እንጀራ ሰሪ ላይ ድንች ዳቦ

ከቅርብ ዓመታት ውስጥ ይበልጥ እና የበለጠ እመቤቶች መካከል ቤት-የተጋገረ ሸቀጦችን ይመርጣሉ, ዳቦ መግዛት አይሻም. በግል ልዩ የልስላሴ እና መዓዛ የሚለየው እንጀራን የበሰለ. በተጨማሪ, እሱ የማይለወጥ እና ለረጅም ጊዜ ዘላቂ አዲስነት ማግኘት አይደለም. በዛሬው ጽሑፍ ካነበባችሁ በኋላ, እርስዎ በቤት ውስጥ ድንች እንጀራ ጋግር እንዴት ይማራሉ.

አማራጭ አንድ: የሚታወቀው

ይህ አዘገጃጀት መሠረት የተጋገረ ድንች ብርሃን ቀለማትና ጣፋጭ ጣዕም ጎልተው አንድ ለምለም የሚያስገባ ዳቦ ውስጥ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ስለዚህ አንተ ቅርብ መደብር ይጎብኙ እና ሁሉንም የሚያስፈልጉ ክፍሎች መግዛት ለማራመድ ይገባል, በጣም ጠቃሚ መጋገር ያግኙ. ወደ ፈተና ጋር መስራት በፊት ወጥ ቤት ውስጥ እንደሆነ ያረጋግጡ:

• የጨው ከሁለት ማንኪያ.
• የተቀቀለ ድንች መካከል ሁለት መቶ ግራም.
• ደረቅ እርሾ በግማሽ tablespoon.
• ዱቄት 350 ግራም.
• ድንች ዲኮክሽን 150 ሚሊ.
• ጥሩ ስኳር ግማሽ የሻይ ማንኪያ.

የማን ፎቶ ከላይ ዝርዝር ውስጥ, ከዚህ በታች ይቀርባል እናንተ ትናንሽ ለውጦችን ማድረግ ይኖርብናል ጣፋጭ መዓዛ ዳቦ, ድንች, ለማድረግ. ይህ የወይራ ዘይት በጥራት tablespoon እና ጥቂት አዝሙድ ለመደገፍ ይመከራል. የመጨረሻው ክፍል የተጠናቀቀውን ቂጣው በመርጨት ስራ ላይ የሚውለው. ወደ ሊጥ ጥያቄ ላይ, ሮዝሜሪ, oregano ወይም ባሲል ማከል ይችላሉ. እነዚህ ዕፅዋት የተጠናቀቀውን ለመጋገር አንድ ልዩ በቋፍ ጣዕም ይሰጠዋል.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

ዋነኛው ምክንያት ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ቅድመ-የተቀቀለ ድንች የሆነ አወቃቀር አንድ ተፈጭተው ማድረግ. የጦፈ መረቅ ጋር የተሞላ የቻለ ሳህን ውስጥ, ደረቅ እርሾ ሊፈርስ. በውስጥም ስኳር እና ጠረጴዛ ጨው ፈሰሰ ነበር. በ ምክንያት ቅልቅል የተፈጨ የድንች ጋር ተዳምረው እና በደንብ tolkushkoy በመጠቀም ለወሰች ነበር.

በ ምክንያት የተለቆጠ የወይራ ዘይት እና ቅድመ-ይበጠራል ዱቄት የተላከ ነው. ሁሉም ጥቅጥቅ ለማግኘት እንደ እንዲሁ ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል በደንብ የተቀላቀለ, ነገር ግን በአንድ ጊዜ በጣም ስለሚሳሳቡ ሊጥ. ታጠፋቸውማለች በትንሹ መዳፍ ጋር መጣበቅ ቀላል መሆን አለበት.

ከዚያ በኋላ አንድ powdery ዱቄት ቤኪንግ ሳህን ውስጥ ያለውን ነገም ስርጭት ላይ በቀጣዩ ድንች ዳቦ, ንጹህ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና አንድ ሞቅ ቦታ ላይ ግማሽ ሰዓት ያህል መተው. በዚህ ጊዜ, የ ሊጥ ቢያንስ ሁለት ጊዜ መጠን ውስጥ መጨመር ይኖርባቸዋል.

ሻጋታ 220 ዲግሪ አስቀድመው ይጠፈጥፉና ያለውን ነገም ወደ የተላከ ነው. በዚህ ሁነታ ውስጥ, እንጀራ ሀያ ደቂቃዎች መጋገር ነው. ከዚህ ጊዜ በኋላ, የሙቀት Bates ሁለት መቶ ዲግሪ እና ሌላ ግማሽ ሰዓት ማዘጋጀት. በዚህም ምክንያት, እናንተ ጭንቁን ማግኘት እና በቂ ቂጣው ብርሃን.

flakes ጋር

እንጀራ ሰሪ ውስጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ድንች ዳቦ ማብሰል, ሁሉንም አስፈላጊ ክፍሎች ጋር በቅድሚያ ውስጥ ከሌላቸውና ማዘዝ አለበት. ሂደቱን ጀምሮ በፊት ያጠቃልላል በእጅዎ ላይ ያላቸው መሆኑን ያረጋግጡ:

• የአትክልት ዘይት አንድ ከግማሽ ማንኪያ.
• የስንዴ ዱቄት 250 ግራም.
• ስኳር እና የደረቁ ከአትክልትም አንድ tablespoon.
• ወተት 250 ሚሊ ሊትር.
• ደረቅ እርሾ ከሁለት ማንኪያ.
• ድንች flakes 50 ግራም.
• ጨው ግማሽ ማንኪያ.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

እንጀራ ማሽን አቅም የአትክልት ዘይት እና ቅድመ-ይሞቅ ወተት አፍስሰው. የተገዛ ነበር በውስጥም ድንች flakes እና ቅድመ-ይበጠራል ዱቄት አፍስሰው. እርሾ - ከዚያ በኋላ, ወደ መያዣ ተቃራኒ ጎኖች ላይ ጨው እና ስኳር, እንዲሁም መሃል ላይ ለማከል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች እርስ በርስ ሳይሆን ልቅ ግንኙነት ማድረግ መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

0.75 ኪሎ ግራም, እና ቀለም - - በአማካይ ንጣፍ ከዚያም ከሚያንቀሳቅስና መጋገር ተቀዳሚ ሁነታ ነው, እንጀራ ሸክም አልጭንባችሁም. የ ሊጥ ማከያዎች የደረቀ ቅጠላ ካቀጣጠለው የመጀመሪያው መጨረሻ. ገደማ 3 ሰዓታት በኋላ ከ 20 ደቂቃ ከጨረሰ ውብ toasted ድንች እንጀራ ዕቃ ይጠቀማሉ የተወገዱ ሲሆን በፍርግርጉ ላይ እንዲቀዘቅዝ.

አይብ ጋር

ይህም በትክክል ያልተለመደ የምግብ የጥምረቶች አጠቃቀም አንድምታ ምክንያቱም ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትኩረት የሚስብ ነው. በምግብ በመሆኑም ዝግጁ በጣም ከባድ ጣዕም እና አስደናቂ መዓዛ አለው. ሁሉንም ሌሎች ሁኔታዎች እንደ ሂደቱ ከመጀመሩ በፊት የራስህን የወጥ ለመከለስ እና የጎደሉ ቅመሞች ለ ሱቅ መሄድ ይኖርብናል. በመዳፍዎ ላይ መኖር አለበት;

• የድንች አንዱ መቶ ግራም.
• ሦስት እጅ መልካም ዱቄት ተኩል ኩባያዎች.
• ትኩስ አይብ አንዱ መቶ ግራም.
• አንድ ጥሬ እንቁላል.
• የሎሚ ጭማቂ, ስኳር እና የባሕር ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ.
• የአታክልት ዓይነት ውስጥ 25 ግራም.
• ደረቅ እርሾ አንድ ከግማሽ ማንኪያ.

እንደ ጥቅም ላይ ተጨማሪ ቅመሞች ውሃ, መሬት nutmeg እና የወይራ ዘይት እየነጻ ነው. ደረቅ እርሾ እንደ እነርሱ ከአዲስ ስምንት ግራም ይተካል ይችላል.

ሂደት መግለጫ

ቅድመ-ታጠበ የተላጠ ድንች አቅልለን ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የጨረታ ድረስ የሚፈላ. ይህ ለስላሳ ነው በኋላ, ፈሳሽ decanted, እና ከተለወጠ የአትክልት ተፈጭተው. በ ምክንያት የመገናኛ ትኩስ አይብ እና የተከተፈ የአታክልት ዓይነት ጋር አብሮ በብሌንደር ገረፈው ነው.

ውስጥ አንድ beaker, ጥሬ እንቁላል, ሊሰበሩ breadmakers ጋር ተጠቃሏል, እና የጠራ ውኃ መሣሪያው capacitance ተልኳል ጋር አደረገ. ደግሞ ጎጆ አይብ እና ድንች ቅልቅል, የሎሚ ጭማቂ, የወይራ ዘይት, በርበሬ, nutmeg, እርሾ, ጨው, ስኳር እና ቅድመ-ይበጠራል ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት አሉ ያክሉ.

መሣሪያው ይዝጉ እና (የ LG ምርት ለ) 2A ሁነታ ፕሮግራሙን "የሩሲያ የማብሰያ" አግብር. የ ሊጥ ያቦካሉ ሂደት ውስጥ ይህ ዕቃ ግድግዳ የሙጥኝ ነበር መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. በፕሮግራሙ ውስጥ ያለ ጡሩምባ ሲግናል ለማሣወቅ ሲጠናቀቅ በኋላ ጎጆ አይብ እና አትክልት ጋር ዝግጁ ድንች ዳቦ ሊወገድ እና ሽቦ መደርደሪያ ላይ ለማቀዝቀዝ ይፈቀድላቸዋል.

የደረቀ አይብ

ይህ አዘገጃጀት ላይ የተደረጉ እንጀራ, ይህ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ መዓዛ ብቻ ስናገኘው መሆኑ መታወቅ አለበት. ለመጋገር እንደ የሚወዷቸውን ሰዎች ለማስደሰት ሲሉ, ቅድመ-ግዢ ሁሉ እንፈልጋለን. የእርስዎ ወጥ ቤት መገኘት አለበት ውስጥ:

• grated አይብ ግማሽ ጽዋ.
• ደረቅ እርሾ 14 ግራም.
• ዋንጫ ዘይት እና ወተት ያለ የተዘጋጀ ድንች የተፈጨ.
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ አንድ ጥንድ.
• ዱቄት አምስት ኩባያ.
• የተከተፈ ሮዝሜሪ ሁለት የሾርባ.
• የአትክልት መረቅ የሁለት ስኒዎች.

በተጨማሪም, አንድ የጨው tablespoon እና ጥሩ አትክልት ዘይት ያስፈልግዎታል. የአትክልት መረቅ ጋር በተያያዘ ይህ የተገዙ ፕላኔቱ ጀምሮ ሊሆን ይችላል.

የ ስልተ

ቅደም ለምለም መዓዛ ዳቦ, ድንች እና አይብ ዘወር ሊሆን ዘንድ, እናንተ በግልጽ የሚመከሩ በማቀላቀል ጥምርታ መቋቋም አለብን. በመጀመሪያ, አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የተፈጨ የድንች ጋር ተሞልቶ ዝግጁ: መረቁንም, ቅድመ-ይበጠራል ዱቄትና እርሾ ይላኩ. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት. ከተገኘው የጅምላ ሽንኩርት የፕሬስ እና grated አይብ አጠቃላይ መጠን ውስጥ ሦስት አራተኛ በኩል አለፉ; እንደተደቆሰ ሮዝሜሪ ታክሏል ነው. የ በመሆኑም ዝግጁ ፈተና ትንሽ በገቡ ማድረግ እና በዚያ ጨው እና ቅቤ አደረግን. በደንብ ለወሰች: ሁሉ, ንጹህ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ላይ መተው. በዚህ ጊዜ, የ ሊጥ ቢያንስ ሁለት ጊዜ ተመን ላይ ይነሣል አለበት.

ከዚያ በኋላ ቂጣውን ቅጽ ከነበልባሉ እና ማንኛውም የአትክልት ዘይት ቅድመ-ይቀቡታል ሻጋታ, ወደ ይላኩት. ሰላሳ ደቂቃዎች በኋላ ቀጣዩ ድንች ዳቦ grated አይብ ተረፈ ጋር ለመንጻት ያለውን ነገም ወደ እቶን ይመደባሉ, 190 ዲግሪ ወደ ቅድመ-ይሞቅ ነበር. ከአርባ ደቂቃ በኋላ ነው, ሊወገድ የቀዘቀዘ እና ጠረጴዛ ይበላ ነበር. መላው አይብ ጥያቄ ወደ ሊጥ በቀጥታ ሊታከሉ ይችላሉ ላይ ከእነርሱ ከባረከ ይረጫል አይደለም.

የፊንላንድ ድንች እንጀራ: አሰራር

ይህ አማራጭ ነው ዱቄት ሁለት ዓይነቶች ጥምረት እንደሚጠቀም ላይ ትኩረት የሚስብ ነው. እርስዎ ማብሰል መጀመር በፊት, ሁሉንም አስፈላጊ ቅመሞች ያላቸው መሆኑን ማረጋገጥ. በአሁኑ መሆን አለበት በእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ በዚህ ጊዜ:

• በዚህ ሊነጻ ውሃ 400 ሚሊ ሊትር.
• የጨው ከሁለት ማንኪያ.
• ማርጋሪን አሥር ግራም.
• ስኳር አንድ tablespoon.
• የስንዴ ዱቄት ዳቦ ቤት 240 ግራም.
• ሻይ አንድ ጥንድ ጥቁር Agram ውስጥ ማንኪያ.
• 160 ግራም አጃው ዱቄት.
• የሻይ ማንኪያ improver "Panifresh".
• ድንች flakes መካከል ሰባ ግራም.
• ደረቅ እርሾ አንድ ከግማሽ ማንኪያ.

በእውነት, ጣፋጭ ለምለም እና በሚያስገርም መዓዛ የፊንላንድ ድንች ዳቦ ጋገሩ: ይመረጣል እንደ በትክክል ከላይ ወርድና ጋር ያከብራሉ. breadmaker ይውላል በዚህ ጉዳይ ላይ ያለውን ዝግጅት ሂደት ለማመቻቸት. በመጀመሪያ, ደረቅ እርሾ, ድንች flakes, improver, Agram, ማርጋሪን, ስኳር እና ጨው እየላኩ የመሣሪያው ማጠራቀሚያ ውስጥ. ይህ ወደ ሁለት ዝርያዎች ቅድመ-sieved ቅልቅል ታክሏል ነበር. እንጀራ ማሽን ባልዲ ውስጥ ቢያንስ በዚህ ሊነጻ የመጠጥ ውኃ ፈሰሰ ላይ መሣሪያው ለመዝጋት እና ሁነታ "ዋና" አግብር.