የመጀመሪያው መክሰስ: farshiruem ፒታ

ቀላል, ፈጣን እና የመጀመሪያ መክሰስ ተዕለት እና በዓል ጠረጴዛ ላይ ይደረጋል ፒታ ያደርጓቸዋል. ፎቶዎች አዘገጃጀት ለእርስዎ ይበልጥ ለመረዳት ይሆናል, እርስዎ ይህን ሳህን ዝግጅት እንዴት ውብ አጥርተህ ታያለህ. ፒታ ዳቦ ማዘጋጀት መያዝ ፈጣን ነው. እዚህ ጥቂት አስደሳች አማራጮች ናቸው.

Farshiruem lavash እንጉዳይ

ይህ ዲሽ ቅጠል Lavash, ፈንገሶች (ደረቅ ወይም ትኩስ), ቅቤ, ሽንኩርት, አይብ, ጠንካራ እና ክሬም, ማዮኒዝ, ጨው መጠቀም. የ እንጉዳይ በዉስጥ የሚገኝ ማብሰል. እናንተ ደረቅ የሚጠቀሙ ከሆነ, በመጀመሪያ ሙቅ ውኃ ውስጥ ዘፈዘፈ. 20 ደቂቃ ውስጥ, እነርሱም እስከ መቆም አለባቸው. ከዚያም ሊጨርሰው እና ምርት ቀቀሉ. ከዚያ በኋላ, የተፈጨ አይቆርጡም ወይም mince. ቅቤ በፍጥነት እንጉዳዮች ጋር የተለወሰ ትንሽ ቀለጡ ይገባል. servings ብዛት የሚወሰን ገደማ 30-50 ግራም, - አንድ ትንሽ መጠቀም አስፈላጊ ነው. "Chesnokodavilku" እርዳታ ጋር ሽንኩርት በመጭመቅ ወይም በብሌንደር ይጠቀሙ. በ ምክንያት ተፈጭተው ፈንገሶች ያክሉ. ጨው እና በርበሬ, ቦታ ጋር ትዕይንት. የተፈጨ ያለውን አይብ መከታ. እንጉዳይ ክብደት ጋር ቀላቅሉባት. ሊያሲዙት ማዮኒዝ ያክሉ. Farshiruem ፒታ. በላዩ ላይ ያለውን በዉስጥ የሚገኝ ልበሱ እና በጠባብ ጥቅልል መልቀቅ ይችላሉ. ለተወሰነ ጊዜ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ; ከዚያም በጥንቃቄ እየቆረጡ ይቆረጣል.

Farshiruem ፒታ ትራውት ወይም ሳልሞን

የዓሳ በዉስጥ የሚገኝ በጣም ጣፋጭ አንዱ እንደሆነ ይታመናል. በዚህ ሳህን ስለ እናንተ lavash አንድ ወረቀት, ይጣፍጣል ዓሣ ያስፈልግዎታል. እርስዎ የሚወዷቸውን ትራውት, ሳልሞን ወይም ሌላ ቀይ ይጠቀሙ. በተጨማሪም ዳለቻ ያስፈልገናል ከተሰራ አይብ , ቅቤ (እንደ ትራውት ቁርጥራጭ እንደ ዓሣ ንጥረ ነገሮች, ጋር አይብ ሊወስድ ይችላል). ስለዚህ farshiruem ፒታ. የቅድመ-ቀዝቀዝ ከ ዘይት አስወግድ. ቀላል ቀለጠ ምርት ጋር ጋር ለመስራት. ፒታ ዳቦ አንድ ቀጭን ንብርብር ያሰራጩት. አንድ ድኩላ ላይ ክሬም አይብ ሊጋባ እና በቀስታ ዘይት አናት ላይ ተኛ. አይብ ላይ ሳልሞን ቦታ, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቁረጥ. ፒታ በጠበቀ ለመጠቅለል. ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. , እንልክላቸው ለማገልገል የሰላጣ ቅጠል ላይ አደረጋቸው.

Farshiruem ፒታ ስጋ በዉስጥ የሚገኝ

ይህ lavash ግሩም ብቻ ሊሆን ይችላል ቀዝቃዛ ማስጀመሪያ, ነገር ግን ደግሞ ሙሉ ዋና አካሄድ. እስቲ ምድጃ ውስጥ ተጫንን ፒታ ለማዘጋጀት እንመልከት. ይህን ለማድረግ, አንሶላ Lavash (ቆጠራ ቁጥር በአንድ ሰው አንድ ወረቀት ፍጥነት ላይ የተመሠረተ), minced ስጋ (የአሳማ ጋር ተዳምሮ በተሻለ መንገድ መጠቀም በምግብነት), ካሮት, ሰላጣ, ሽንኩርት, ቲማቲም, አይብ, ማዮኒዝ, ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት ውሰድ. ማሰሮው ውስጥ የተጠበሰ ሽንኩርት እና ካሮት ጋር ይህን ዲሽ ማብሰል ጀምር. አትክልቶች በደቃቁ የተከተፈ መሆን አለበት. በመቀጠል, ሽንኩርት ጋር mince ጠበሰ, ወይም ጥሬ እሱን መተው ይችላሉ. ብቻ ከዚያም ምድጃ ውስጥ ለመጋገር መጨመር ይኖርብዎታል. እኛ ብቻ ስጋ ፍራይ ያቀርባሉ. ይህ ስለ 15-20 ደቂቃዎች መደረግ አለበት. በተጨማሪም, ጨው እና በርበሬ መጨመር. አንድ ድኩላ ላይ ሦስት አይብ, ቲማቲም ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል. ሽንኩርት, ማዮኒዝ ቅጠል ጋር አንድ ወጥ አድርግ. Lavash ስርጭት መረቅ መካከል ንብርብር, minced ስጋ እና ቲማቲም ክበቦች አንድ ወረቀት ላይ ዘረጋ. ግማሽ grated አይብ ጋር ይረጨዋል. ያላግባብ መጠቅለያ. አፅሙ አናት ላይ ይረጨዋል አይብ. ወደ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. አስቀድመው browned ነው mince ከሆነ, ትንሽ ያስፈልገናል ጠብቅ. የ አይብ አቅልለን browned ድረስ ይጠብቁ, እና የጽዋውንና የወጭቱን ያገለግላሉ. አንተ ጥሬ የበሬ የሚጠቀሙ ከሆነ, የሆነ ነገር ወደ እቶን ውስጥ ጥቅልል 30-40 ደቂቃዎች ውስጥ መሆን አለበት መጠበቅ. , የሰላጣ ቅጠል በወጭት ልበሱ በሚቀጥለው ከትታ ፒታ ያኑሩ.