እንዴት ውሃ ላይ ማሽላ ማብሰል? የምግብ አዘገጃጀት, ፎቶዎች, ምክሮች

ስለዚህ ስጋ ወይም ዓሣ አንድ ጎን ዲሽ ሆኖ, አብዛኛውን ጊዜ ሁሉ ከተለመደው የተፈጨ የድንች ወይም ፓስታ ጋር አገልግሏል እንደሆነ ይታሰባል. ነገር ግን ዋናው ዲሽ ማሟያ እንደ እናንተ በጣም ጠቃሚ የሆኑ የጥራጥሬ, መጠቀም ይችላሉ. ከእነሱ በጣም ቀላል ነው ማብሰል. ለምሳሌ ያህል, እንመልከት እንዴት ዘንጋዳ ማብሰል ውሃ. ነገር ግን ማብሰል መጀመር በፊት የተፈለገውን ንብረቶች ጋር መደብር ከፍተኛ-ጥራት ጥራጥሬ ውስጥ መግዛት አለብዎት. ለዚህም ሲባል, በዚህ ርዕስ አንዳንድ መመሪያ ይሰጣል. በተጨማሪም በርካታ የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባል.

የስንዴ ጠቃሚ ንብረቶች

በስህተት ይህ ጥራጥሬ የስንዴ ምርት ጥቅም ላይ እንደሆነ ያምኑ ነበር. ማሽላ - እንዲያውም, ጥሬ ቁሳዊ የሚባሉት 'ምሥራቅ ዳቦ "ነው. አባቶቻችን በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች አድናቆት እና የተፈጥሮ ፋርማሲ ይቆጠራል. የስንዴ የፕሮቲን ይዘት መሠረት buckwheat እና ሩዝ የላቀ ነው, ይህ የፋይበር እና ጠቃሚ ስብ ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. በውስጡ ውጭ ምግቦች መደበኛ ፍጆታ ወደ መርዛማ እና ሌሎች ጎጂ ውህዶች መካከል ለሠገራ ያስፋፋል. ሐኪሞች ጠቃሚ ጥቃቅን የ "ኡደቱን" እና ዕፅዋት መካከል ማግኛ አንቲባዮቲክ መውሰድ በኋላ ማሽላ ማካተት አንድ አመጋገብ ይመክራሉ. ነገር ግን ይህን ጠቃሚ ምርት ለማድረግ በጣም ቀላል አይደለም, ይንጸባረቅበታል. አንተ ማሽላ ማብሰል እንዴት ማወቅ ያስፈልገናል. በዚያም ምክንያት, ጥራጥሬ ለ መደብር በመሄድ, የተለያዩ ዝርያዎች እና ተጓዳኝ ንብረቶች ጋር ያንብቧቸው.

እንዲህ የተለያዩ ማሽላ

እንዴት ገንፎ ማብሰል ማሽላ የተለያዩ አይነት እና ወጥነት? ይህን ለማድረግ, ይህም ከፍተኛ-ጥራት ጥራጥሬ መግዛት አስፈላጊ ነው.

የማሸግ. ወዲያውኑ በእይታ "ዓይን በ" ወደ የታፋ ለመገምገም መቻል, አንድ ግልጽነት ቦርሳ ውስጥ የተጠቀለሉ ያለውን ማሽላ, መምረጥ የተሻለ ነው.

ህል ጥላዎች. የቀለም እህሎች ማለት ይቻላል ብርቱካንማ ወደ whitish-ቢጫ ከ ሊደርሱ ይችላሉ. ወደ ብሩህ እና yellower የታፋ, የ ጣዕም ከእርስዋ ገንፎ ውስጥ ውጡ. ደማቅ ተፈርፍሯል ቅንጣቶች የወጭቱን ማድረግ, እና ከፍተኛው ብርሃን የተፈጨውን የሚወዱ ተስማሚ ናቸው "gruel."

ክፍሎች:

- Pshenko-Dranets. እንደውም ከእነሱ ጋር አልተካሄደም ናቸው ይህ ሙሉ እህሎች, ብቻ ቀለም ፊልም ተወግዷል. ማሽላ ባሕርይ አንጸባራቂ መልክ አለው. ምላስ ላይ በጣም በመዋጥ ምሬት አለ. ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ቢበዛ ቢበዛ ለመጠበቅ እንደ ሁሉም ዓይነት በጣም ጠቃሚ.

- sanded. Nucleoli plenochek ከ እንዲሁም በከፊል amniotic ገለፈት ነጻ ናቸው. ቢጫ ቀለም ሙሌት, ብሩህነት ምንም ዘሮች የላቸውም. ይህ ገብስ, ፈጣን ለመፍጨት ቀላል የበሰለ ነው. ገንፎ እና casseroles መካከል ዝግጅት ተስማሚ.

- ደቀቀ. Nucleoli እጥበት የተዋረደውን ናቸው. ይህ ዝግጅት የሚሆን ቢያንስ ጊዜ ይወስዳል. የልጆች ምግብ ተስማሚ.

ለምንድን ነው እኔ ማግኘት ምን እና እንዴት ስንዴውን ከ መራራ ጣዕም ለማስወገድ?

ከላይ እንደተጠቀሰው, groats, ምግብ - Dranets - በትንሹ መራራ የመምሰል. ነገር ግን በቀላሉ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ደረቅ ጥሬ ዕቃዎች ጋር ብዙ ጊዜ በማጠብ ተወግዷል ነው. ይህ እርምጃ ማብሰል ዘዴ በጣም ቀላል ነው እንኳ ቢሆን, ያመለጡ እና ተጨማሪ ክፍሎች ለመጠቀም አያስቀርም ዘንድ አይደለም. አንድ ከፍተኛ-ጥራት መለዋወጫዎች ካልሆነ ግን እንዴት ጣፋጭ ማሽላ ውኃ ማብሰል? አንተ በውስጡ ብዛት በጣም ብዙ እስከ ከሌላቸውና አይደለም, መሠረት መደርደሪያው ሕይወትና ላይ ያለውን ሱቅ ላይ ጥራጥሬ ሲገዙ ጊዜ መፈለግ እንደሚያስፈልገን ይንጸባረቅበታል. ማሽላ, ሌሎች ተመሳሳይ ምርቶች በተለየ በፍጥነት እንደበለዘና ለመሆን መራራ እንዲቀምሱ ይጀምራል. ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ከመነከሩ በተጨማሪ, ገና ሁለት መንገዶች ሊሆን ይችላል የማይል ጣዕም ለማስወገድ:

- ከፈላ ውሃ ጋር በማጠብ በኋላ groats አፈሳለሁ;

- ፍራይ 3-5 ደቂቃ በድስት ውስጥ granules የደረቀ ከዚያም ውኃ አፍስሰው ..

እንዴት ውሃ ላይ ማሽላ ማብሰል, ስለዚህ ተፈርፍሯል ሆኖበታል?

ገንፎ ጣፋጭ ውጭ ዞር ለማድረግ, የሚከተሉትን ደንቦች እና መመሪያዎች ማክበር:

- ምርቶች መካከል የተለመደው ምጥነት - 2 ክፍሎች ውሃ 1 ክፍል ደረቅ ጥራጥሬ;

- እርግጠኛ እንኳ ጥራጥሬ መራራ በሌለበት ውስጥ ጥቂት ጊዜያት ጭኖ በፊት ታጠብ;

- ማሽላ ማብሰል ውሃ እንደ ዋና ሚስጥር አንድ ተፈርፍሯል የጅምላ ለማግኘት - ቅቤ ወይም የአትክልት ቅልቅል መጠቀም;

- ክፍል የላይኛው ሳህን ውስጥ ለእያንዳንዱ ተጨማሪ ቅቤ ትንሽ ቁራጭ አኖረ ተግባራዊ ጊዜ ብዙውን ጊዜ "ስብ" ክፍል ማብሰል መጀመሪያ ላይ ቢሰጣቸው ጋር አስተዋውቋል ነው, ይህ አስፈላጊ ነው;

- ጨዋማ ጣዕም ገንፎ አትክልቶች, ስጋ ወይም እንጉዳይ perezharkoy እና ጣፋጭ ሊሆን ይችላል - ወዘተ ዘቢብ, የደረቁ ፍራፍሬዎችን, ትሪቲስ, ...

25 ደቂቃ ማብሰል በኋላ የተጠናቀቀ ገንፎ. ድስቱን መክደኛ ሳይከፍቱ እንቁም. እንዲያውም ከመጓጓት የተሻለ ነው ለመጠቅለል ይችላሉ.

ማብሰል ማሽላ ገንፎ multivarka ውስጥ

አመለካከት አንድ ተግባራዊ ነጥብ ጀምሮ በተለይ ጠቃሚ, እንደ ወተት እንደ ተጨማሪ ትኩረት የሚያስፈልጋቸው ንጥረ ነገሮች, ያለውን ሁኔታ ውስጥ ወጥ ቤት ረዳቶቻቸው አሉ. ስለዚህ, multivarka ውስጥ ማሽላ ማብሰል እንዴት ምንም ልዩ ሚስጥሮች አሉ. ሁሉ ራሷን ይህን ተአምር ማሽን ለእናንተ ማድረግ, እና ወተት መከተል "ርቆ አይሄድም," እና ተፈርፍሯል እና በተመሳሳይ ጊዜ ጥራጥሬ በ አፍህ ውስጥ እየቀለጠ ለማግኘት የተፈለገውን የሙቀት ይደግፍሃል. በመጠን, አንድ መደበኛ በሆነ ውሃ ውስጥ ማሽላ ዝግጅት, በርካታ ከሌሎች ጋር ሲነጻጸር. እነሱ ለማብሰል ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ቢሆንም የወተት ገንፎ. ጽዋ ውኃ ወይም ወተት 3 ኩባያ ሙላ እና መስታወት 1 ማሽላ በተደጋጋሚ ጊዜያት በማጠብ ይሸፍናል. ወዲያው ቅቤ (ገደማ 50-70 ሰ) ላይ ቁራጭ ቦታ, ስኳር ወይም ጨው እናቀምሳቸዋለን. ቫኒላ, ቀረፋ - አንተ ደግሞ ዘቢብ, የደረቀ አፕሪኮት, እንዲያፈራ ያጠራዋል, ስኳሽ, candied ፍራፍሬዎች እና ቅመሞች ማከል ይችላሉ. ብዙ መፍትሔዎች አሉ. ሙከራ በማድረግ አንድ የምግብ አዘገጃጀት ይምረጡ. ከዚያም "ወተት ገንፎ" ሁነታ እና 50 ደቂቃ ጊዜ ማዘጋጀት.

እንዴት ማጥመድ የሚሆን ማሽላ ምግብ? ገንፎ ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

"ፀሃያማ" በስጦታነት Pshenko ከዓሣውም ደግሞ ታላቅ ነዋይ ነው. እሷ የካርፕ ቤተሰብ ትልቅ ዓሣ በተለይ እደሰት ነበር. ማጥመድ የሚሆን ማሽላ ምግብ እንዴት ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንመልከት. የ ጥራጥሬ እና ሁለት ክፍሎች ውኃ አንዱ ክፍል ውሰድ. በድስት ውስጥ አንድ ላይ ይገናኙ እና መፍላት ያመጣል. አነሳሱ እና ሙቀት ለመቀነስ. ቀጣይ ገንፎ በጸጥታ የእንዲህ, ራሱን የሚፈላ ይገባል. ይህ ጣልቃ አያስፈልገውም. ከአሸዋ ማበጥ ጊዜ የእኛ Pshenko የሚቃጠል ከሆነ 15 ደቂቃ በኋላ, አንተ, ማንኪያ ጋር ማረጋገጥ ይችላሉ. ወደ ቀስቃሽ ግርጌ ፊልሙ ተሰማኝ ከሆነ - እሳት ያጥፉት. ገንፎ ለማለት ዝግጁ ነው! ለአንድ ሰዓት ያህል ከማድረጉም መስጠት. ይህ ማጥመድ የሚሆን ማሽላ መካከል ገንፎ ማብሰል እንዴት ምንም ሚስጥሮች, እንዳሉ ይመስላል ነበር. ይሁን እንጂ እዚህ እና እዚያ! የመጨረሻ እርምጃ እንደ እናንተ መጥበሻ ውስጥ በቀጥታ ፈተና ምግብ potoloch ክብደት የእንጨት የሚጠቀለል ሚስማር ማዘጋጀት ይኖርብናል. ከዚያም የተፈለገውን viscosity እንዲያገኙ ገንፎ ከዚያም ጥሩ ቅጽ ለመጠበቅ እና ኳሶችን የሙጥኝ ይሆናል. መደምደሚያ ላይ, ከእንስላል, ሄምፕ, የተቀቀለ የበቆሎ, ማር እና ሌሎች እቃዎችን ከእሷ ምርጫ ቅስት.

ዓሣ አጥማጆች መልካም ለባሿ, እና ጠረጴዛው ላይ ጥሩ መዓዛ ማሽላ ገንፎ በተቀረው!