እንዴት አትክልት ወደ ባንኮች ተወግዷል በኋላ ኪያር ለ brine ለመጠቀም? ጠቃሚ ምክሮች እና ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት marinade

አብዛኛውን ጊዜ አንድ marinade ጋር የሚመጣ ነገር ለመገመት የታሸገ አትክልት? የሚደፍር ሰው በውስጡ ተጨማሪ ዕጣ ያስባል. ይህም ኪያር ለ ቀሪው ባንክ ጣፋጭ brine በተሳካ ሁኔታ ለ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል እንደሚችል ስናገኘው የአንጎበር በማስወገድ. ጠቀሜታ እና በተቻለ ትግበራ ከዚህ በታች የተጻፈው ነው. በተጨማሪም በዚህ ርዕስ ውስጥ ባልተለመደ መንገድ በዱባ የሚሆን brine ማድረግ እንደሚችሉ የሚገልጹ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ናቸው. አዲስ ቅመም መፍትሔ ምግቦች ምስጋና በቅመም ጣዕም ናቸው.

ኪያር ለ Brine: መልካም እና በተቻለ አጠቃቀም

በዋናነት, ያለውን ባንኮች ማስወገጃ በኋላ ቀሪው ፈሳሽ ያሽጉታል አትክልቶችን ጥቅም አይደለም. ነገር ግን ፈሳሽ ጣዕም ይህን አስደሳች ውስጥ ንጥረ ብዙ ይዟል. ኪያር ከ brine ያለውን በተቻለ ተጨማሪ ማመልከቻ ምንድን ነው?

ጥቅሞች እና ጥቅሞች:

• ፍጹም የአንጎበር ያስወግደዋል;
• ይህ ፈሳሽ እና የጨው ትልቅ ኪሳራ ለ መልሶ ለማግኘት አካል ያግዛል;
• ተላላፊ dysbacteriosis እና በተለያዩ የጨጓራና በሽታዎችን ውስጥ ጥቅም ላይ;
• ለአትሌቶች መኮማተር እና ቁርጠት ውስጥ ጠቃሚ;
• ይህ በሰፊው ለመሥራትም ዝግጅት ማብሰል ላይ የዋለው የአትክልት ኮክቴሎች, በጪዉ የተቀመመ ክያር እና የተለያዩ ወጦች.

ነገር ግን ጣፋጭ የሚያድስ ፈሳሽ እንዲቀምሱ ይበልጥ አስደሳች እና መዓዛ ነበር; ላይ ለማከል ዱባ ተዘፍዝፎ ቅመማ እና ትኩስ ቅጠላ በላይ brine ውስጥ. ማጣፈጫዎችን በቂ ቪታሚንና እና ያልተለመደ ጣዕም አዝመራ አትክልቶች, ነገር ግን ደግሞ እነሱ የሚገኙት ናቸው ውስጥ አንድ መፍትሔ ብቻ ሳይሆን ማግኘት ይረዳናል.

እንዴት ዳቦ አንድ ኦሪጅናል በጪዉ የተቀመመ ክያር ዱባ ለማድረግ? መግለጫ በፍጥነት የንቅሳትና መክሰስ ለማምረት

ንጥረ ነገሮች:

• አነስተኛ ትኩስ በዱባ 1.5 ኪሎ ግራም;
• ጥሬ ውሃ 2 ሊትር;
• 4 ሙሉ ጽሑፍ. ቸ. ጨው;
• 3 አሥር ሙሉ. ቸ. ስኳር;
• 50 ግ የቆየ አጃው እንጀራ;
• ትኩስ ታማኝነትንም ጃንጥላ 1 መካከለኛ የፈኩ.

ዝግጅት

ውኃ መፍላት እና በውስጡ ያለውን ጨው እና ስኳር ሊፈርስ. የ በዱባ በሁለቱም በኩል, የተሻለ marination ለማግኘት ጥቂት ምክሮች ቈረጠ. የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር ቀላቅሉባት. አረንጓዴ የጅምላ አንድ ይስልበታል ማሰሮ ውስጥ አኖራለሁ. አጃው ዳቦ ካሬ 20 x 20 ሴ.ሜ ሕዝቦቿም ወይም በጣም ቀጭን ቲሹ ውስጥ መጠቅለያ. የ በዱባ አናት ላይ በድስት ውስጥ ያለው ምክንያት ባዶ ልበሱ. ወደ ታንክ ወደ brine ከፈላ ይለዋልና. ምርቶች ጭቆና ትንሽ ስብስብ አናት ላይ, እነሱ ሙሉ በሙሉ ፈሳሽ ጋር የተሸፈኑ ናቸው. አንድ ቀን በፍጥነት ዱባ ይቀመማልና ዝግጁ ዳቦ ጋር brine ውስጥ. ያበጠ ፍርፉሪ ጋር እየተረተረ አናት ንብርብር በማስወገድ, ማቀዝቀዣ ውስጥ አከማች.

ከቮድካ ጋር በጪዉ የተቀመመ ክያር ኪያር ወደ "ጠንካራ". የማብሰያ ጠቃሚ ምክሮች

ቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ ሆነው, ኪያር, ውኃ በጨው ተመሳሳይ መጠን በመውሰድ በአንድ በተወሰነ የተለየ አካሄድ መውሰድ ይችላሉ. በተጨማሪም አንድ refilling አጠቃቀም horseradish እንደ አረንጓዴ ቅጠሎች, ጥቁር ወይም ቀይ ከረንት, ደረቅ ቅጠል በርካታ ቁርጥራጮች እና 5-6 አተር ሙሉ ጥቁር ቃሪያ ታማኝነትንም ዘንድ. marinate አንድ ሳህን ውስጥ የበሰለ ሽቱና ቦታ ጋር ኪያር ይቀላቅሉ. እባጩ ውሃ እና ጠረጴዛ ጨው. ኪያር ለ እንዲቀዘቅዝ brine ውስጥ ከቮድካ ውስጥ ½ መንፈሳዊም ብርጭቆ አፍስሰው. በ ምክንያት ፈሳሽ, ማሰሮው መሙላት እና መክደኛው ጋር የተሸፈነ, ለ 1 ቀን እንቁም. መክሰስ በጣም ዉሃ የሞላበት, ጥራት ያለው ያግኙ.