እንቁላል ጋር የዶሮ መረቅ: ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

ቅዝቃዜ ቀላል እና ፈጣን ውስጥ ብቻ መጀመሪያ ትኩስ አንድ መብል እስከ ለማሞቅ. ይህ በጣም ውጤታማ የሥራ ቀን ኃይሎች በቀን የጠፋ የሚያድስልኝ ነው. እና በተቻለ መጠን በትክክል አንድ ሰዓት ጥረብ እንቁላል ጋር የዶሮ መረቅ ውስጥ ከዚያም በእርግጥ አንድ የተውጣጣ ነገር, ምግብ ማብሰል በቂ ጊዜ የለኝም ከሆነ. በዚህ መሠረት በቅድሚያ የተዘጋጀ ከሆነ, ከዚያም ምሳ በማንኛውም ጊዜ እርስዎን እየጠበቁ ነው. በተጨማሪም, ይህ ዲሽ ብዙ ወይዛዝርት ለማስደሰት እርግጠኛ የሆኑ አኃዞች, በጣም የዋህ ነው.

ኩክ በአግባቡ

እንኳን ቀላል የዶሮ መረቅ ጣፋጭ እና ውብ ነው - አንድ በጣም የተለመደ ስህተት ያለ ምግብ ለማስተዳደር ከሆነ. ወደ ትንሽ ይገዛል. እርስዎ በድን የታሰሩ ከሆነ በመጀመሪያ, ይህም, ተፈጥሯዊ መንገድ-ሟምቶ ቅድመ ያስፈልጋል. በሁለተኛ ደረጃ, አንድ ትልቅ ወፍ በእኩል ሥጋ በመቀቀል ለመቁረጥ ይቆማል. ሦስተኛው የ የዶሮ ቀዝቃዛ ውኃ የተሞላ ነው - ስለዚህ መረቅ ይበልጥ የረጋ እና መዓዛ ነው. አራተኛ, አስፈላጊነት በየጊዜው አረፋ ለማስወገድ - ይህ የ ቅቅል እና ሾርባ ግልጽ እና ውብ የሆኑ አንድ ዋስትና ነው.

አንድ ለትንሽ ውስጥ, ስጋ በተጨማሪ, ሙሉ ሽንኩርት እና ካሮት ይጥላል. አንድ ደማቅ ወርቃማ ቀለም ያለብሰዋል መረቅ ከፈለግክ, ሽንኩርት ልጣጭ ተወግዷል አይደለም. ሶልት, በሎረል እና በርበሬ ወደ አረፋ ሙሉ በሙሉ ማስወገድ በኋላ ታክሏል ናቸው.

መረቁንም ዝግጁ ሲሆን, የ አትክልትና ማጣፈጫዎችን ተወግዷል ነው. የስጋ በመነቃቀል እና መረቅ ጋር አብረው ማቅረብ, እና ሰላጣ እና ዋና ዋና ምግቦች ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል ይችላል.

ሾርባ ማብሰል እንዴት ነው, ይህም የዶሮ ያለውን "መነሻ" ላይ የተመካ ነው. የዶሮ supnabor ያሉ - ለአንድ ሰዓት ያህል መደብሮች ውስጥ ገዝቷል. 2-3 ስለ እናንተ ቤት ወፍ ሄደ ከሆነ, ትዕግሥተኛ ሰዓታት. አንተ ዶሮ ለ መረቁንም የሚጠቀሙ ከሆነ, አርባ ደቂቃዎች ለመሆን ዝግጁ ነው. ሙሌት ትንሽ ረዘም ምድጃው ላይ አንድ ማሰሮ መያዝ ይችላል ቢሆንም.

በ ሳንካዎች ላይ ይስሩ

እናንተ አይጠብቁም እና አረፋ ለማስወገድ ጊዜ ከሌለዎት ያላቸውን እቃዎችን ቢሆንም, እንቁላል እና ሌሎች በቅዠት ላይ ጭማሪዎች ጋር የዶሮ መረቅ, የእሱን አመለካከት በምንፈጽመው. በ ቆብ ላይ ላዩን ይነሣል, እና መረቅ ፀነሰች ግልፅነት ታገኛላችሁ ከላይ: ሁኔታውን ለማስተካከል, ይህ ድስቱን ቀዝቃዛ ውሃ በብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ አስፈላጊ ነው. አንድ ጥሩ colander, cheesecloth, የተጣጠፈ በርካታ ጊዜያት, ወይም በወንፊት - እርግጥ ነው, እንዲፈስ ማድረግ እርግጠኛ መሆን.

እንቁላል ጋር ዶሮ መረቅ: መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት

ስለዚህ, እኛ ተምረናል መሠረቱ ሁሉ ደንቦች ማብሰል. አሁን ከእሷ ውበት ሽቶዎችንና ለማከል አላቸው. ይህን ለማድረግ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ብዕር የተከተፈ. አንድ ለትንሽ ውስጥ, ሁለት ተመጋቢዎች አንድ ፍጥነት ላይ እንቁላል አብስለው. ነጭ ሽንኩርት ከዚያም, ዳቦ ክትፎዎች የተላጠው ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. አንተ አለበለዚያ ማድረግ ይችላሉ: ወደ ቅርንፉድ አይቆርጡም እና ዳቦ አደባባዮች ብዙ ጋር ቀላቅሉባት. እዚህ ግን በጣም ብዙ ማስላት እና ማግኘት አይችሉም ሽንኩርት croutons. እንጀራ ለመጋገር ወረቀት ላይ እየተስፋፋ ነው እና ወርቃማ ድረስ ምድጃ ውስጥ ደረቀ ነው. ቀደም ሲል በዚያ ተዘጋጅታ ነበር መረቅ ከሆነ ወደሚፈልጉት ሙቀት ጋር የጦፈ ነው. የወጭቱን ግማሽ እንቁላል, መሠረቱ አፍስሰው ማስቀመጥ ነው, እና ለመብላት ዝግጁ እንቁላል ጋር ቅጠላ እና የዶሮ መረቅ ጋር ረጨ ነው. የተሻለ Rusks በተለየ ሳህን ውስጥ ማስገባት እንዲሁም መብላት ጊዜ እነሱን ለማፍሰስ. አለበለዚያ, እነርሱ የደም ፈሳሽ ውስጥ, እና (በጣም ሲሆን ጣዕሙም) ምግብ ገጽታ ያበላሻል.

የ አዘገጃጀት የበለጠ አስቸጋሪ ነው

ባዶ መረቅ አንዳንድ gourmets ለማያውቅ ሊመስል ይችላል. እንቁላል ጋር አንድ የተወሰነ ውበት እና piquancy ለመስጠት ይህም አንዳንድ አትክልት, የዶሮ መረቅ ጠጎች እነሱን ያቀርባሉ. እና ልክ አንድ እንቁላል አኖሩት አይደለም.

በ ከፈላ መረቅ ውስጥ ካሮት ትልቅ grated መናኛ ድኩላ አኖረው. ብዙም በኋላ ወደ ድንች ፕላኔቱ ገባ. ሀረጎችና ወደ ሾርባ ይልቅ በጣም ያነሰ ይቆረጣል ናቸው. ድንቹን በቀላሉ, ሽንኩርት ያለውን ካሬዎች መጨመር ነው አንድ ሹካ ጋር ወጉ ጊዜ; ይህ አያስፈልገውም ቅድመ-ጠበሰ. ወዲያውኑ ማለት ይቻላል መፍፈርፈርን የአታክልት ዓይነት መፍሰስ ነው. አንተ ያለ ማድረግ ይችላሉ, ነገር ግን እንቁላል ጋር የዶሮ መረቅ ጣዕም ብዙ አጥተዋል. አዎን, እና ዲሽ በትክክል ያጣሉ በሚወዱዋቸው. በ ሳህን ውስጥ የሚከተለውን በቀስታ ሁለት እንቁላሎች የተቀላቀለበት. አረፋ እስከ እደበድብ ብቻ በአንጻራዊነት አወቃቀር አንድ የጅምላ ለማግኘት መሆን የለበትም. አንድ ቀጭን ዥረት, አካሂደናል ሥራ አንድ ladle ጋር: መረቁንም ወደ እንቁላል አፍስሰው. የመጨረሻው ታማኝነትንም ስለ የተከተፈ የፈኩ አፈሰሰ ነው, እና አንድ ምድጃ ጠፍቷል. Posh እራት ዝግጁ ነው!

ማለት ይቻላል ሾርባ

ሙጭጭ አፍቃሪዎች ለእራት ሌላው ትኩረት የሚስብ አማራጭ, ማብሰል ሾርባ ጋር እንጨነቃለን ፈልገው አይደለም. መረቁንም መሠረት ዝግጁ ሲሆን, ዶሮ ወይም ሌላ ስጋ ክፍሎች ማስቀመጥ የተሻለ ነውና ላይ, ስጋ ቈረጠ ወይም ክር ወደ ታች የተሰበረ ነው. በተናጠል, ሩዝ የበሰለ (ወይም አስቀድሞ, ሌሎች ምግቦች ውስጥ ቀሪውን የበሰለ ይቻላሉ). ይህም ዶሮ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው የተከተፈ እንቁላል ጋር የተደባለቀ ነው. ይህ የጅምላ መዓዛ መረቅ ጋር የተሞላ እና የተከተፈ ቅጠላ የተቀመመ, ጎድጓዳ ወይም ሾርባ ኩባያዎች ውስጥ በስብሶ ነው. የአኩሪ አተር መረቅ በእያንዳንዱ በማገልገል ጭልፋ ውስጥ የተሰላቹ ፈሰሰ ነው. በጣም, ገንቢ ቀላል እና ጣፋጭ!

የእስያ-ቅጥ መረቅ

የሚያስመጡት ምግብ እና ከእንቁላል ጋር አንድ ቀላል የዶሮ መረቅ የሚወዱ ተመራጭ ምግቦች መንፈስ ውስጥ "መሳል" እንችላለን. Base የበሰለ ነው መላውን ጡት (አንድ ሊትር ያስፈልግሃል); ስለ ስጋ ዝግጁ ሲሆን, ሲንኮታኮት ወደ ይወድቃል. አንድ እንቁላል ክር ርዝመት ለማግኘት, ቀስቃሽ ጋር, ወደ መፍላት መረቅ ወደ ይነዳ ነው. በሌላ አንድ ሳህን ውስጥ ሁለተኛው ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል እና ሙቀት ተወግዷል ወደ ማሰሮ, ይጣላል, ቀዝቀዝ የተጠመቀው. ቶፉ አይብ አንድ ትንሽ ቁራጭ እየቆረጡ ተቆርጦ ተመሳሳይ ለማከል. ሲጫን ሽንኩርት ቅርንፉድ ዋሊያ በደቃቁ የተከተፈ, ወይም ይጫኑ እና አይብ ጋር አኖሩት. የመጨረሻው በንክኪ - የሎሚ ጭማቂ ጥቂት ነጠብጣብ: መረቁንም ይጨመቃል.

የመጀመሪያው ተቀባይ የሚበቃው ማከል አያካትትም. እርስዎ የሚፈልጉ ከሆነ ግን: አንተ የዶሮ እንቁላል አንድ መረቅ ጋር ማሟያ ይችላሉ. አስብ, አረንጓዴ ሽንኩርት, ከእንስላልና cilantro ስምም የጽዋውንና የወጭቱን ስለሚኖራቸው.

መረቅ ተፈጭተው

እና በመጨረሻም - በጣም ሾርባ የሚያስታውስ እና አንድ ወፍራም መረቅ, የጣሊያን ጣዕም ላይ ቆመ. ይህ ጎመን, መረቅ መካከል ሊትር በቀን 800 ግራም ያስፈልጋቸዋል ለ. በታሰሩ ብቻ ማቀዝቀዣ ታችኛው መደርደሪያ ላይ ማስቀመጤ ይሆናል ማብሰል በፊት, ጥሩ ነው - ስለዚህ ተክሎች ያነሰ አይቀርም ናቸው ጣዕም እና ቫይታሚኖችን ያጣሉ. እርስዎ መፍጠን ይሁን: እናንተ ማይክሮዌቭ መጠቀም ይችላሉ. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, አይደለም ሙቅ ውሃ!

ስፒናት መረቅ በፈላ ውስጥ አኖሩት ነው. በተመሳሳይ ጊዜ ይህ አስፋ መንፈሳቸው ከቢዮኮ peperoncini አፈሰሰው ነው. እሳት ላይ ሾርባ ሦስት ደቂቃ በላይ ከአሁን በኋላ ለ ይጠበቃል. በተናጠል, ሦስት እንቁላሎች የተቀቀለ እና በደቃቁ አንድ ድኩላ ይታሻሉ. መረቁንም ብቻ መብላት በፊት አኖረው ሳህኖች, እንቁላል ቺፕስ ፈሰሰ ነው. ወደ ስፒናት ደንታ የሆኑ ሰዎች እንኳ እንደ Ostrenkoe እና ጣፋጭ,.

መርህ ውስጥ, እንቁላል ጋር የዶሮ መረቅ ሊያካትት ይችላል እና ሌሎች add-ons. ትናንት በማቀዝቀዣ ወይም buckwheat ኑድል ውስጥ በቆየ ከሆነ, እንዲሁም በዚህ ሳህን ላይ ወይም ማሟያ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን እንኳን ይህንን ሾርባ ያለ ትኩረት እና መደበኛ አጠቃቀም በጣም የሚገባ ነው.