አይብ ጋር ድንች gratin: ቁርስ እና ምሳ ለ

ድንች gratin አይብ ጋር - በጣም ጣፋጭ ጥምረት ነው. ዋናው ነገር በዚህ ሳህን ውስጥ መሞላት ነው. ይህ ርዕስ በውስጡ ዝግጅት የተለያዩ አማራጮችን ማቅረብ ይችላሉ.

ጋር ለመጀመር, ድንቹን እንደ መሠረት ሆኖ, በቅድሚያ መዘጋጀት እርግጠኛ መሆን አለብን. ሁለት ዘዴዎች መጠቀም ይቻላል.

የመጀመሪያው ዘዴ በውስጡ አስፈላጊ ቅቤና ጨው በመጨመር, በጣም ወፍራም መረቅ ማድረግ ይኖርብዎታል የተቀቀለ ድንች ይገምታል.

ሁለተኛው ዘዴ እንዲያውም ቀላል ነው. አነስተኛ ሀረጎችና በጣም በሚገባ ቆዳ ጋር የተቀቀለ, ይታጠባሉ. ይህ እንዲቀዘቅዝ በኋላ ብቻ መጽዳት አለበት. ቀጥሎም ድንች ትልቅ ክበቦች ውስጥ መቁረጥ ያስፈልጋል.

ድንች ጎድጓዳ አይብ እንዲህ semifinished ድንች በመጠቀም ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. እነሱ ሁልጊዜ በኩል propechsya ወደ ጊዜ ያላቸው እና ጥሬ ሆነን አይደለም ምክንያቱም, ጥሬ ሀረጎችና ለመጠቀም አይደለም ይመከራል.

በጣም ጣፋጭ ዲሽ ነው ዶሮ ጋር ድንች ጎድጓዳ እና እንጉዳይ. በውስጡ ዝግጅት ለማግኘት በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት እና እንጉዳዮች ቀላቅሉባት በዚህ ድብልቅ ፍራይ ይኖርብዎታል. ዶሮ አነስተኛ በየብልቱ ቈረጠ; የተዋረደ ሽንኩርት ጋር ሊያጠፋው ይገባል. አሁን ልዩ መልክ ወደ ጎድጓዳ ይጭንበት ዘንድ ይጀምራሉ. ይህ, አንድ ትንሽ ወፍራም ያለሰልሳሉ የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ታችኛው ይረጩታል ያስፈልግዎታል. ትንሽ ማዮኒዝ ጋር አንድ ድንች ሩብ, ከዚያም ዶሮ እና ኮት አድርግ. ቀጣይ - እንኳን 1/4 የድንች እና እንጉዳይ ነው. ድንች ቀሪውን ማዮኒዝ ጋር ማደባለቅ እና ቅልቅል በደርብ ንብርብር ውስጥ አኖሩት. አሁን ዲሽ parmesan ጋር ለመንጻት ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መላክ ነው. አይብ ጋር ማግኘት በቀላሉ አስገራሚ ድንች ጎድጓዳ.

በጣም ጣፋጭ አማራጭ ከሆነ ጎመን ጋር ድንች ጎድጓዳ መብሰል ነበር. ይህን ለማድረግ በተናጠል ጎመን አንድ hodgepodge, ነገር ግን ምንም ስጋ ማድረግ ይኖርብዎታል. ታች ዝግጁ ድንች ክትፎዎች ውጭ ከመስጠት ላይ, ከዚያም ጎመን, ማዮኒዝ ካስገረፈው እንቁላል ቀላቅሉባት. ጎድጓዳ, አይብ ጋር ከሆነ ረጪ በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.

በጣም ያህል ጣፋጭ ቁርስ አይብ "ፈጣን" ጋር ድንች ጎድጓዳ መጸለይ እንችላለን. በውስጡ ዝግጅት ስለ እናንተ እየቆረጡ ይቆረጣል የተቀቀለ ድንች ያስፈልገናል; ከዚያም ጨው ጋር አለቀለቀ; ወፍራም አይብ ሊጋባ. - አይብ - ድንች - አይብ - ድንች - አይብ - ድንች - አይብ - ድንች የድንች: አሁን ንብርብሮች ማሰራጨት ይጀምራል. አሁን, ወተት, እንቁላል የኮመጠጠ ክሬም ድብልቅ እንዲሆን እሷን አንድ ጎድጓዳ አፍስሰው. ከዚያ በኋላ, በ ይጠፈጥፉና እቶን ውስጥ ሳህን ቦታ በአንድ ሰዓት መዘጋጀት ለቀው.

ፈቃድ እጅግ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ "Dacha ጎድጓዳ." ነገር ግን በክረምት እና ትኩስ ቅመሞች ውስጥ ዝግጅት ለ የታሰሩ አትክልቶችን ሊተካ ይችላል. ይህም ገባዎች ሊጭኑበት ታች ላይ ዝግጁ መልክ አስፈላጊ ነው የተቀቀለ ድንች. chapped ዡልየን - ቀጣዩ ሽፋን ትኩስ zucchini መካከል ፕላኔቱ, እና ተጨማሪ መሆን አለበት salami. ቲማቲም እንደ ክበቦች ወደ ጎድጓዳ ያለውን ወለል ላይ ያለውን ጥቅጥቅ ንብርብር, ከዚያም የሚመለሱት አይብ ዲሽ ጋር ረጨ ለማስፋፋት ይኖርብዎታል. የምትጋግሩትን በ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ አርባ ወይም አምሳ ደቂቃዎች ነው.

አይብ እና ስጋ ጋር ድንች ጎድጓዳ ባሕላዊ ዲሽ ነው. በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋል ይደረጋል ለ:, ድንች የተፈጨ ትንሽ የአሳማ ለትንሽ, stewed አትክልቶች (ቲማቲም, ደወል በርበሬ ፕላኔቱ, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት), grated አይብ የተጠበሰ. አሁን ንብርብሮች ማሰራጨት ይጀምራል. ከታች ያለውን ስጋ አንድ ንብርብር ውስጥ ከተቀመጠ. ማዮኒዝ ሽንኩርት ጋር የተደባለቀ የተፈጨ ድንች, - ቀጥሎ አትክልቶችን እና ቀጣዩ ንብርብር ተኛ አስፈላጊ ይሆናል. ከፍተኛ ንብርብር - grated አይብ. 190 ዲግሪ ላይ ለአንድ ሰዓት ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ የምትጋግሩትን ፍላጎት.

ድንች gratin ስጋ እና አሳ ወደ የተለየ ዲሽ ወይም ጎን ዲሽ ሆኖ ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም የአትክልት ይቆራርጠው ማስገባት ይመከራል.

ሁሉም ምግብ ይደሰቱ!