምጥ. በመጫወት ላይ ያለውን ዝግጁነት በተከታታይ መፈተሽ ይመከራል. ቀዳዳውን ለማስወገድ እና የመጨረሻው የማቀዝቀዣ (ማቀዝቀዣ) ለመወጣት በቅጥያው ላይ እናስቀምጠው. ከዚያም በአንድ የምግብ ፊልም ውስጥ ያጥቧቸው እና ለሁለት ሰዓታት ይተውሉ.

ቡሽዎቹን ወደ አራት ማዕዘኖች ይቁረጡ. በምግቡ ውስጥ ማከል ይችላሉ. በእያንዳንዱ አራት ማእዘን ላይ አንድ ዱላ ይጣሉት እና በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ ይደምቃል. ከተለያዩ ቀለሞች እንዲሰራው ይመከራል. በምግብ ጣፋጭ ጌጣጌጥ እና አምባች ያጌጡ. አረፋው ሲደክም የኬኪስ "እስክሚሞ" መገልገል ይችላል.

ቀላል ለስላሳ ቅባት

በቀላሉ የተዘጋጀ ነው. በ 40 ሚሊሆል ትኩስ ወተት አማካኝነት ሁለት መቶ ግራድ ዱቄት ቅልቅል. በቀጭም ጉዴጓዴ አክልት. ቅጠሎቹን በማጋገዝ እና ግማሽ እርሳስ መጨመር. እስኪያልቅ ድረስ ክዳኑን ይንገሩን. ትንሽ አሪፍ እና ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ቀለም ለማከል, የምግብ ቀለሞችን እንዲጠቀሙ ይመከራል.