እንዴት ፍሬ በረዶ ራሱን ለማድረግ?

አይስ ክሬም ምናልባት ፍቅር ብቻ ሳይሆን ልጆችን ሳይሆን አዋቂዎች የሆነውን በጣም ተወዳጅ ምግብ ነው. ቅቤ, ቸኮሌት, አይስ ክሬም ... ዛሬ, አማራጮችን እና ዝርያዎች በርካታ የተለያዩ አሉ. ነገር ግን ይህ ነው አንድ ፍሬ በረዶ, አንዳንድ ጊዜ ያቀናበረው ከመጠን በላይ አሳቢ ወላጆች ያስፈራኛል ያስደስታታል
ልጆች መካከል ታይቶ በማይታወቅ ሁኔታ ተፈላጊነት.

ግን ማን ማቅለሚያዎችን እና ከመበላሸት መሠረት ላይ የተዘጋጀ ነው አይስክሬም, መግዛት አስፈላጊ ነው አለ? የፍራፍሬ በረዶ ምርቶች እና ጊዜ ቢያንስ ቁጥር ወጪ, በቤት ማድረግ በጣም ይቻላል. ነገር ግን ሁልጊዜ ልጆች ሳይሆን በድንገት ጣፋጭ በቤት ውስጥ እቃዎችን የመጡት ጓደኞች መካከል ኩባንያ ብቻ ሳይሆን አይለቅም እድል ይኖራቸዋል. ይህ ሙቀት ውስጥ በጣም የሚያድስ ነው እና ለማንኛውም አጋጣሚ የሚሆኑ አስደናቂ ማጣጣሚያ ይሆናሉ.

አይደለም የባሰ የተገዛ በመጨረሻም ውጭ ዘወር ዘንድ እንዴት የቤት popsicles, አይስ ክሬም ላይ ማብሰል? ሁሉም ነገር በጣም ቀላል እና ማንኛውም frills ያለ ነው. በዚህ አይስ ክሬም ውስጥ ከሌሎች ዝርያዎች ጋር የሚደረገው እንዴት popsicles, ካስገረፈው ከቶ: አንተ ብቻ መሠረታዊ ደንብ ማስታወስ ይኖርብናል. ማጣጣሚያ ከባድ ሊሆን ይታሰባል. ይህ አይስ ክሬም ይልሳሉ: ይልቅ ሊያስቸግሩ አስፈላጊ ነው.

እንዴት ፍሬ በረዶ ራሱን ለማድረግ? የተጠየቀውን የገንዘብ መጠን ውስጥ የሚከተሉትን ምግቦች ማዘጋጀት:

• ከፈላ ውሃ ውስጥ 0.5 ሊትር;
• ጭማቂ, ፍሬ የአበባ, 300 ሚሊ አንድ ጥራዝ ቤሪ ተፈጭተው (እንዲቀምሱ);
• ስኳር 300 ግ;
• gelatin 6 ግ;
• ሲትሪክ አሲድ 3 g.

ይህ ምርቶች ሙሉ ዝርዝር ነው - ምንም ማቅለሚያዎችን! የፍራፍሬ የወረቀትና ጭማቂ ነገር ራስህን እናደርጋለን. ጠቃሚ እቃዎችን ባለሞያዎቹ ይህን ወደ ስኳር ለማከል አይደለም ይመርጣሉ. አይስ ክሬም ምክንያት በጣም አሲዳማ ለማግኘት አይደለም እንደ ይሁን ብለን ማረጋገጥ አለብን.

ስለዚህ, እንዴት በቤት popsicles ለማድረግ? አንድ ለትንሽ ወደ ውሃ አወርዳለሁ; እሳት ላይ የሚፈላ. ደግሞ ስኳር አለ ይለዋልና. ሁሉ ቅንጣቶች ሙሉ የሚቀልጥ ድረስ ድብልቅ እንደ ረጅም መሆን ይኖርበታል ቀቀሉ. በተናጠል ውኃ ውስጥ gelatin የሚተኩሱ ተበርዟል. ለዚህ ዓላማ እኛ 3 የሾርባ ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ መጠቀም. እኛ ለ 30 ደቂቃ, ማበጥ ጋር ለቀው. በ ምክንያት ቅልቅል በጥንቃቄ ስኳር ሽሮፕ ጋር በድስት ውስጥ ፈሰሰ ነበር. በንቃት በዚህ ቅጽበት እንዳለቀ እርግጠኛ ይሁኑ.

እርስዎ ለማወቅ ከፈለጉ እንዴት ለማድረግ በቤት popsicles, ይህ ገጽታ በጣም አስፈላጊ የሆነው አንዱ ነው. ከተወሰኑ ደቂቃዎች ገደማ ይወስዳል ታንክ ይዘቶች ቀቀሉ.

gelatin (በዚህ ሳህን ውስጥ የማረጋጋት ሚና ይጫወታል) ሙሉ በሙሉ መጥበሻ ውስጥ ቢፈርስ ጊዜ, ፍሬ coulis ማከል ይችላሉ. ሁሉም ድብልቅ በደንብ በጣም አወቃቀር አንድ ቅልቅል ለማግኘት. አንተ በብሌንደር መጠቀም ይችላሉ. የ ድብልቅ አንድ ሕዝቦቿም በኩል አለፉ ነበር ወይም ጥሩ ጥልፍልፍ ወንፊት በመጠቀም tsedim. ወደፊት ፍሬ በረዶ ለማግኘት አብነት ለማቀዝቀዝ አይፈቀድም ነበር. ከዚያም ውኃ አነስተኛ መጠን ውስጥ ሲትሪክ አሲድ በዚያ ታክሏል. አንተ ሙሉ solidification ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሻጋታ እና ቦታ ወደ አፈሳለሁ መያዝ አለበት. በረዶው ወደ ክሬም እያንዳንዱ አቅም ውስጥ ለመያዝ ይበልጥ ምቹ ነበር አይስ ክሬም ወይም በስንጥር በትር ቅድመ-ያስገቡ.

እንዴት በጣም ላይ ወይን, እንጆሪ, Cherries ቁርጥራጭ ጋር popsicles ማድረግ, እና. መ? ወደ ባዶ እንዲቀዘቅዝ አድርጓል ልክ በኋላ, ቤሪ ለማከል እና እንደገና ያስነሣል. ከዚያም, ፍሬ እና የቤሪ ቁርጥራጮች በጣም ለስላሳ መሆን የለበትም እና የ አስቀድሞ ጨርሷል አይስ ክሬም ውስጥ ተሰማኝ ይሆናል.