ጤና, ጤናማ አመጋገብ
ኦሜጋ 6-በሰው አካል ላይ ጥቅምና ጉዳት
ኦሜጋ -6 ቅባታማ አሲዶች የ polyunsaturated ብዛት ነው. የእነሱ መዋቅር ልዩነት ሁለት የካርቦን ቁርኝት ነው. በሰዎች ዘንድ በጣም የተደነገጉ የአሲድ ዋና ዋና ባህሪያትን የሚወስነው እሱ ነው.
ምን ሊደርስ ይችላል?
አሲድ ኦሜጋ -6 በሰው አካል ላይ ብዙ የተለያዩ ባዮሎጂያዊ ተጽእኖዎች አሉት. ይህ ክስተት ከጉዳይ ለውጥ ወደ N-6 eicosanoids ከመሳሰሉት ጋር ተያይዞ የሚመጣ ሲሆን ይህ ደግሞ ከተቀባዮቹ ጋር ይገናኛል. ትንታኔዎች እነዚህ ውህዶች በተለያዩ የቲሹ ዓይነቶችና አካላት ውስጥ መኖራቸውን ያሳያል.
በሰዎች ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ የሚያሳድረው ተጽኖ በአራክዲዶኒክ አሲድ እንደሆነ ይታመናል. በተፈጥሮ ውስጥ ባሉ ንጥረ ነገሮች ተፅዕኖ ስር ወደ ሰውነት መግባቱ በሉኪቶሪዬንስ, ፕሮስጋንዲንቶች ይሠራል. እነሱ ደግሞ በበኩላቸው ለሽምግልና በጣም አስፈላጊ ናቸው, ምክንያቱም የሽምግልና ሚናዎችን ይጫወታሉ. ኦሜጋ -3, 6 እና 9 ለረጅም ጊዜ የሚታወቁ ጥቅሞች እና ጉዳቶች የሚታወቁ ናቸው. በከፊል, እነዚህ ተጽእኖዎች የሚመደቡት በቅባት ሰዳጆች መካከል ባለው ግንኙነት ነው. ለምሳሌ, ኦሜጋ -6 ከ Omega-3 ጋር ይወዳደራል. የሚንቀሳቀሱ, የሚያቆዩበት, የሚያነቃቁ ንጥረ ነገሮችን መለወጥ ላይ ያተኩራል. እና ደግሞም, በእነዚህ ውህዶች ምክንያት ጠንካራ የሆነ ውጤት በ N-3, N-6 ቅድመ-መርገጫዎች ላይ ነው.
በጠቅላላው 10 የተለያዩ ዓይነት ቅባት ያላቸው ቅባቶች ኦሜጋ -6 ተብሎ ይጠራል. በሳይንስ ውስጥ በጣም የተካሄዱት ሊኖሌይክ, አይኬዲዶኒክ ናቸው. የእነዚህ ዝርያዎች ኦሜጋ -6 የስኳር አሲድ ጥቅሞች በሕክምናው ውስጥ ለረዥም ጊዜ የተረጋገጠ - ትክክለኛ ነው, በሰውነት ውስጥ ያለው ፈሳሽ መጠን በተወሰነ ገደብ ውስጥ ከሆነ.
አደጋ: ሁልጊዜም አለ
በአንጻራዊነት በቅርብ የተደረገ የሕክምና ጥናት እንደሚያመለክተው ኦሜጋ -6 ለሴቶች እና ለወንዶች የሚያመጣው ጥቅም የሚታየው በሰውነት ውስጥ ያሉት የሰውነት ክፍሎች በተለመደው ገደብ ውስጥ ሲሆኑ ብቻ ነው. የድንበር ዋጋው ከተራዘመ በኋላ ውህዶች ጠቃሚ ከሆኑት የበለጠ ጎጂዎች ይሆናሉ. ይህም የሚከሰቱ በርካታ የበሽታ በሽታዎች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው.
ከቅርብ አመታት ወዲህ ብዙ አመጋገቦች የተገነቡት በኦሜጋ -6 ውስጥ በጣም የተከማቸ ምግብ ነው, ነገር ግን አነስተኛ ኦሜጋ -3 የያዘ ነው. ለዚህ አቀራረብ ምስጋና ይግባውና በመድሃኒት ላይ ያለውን የኦሜጋ-6 ተጨማሪ የመብቶች ችግር በአመጋገብ ውስጥ በጣም ተፈላጊ ሆኗል. በእነዚህ ሁለት የክብደት ሚዛን 1: 1, ግን ከ 4: 1 የማይበልጡትን መመገብ ያስፈልጋል. በተግባር ግን, በእኛ ዘመን መመሪያዎችን ይከተላሉ, ኦሜጋ -6 ከኦሜጋ -3 ከ20-30 እጥፍ በላይ ባለው የሰውነት አካል ውስጥ ሊገባ ይችላል. ይህም የማስታገስ ህመም የሚያስከትል ሲሆን የተለያዩ በሽታዎችን ያስከትላል.
ዋና አደጋዎች
ኦሜጋ -6 ብዙ መጠን ሲወስድ ይህንን ሊያስከትል ይችላል:
- አርትራይተስ;
- አርትሪስስ;
- Atherosclerosis;
- አስማሚ በሽታዎች;
- የደም ስጋት;
- የደም ውስጥ ኮኮሎች;
- እብጠት;
- የመከላከያ የመንፈስ ጭንቀት;
- የጡንቻዎች ብዝበዛ.
ኦሜጋ -3, 6 እና 9 ወደ አስከሬን የሚገባውን መጠን በማስመጣት ሁኔታውን ማመቻቸት ይቻላል.ይህ የሚከናወነው ለዋናው ምናሌ ልዩ ልዩ ነገሮችን በመጨመር ነው. ወደ ስፖርት ምግብነት መሄድ ይችላሉ.
ኦሜጋ -6: የት ነው ማግኘት ያለበት?
የኦሜጋ -6 ግምገማዎች በብዙ መንገዶች ይለያያሉ ምክንያቱም ሰዎች የአመጋገብ ሚዛን ስለሚያመጣ, እና በዚህ የስብድ አሲድ ምንጮች ምክንያት. በአንዳንድ ሁኔታዎች, ውህዶች በተለያየ ምግብ ውስጥ ሆነው ወደ ሰውነታችን ውስጥ አሉታዊ አሉታዊ ተፅዕኖዎችን ያስከትላሉ. ዋናዎቹ የስኳር አሲድ ዓይነቶች ኦሜጋ -6:
- ከተክሎች የተገኙ ዘይቶች;
- ጨው;
- የተለያዩ ወፎች ሥጋ.
ጥቅም: በትክክል ጥቅም ላይ ሲውል ግልጽ ነው
ኦሜጋ 6 እና 9 ስላሉት አደጋዎች እና ጥቅሞች የማይቀር ነው, ምናልባትም ለብዙ ተጨማሪ ዓመታት ይሆናል. ነገር ግን በተለመደው ንጥረ ነገር የተሰራዉ የሽምጥ አሲዶች ትክክለኛ ጣዕም የሚያገኙትን ተፅዕኖዎች ለመከላከል እና ለመቀበል ፈቃደኛ የሆኑ ጥቂት ሳይንቲስቶች አሉ. በተለይም ኦሜጋ -6 ጋማ-ሊሎሊኒክስ (ጋማ-ሊሎሊን) ማለት ነው, እሱም በሰዎች ላይ ያለው ተፅእኖ እንደሚከተለው እንደሚታወቅ የታወቀ ነው-
- ቆዳ ጥብቅነትን ይይዛል.
- PMS ክስተቶች አሉ;
- ምስማሮቹ ለረጅም ጊዜ ጠንካራ ናቸው.
አሲድ በሽታን ለመከላከል ጠቃሚ ነው:
- የስኳር ህመም;
- ኤስፕሌሮሲስ
- የቆዳ በሽታ;
- አርትራይተስ.
ስለዚህ ለሴቶች ኦሜጋ 6 ጠቀሜታ እና ጉዳት በተለይ የሚደንቅ ነው. የመጀመሪያው - በትክክለኛው ፍጆታ, ሁለተኛው - የተሳሳተ. ነገር ግን, ብዙ ከፒኤምኤስ (PMS) ወርሃዊ ክስተቶች ሲሰቃዩ, ትክክለኛውን አሲድ (የአሲድነት) አመጋገብ በመምረጥ የራስዎን እና የርስዎ ቅርበት ያላቸውን ሰው መረጋጋት ከፍተኛ ዋጋ አይደለም.
የምግብ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ኦሜጋ -6 በቀጥታ የሚያስገኘው ጥቅም እና ጉዳት የሚወሰነው አሲዶች ወደ ሰውነት በሚገቡበት መንገድ ላይ ነው. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው በአትክልት ዘይቶች ዋነኞቹ የዩኒቨርስቶች ምንጭ ናቸው. ይህ ማለት ሰውነትዎን ከኦሜጋ -6 ጋር ለመሙላት ተጨማሪ ዘይት መውሰድ አለብዎት ማለት አይደለም. እንደ እውነቱ ከሆነ, በአገራችን, ሰዎች ቀድሞውኑ እነዚህን ምርቶች, እንዲሁም ስብና ስብን ይይዛሉ.
በጣም ብዙ የሆኑ የ polyunsaturated fatty acids ምንጮችን በንጽጽር መጠቀም ጠቃሚ ነው. ለምሳሌ, በሳምንት ውስጥ - ከሶስት ቀጫጭ ቅባት አይበልጥም. እና ይህ ስለ አሲዶች ብቻ አይደለም - በዚህ ምርት ውስጥ ለሰዎች ጠቃሚ የሆኑ ሌሎች ውሕዶችም አሉ, ነገር ግን በአብዛኛው አይገኙም. ነገር ግን በቂ የሆነ ኦሜጋ 6 ምግብ ለማምረት ዋናው መስፈርት ነው. በአጭር አነጋገር አነስተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች እንኳን አይረዷቸውም, ነገር ግን ከፍተኛ የፍጆታ ምግብ የሁሉም አስፈላጊ ነገሮች ምንጭ ይሆናል. ተመራጭ ቅዝቃዜ ለታቀደው ዘዴ መሰጠት አለበት. ባልተቀቀለ ዘይት ላይ ምግብ አትዘጋጅ.
ብዙ ወይስ ትንሽ?
የኦሜጋ 6 ጠቀሜታ እና ጉዳት በቀጥታ የሚከሰተው በምግብ ውስጥ ባሉት ንጥረ ነገሮች ላይ ነው. ደንብ ከመጥፋቱ በፊት በልብ እና በደም ቧንቧዎች እና በአጠቃላይ የደም ቧንቧዎች መከላከያ, ግፊት እና ሁኔታ ላይ ከፍተኛ አሉታዊ ተፅእኖ አለ. በአንዳንድ አጋጣሚዎች ከመጠን በላይ የሆነ ቅባት ሰጪ ንጥረ ነገር ኦርኮሎጂያዊ ሂደትን ያነሳሳል. በአገሪቱ ውስጥ የሚኖሩ ነዋሪዎች በፍጥነት ምግብ, ጥቃቅን ስጋ ስጋዎችና ፈጣን ምግቦች በሚገኙበት የአሜሪካን መድኀኒት ስታቲስቲክስ ትኩረት የሚሰጡ ከሆነ ይህ በጣም ግልጽ ነው. በእነዚህ ሁሉ ምግቦች ውስጥ ኦሜጋ-6 ከፍተኛ መጠን ያለው የሰውነት ክፍል በሰውነት ውስጥ የተከማቹ ንጥረ ነገሮችን በብዛት ያመራል.
ነገር ግን ይህ ችግር ለክፉ መጥፎ ውጤት ያስከትላል; ፀጉሩ ይወድቅበታል, ምስማሮቹ ይስተካከላሉ, ጉበት ግን ተግባሩን መወጣት አይችልም. በተጨማሪም, ህመሙ የሚጋለጡ ሰዎች እና ልጆች ብዙውን ጊዜ የእድገት መዘግየት እንዳለባቸው ይነገራቸዋል.
የስኳር አሲድ ውጤቶች
ኦሜጋ -6 ያለው ጥቅምና ጉዳት በሴሉላር ደረጃ ካለው ተጽእኖ ጋር በቀጥታ ይዛመዳል. ብዙ ፖሊኒዝድ የተባሉት ወፍራም አሲዶች ለምግብነት ሲወሰዱ, ደም በደም ውስጥ, የበለጠ ፈሳሽ እና መተጣጠፍ ይቀንሳል. በዚህ መሠረት በደም ውስጥ ተጨማሪ ውስጣዊ ክፍሎችን የሚያገኙት:
- ከመጠን በላይ ክብደት;
- የልብ እና የደም ሥሮች ያሉ በሽታዎች;
- የአስፈላጊ እክል;
- ብረቶች.
ነገር ግን አመጋገብን ማስተካከል ከኦሜጋ -3 እና 9 ትክክለኛ መጠን ጋር ሲነፃፀር, እንዲሁም በአጠቃላይ እነዚህ ጥቃቶች በቂ ናቸው, ከዚያም የደም ውስጥ ንጥረ-ነገሮች እያንዲንደ ነው. በተጨማሪም የኮሌስትሮል ቅዝቃዜ ይቀንሳል. ቅልቅ አሲዶች በሴል ሴል ማሽኖች ውስጥ የማይነጣጠሉ ክፍሎች ናቸው.
ሳይንቲስቶች እንደገለጹት, ኦሜጋ-3 ከፍተኛ መጠን ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው አኗኗር በህይወት ባላቸው ህይወቶች ውስጥ ይገኛል. እነዚህ ወፎች, አንዳንድ አጥቢ እንስሳት ናቸው. ነገር ግን እንስሳው በአንጻራዊነት ትንሽ ከሆነ, ከዚያም ኦሜጋ -6 ድል ይሰጣቸዋል. ስለዚህ ከፍተኛ ትኩረታቸው በዝሆኖች, በሰልቦች እና በድቦች ውስጥ ነበር.
ኦሜጋ -6: ከሌሎች ጥቅሞች ጋር በማጣመር ጥቅምና ጉዳት
የ polyunsaturated fatty acids ተጽእኖ በዋነኝነት የሚወሰነው በሰውነት ውስጥ ምን ያህል ክፍሎች እንደሚገቡ ነው. ከቅርብ አመታት ወዲህ የሰው ልጅ የኦሜጋ -6 (6) እድገትን ለመጨመር በሚያስች ልምዶች ውስጥ ኖሯል. ተጨባጭ ማስረጃ ለባዎቻችን ልዩ የሆኑ በሽታዎች ካርታ ነው. A ብዛኛውን ጊዜ ሐኪሞች የልብ ድካም, የደም ግፊት, ከመጠን በላይ ክብደት እና አርትራይተስ ይጋፈጣሉ.
በተመሳሳይ ጊዜ, የእነዚህ ችግሮች ብቸኛው ምንጭ ኦሜጋ -6 ነው ብሎ መናገር አይቻልም. ይህ ተጨማሪ ማስረጃ ነው, ከሌሎች ውጤቶችን ጋር ውጤቱን ያሳያል. ስለዚህ ምግባራችን በሰዎች ላይ የሚደርሰው ጉዳት በሳይንስ ተረጋግጧል ለረዥም ጊዜ በተረጋገጠ በጣም ብዙ የተበላሹ ስብቦች ምንጭ ነው. ወተት እና ስጋ እንደነዚህ ባሉት ነገሮች የበለጸጉ ናቸው. በተጨማሪም ሰዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ጨው ይመርጣሉ. ከመጠን በላይ "ነጭ ሞት" በደም ሥሮች ላይ በጣም ከባድ ተጽ E ኖ ነው, ልብ - ጭነት, ግፊቱ ይጨምራል. ከዚህም በላይ ጨው በሰውነት ውስጥ ውኃ ይዞ ይቆያል, ከልክ ያለፈ ኪሎ ግራም መጨመር ያስከትላል. እነዚህ ሁሉ ነገሮች አንድ ላይ ብቻ ከልክ ያለፈ ኦሜጋ 6 ላይ አሉታዊ ተጽእኖን ያሳድራሉ.
ከሁሉም በላይ ግን, ጥቅሞች አያስተላልፉም!
እርግጥ ነው, ከላይ ያለው መረጃ አስፈሪ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን አሉታዊ አሉታዊ ግኝቶች ሊኖሩ የሚችሉት ሚዛን ባልገባበት ሁኔታ ብቻ ነው. ያለመብላት እና ኦሜጋ -3, 6 ወይም 9 በመወደድ የሰውነትህን ትክክለኛ መጠን ያላቸው የስኳር አሲዶች በትክክል ለመምረጥ ከቻልክ, ጤና ለረጅም ጊዜ ጤናማ ይሆናል.
በትክክለኛው መጠን ኦሜጋ 6 ላይ ያለው ይዘት እጅግ በጣም ጎጂ እና አደገኛ የሆነ ኮሌስትሮልን ለማጥፋት በጣም ውጤታማ ከሆኑ ዘዴዎች አንዱ ነው. ኤሜኔዝስ አጥንቶች ወይም መገጣጠሚያዎችን ያካተተ ከሆነ በኦሜጋ -6 የበለጸገ ጥሩ የአመጋገብ ስርዓት የአመጋገብ ሁኔታን ሳይጨምር ይረዳል.
በምርምር የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ኦሜጋ-6 በሽታው ለከባድ ሕመምተኛ ጥሩ ውጤት አለው. ይህም በሽታው መከሰቱን እና ለደረጃው ደረጃ ላይ ነው. በስኳር በሽታ እምቅ በሽታ አዎንታዊ ተፅእኖ የለም. ይህ በሽታ በቫላ-ሊሎሊን አሲድ አማካኝነት ወደ ነጎቹ የሚመለሱት የነርቭ ሽቦዎች ግንኙነቶች ከመስተጓጎል ጋር የተያያዘ ነው.
ኦሜጋ-6-የአዕምሮ እና የአዕምሮ እድገት በቁጥጥር ስር
አመጋገብ በተገቢው ደረጃ ላይ በሚገኝ ኦሜጋ-6 ላይ መመገብ ከቻሉ በአንጎል ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል. የአካል እንቅስቃሴ በበለጠ ተነሳሽነት, በበለጠ ውጤታማነት እና የነርቭ አካላት ከጎጂ ተጽእኖዎች ይጠብቃሉ. ኦሜጋ -6 ምንም ሳይጎድል ለሀይታይታ, ለዲፕሬሽን እና ለጉዳት የተጋለጡ የተለያዩ የሰውነት ስርዓቶች (ሂደቶች) ውጤታማ ዘዴ ነው.
በነገራችን ላይ ለወሲብ ድካም, ለጨቅላ ሕጻናትና ለመፀነስ እምቅ ችሎታ ያላቸው የስኳር አሲዶች መኖሩን ማረጋገጥ ይቻላል. በተጨማሪም ፕሮሰቴቲዝም ባሉት ታካሚዎች ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖራቸዋል.
ለዲፕሬሽንነት, ይህ ሁኔታ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል. የሰው ኣካል ትክክለኛውን ኦሜጋ -6 የማያገኝ ከሆነ, በአፈፃፀም ላይ ተጽእኖ ያሳድራል, ሰዎች ይደክማቸዋል, ለከባድ ድካም ይጋለጣሉ, እና የመንፈስ ጭንቀት ያጋጥማቸዋል. ይህ የማስታወስ እና ሌሎች የጤና ችግሮች እየከሸ መሄዱን በጣም ይረዳል. ይሁን እንጂ የአመጋገብ ልማድ ጤናማ ሆኖ ወደ ሁኔታው እንደተመለሰ ያደርገዋል. በ PMS ችግር የተጋለጡ ሴቶች, የኦሜጋ -6 ላይ ስሜታዊነት ተፅእኖ ከወር ወር ጀምሮ ይታወቃል - የሆርሞን ለውጦቹ ለስሜታዊነት ምንም ተጽእኖ አይኖራቸውም, የመረበሽ ስሜት እና ብስጭት ይቀራል. ይህም ለሴቲቱ ብቻ ሳይሆን ለቅርብ ጓደኞቿ, ለጓደኞቿ እና ለሥራ ባልደረቦቿ ህይወት ቀላል እና ይበልጥ አስደሳች ያደርገዋል.
ፀጉር እና ቆዳ: ወዲያውኑ ጥቅሞች ናቸው
በአይን, በሰውነት የሰውነት ክፍል ኦሜጋ 6 ላይ ያለው ተጽእኖ እጅግ በጣም የሚገርመው በፀጉር, በምስማርና በቆዳ ሁኔታ ላይ ነው. እንዲሁም በእኩል መጠን ፖሊኒንዳይትድ ቅባት አሲድ አለመኖር እና የእነሱ ብዛታቸው. ቆዳው አስፈላጊ ነው, ቆዳው እንደገና እንዲፈጠር እና ፀጉር ሲያድግ, የጡንጣኑ ጠፍጣፋ ጠንካራ እና ጤናማ ነው. ኦሜጋ -6 ብዙ የተለያዩ ሕዋሳት እንደገና እንዲዳብሩ ጠቃሚ ነው.
አንድ ሰው ለረቀ ሕመም ከተዳረሰ መደበኛ የሆነ ኦሜጋ -6 መርገፍ አብዛኞቹን የበሽታው ምልክቶች ለማስወገድ ይረዳል. የሆድ እብጠት, የቆዳ መቆጣት ያስወግዳል.
ጸጉር ጤናማ, የሚያምር ብርሀን ያገኛል. ቀልብ ስለሚተው, ምክሮቹ መቁረጥ ይቆማሉ. በመላ የፀጉሩ ርዝመት, ሚዛኑ ከግንዱ ጋር ተጣብቆ ይመሳሰላል. ይህ በአጠቃላይ የጆሮውን ጭንቅላቱ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል: መውደቅ የተለመደ ነው, የደካማነቱ በ E ድሜ ይጠበቃል.
ጤናማ ጥምርታ - ምን ነው?
አንድ ሰው ጥሩ ስሜት እንዲኖረው, ኦሜጋ -3, 6 እና 9 በትክክለኛ መጠን በኩል የሚመገብ አመጋገብ ይፈልጋል. ከደም ጋር በደም ውስጥ የሚገቡት የስኳር አሲዶች መጠን ከዘመናዊው አንጻር ሲታይ በጣም አስፈላጊ አይሆንም.
ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ዶክተሮች በሰውነት ውስጥ እነዚህ አካላት በአማካይ መጠን እኩል ሊሆኑ እንደሚችሉ ይናገራሉ. በሰብአዊ አዕምሮ ውስጥ በተፈቀደው ከፍተኛ-ደረጃ ምግቦች ብቻ እንደዚህ አይነት ጥምርታ ይጠበቃል. በተለመደው ገደብ ውስጥ ከኦሜጋ 3 በላይ እስከ አራት እጥፍ ተጨማሪ ኦሜጋ 6 ትኩረቶች ይኖራሉ, ግን አይሆንም.
ምክንያቱ, ይህ የሰውነት አካል በኦሜጋ -3 እና 6 ላይ በግለሰብ ደረጃ ተጽዕኖ አይኖረውም, እነዚህ ሁለት አይነት የሰባ ጥብጣብ ዓይነቶች ናቸው. እነሱም እርስ በእርስ ይገናኛሉ, እና ለሁሉም የሰውነት ስርዓቶች እና የሰውነት አካላት ጠቃሚ የሚሆነው እነዚህ ምላሾች ናቸው. ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 በተናጠል ተቃራኒ በሆነ መንገድ በሰውነት ላይ ተጽዕኖ ያደርጋሉ. ልክ እንደ ውስጣዊ ውስጣዊ ውስጣዊ ይዘት, ውስጣዊ ሚዛን መጀመር ይጀምራል. ከዚህ ማብራሪያ ጭምር እንኳን, የተሻለው ሚዛን አንድ በአንድ አንድ ለምን እንደሆነ እናያለን.
Similar articles
Trending Now