እንለቅምና እና በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት. የሊንጎንቤሪ መጨናነቅ

የሊንጎንቤሪ - በጣም የተለመደ ቤሪ አንዱ. ይህ ጠቃሚ ንብረቶች ቁጥር, በቫይታሚን ባለ ጠጋ ነው አለው. Berry ራሱ ትንሽ ምሬት ጋር ልዩ ጣዕም ያለው, ይህ ፈሳሽ ያለው እና ጣዕም ነው. ይህም ውስጥ እያደገ ያለውን coniferous ደኖች ሩሲያ የአውሮፓ ክፍል ረግረጋማ ያለውን ባንኮች ላይ, የቋንቋዎች ወደ የኡራልስ ነው.

ይህ የቤሪ ተሕዋሳት ፈንገስነት እንቅስቃሴ አለው, ነገር ግን እኛ በብዛት ውስጥ መርዛማ መሆኑን ማስታወስ አለብን.

የቴራፒ ዓላማዎች, በተጨማሪ የቤሪ እና ለመጠቀም የሊንጎንቤሪ ቅጠሎች. እነዚህ ከዕፅዋት በሻይ እና infusions ለማዘጋጀት ያገለግላሉ.

ፍሬ መጠጦች, ጭማቂ ዝግጁ ቤሪ, የተቀቀለ የሊንጎንቤሪ መጨናነቅ, marmalade, ጥሬ ይበላል. ብዙውን ጊዜ, ከክራንቤሪ ስጋ ምግቦች ለ ወጦች እና ማጣፈጫዎች ሁሉንም አይነት ማድረግ.

ቫይታሚኖችን እና ሌሎች ንጥረ ከፍተኛው ለመጠበቅ እንዲቻል, የሊንጎንቤሪ መጨናነቅ አንድ ሙቀት ህክምና መስጠት አስፈላጊ አይደለም. የ "ቪታሚን" ተብዬዎች መዘጋጀት እንችላለን. ይህን አጠበላቸው ዝግጁ የቤሪ 1 አንድ ጥምርታ በ ስኳር ጋር መሬት ናቸው: 1. ወደ ምክንያት ቅልቅል ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ብርጭቆ መያዣ ውስጥ የሚከማች ነው.

ለአጭር ጊዜ ያህል, ለምሳሌ, የመጓጓዣ, በሙሉ ለ ከክራንቤሪ ፍሬ, ጨለማ እና ቀዝቀዝ ያለ ቦታ ውስጥ ሊከማች ይችላል, ስኳር አፍስሰው.

የሊንጎንቤሪ መጨናነቅ የተዘጋጀ ይችላል አዘገጃጀት በርካታ አሉ. ከእነሱ ማንኛውም ያለው ዋና ሐሳብ - ይበልጥ ይበልጥ ረጋ አማቂ እርምጃ የቤሪ ርቆ መስጠት ይችላሉ. የሊንጎንቤሪ መጨናነቅ ለማዘጋጀት, እናንተ ትኩስ የበሰለ የቤሪ አንድ ኪሎ ግራም, ስኳር ግማሽ ኪሎ ግራም, ውሃ 600 ሚሊ መውሰድ ይኖርብናል, ቅርንፉድ ቀረፋ እናቀምሳቸዋለን. የቤሪ, ለመደርደር ያጥባል እና ውሃ ከፈላ በላይ ለማፍሰስ. በተናጠል, የ ሽሮፕ, የቤሪ ማዘጋጀት እና በአንድ እርምጃ ማብሰል ማስቀመጥ. ለማቀዝቀዝ ያስቀምጥ. በዚህ ደረጃ ላይ, አንድ ትንሽ ቅመም እናቀምሰዋለን ማከል ይችላሉ.

ብዙውን አካል በጣም ትልቅ ጥቅም, ሌሎች ፍራፍሬዎችን እና የቤሪ መካከል በተጨማሪም ጋር ዝግጁ ነው ይህም መጨናነቅ, የሊንጎንቤሪ. ስለዚህም: ለምሳሌ ያህል, ማዘጋጀት ፖም እና ከክራንቤሪ, ሙዝ, ከክራንቤሪ, ከክራንቤሪ-የሊንጎንቤሪ መጨናነቅ , እና በጣም ላይ. መ ያላቸውን ጣዕም ምርጫዎችዎን እና ከግምት ላይ በመመርኮዝ የተመረጡ ይቻላል ፍራፍሬና አትክልት ያለው ድርሻ.

ይህን ፍሬ በመጠቀም ሌላው ኦሪጂናል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት - ከክራንቤሪ ኬክ. ተለዋጮች የማይባል ብዙ ሊሆን ይችላል. ቀላሉ አንዱ እንለቅምና ጋር ሰፍነግ ኬክ ነው. ይህን ለማድረግ, ሦስት እንቁላል, ስኳር, ዱቄት እና የቤሪ አንድ ብርጭቆ መውሰድ ይኖርብናል. በተናጠል, የስኳር ጋር ያለውን እንቁላል ደበደቡት እየተሸጠላቸው ከመቀጠል, በቀስታ ዱቄት ያክሉ. በመጨረሻው ደረጃ ላይ, የቤሪ ውስጥ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ.

ሌላው አማራጭ - አንድ እርሾ እንለቅምና ጋር ኬክ. ይህን ለማድረግ, አንድ እርሾ ሊጡን ያስፈልጋቸዋል. ይህንን ቅጽ ኬክ-ቅርጫት ጀምሮ. ትኩስ በታሰሩ እንለቅምና የሚጠቀሙ ከሆነ, 180 ዲግሪ በ 15 ደቂቃ እቶን ውስጥ የቅድመ-ጋገረ የተሻለ መሠረት. ከዚያ በኋላ, ቤሪ አናት ላይ ተኛ እና ስኳር ወይም በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል. ትኩስ የቤሪ ከሆነ, በአንድ ጊዜ እነሱን መስቀል ይችላሉ. እንዳደረገ ድረስ ቀጣይ ጋገረ.

ለመላው ዓመት ፍሬ ለማትረፍ እንዲቻል, እናንተ ከዜሮ ስልት መጠቀም ይችላሉ እና ትኩስ ወይም ታስሯል ኬኮች, የዶሮና እና ሌሎች የዳቦ ምርቶች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል በላይ የከፋ ነው, ይህም ከታሹ እንለቅምና ለማዘጋጀት.

ከታሹ እንለቅምና ለማዘጋጀት እንዲቻል, ይህም የስኳር ሽሮፕ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ውሃ ሊትር በቀን, አንተ ስኳር, ጥቂት ጨው, ቀረፋ, ቅርንፉድ 1 ትላልቅ spoonful ያስፈልግዎታል. ሽሮፕ በፈላ ወደ ለማምጣት እና ለማቀዝቀዝ ያስቀምጥ. ይህ መጠን ትኩስ የቤሪ 1 ኪሎ ግራም የሚሆን በቂ ነው. እንለቅምና, ያለቅልቁ እና ማገጣጠም. ከዚያም ሽሮፕ መቆየትህ አፈሳለሁ.