እንዴት hawthorn ማብሰል? በክረምት ለ ባንኮች

በልግ ውስጥ ሕይወታቸውን ካጠፉት, በሚመጡት የከተማ አካባቢዎች ውስጥ ብዙ አትክልተኞች ጣፋጭ እና እጅግ በጣም ጠቃሚ hawthorn ለማብሰል ይጀምራል, የክረምት ዝግጅት ለራስህ ታያለህ በዚህ ውስጥ, በተለያዩ መንገዶች ውስጥ እየታየ ነው. ይሁን እንጂ, አንዳንድ እንግዳ ምክንያት ወይም ሳያውቁ አትክልተኞች ወገባቸው ከሌላቸውና እመርጣለሁ እና hawthorn ዛፎች ብቻ የሚያምር አጥር ሆኖ አድጓል ናቸው. ቀይ የቤሪ መድኃኒትነት ንብረቶች ብዙ የሚወደደው እና በአግባቡ የተዘጋጀ ጊዜ, ሙሉ በሙሉ እነሱን መስጠት ምክንያቱም እና በከንቱ ነው. ስንት ምግቦች ሊያስደንቀን እና ጣዕም ደስ ዘንድ ለእነርሱ በማከል ዝግጁ መሆን ይችላሉ!

እንዴት በክረምት hawthorn ለመዘጋጀት? ሳቢ መንገዶች

ፈጣኑ እና ቀላሉ አማራጭ አንዱ ለማድረቅ ነው. ፍሬውን ማስወገድ በኋላ ላይ ላዩን oilcloths እንከፋፍል መሆን ወይም የኤሌክትሪክ ደረቅ አውል. የተፈጥሮ ሁኔታዎች ስር ሂደት ብዙ የቆይታ ነው - ቢያንስ በሳምንት ይወስዳል. ዝናባማ የአየር ሁኔታ ውስጥ, ቤሪ ወደ ክፍሉ ገባ መሆን አለበት.

በዘመናዊ ምድጃ ማድረቂያ ማፋጠን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ጥሬ ዕቃዎች አንድ ፍሬ እንደ ተስማሚ ናቸው, እና ገና ለመለመችም: ሲያብቡ አይደለም. የደረቀ የሰብል በጨርቅ ከረጢት ውስጥ ማስቀመጥ እና በደንብ ለረጅም ጊዜ ይጠበቅ ነው - ለበርካታ ዓመታት. አካል ጠቃሚ ማዕድናት ወሳኝ ምንጭ ለመስጠት ለመርዳት ያለውን ምርት ማግኘት ጥሩ የቫይታሚን መጠጦች, ነው.

እሱም ይህ ብቻ የደረቀ hawthorn መታወቅ አለበት. በክረምት ውስጥ ማቆር - ይህም እርግጥ ነው, አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን ውጤቱ የሚክስ ነው. ትኩስ ፍሬ ከተገዛለት እና የበሰለ ታስሯል. እነሱን ጭማቂ, መጨናነቅ, compotes, መጨናነቅ እና የተሰራ ከረሜላ. ለ የአዘገጃጀት መመሪያ canning መቁጠር አይደለም.

ሙቀት ህክምና በኋላ ቫይታሚኖች ብዙ ጠፍቷል, ስለዚህ አንድ ቤሪ ከለወሰ ስኳር መሙላት እና ያለመከሰስ ማንሳት መጠቀም ይመከራል መሆኑን አይርሱ. አንድ ጣፋጭ ጥርስ, እኛ ጣፋጭ የጥቆማ አንድ ሁለት ያቀርባሉ.

ዝግ መሆን

የ ክረምት hawthorn መዘጋጀት በፊት እንክብካቤ ምግቦች ለማዳን መወሰድ አለበት. ትኩስ የቤሪ መካከል ግራም ስኳር ተመሳሳይ መጠን, ግልጽ ውኃ ግማሽ ኩባያ እና ግማሽ ጣፋጭ ማንኪያ አናናስ ይጠይቃል.

ፍራፍሬዎች, የዋሹትን እና ጉዳት ለመድገም - ማስወገድ. ማጠብ, ፈሳሽ እዳሪ (ሀ colander ይጠቀሙ) ይሰጣል. አንድ ጥልቅ ኮንቴነር ውስጥ ውኃ ውስጥ ስኳር ሊፈርስ ወደ እሳትም ይላኩት. አሸዋ ሙሉ በሙሉ ሄደዋል ድረስ ጣፋጭ ሽሮፕ ማብሰል.

ሙቅ መፍትሔ የቤሪ አፍስሰው እና በክፍሉ ውስጥ 10-12 ሰዓታት መተው. , ቀቀሉ ሲትሪክ አሲድ ለማከል እና 15 ደቂቃ ያህል መፍላት ክብደት መስጠት, ፍራፍሬዎች ጋር የወጭቱን ላይ ድስቱን ሁሉ ልበሱ. አንድ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና የተሟላ የማቀዝቀዝ ይጠብቁ. እኛ hawthorn የጸዳ መያዣዎች ወደ ፈረቃ. በፀሏይ ቀን napomnanie - በክረምት ለ ማከማቸት.

ከዚያም, ፍሬውን አስር ደቂቃዎች ይቀቀላል mince ወይም ወንፊት: የተፈለገውን ከሆነ, አንድ ሰው ጃም seedless ማዘጋጀት ይችላሉ. በቤት ተደረገልን ጣፋጭ ምርቶች ለ ለመሙላት እንደ ፍጹም ነው. ምን ምግብ የእርስዎ ዲሽ, የራሱ ደህንነት እና ጥራት እርግጠኛ 100% ነው ከ በዚህ ሁኔታ, እናንተ ታውቃላችሁ.

multivarka ውስጥ ማብሰል

የ ምድጃ ላይ መቆም አይፈልጉም? ከዚያም ዘመናዊ ቴክኖሎጂ መጠቀም. ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች (ውሃ, ፍሬ, አናናስ እና ስኳር), ከተዋቀረ «ሾርባ" ወይም "በማጥፋት" አንድ ሳህን ውስጥ አኖራለሁ. አበሳሰል ሂደት ሁለት ሰዓት ይወስዳል. ይህ ንጥረ ቁጥር መቀነስ ይቻላል. ወደ ትር ሁልጊዜ ሳህን ላይ መፈናቀል በመመራት ጊዜ. ትምህርት 2/3 በላይ ተጨማሪ ለመሙላት አይመከርም.

ለ ቀላል አዘገጃጀት Hawthorn stewed ፍሬ በክረምት

ይህ መጠጥ ታይቶ የማይታወቅ ድፍረት ለመስጠት እና የባትሪ መሙላት ይሆናል. ይህ ጎምዛዛ-ጣፋጭ apples and hawthorn ፍሬ አንድ ተኩል ኪሎ ግራም ጀምሮ የተዘጋጀ ነው. በተጨማሪም ግራም granulated ስኳር ጥቅሎች እና ውኃ ሁለት ሊትር ያለ ማድረግ አይችሉም. እኛ ሶስት-ሊትር መያዣ ላይ, ፈሳሽ በቂ እንዲኖራቸው እርግጠኛ መሆን ትንሽ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ነው.

ፖም ሳይሆን ዘሮቹ ለማስወገድ በመርሳት, መካከለኛ እየቆረጡ ይቆረጣል. የ hawthorn ይታጠቡ. በክረምት ቀይ የቤሪ መካከል ማሰባሰብ - ይህም ደግሞ ከሌሎች ምርቶች ጋር ጥምረት ነው. የጦፈ ውሃ, ለአምስት ደቂቃ ያህል የሚፈላ, ሲትሪክ አሲድ ጋር ስኳር ያክሉ. ግርጌ ንብርብሮች ላይ ያነጥፉ Sterilized እንስራ, ምርቶች አለ.

በቀን አንድ ይገለበጥና መልክ ያለው ሞቃት ሽሮፕ, ቆብ ጥቅል እስከ እና መደብር ይለዋልና. የሚያስደስት ሁኔታ ለስላሳ, በትንሹ ጎምዛዛ, መጠጥ ድንገተኛ ይሆናል. በጣም የበዛባቸው compote አልወደውም ከሆነ, ስኳር መጠን ሊቀንስ ይችላል. Hawthorn በክረምት አዝመራ እና ቀዝቃዛ ወቅት ውስጥ ተደረገልን ይደሰቱ!