እርሾ ፓንኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ያላቸውን ታሪክ በጥንት ዘመን ተመልሶ ይሄዳል እንደ እስካሁን ድረስ - እሱም ዱቄት ፓንኬኮች የተሰራ የመጀመሪያው ምርቶች ማንም መልካቸው ታሪክ አመጣጥ ይችላል ልክ እንደ ነበሩ አይቀርም. የዓለም ሕዝቦች ሁሉ ያላቸውን ዝግጅት የራሳቸውን ፓንኬኮች ልዩ ልዩ እና ስልቶችን አለኝ, ነገር ግን የሩሲያ ለማነጻጸር ነገር ጋር አስቸጋሪ ነው ሠራ ፓንኬኮች እርሾ ጋር. አንድ ይበልጥ ለመብላት መልክ ለመሆን ምክንያቱም እነሱ የልስላሴ, ቅሌትን እና fluffiness ባሕርይ ነው, እነርሱም ፍጹም, ወደ ቀለጠ ቅቤ ወይም ጎምዛዛ ክሬም ለመቅሰም.

እርሾ ፓንኬኮች በተለይ በሙሉ ሳምንት የተለያዩ fillings ጋር ፓንኬኮች የተለያዩ ዓይነት ማብሰል እና መላው ቤተሰብ ጋር በማዕድ ለመሰብሰብ ወሰንን ጊዜ ካርኒቫል, የመሳሰሉ ክስተቶች በተመለከተ ጋር, ሕዝብ ከማጎግ በጣም ታዋቂ ሳህን ናቸው. በአሁኑ ጊዜ, እርሾ ፓንኬኮች ምንም አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የለም. በተጨማሪም, በርካታ የተለያዩ አማራጮችን እርስዎ ኮሮጆው ውስጥ መጠቀም ይችላሉ, ይህም ይሰጠዋል. እርግጥ ነው, እርሾ ሊጡን የተወሰነ ጥረት ይጠይቃል, ነገር ግን ውጤቱ የሚክስ ነው. በዚህም ምክንያት, አንድ ለምለም ሊያስመስለው ፓንኬኮች ያገኛሉ.

እርሾ ፓንኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

መካከል ግማሽ ሊትር: እናንተ ምርቶች እንደ አንድ ክልል ላይ እስከ ከሌላቸውና ያስፈልግሃል ይህን አዘገጃጀት መዘጋጀት ወተት, አትክልት - ዱቄት 11 ግራም, ቅቤ አንድ መቶ ግራም, የኮመጠጠ ክሬም 4 ትላልቅ ማንኪያዎች እና አንድ ፓኮ ዘይት, ሁለት እንቁላል, ትንሽ ጨው, ጥቂት ስኳር, ደረቅ እርሾ ግልጽ ውሃ 2 ኩባያ. በመጀመሪያ, እናንተ በትንሹ ከዚያም እርሾ ማስገባት አለብዎት ይህም ወተት, እሳት ሙቁ አለበት. እንቁላል ጨውና ስኳር ጋር ተገርፏል መሆን አለበት, እና ቅልቅል ቀደም የተዘጋጀ ወተት መታከል አለበት. ከዚያም በጥንቃቄ ቀላቅሉባት እና oladushek ያህል ማግኘት ዘንድ ወጥነት ምክንያት, ወደ ሊጥ ወደ ዱቄት ማከል አለብህ. የ ሊጥ አንድ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ተወግዷል እና የድምፅ መጠን መጨመር መጠበቅ አለባቸው.

እርሾ ፓንኬኮች አዘገጃጀት ሊጥ በደንብ ቢነሣብኝ ይገምታል. አለበለዚያ ግን ይዝላል, ለተወሰነ ጊዜ እሱን አትረብሽ. አሁን ሊጥ ከፈላ ውሃ ሁለት ኩባያ ለማፍሰስ በተቻለ ፍጥነት ያስፈልጋቸዋል እና ለስላሳ ድረስ አነሳሱ. ቡሃቃህ የሚሆን እንጨት ማንኪያ መውሰድ የተሻለ ነው. ከፈላ ውሃ በፍጥነት እና በቀጥታ ሊደረግ ይገባል, እንደገና ሊታከሉ አይችሉም. አሁን በሱፍ ዘይት ለማከል ጊዜ ነው. ሁሉ ሊጥ ዝግጁ ነው. በአንድ የተለመደ መንገድ ፓንኬኮች የምታሳርራቸው መጀመር ይችላሉ. እና ፓንኬኮች በደረቅ እርሾ ላይ ማግኘት ነው. የኮመጠጠ ክሬም ተፈርዶበታል ጋር ከጨረሰ ሳህን ያገለግላሉ.

እርሾ የሚሆን አንድ አዘገጃጀት አለ ውስጥ ኬኮች, እነሱ ያማረችና ቅምጥል ማግኘት ናቸው መሠረት ነው. እነዚህ ኬኮች ጣፋጭ መሆን አይደለም, ስለዚህ እነርሱ የምግብ አሰራር ቅዠቶች የሚሆን ትልቅ በቂ ቦታ ይሰጣል ይህም የንቅሳትና fillings ጋር ማድረግ ይችላሉ. ይህ አዘገጃጀት ያህል ወተት 750 ሚሊ ሊትር, የደረቀ እርሾ አንድ spoonful, ዱቄት 2.5 ኩባያ, ጥቂት ጨው, ስኳር 3 የሾርባ, የአትክልት ዘይት 100 ሚሊ መውሰድ ይኖርብናል. እርሾ ፓንኬኮች ለ ሊጥ ለማዘጋጀት, ነገር ሞቅ ወተት መውሰድ አስፈላጊ ነው. , ጨው እና ስኳር ጋር ወተት መካከል ሁለት ሦስተኛ የሚሆኑት ያቀላቅሉ ዱቄት ቅልቅል እና እርሾ ያክሉ. ይህ ሁሉ ጀምሮ, ይህም ድምጽ ላይ ለመጨመር አይደለም ያህል ረጅም, አንድ ሰዓት ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ሊተው ይገባል ይህም የሚደበድቡት, ማግኘት ይሆናል. ከዚያ በኋላ ይህ ተመታሁ እንቁላል, የአትክልት ዘይት እና ወተት መጨመር የሚቻል ይሆናል. ይህ ሁሉ ፈሳሽ ፈተና ያለውን ደረጃ መቆጣጠር, ቀስ በቀስ ሊደረግ ይገባል. ይህ ሞቅ ያለ ቦታ ውስጥ 20 ደቂቃ ያህል አሁንም መቆም አለበት. የ ሊጥ ፈቃድ ፊኛውን እስከ ከሆነ, ከዚያም ፓንኬኮች የምታሳርራቸው ዝግጁ ነው. ይህ ለማነሳሳት እንጂ ጥንቃቄ መሆን, ከታች ጀምሮ ለመቅጠር ይችላሉ.

የ ሊጥ ይጠፈጥፉና መጥበሻ መሃል ላይ አፈሰሰ: ሁሉ ከታች ሽፋን አይሆንም ድረስ ከዚያ ማሽከርከር አለበት. ማሰሮው ውስጥ ትንሽ ዘይት መጣል አለበት የመጀመሪያው pancake የምታሳርራቸው በፊት. ይከተሉ-የተጋገረ ፓንኬኮች ቅቤ ያለ, ይህ ፈተና ውስጥ እንዳለ በቂ ነው. ቤኪንግ ሂደት ከፍተኛ ሙቀት በላይ መካሄድ አለበት, ሁለቱም ጎኖች ላይ የተጋገረ ነው.

የምትወዳቸው ሰዎች አስደንቂያቸው. appetit ቀየረ!