ክረምቱ ለስላሳ ክረምት ከጃጦሪ ዕፅ የማውጣት ሂደት

ክረምቱ ከድሪቢየል (Jasmine) ከቃሬቱ, ከቼሪ (cherry) እና ከሌሎች የቤሪ ፍሬዎች (ሱቆች) ተመሳሳይ አይደለም. እንዲህ ያለው ምርት አሲዲ (acidic) ከመሆኑ አንጻር ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ያለው ስኳር መጨመር ያስፈልጋል. ነገር ግን ስለ ሁሉም ነገር በቅደም ተከተል.

ጄሎ ከዶሮ ፍራፍሬዎች እንዴት እንደሚሰራ : ደረጃ በደረጃ የሚዘጋጅ ዘዴ

ለመደባለቅ ውህዶች

• ኦቾሎኒ ብርድ ብረቱ - 3.5 ኪ.ግ;
• የአሸዋ ስኳር - 2 ኪ.ግ;
• ውኃ የተጣራ ገብፍ ያለ - 1 ብርጭቆ.

ትክክለኛ የቤሪ ፍሬዎች

በረዶና የበሰለ ቤሪ ለመብላት ለክረ ዝንበን በተለይ ደግሞ ለረዥም ወራት ከጀሶ እንደ ተለጣጠለ ይጠበቃል. ከሁሉም በላይ አረንጓዴ እና ያልበሰሉ ምርቶች ከገዙ ከዚያ ከጣፋጭቱ ውስጥ ጣፋጭ ምግቡን ያመርቱታል.

ባሪዎችን ማካሄድ

ጄሊን ከዶሩቤሪ ከመሰጠትዎ በፊት, የተገዙ ወይም እራስ የሚሰበሰቡ ቤቶችን በሙሉ በጥንቃቄ ማስተዳደር አለብዎት. ለዚህ እንዲሰሩ በዛፉ መንጋዎች መታጠብ አለባቸው. በመቀጠልም ሁሉም ቤሪዎች በገንዳ ውስጥ መቀመጥ እና ቀዝቃዛ ውሃ መቀልበስ አለባቸው. ከ 30 ደቂቃዎች በኋሊ, አረንጓዴ ተጣጥፌ እና ትሌቅ ኩስቢ ውስጥ አስቀምጠው በቆርዣው ውስጥ አረንጓዴ መታጠብ አሇበት.

የሙቀት ሕክምና

ክረምቱ ለክረምቱ ከለስላሳነት እንዲቀላቀል ለማድረግ በመርከቧ በእንቁላል ተኩላዎችን ማቅለጥ ይጠበቅበታል. በዚህ ጥንቅር, ምርቶቹን እስኪቀላቀሉ እና ጭማቸውን እስኪሰሩ ድረስ መከተብ አለባቸው. ከዚህ በኋላ ቤሪዮዎቹ በትንሹ ወደታች በጨርቆሮው (ትላር) ኮክ አማካኝነት በትንሹ በመጨፍቀቃቸው በትንሹ በትንሹ መካከለኛ እና በመለስተኛ ቅጠል ይደረጋሉ. በጣም የቀረበው ቫይታሚን ኮምፕሌት በመሆኑ ቀሪው ኬክ መጣል የለበትም.

ከዚህ ሂደት በኋላ ከላጣው ውስጥ ያለው መዓዛ ፈሳሽ እንደገና በሳቅ ውስጥ መጨመር, ስኳር ማቅለልና በአነስተኛ ሙቀት እስከ አንድ ግማሽ ሰዓት ድረስ መቀነስ ይኖርበታል. በዚህ ጊዜ ጥቃቅን መስታወት እና የብረት ሽፋኖችን ማጽዳት ይቻላል.

ቤሪ ጄሊን ለማዘጋጀት የመጨረሻው ደረጃ

የቤሪው ፈሳሽ በሚፈላበት ጊዜ አረፋን ማቆም ይጀምራል እና ድምፁ በ 1/3 ይቀንሳል, ጄሎ በያሱ ውስጥ በደንብ ሊፈስ ይችላል. በዚህ ሂደት ውስጥ, ወፍራም ነጭ ጆኤል ወደ ምግቦች ለመክፈል በጣም አስቸጋሪ ስለሆነ ሰፋ ባለ ኩንቢ መጫኛ መጠቀም የተሻለ ነው. ተጨማሪ የተሞሉ ማሰሪያዎች እንደገና መነሳት እና ወደታች መመለስ አለባቸው. በዚህ ሁኔታ ከ 1 እስከ 3 ሰዓት መቆየት ይሻላል, ከዚያም ወደ መደበኛ ሁኔታ ይመለሱ እና ሙሉ ማቀዝቀዣ ይጠብቁ. ከዛ በኋላ, የቤሪ ጀሌን ወደ መኝታ ክፍል, ወደ ማቀዝቀዣ ወይም ለሬሳ ያስወግዳል.

ክረምቱ ለስላሳ ክረምት ተቆፍሮ ከተቀመጠ በኋላ በ4-6 ቀናት ውስጥ ለአገልግሎት ዝግጁ ይሆናል. ቀዝቃዛው ምርት በጣም ፈሳሽ ሆኖ ከተገኘ ከዚያ በሚቀጥለው ግዜ ተጨማሪ ሙቀት ለአንድ ግማሽ ሰዓት ያድጋል.

ከመጠን የበሰለ ፍራፍሬን ይህን የመሰለ ወፍራም ዝንጅብል በመጠቀም ሙቅ ሻጋ እና ትኩስ ኩሳንግ ጋር ተያይዞ መቅረብ አለበት. በተጨማሪም የቤሪስ አመጋገብ ለዚህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግባቸው በጣም የሚወደዱ ለፓንቻዎች, የእንስሳት ዓይነቶች, ፔንክኮች, አይብ እና ሌሎች ምርቶች በጣም የተመቸ ነው.