እንዴት zucchini የሚሆን የሚደበድቡት ለማድረግ?

Zucchini ፈጣን እና ቀላል በማዘጋጀት ለ የሚደበድቡ እና ውድ እና አስቸጋሪ ቅመሞች መጠቀምን አይጠይቅም. ለምሳሌ አትክልት ምግብ እንደ በማዕድ ያገለግሉ ዘንድ በተለይ የሚስብ ነው አንድ ማስጀመሪያ ዋናው ትኩስ ምግብ በፊት.

ደረጃ በደረጃ zucchini ለ አዘገጃጀት የቴምፑራ

አንድ መክሰስ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ጨው ትንሽ - ½ ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• ትልቅ እንቁላሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ወጣት አነስተኛ zucchini - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• የጠራ አደይ አበባ ዘይት - መክሰስ የምታሳርራቸው ለ;
• የስንዴ ዱቄት - ¾ ጽዋ;
• ትኩስ ወተት 3,4% - ½ ኩባያ;
• መዓዛ ጥቁር በርበሬ - ½ አነስተኛ ጭልፋ.

ሂደት ሊጥ

እንደሚከተለው ነው የሚደረገው zucchini ለ የሚደበድቡት: አንድ ሳህን ውስጥ 2 ትላልቅ የዶሮ እንቁላል ስበረው; ከዚያም ትኩስ ወተት እና የስንዴ ዱቄት መጨመር, ያላቸውን መገንጠያው ደበደቡት. በተጨማሪም ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው አትክልቶችን ህክምና solitsya ለማሞቅ በፊት ፈቃድ ሳይሆን, ወደ ሊጥ በቀጥታ ወደ ቅመማ ማከል ያስፈልግዎታል ስለዚህ. በአንድነት ሁሉ ምግቦች ያቀላቅሉ, ወደ ጎን ገሸሽ እና zucchini ማዘጋጀት ለመጀመር ጊዜ ላይ መሆን ይኖርበታል.

በመስራት ላይ አትክልቶችን

ስለ zucchini ለ የሚደበድቡት ዝግጁ ይሆናል በኋላ, ወዲያውኑ gizzards እና ለዓይን ወጣት zucchini ያጥባል; ንጹሕም ይኖርብናል. በተጨማሪም, እነርሱ 1-1.5 ሴንቲ ወፍራም እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.

ሙቀት ህክምና

የሚደበድቡት ውስጥ የምታሳርራቸው አትክልት ማግኘት, ዘይት አንድ በበቂ መጠን ድስቱን ሙቀት, እና ወደ አፍስሰው እርግጠኛ ይሁኑ. ከዚያ በኋላ እርስዎ የሚደበድቡት ውስጥ zucchini እያንዳንዱ ቁራጭ ነክሮ በጥንቃቄ አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ እፈልጋለሁ. በአንድ ጊዜ 4 እስከ 6 ነጥቦች የአትክልት ከ የተጠበሰ ይቻላል. (ሙሉ በሙሉ browned እንዲሆን ድረስ) እያንዳንዱ ጎን አቋም 3-5 ደቂቃ የሚሆን ዘይት ውስጥ ይመከራል. ፍራይ መክሰስ, አንድ ትልቅ በወጭት ላይ አኖረው; ከዚያም ጣዕም መረቅ ዝግጅት መቀጠል አለባቸው.

መረቅ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ማዮኒዝ በአማካይ የስብ ይዘት - 150 ግ;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ትኩስ ሽንኩርት - 2 ቅርንፉድ ነው;
• የሩሲያ አይብ - 120 ግ;
• ትኩስ ደካማው - ምን አትመለከትም.

የ መረቅ መካከል ዝግጅት ሂደት

አንድ የሚደበድቡት ማድረግ እንዴት zucchini ያህል, አስቀድመው ያውቃሉ. አሁን አንድ መክሰስ ጋር በመሆን, ጠረጴዛው ላይ መቅረብ ይኖርባቸዋል ይህም አዘገጃጀት ጣዕም ስጎ, እንመልከት. ይህን ለማድረግ, ትኩስ ነጭ ሽንኩርት እና አይብ መከታ: ከዚያም ማዮኒዝ መካከለኛ ዘይት እና የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት እነሱን ማከል. በጋራ ምግቦች አስነሣለሁ; በኋላ ወደ አይስ-ክሬም ሳህኖች ላይ ለማተም የሚፈልጉትን ወፍራም መዓዛ የጅምላ ያግኙ.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

እንደ መክሰስ የሚደበድቡት ውስጥ marrows ሙቀት መልክ ለእራት አገልግሏል መሆን አለበት (እና ማቀዝቀዣ ሊሆን ይችላል). በተጨማሪም, ይህ ዲሽ ወደ ሽንኩርት-አይብ መረቅ እና ማቅረብ አለባቸው ነጭ ዳቦ.

ጠቃሚ ፍንጮች

zucchini 1. የሚደበድቡት ሊጥ ትኩስ ወተት በማከል ላይ ያለ ሊደረግ ይችላል. በዚህ ጉዳይ ላይ, ተጨማሪ በቋፍ እና ከባድ ይሆናል.

2. አንድ መክሰስ ብቻ ወጣት zucchini መግዛት የተሻለ ነው ማዘጋጀት. እናንተ ትላልቅ ዘሮች እና አንድ ወፍራም ቆዳ ጋር overripe ምርት ዘወር ከሆነ, የተሻለ እነሱን ለማስወገድ ለማግኘት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የወጭቱን ብቻ እንደነበሩ መካከል የያዘ ይሆናል (ማለትም, አይደለም አንድ ክበብ መልክ, እና ringlet ውስጥ).