ብስኩት ፒ (ቂጣ) ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም

ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር የሚደረግ ማንኛውም ሻይ ጣፋጭ ዳቦ አይሰራም. እና ከዚያም በጣም ጣፋጭ, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ለስላሳ እና ለቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች የቢስነስ ዱቄት ነው.

እንዲህ ዓይነቱ ጭውውት የበዓሉን ድግስ ብቻ ሳይሆን ለቁርስ ወይም ለቁርስ ማብቂያ ጥሩ ጣዕም ይጨምራል. የተለያዩ የምግብ ስራ ዘዴዎች ማንኛውንም ጣዕም ለማርካት የሚያስችል አማራጭን ለመምረጥ ያስችልዎታል.

ብስኩት ፒ: የኩራት እውነታዎች

በተለምዶ, የምግብ አማራጮችን ሶስት መንገዶች ማለትም ቅዝቃዜ እና ሞቅ ያለ እንዲሁም አንድ "አምስት ደቂቃ" አማራጮች አሉ. ለእነሱ ለሁለቱም የ 200 ግራም ከተጠናቀቀው ፈተና ሲወጡ ተመሳሳይ የምርት ስብስቦች ያስፈልጉዎታል.

1. እንቁላል - 4 እንቁላል;

2. ስኳር - 2 ጠርሙሶች;

3. ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ.

ቀዝቃዛ የምግብ አሰራር ከእንደጉላቱ ጥሩ ዝግጅት ያስፈልጋል. ሼልሱን ከፕሮቲኖች ውስጥ መለየት አስፈላጊ ነው, ከዚያም ¼ የዓሳ ዕንችዎችን ወደ ጽ / አንድ ፐርሰኛ ስኳር የተጨመረው ስኳር ከተጨመረ በኋላ ነጣ ያለ ነጭ ጥቁር እስኪገኝ ድረስ ይከረክራሉ. መቆራረጡን ሳያቋርጡ ቀሪዎቹን የጆኮፕሶች ወደ ድብልቅ ቅልቅል መጨመር እና እንደገና ተመሳሳይነት መጨመር. መጠኑ በመጠን የሚጨምር መሆኑን ልብ ይበሉ, እና ብስኩቶችን ለማብሰል በከፍተኛ ግድግዳዎች ማዘጋጀት አለባቸው.

ከስኳር ጋር ተጣብቆ ከተቀመጠ በኋላ የአየር አየር እስኪገኝ ድረስ ፕሮቲኖችን መግደል አስፈላጊ ነው. በመቀጠሌ የቀሪው ስጋ ወዯ አየር አየር ውስጥ ተጨምቆ እና ክሬዲኪ ዴብሌቅ እስኪያገኝ ዴረስ ይመረጣሌ. በመቀጠሌ ከሶስቱ የፕሮቲኑን ስብ ውስጥ ሇአቅማጡ መጠን አዴርጉ. የዱቄት ብክለትን በማስወገድ ብስለትን በማስተዋወቅ, ተመሳሳይነት ያለው ጥራጥሬ ካገኙ በኋላ. ያመጣውን ድብልቅ ወደ ወጥነት ወስደው የቀረውን 2/3 የፕሮቲን መጠንን ጨምረው እንደገና አንድ ወጥ የሆነ የሙከራ ስብጥር ይፍጠሩ. ውጤቱም የአየር ኬክ ብስኩት ነው.

ሞቃት የምግብ አሰራር ዘዴ የውኃ መታጠቢያ ላይ ተመርኩዞ ነው. ለምግብ ማብሰያ እንቁላል እና ስኳር በውኃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ በ 90 ዲግሪ ወደ 100 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በዚህ ሁኔታ ህንፃውን የማቀላቀል ሂደት በእንፋሎት ውስጥ በቀጥታ ይካሄዳል. ክብደቱ በ 50 ዲግሪ ከተጣራ በኋላ ከመታጠብ መታጠብ እና ከ 20 እስከ -25 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በማቀዝቀዝ. ከዚያ በኋላ, ከላይ በተገለፁት መንገዶች ሙቀትን እና ቀዝቃዛ በማድረግ ዱቄትን በማስተዋወቅ እና በዱቄት ውስጥ ያለውን ዱቄት በማስወገድ.

በዚህ መንገድ የበሰለ ብስኩት ክኒስ, ይበልጥ ክብደት ይኖረዋል, ግን በተመሳሳይ ጊዜ የበዛ ፍራፍሬ ነው. በሁለቱም የአየር ክምችቶች እና ማስቲክ ማስዋብ ይችላሉ.

"ለአምስት ደቂቃ" መንገድ . ለመጎብኘት ላልተመጡት ሰዎች ተስማሚ. ይህንን ለማድረግ እንቁላሎቹን ከስኳር ጋር በማዋሃድ ዱቄት ውስጥ ማስገባት ይኖርብዎታል. ተመሳሳይነት ከተፈጠረ በኋላ ካፌር (አንድ ብርጭቆ) እና ካንድ ዱቄት (1 በሻይ ማንኪያ) በማስተዋወቅ እንደገና አንድ ዓይነት ወጥነት ያለው ማመቻቸት.

ከሶስት መንገድ በሶስት መንገድ ተዘጋጅቶ የተዘጋጀ የኬክ ኬክ በ 180 o በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ወይም ከ 200 እስከ 220 ዲግሪ በኤሌክትሪክ ይከተላል. የማብሰያው ጊዜው በግምት ከ25-35 ደቂቃ ሲሆን, ዝግጁነት በእንጨት ጠርሙሱ መጨረሻ ላይ ነው.

የዱቄት ኬክ ከፖም - እባክዎ ጣፋጭ ጣፋጭ ቤቶችን ይያዙ

ለእዚህ ፓይ በጣም የተለመደው ስም ለቅልጥል ነው. ምግብ ማብሰል የተለየ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን አይጠይቅም, እና ሂደቱ ወደ ጨዋታ ሊለውጠው, ከልጆች ጋር ኬክን መፍጠር ነው. ስፖንጅ ኬክ 7 እንቁላል, 100-150 ግራም ስኳር, ብዙ ዱቄት (ወይም ስላይድ 7 ጠርዞች), ሻጋታን ለማጣራት ቅቤ, ፖም, ቀረፋ.

ሳፋር እና ሶዳ ያስተዋወቁን ሳይጨምር "አምስት ደቂቃ" ዘዴ ይዘጋጃል. በመቀጠልም ፖም በጥቃቅን ቅንጦታዎች የተከፋፈለ እና በማንኛውም ቅርጽ ወደ ዘይት ቀለም ይቀመጣል. ዋናው ሁኔታ - የፖም ፍሬዎች እርስ በርስ በጥብቅ መቀመጥ አለባቸው. በመቀጠልም ፖምፕ ከተባበረው የቢስነስ ስብስብ ጋር ብስኩት እና ምድጃውን ለመጋገር እንድትጋግሩ አድርግ. ብስኩትስ ኬክ ከፖም ጋር ዝግጁ መሆን አለመሆኑን ያረጋግጡ, ከግማሽ ሰዓት በኋላ ብቻ ነው. እስከዚያ ድረስ ምድጃው እንዳይከፈት አይፈቀድለትም, አለበለዚያ ማብሰያው ይቀመጣል እና ብስኩት ይለያያል.

አንድ ብስክሌት የተሰራበት መንገድ በኬክ እና በቢራ እንቁላል ውስጥ ለመሥራት በጣም ጥሩ ናቸው. ዋናው ነገር የሚቀመጠው በቆዳው ውስጥ ብቻ ፍራፍሬን ማከል እና የቆዩ የቂጣ ኬኮች ለማስጌጥ እና ለቆሸሸ ጣዕም እና የቆሻሻ መፍጨት መተው ነው.