እንዴት ደንቦች አንድ በግ ለመቁረጥ

አብዛኛውን ጊዜ, እኛ, ስጋ መግዛት ለሥራ ምቹ ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ አለብን. እናንተ እንግዶች ብዙ ማሟላት ይህም ታላቅ በዓል, ይመጣል ከሆነ ግን, አንድ ሙሉ ጠቦት በድን ለመግዛት አስቦ ሊሆን ይችላል. በጅምላ መግዛት ምክንያቱም, የሚታወቅ ነው እንደ ሁልጊዜ የረከሰ ነው, ብቻ የሆነ ውብ አመቺ: ነገር ግን ደግሞ አትራፊ አይደለም.

ያኔ ነበር, እና በግ ማረድንና እንዴት ያለውን ጥያቄ ፊት ይታያል. እርግጥ ነው, ባለሙያዎች ይህንን ሥራ አደራ ይቻላል. ማንኛውም ሻጭ ጠቦት በእርግጥ ለመርዳት እስማማለሁ - እርግጥ ነው, እንጂ ደስ ለ. እንደ ደንብ ሆኖ, የክፍያ cullers መልክ ወደ ምድር ለዘጠኙ እና የስራ ገንዘብ, እና ስጋ አይደለም ክፍያ ማስከፈል. እርስዎ በድን የተወሰነ ክፍል የምትለይበት ያልገለጹት, ወይም አዲስ ነገር ለማወቅ የሚፈልጉ ከሆነ ግን, ችግሮች ውስጥ መስጠት እና መላውን በድን ቤት ይጎትቱት አይደለም. በ ኃይል ሥር ጠቦት ማረድንና ዘንድ, በእኔ እንዳለ እመኑኝ ጠንካራ ሰው ነው, ግን ደግሞ ተሰባሪ ሴት ብቻ ነው. ቢሆንም አሁንም በዚህ ሥራ ተባዕታይ ይቆጠራል. የእኛ ሥዕላዊ መመሪያ በመጠቀም, በቀላሉ ተግባር ለመቋቋም ይሆናል.

አንድ ቀላል የወረዳ ይቧጭር

አንድ በግ ማረድንና እንዴት ያለውን ጥያቄ ከሆነ, አስፈላጊ እርግጥ ነው, ምክር ማዳመጥ, ቅደም ተከተል እና ክፍሎች ብዛት በተመለከተ አንድ ሰው ጠንካራ ምክሮችን ከ ይሰማሉ. ነገር ግን ብቸኛው እውነተኛ ማንኛውም ስሪት መገመት አይችልም. በርካታ መንገዶች አሉ, ከእነርሱ እያንዳንዱ በራሱ መንገድ ጥሩ ነው. የእርስዎ ተግባር - የ ስልተ መረዳት እና የሚፈልጉትን መንገድ እርምጃ ለመውሰድ.

የመካከለኛው እስያ አንዳንድ አገሮች ውስጥ እያንዳንዱ ክፍል በልክ ላይ ከመቅደድ በማድረግ, ጠቦት በድን በትክክል 22 ቁርጥራጮች ሊከፈል ይችላል. እርግጥ ነው, እነዚህ ክፍሎች ውስጥ የበግ ስለ ብዙ ነገር አውቃለሁ, ነገር ግን አመለካከት አንድ ተግባራዊ ነጥብ ጀምሮ, ይህም ይልቅ ወግ ይልቅ rationalism አንድ ግብር ነው.

አብዛኛውን ጊዜ ይኖረው ዘንድ ከታች ያለውን ቻርት ውስጥ ተዘርዝረዋል ያለውን ክፍሎች ላይ በድን መቁረጥ ነው.

የጣቢያ ዝግጅት, ወሳኝ መሣሪያ

የእርድ ከብት አረደ አንድ በግ በፊት ሁሉንም የሚያስፈልገው እጅ ላይ መሆኑን ማረጋገጥ አለበት. እርስዎ ማድረግ ተፈታታኝ እና ሌላ እንስሳ ነጥብ ከሆነ, በጣም ስለታም ቢላ, ገመድ, የብረት ቱቦ በምንቸትም ያስፈልጋቸዋል. ከባድ መጥረቢያ መቁረጥ የሚሆን ጠቃሚ መጠን, ቢላ እና ትንሽ hacksaw ውስጥ ትንሽ ነው. የመጨረሻው መሳሪያዎች - ባህላዊ የበለጠ ፈጠራ, ነገር ግን እነርሱ በጣም አመቺ ይሰራሉ. ጠፍጣፋ እና ንጹሕና ክፍሎች ላይ የብረት ቀላል narezhete ጠርዞች ለማግኘት ስለት.

የመቁረጫ አመቺ አንድ ትልቅ ጠረጴዛ ላይ ሲካሄድ. ቦርዶች, ዕቃዎች, የተቦጫጨቀ መቁረጥ በቂ መጠን ተንከባከብ. እጅ ያለቅልቁ አይችሉም ይህም ውኃ ጋር አንድ ማስቀመጫ, እናስቀምጣለን.

በመጀመሪያ ደረጃ: ዋና ክፍል መቁረጥ

እኛ አንድ በግ በድን ማረድንና እንዴት ይከራከራሉ አይደለም; ሁሉ አስቀድማችሁ ፊት ጀርባ ክፍል ለዩ. ወደ ሆዱ ጋር ይጀምሩ, እና አከርካሪ ሲመጡ አከርካሪ ለመስበር ከሆነ እንደ በደንብ, በድን ማጠፍ. አብዛኞቹ አይቀርም, ይሳካልሃል; ነገር ግን ወደ ተሰበረ የአከርካሪ አምድ ሙሉነት, እንዲሁም የሚያስፈልገንን ነው አይችልም. አሁን አንድ መቅደድ ለማድረግ ስለታም ቢላ ለማስገባት የትኛው መካከል አከርካሪ ማየት ይችላሉ.

እርስዎ ቢላውን ይህን መጠቀሚያ ማድረግ ከሆነ ምሳር ለመጠቀም ያስተዳድሩ ነበር. ያስታውሱ: ብቻ ቢላ ይመርጣሉ የከፋ የግድ ሁኔታዎች, በሌላ ጊዜ ማመልከት አስፈላጊ ነው. የ የአጥንት መጥረቢያው በጣሽ ስለት በሚቆርጥበት, እና የተሰበረ አጥንት - ስጋ ለማግኘት የተሻለ ማጣፈጫዎች አይደለም. ቢላ ተጨማሪ በቅምጥልነት የሚይዝበት.

ሬሳ አንዳንድ ጋር ለመጀመር? ለውጥ የለውም, ነገር ግን አብዛኞቹ ባለሙያዎች ዋላ እግሮች ሁሉ ስምምነት ውስጥ የመጀመሪያ እመርጣለሁ.

በድን ጀርባ ጋር መስራት

አንድ በግ ማረድንና በፊት, ምናልባት ሥጋውን ጥቅጥቅ ነጭ ስብ ጋር የተሸፈነ እንደሆነ አስተውለናል. በተለይ የታፋ ውስጥ ብዙ. ለብቻው ፈቀቅ ለማዘጋጀት, እንደ በቀስታ በተቻለ መጠን መለያየት.

አሁን ሺን ለዩ. እርስዎ ሲቆፍር የጋራ ላይ እግር ለመከፋፈል የሚያስተዳድሩ ከሆነ, እንኳን ልዩ ጥረት ማድረግ አይኖርብዎትም. አለበለዚያ ፍርግሞ ይሆናል. የ shank ጎን ጠፍቷል ተኛ.

አሁን femoral ራስ acetabulum በዚያ የሚገባ የት ጡንቻ ንብርብር በኩል ለመወሰን መሞከር, ፈቀቅ አንድ ሂፕ ማንቀሳቀስ? ነጭናጫ የጋራ, አንድ ቢላ ያስገቡ አጥንቶች መካከል ያለውን ግንኙነት ቈረጠ. አሁን በቀላሉ ጭን ሊለየን አይችልም. የበግ የካም - እውነተኛ ምግብ, ስጋ ውስጥ ብዙ ነገር. ሁለቱም እግሮቼ ለመለያየት እና ለየብቻ አኖሩአቸው. እኔ ከዳሌው አጥንቶች ጋር አከርካሪ ይቀራል. ከ2-3 ቁርጥራጮች ወደ ቀኝ ይቍረጡት ይችላሉ.

የቅርንጫፍ መቁረጫ ምላጭ እና የፊት ክፍል

አንድ በግ በድን መቁረጥ እንዴት እንደማቀርብ, ምናልባት አስቀድመው ማብሰል ውጭ መሆን ምን መገመት አግኝተናል. አከርካሪ ተለይቶ ይጥፋ - ማንኛውም ፊት ለፊት መመልከት እንኳ በተፈጥሮአቸው በዚያ ስጋ ጋር ከእሷ የፊት እግሮቿ እና የጎድን ከ መለየት አለበት ብዬ እገምታለሁ. እና ድርጊት: ሁለት ዕቃውንና ይለያቸዋል. በተናጠል, አንገት አይቆርጡም.

ወፍራም

አንተ በጣም ወፍራም ስጋ አልወደውም ከሆነ, በድን ጀምሮ ያለውን ስብ ሁሉ ንብርብር መቁረጥ ይችላሉ. አንድ አውራ በግ ዕጣ እና ለገሃነመ ስብ - ያላቸውን የውስጥ አካላት የተሸፈኑ ናቸው. ነገር ግን ለመጠበቅ እና አንዳቸው ከሌላው ለመለየት ያስፈልገናል ስብ እነዚህን ዓይነት መጠቀም. ለምሳሌ ያህል, የውስጥ በቀላሉ ታች ቀለጠ ይችላል እና kurdjuchnyj - ስብ እንደ በጪዉ የተቀመመ ክያር.

ጎድን

እንዴት ላ Carte ቆንጆ ቁርጥራጮች ላይ አንድ በግ መቁረጥ? ይህም እኛ አስያዥ እና hacksaw ውስጥ ይመጣል በዚህ ጊዜ ነበር. በአማካይ, የጎድን አጥንቶች ርዝመት ከዚያም ይህ ምርት የተለያዩ ምግቦች ለማዘጋጀት አመቺ ይሆናል, 10-12 ሴንቲ መሆን አለበት, እና በጣም: ለመብላት አመቺ ይሆናል.

የወጭቱን ላይ የጎድን ቁረጥ. ይችላልን አከርካሪ ተነጥሎ ሊታይ, እና እንዲሁም ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

ፍርግሞች

አስቀድመው በጎች ማረድንና እንዴት እናውቃለን. ወዲያውኑ በዓል ምግብ ለማብሰል በሙሉ በድን የመጠቀም እቅድ ከሆነ, አርደው መቀጠል አለባችሁ. አስታውስ: pilaf, Laghman ወይም ወጥ: እናንተ እኩል ክፍፍል ቁርጥራጮች ወደ ስጋ መቁረጥ አለበት. በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ, የካም fillet ቈረጠ ነው እና አጥንቶች መረቅ ለማድረግ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

አንተ በድን በቀን ውስጥ ለመዋጥ ሲሉ ነው የገነባነው? ከዚያም ሰፋ ተስፋ እስከ በመክፈት በፊት. ማብሰል ምን ዕቅድ ላይ የሚወሰን Packagi ስጋ,. የተቃጠለ መልክ በእስያም ግን በመላው ዓለም ብቻ ሳይሆን, በጣም ዝነኛ ከቅምጥልነትዋ አንዱ ይቆጠራሉ, ምክንያቱም, ዳሌ, እንደነበሩ መተው ይቻላል.

ማብሰያ ውስጥ ሬሳ የተለያዩ ክፍሎች መጠቀም

አንድ በግ ማረድንና እንዴት እናውቃለን, አሁን በቀላሉ ተግባር ለመቋቋም. መምጣት - ነገር ግን ይህ ብቻ ግማሽ ጦርነት, ዋናው ነገር ነው. ጠቦት የተሰራ በርካታ ድንቅ ምግቦች, ስለ እናንተ ጥቂት አዘገጃጀት ላይ እጁን ለማግኘት እርግጠኛ መሆን. በዉስጥ የሚገኝ samsy እና ሌሎች ከተለመዱት መጋገር ላይ ይውላል, የ ስጋ የበሰለ እና ጠበሳቸው ነው. እና ጠቦት kebab ክብር እንኳ ሩቅ የካውካሰስ ተራሮች ድንበሮች ባሻገር, በፍጥነት በማደግ ላይ ነው. አንተ ብቻ ሽቱና ሽንኩርት የተቀመመ አንድ መጥበሻው ውስጥ ስጋ አንሥተው ጠበሰ, ከዚያ አንዳንድ ጊዜ ሥጋ በመቀቀል ይሁን እንኳ - ሁሉንም ወረቀቶች በኋላ የሚገባውንም ሽልማት ይሆናል ይህም ታላቅ ውጤት, ያግኙ.