አይብ ጋር ድንች patties. የዶሮና ለ ድንች ሊጥ

አንተ ከመቼውም ድንች ቂጣ የበሰለ ታውቃለህ? ልክ በጣም ድንቹን በፈተናው ዋና ዋና ክፍሎች አንዱ እንደ ለመሙላት ሆኖ, እና ነበር? አይደለም ከሆነ, እኛ በዝርዝር ጣፋጭ ኬኮች, zrazy እና zeppelins ያለውን ዝግጅት ያብራራሉ የት የእኛን መጣጥፍ ያንብቡ.

አይብ ጋር ድንች patties

ለቁርስ ኦርጅናሌ ተደረገልን ማዘጋጀት - እና ቤተሰብዎን ወደ አንተ በጣም አመስጋኝ ይሆናል. እንደሚከተለው አይብ እና የአታክልት ዓይነት ጋር ድንች patties, እኛ መረቅ ማዘጋጀት ይሆናል:

• በመመለሷ የተቀቀለ እና አንድ ትንሽ ድኩላ ላይ ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ ማሻሸት ይህም ወደ ጨው, በርበሬ እና ጎምዛዛ ክሬም ጥቂት የሾርባ ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
• የ መረቅ የተጠመቀው ሳለ, የዶሮና ለ ድንች ሊጥ ማድረግ. ይህን ለማድረግ, አራት መካከለኛ ድንች ለ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ ቆዳ እና ማሽ ሆነው ቁሩ. የድንች ዱቄት, አንድ እንቁላል, ጨው እና በርበሬ መካከል 150 ግራም አክል. አንድ ማንኪያ ጋር የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ ከዚያም በአንድ በኩል ስለሚሳሳቡ አቡኪና. ያለቀለት ምርት ፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ አጡዞ ለተወሰነ ጊዜ ብቻ ነው መተው ነው.
• አይብ 150 ግራም ወደ ሹካ ጋር በዉስጥ የሚገኝ, ማሽ ለማዘጋጀት እና ከዚያ የተከተፈ ታማኝነትንም, አረንጓዴ ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ነጭ ሽንኩርት የሆነ ቅርንፉድ ጋር መደባለቅ.
• ጥቅል ሊጥ ወደ ምስረታ እና ወፍራም መስታወት የተቆረጠ ክበቦችን በመጠቀም ሁለት ሚሊሜትር ወደ ዐረፈ. እያንዳንዱ workpiece ላይ አሞላል አንድ የሻይ ማንኪያ ያስቀምጡ እና ጠርዞች ይቆንጥጡ.
• በሁለቱም ጎኖች ላይ በአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ በንዑስ እንጎቻ.

አንድ ቅባት ጀልባ አንድ የሰሌዳ beetroot መረቅ ዝውውር ላይ ተደረገልን ልበሱ እና ትኩስ ሻይ ወይም ወተት ጋር በማዕድ ወደ ሳህን ለማገልገል ዝግጁ.

ስጋ ጋር ድንች እንጎቻ

ይህ ሀብታም ዲሽ ብቻ መደበኛ ቤተሰብ ሻይ ወገን የሚሆን ምግብ አይችሉም, ነገር ግን ደግሞ የበዓል ሰንጠረዥ ለማስገባት. ስጋ ጋር ድንች ዕንጐቻ ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

• የበሰለ ስጋ 500 ግራም በአንድ ስጋ ፈጪ በኩል ለመሸብለል (የአሳማ ሥጋ, ዶሮ ወይም የበሬ ሊወስድ ይችላል).
• የጨረታ ድረስ መፍላት, ከዚያም የድንች አንድ ኪሎ ግራም ቁሩ. አትክልቶችን የቀዘቀዘ ድረስ, ሁለት የዶሮ እንቁላል, ጨው, ቅመማ ቅመም, እና ነጭ ዱቄት አራት የሾርባ ጋር ማደባለቅ, አንድ ስጋ ፈጪ ጋር አይቆርጡም. የ ሊጥ እጅ አጥብቀው ነው ለውሺውም. በሂደቱ ውስጥ እጅ የሙጥኝ, እና ጠረጴዛ ከሆነ, ይህ ትንሽ ተጨማሪ ዱቄት ያክሉ.
• ሁለት ትላልቅ ሽንኩርቶች ወርቃማ ቡናማ ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ስጋ ጋር, ሲያስተጋባበት እና ፍራይ ቁሩ. ጨው እና በርበሬ ጋር በዉስጥ የሚገኝ እናቀምሰዋለን ትዕይንት.
• አነስተኛ ኳሶችን ወደ ሊጥ መከፋፈል, እያንዳንዱ ባዶ ኬክ ውስጥ ቅርጽ, የ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ እና ጠርዞች ይቆንጥጡ.
• በ ይጠፈጥፉና መጋገሪያ ላይ ፍራይ patties ድረስ በሁለቱም ላይ ይጋገራል. ከዚያ በኋላ, በወረቀት ፎጣ ላይ በዓል ወጥቶ ተኛ; ከእነርሱም ብዙ ስብ ገጥመን ይጠብቁ.

የተጠበሰ ድንች ኬኮች ጎምዛዛ ክሬም መረቅ እና ትኩስ አትክልቶችን ጋር ጠረጴዛው ላይ ማስገባት ይችላሉ.

ድንች መረቅ ጋር Meatless ፓቲ

እናንተ ጾም የሚፈጽሙ ከሆነ, ይህ ራስህን gastronomy አነስተኛ ተድላ ለመከልከል ምንም ምክንያት ነው. ይሁን እንጂ የዶሮና አንድ ድንች መረቅ ላይ ሊጥ ማብሰል ችሎታ ሁሉ ሴት እመካለሁ አይችልም. ስለዚህ በጥንቃቄ የእኛን የምግብ አሰራር ማንበብ እና ከእኛ ጋር ጣፋጭ እንጎቻ አብስለው:

• ልጣጭ አራት መካከለኛ ድንች, ውሃ አራት ኩባያ አፈሳለሁ እና ጨረታ ድረስ ቀቀሉ. መረቅ አንዱ ጽዋ አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ, እና ድስቱን ወደ ያፈሰዋል.
• መረቅ ወደ አንድ ተፈጭተው እና እንደገና ወደ ድንች ማሽ.
• የደረቀ እርሾ አራት teaspoonfuls ostyvshim መረቅ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ማማ, እና ከዚያ ወደ ድስቱን ወደ ምክንያት ቅልቅል አፍስሰው.
• ስኳር አራት የሾርባ, ጨው ሁለት ማንኪያ እና የአትክልት ዘይት አስር የሾርባ ወደ ንጥረ ያክሉ. (ሀ ጥቅጥቅ ሊጥ እንደ አስፈላጊነቱ), የ ዱቄት ሊያበጥራችሁ መሬት ገለባ ወይም ፋይበር ያክሉ.
• ወደ ሊጥ እጅ አቡኪና አንድ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና እንዲነሣ እንዲችሉ, ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. እጅ ወደ ሊጥ ታች ይጫኑ እንዳትረሳ: ነገር ግን መጨረሻ ላይ አሁንም ጊዜ peremesit ይገባል.

ድንች መረቅ ጋር Meatless ፓቲ fillings የተለያዩ ጋር ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ለምሳሌ, sauerkraut, ፖም ወይም ጃም ለ. በዚህ አዘገጃጀት ላይ ሊጥ ብዙ ማግኘት ልብ ይበሉ, ስለዚህ ይህ ክፍል, እናንተ ፕላስቲክ ውስጥ መጠቅለል እና በሚቀጥለው ጊዜ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ መላክ ይችላሉ.

ምድጃ Zrazy ድንች

ድንች patties, zrazy, patties እና በሳምቡሳ - እነዚህ የተለያዩ አሕዛብ ናቸው ስሞች ተመሳሳይ ዲሽ ሰጠ ናቸው. ስለዚህ ያላቸውን ዲክሪፕት የቋንቋ ምሁራን መካከል መንጥሮ ትቶ ወደ አዘገጃጀት መግለጫ ወደ ላይ ውሰድ. ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች ቂጣ ማብሰል, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ይህ ወደ የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ አፈሳለሁ; እሳት ላይ ለትንሽ ልበሱ ሙቅ ውሃ ኩባያ እና የቀብድ sauerkraut 500 ግራም አፈሳለሁ.
• ይህ በቂ ለስላሳ እየሆነ ድረስ በዉስጥ የሚገኝ ተዳፍነው, ሸፈነው. መጨረሻ ላይ ግን ወደ ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ እና ቲማቲም ለጥፍ አንድ የሻይ ማንኪያ ያክሉ.
• ስድስት መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች, የበሰለ ድረስ, ቀቀሉ ከእነርሱ ጋር ቆዳ እና ማሽ ያስወግዱ. ጨው, በርበሬ ዱቄት አንድ spoonful ያክሉ.
• ጥቅጥቅ አቡኪና እና እኩል ኳሶች (50 ግራም) ይከፍሉታል.
• እያንዳንዱ workpiece ልጣጭ, ወደ ለመሙላት አንድ የሻይ ማንኪያ መሃል ላይ ተኛ እና ቂጣ ዙሪያ ይፈጥራሉ.

Zrazy የምትጋግሩትን የጋጋራ ወረቀት ላይ ምድጃ, በብራና አጠገብ አኖሩት. እነሱም ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, የኮመጠጠ ክሬም መረቅ ጋር ጠረጴዛ እነሱን ተግባራዊ. የ ወጥ ለማድረግ, መራራውን ክሬም, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ እና ትኩስ ደካማው ያዋህዳል.

አረንጓዴ ሽንኩርት እና ከእንቁላል መሙላትን ጋር እንጎቻ

ጥቂት ሰዎች ይህን ጣፋጭ መከራቸው መቋቋም ይችላሉ. በአዲስ ድንች ጊዜ ሲመጣ በተለይ ጣፋጭ ነው, መሃል እና የበጋ መጨረሻ ላይ ማግኘት ነው. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ:

• ድንች ሊጥ ቂጣ የተቀቀለ ድንች 600 ግራም, ሁለት እንቁላል, ዱቄት, ጨው እና በርበሬ ሁለት ማንኪያ አብስለው. የእርስዎ ወጥ ሰንጠረዥ የሥራ ገጽ ላይ እጃቸውን peremesite ከዚያም ምግቦች ይገናኙ, እና.
• የ በዉስጥ የሚገኝ ያህል, ሦስት የተቀቀለ እንቁላል አይቆርጡም አረንጓዴ ሽንኩርት እና ታማኝነትንም አንድ ቢላ በሞገድ ጋር አይቆርጡም. ጨው ለማከል እና ምግቦች ቀላቅሉባት.
• ወደ ሊጥ እና በዉስጥ የሚገኝ patties ቅርፅ በሁለቱም ላይ በድስት ውስጥ ዱቄትና ፍራይ ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ.

ያለቀለት ሳህን እርጎ ወይም የኮመጠጠ ክሬም ጋር አገልግሉ.

እንጉዳዮች ጋር ድንች patties

አንድ መዓዛ ደን እንጉዳይ እንደ ከሆነ, ይህ የምግብ አሰራር እነርሱን ለማዘጋጀት ጥረት ያረጋግጡ:

• ከላይ ከተጠቀሱት አዘገጃጀት አንዱ እንደ ድንች ሊጥ ማዘጋጀት.
• የ አሞላል, የተላጠ መክተፍ እና ሽንኩርቶች እንጉዳዮች ጋር የተጠበሰ 250 ግራም ይወስዳል.
• ወደ ሊጥ ትንሽ በፉርኖ ቅርፅ እነዚህ ቂጣ መሃል እና ቅጽ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ.

በአትክልት ዘይት ላይ ድንች patties ፍራይ እና ትኩስ ያገለግላሉ.

ድንች ኬክ ፖም መሙላትን ጋር

ይህ ዲሽ በጣም በቀላሉ እና በፍጥነት የበሰለ ነው, እና በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. በስእሉ እንደሚታየው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው:

• 450 ግራም ተፈጭተው ወደ ያደቃል የበሰለ የድንች. ይህም ወደ ጨው, በርበሬ እና ቀለጠ ቅቤ ሁለት የሾርባ ያክሉ. ከዚያም መልካም ዱቄት አንድ ብርጭቆ ጋር የድንች ለማገናኘት እና ሊጥ በጣም አጥብቀው አይደለም ለውሺውም.
• ሦስት ፖም ልጣጭ, ኮር ለማስወገድ እየቆረጡ ወደ ተቆርጦ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል.
• አራት ቁርጥራጮች ወደ ሊጥ መከፋፈል እና አንድ ክበብ ውስጥ እያንዳንዱን መልቀቅ ይችላሉ.
• መጋገር ላይ, አኖረው የወረቀት መጋገር, እነሱ, ቅቤ አኖረ እየቆረጡ, እና malic በዉስጥ የሚገኝ ወደ መቁረጥ, ሁለት ቦታዎቹን ተኛ. , Preform ስኳር ይረጨዋል የቀሩትን ክበቦች ጋር እነሱን ለመሸፈን እና ጠርዝ ይቆንጥጡ.

የበሰለ ድረስ የምትጋግሩትን ኬኮች, አንድ ሹካ ጋር በበርካታ ቦታዎች ላይ እያንዳንዱ ቅድመ-ወጉ.

zeppelins

ይህ ዲሽ የሊቱዌኒያ ምግብ በእርግጥ በእርስዎ ቤተሰብ ውስጥ ቀማሽ ናት. , በተገቢው መንገድ ለማዘጋጀት በጥንቃቄ መመሪያዎች ያንብቡ:

• በአራት ክፍሎች ወደ ድንች, ንጹህ ልጣጭ ሆነ መከፋፈል ሁለት ኪሎ ውሰድ. የጨረታ እና mince ድረስ እባጩ አንዱ ክፍል. ትንሹ ድኩላ ላይ ሶዲየም ሌሎች ሦስት ክፍሎች. ጥሬ ድንች ይጫኑ እና መጨናነቅ ጋር ያገናኙት.
• የ ድንች ጭማቂ በሚዘቅጥበት ድረስ ይጠብቁ; ከዚያም ቀሪው ስታርችና ታች በመንካት ያለ, ማሰሮው ከ ፈሳሽ ሊጨርሰው.
• ጨው እና በርበሬ መጨመር, ድንች mince ያገናኙ ቀላቅሉባት. ሁሉንም ነገር በትክክል ያደረገው ከሆነ ውጤቱ አጥብቀው እና ስለሚሳሳቡ ሊጥ ይሆናል.
• የ አሞላል, scrolled ስጋ, የተከተፈ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, በርበሬ እና እንዲቀምሱ ጨው ይገናኙ.
• , ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ እጃቸውን እቀባለሁ ወፍራም ግማሽ ሴንቲ ውስጥ አንድ ኬክ ድንች የጅምላ እና ቅጽ አንድ እፍኝ ይያዙት. መሃል ላይ በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ እና ጠርዞች ይቆንጥጡ.
• ወደ ትልቅና ሰፊ ድስት እባጩ ውኃ ውስጥ ደግሞ ወደ አንድ ባሕረ ሰላጤ ቅጠል እና መዓዛ በርበሬ ጥቂት አተር ያክሉ. ቀስ በሳምቡሳ ውስጥ ተኛ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ከእነርሱ ማብሰል.
• የ መረቅ ቤከን (ወይም ስብ) 250 ግራም መውሰድ ያዘጋጃል; ከዚያም ፕላኔቱ ወደ ቆረጥኩት. የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ስጋ ጠበሰ, እና በመጨረሻም ትንሽ ጎምዛዛ ክሬም ያክሉ.

ዝግጁ ምግብ ሰሌዳዎች ላይ ይዘረጋል በማገልገል በፊት ስጋ መረቅ አፍስሰው.

መደምደሚያ

ድንች patties - ሁሉም የእርስዎ የቤተሰብ አባላት ፍቅር መሆኑን አስደናቂ ተደረገልን ነው. የእኛ የምግብ ያንብቡ እና እነሱን ጣፋጭ መከራቸው ጋር ማብሰል.