እንመለክት ወተት ጋር Muffins: አዘገጃጀት

Muffins - Muffins በዚያ ቤት ውስጥ የተዘጋጀ ይቻላል, አነስተኛ ናቸው. የእነሱ የምግብ አዘገጃጀት በቂ ቀላል ናቸው, እና ማንኛውም ጋባዧ መማር እንችላለን. እንመለክት ወተት ጋር ግምት ጥሩ ማጣጣሚያ muffins. ይህ ምግብ ቤት የመጠጥ ሻይ ለማግኘት, ግን ደግሞ በዓል ሰንጠረዥ ለ ብቻ ተስማሚ ነው. ዋናው ነገር - ማብሰል ሁሉ ደንቦች እንዲጠብቁ.

እንመለክት ወተት ጋር Muffins: ወደ አዘገጃጀት

ተጨምቆ ወተት ብቻ ሊጥ ላይ ማከል ይችላሉ, ነገር ግን ደግሞ አንድ ለመሙላት አድርጎ መጠቀም. ማጣጣሚያ በጣም ጣፋጭ ለጋ ይንጸባረቅበታል. ማዘጋጀት እነዚህ muffins ያስፈልግዎታል:

1. የስንዴ ዱቄት - 400 ግ
2. የ ሊጥ ለ ዱቄት መጋገር - 1 tbsp. ማንካ.
3. የተቀቀለ እንመለክት ወተት - 300 ግ
4. ወተት - 200 ሚሊ.
5. ስኳር - 50 ግ
6. እንቁላል - 1 ፒሲ.
7. ጨው - 1 በቁንጥጫ.
8. ተክል ላይ የተመሠረተ ዘይት - 50 ሚሊ.

እንዴት ሊጥ ማብሰል

ስለዚህ እንዴት ጋር muffins ማብሰል እንመለክት ወተት? በመጀመሪያ, እስቲ ሊጥ እንሥራ. ቀላል ነው. አንድ ጥልቅ መያዣዎች ውስጥ የስንዴ ዱቄት, ጨው, ቤኪንግ ፓውደር እና ስኳር ማገናኘት አለባቸው. የ ክፍሎች ድብልቅ. ከዚያ በኋላ ወደ ሊጥ የአትክልት ዘይት, ወተት መግባት እና እንቁላል ደበደቡት ይኖርብናል. ይህ ሁሉ ዳግም ቀላቅሉባት አለበት በሚገባ. የ ሊጥ አይደለም በጣም ወፍራም ውጭ ማብራት አለበት. እሱም ይህ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ተመሳሳይ የሆነ ወጥነት ማድረግ የተሻለ ነው.

ስለ ሻጋታ ሙላ

ይህ እርምጃ በጣም አስፈላጊ ነው. በአግባቡ ሻጋታ ለመሙላት ከሆነ, እንመለክት ወተት ጋር muffins በጣም ቆንጆ ውጭ ዞር አላለም. መጋገር አነስተኛ መያዣዎች መጠቀም የተሻለ ነው. ቅጹ ግለሰብ ሕዋሳት ጋር, ጠንካራ ሊሆን ይችላል. ይህም, ይመረጣል ክሬም ዘይት መቀባት አለበት በመሙላት በፊት. ከዚያ በኋላ, ወደ ሻጋታ ወደ የሚደበድቡት አፍስሰው ይችላሉ. ምንም በላይ ከኮሎምቢያ ታንክ ድምጽ መሆን አለበት. ስለዚህ: አንተ ሻጋታ መጠን ግምት ውስጥ ይገባል.

የ ሊጥ አናት ላይ እንመለክት ወተት ማስቀመጥ አለበት. ይህም ለ ½ የሻይ ማንኪያ በቂ ይሆናል. ከፍተኛ ትንሽ ሊጥ አፍስሰው ይገባል. በዚህም ምክንያት, እያንዳንዱ ሻጋታ ½ ይልቅ ትንሽ ተጨማሪ ጋር መሞላት አለበት. ይህ እንመለክት ወተት ጋር muffins በሚዘጋጅበት ወቅት መጠን ይጨምራል ያስፈልጋል ነው. ተጨማሪ ሊጥ ውስጥ አፈሳለሁ ከሆነ, የተቃጠለ ብቻ ጠርዝ shapers ይወጣሉ.

ጋግር እና ማጌጫ

እንመለክት ወተት ጋር Muffins 180 ° ሐ ላይ ጋግር ነው ቅድመ-የጦፈ ምድጃ ይመከራል. ለመጋገር ላይ ይህን ጣፋጭ 25 ደቂቃዎች በላይ የለም ከዛ በላይ ይወስዳል. አንተ ተራ toothpicks መጠቀም ይችላሉ እቃዎችን በጎ ይፈትሹ. ይህ ሊጥ ተተክሎ ከሆነ, የ muffins ዝግጁ ናቸው እነርሱም ነገም ሊወገዱ ይችላሉ. ለመሥራትም ይበልጥ ማራኪ በነበረችው, ይህም ያጌጠ ይችላል. ይህ ሃሳባዊ grated ቸኮሌት ያህል, ስኳር ወይም እሴታቸው እንቅማለን.

አንድ ሊጥ ወደ ተጨምቆ ወተት ያክሉ

እናንተ ጣፋጭ የሚጥም muffins ማብሰል ከፈለጉ, የ ሊጥ ወደ ተጨምቆ ወተት መጨመር አለበት. የዚህ ማጣጣሚያ ያለው አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. ይህ ምግብ አንተ ብቻ አይደለም ባንክ እንመለክት ወተት ያስፈልገናል. እዚህ ሁሉንም ቅመሞች ዝርዝር ነው;

1. የስንዴ ዱቄት - 200 ግ
2. ይመረጣል toffee ጣዕም ጋር ተጨምቆ ወተት, - 350 ግ
3. የኮመጠጠ ክሬም - 100 ግ
4. ለውዝ - 50 ግ
5. ቤኪንግ ፓውደር -. 1 tsp.
6. የዶሮ እንቁላሎች - 2 ተኮዎች.

የ አቡኪና

አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል መንዳት አለበት. ወደ ነጮች ከ አስኳሎች ለመለየት አያስፈልግም ነው. እንቁላል በደንብ-እየተሸጠላቸው መሆን አለበት. እሱም 5 ደቂቃዎች በላይ የለም ከዛ በላይ ይወስዳል. ከዚያ በኋላ, ታንክ ወደ ተጨምቆ ወተት የኮመጠጠ ክሬም መጨመር አስፈላጊ ነው. አስፈላጊ ሁሉ ክፍሎችን እንደገና መሰብሰቢያ ዘንድ. የተለየ ሳህን ድብልቅ ውስጥ የስንዴ ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር መሆን አለበት. በ ምክንያት ድብልቅ ቀስ ፈሳሽ አካል ፈተና ተቀበረ. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. በዚህም ምክንያት በጣም አንገተ ሊጥ በጣም ቀጭን ግን አይደለም ሊኖራቸው ይገባል. በውስጡ ወጥነት የኮመጠጠ ክሬም ያለውን ወጥነት እንዲመስል ይገባል.

እንዴት አንድ ማጣጣሚያ ጋገሩ

የ ሊጥ ዝግጁ ነው ጊዜ ከመጋገር ማጣጣሚያ መጀመር ይችላሉ. ወደ ሻጋታ ማዘጋጀት መጀመር. እነዚህ የመወያየት, እና ከዚያ ፈተና መሙላት አለባቸው. ይህም መያዣዎች ጠቅላላ መጠን በግማሽ በላይ መውሰድ ይኖርባቸዋል. መጠን ይጨምራል ይሆናል muffins ግሏል ሂደት ላይ መሆኑን አትርሳ. የ ማጣጣሚያ አናት ላይ grated ለውዝ ጋር መረጨት ይኖርበታል. ኦቾሎኒ መጠቀም ይችላሉ.

200 ° ሐ የሆነ የሙቀት መጠን በ 25 ደቂቃ የሚሆን ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ የምትጋግሩትን muffins

እንዴት ያለ ክሬም ለማድረግ

የተፈለገውን ከሆነ እንመለክት ወተት ጋር Muffins ክሬም ጋር ያጌጠ ይቻላል. በፍጥነት እና በቀላሉ ማዘጋጀት. አንተ ያስፈልግዎታል:

1. ቅቤ - 200 ግ
2. የኮመጠጠ ክሬም - 200 ግ
3. እንመለክት ወተት ባንክ.

የ መዘጋጀት ክሬም muffins, በደግነት ፍሪጅ ከ ቅቤ ማስወገድ. ይህ ይለዝባሉ ይገባል. አንድ ጥልቅ መያዣ ውስጥ ቅቤ ያስቀምጡ እና እንመለክት ወተት አፍስሰው ይገባል. ከዚያ በኋላ ድብልቅ የሆነ ቀላቃይ ጋር አለንጋ ይገባል. ወደ ምክንያት በመገናኛ መራራውን ክሬም መግባት አስፈላጊ ውስጥ, ከዚያ እንደገና ቀላቅሉባት. ዝግጁ ክሬም አንድ ሰዓት ያህል ቀዝቃዛ ውስጥ መቀመጥ ይመከራል.

በተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ድብልቅ አንድ ኬክ ቦርሳ ከመሸጋገርዎ እና muffins ማጌጫ ይቻላል. ይህም ክሬም ዝግጅት ብቻ ሳይሆን መደበኛ እንመለክት ወተት እንዲጠቀሙ የተፈቀደላቸው, ነገር ግን የተቀቀለ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ከፍተኛ ሁሉ ባለቀለም ዱቄት ጋር ያጌጠ ይቻላል. ተጨምቆ ወተት ዝግጁ ጋር ጣፋጭ muffins. ይህ ምግብ ሻይ, ቡና እና ጭማቂ ሊቀርቡ ይችላሉ. ማጣጣሚያ አዋቂዎችና ልጆች ሁለቱም ይደሰቱ.