ከቸኮሌት ጋር የ Cupcake

እራስዎን በማቅለጥ እራስዎን ለማቀላቀል እራስዎን በእራስዎ ለማንሳት የበለጠ ጣፋጭ እና ይበልጥ አስደሳች በሆነባቸው የምግብ ክፍልን ለመጎብኘት አያስፈልግም. በቤት ውስጥ የታደሙ የ Cupcakes እቃዎች ከተገዙት ይልቅ በጣም ጣፊጭ እና ጣዕም ያላቸው ናቸው. ምግብ ለማብሰል ጥቂት ጊዜ ያስፈልገዋል, እናም ብዙ ደስታ ያገኛሉ.

የ Cupcakes የተጋገረ የዱር ጣዕም መሪዎችን ነው, እንደ ተሞላው የሚወሰን, ውሱን የሆነ መዋቅር እና የተለያዩ የተለያዩ ጣዕም አላቸው. ከቾኮሌት, ፍራፍሬዎች, ከቅሚ የተጠበቁ ፍራፍሬዎች, ቀንድ, ዘቢብ እና ሌላው ቀርቶ ከአትክልት ጭማቂዎች ጋር ያሉ የሻጣቂ ጣፋጮች በጣም የሚያስፈልጋቸውን ቀሚሶችን እንኳን ያረካሉ. የተለያዩ የጋዝ ወይም የቅመማ ምግቦች ይህን የምግብ አዘገጃጀት እንደ ስጦታ አድርገው ሊቀርቡ ይችላሉ.

ብዙ ተከታታይ የምግብ አዘገጃጀት ስራዎች አነስተኛ ትናንሽ ስራዎችን ለመሥራት ያስችልዎታል እና ምስጋናም ይቀርባል. ዋናው ነገር ቀመሩን በትክክል መከተል ነው, የአካላቶቹን ቅደም ተከተል አይቀይሩ እና አፋጣጡን ጥጥ ይለውጡ.

ቸኮሌት የማይመኘውን ሰው ማግኘት አስቸጋሪ ነው, ወደ ማናቸውም ማሽኖች ደግሞ ማሸጊያው ሁሉን ተጠቃሚ ያደርገዋል. ስለዚህ, ከቸኮሌት ጋር አንድ ኩባያ

ለመዘጋጀት የሚከተሉትን ያድርጉ:

• 200-250 ግራም ቸኮሌት;
• 200 ግራም ዱቄት;
• 100 ግራም ስኳር;
• 20 ግራም የሚጋገር ዱቄት;
• 3 እንቁላል;
• 100 ግራም የቤላ ወይም ቅቤ;
• ቫንሊን.

ቤንዚን (ወይም ቅቤ) ከቪኒሊን እና ከስኳር ጋር ማሰራጨት ጀመርን. ለሂሳብ ክብደት ቀስ በቀስ እንቁላሎችን አንድ በአንድ እንጨምራለን. ቀደም ሲል የተሸፈነው ዱቄት በትንሽ ሳንቲሞች ውስጥ እንደምናነድድ ከሚጋገር ዱቄት እና ቸኮሌት ጋር ይደባለቃል. ከትክክለኛው ሶስት ዙር ቅርጽ ያለው አንድ ቀጭን ሉክ መሆን አለበት. በቸኮሌት ያለው ኬክ ለአንድ ሰዓት ግማሽ ይጋገዳል.

የቸኮሌት ኬክን ይበልጥ ተወዳጅ ለማድረግ ከፈለጉ, የቸኮሌት ቺፕስ አይኖርዎትም, ግን በቾኮሌት መሙላት ይደሰታሉ.

ያስፈልግዎታል:

• 250 ግራም ዱቄት;
• 10 ግራም የሚጋገር ዱቄት;
• 130 ግራም ቅቤ;
• 2 እንቁላል;
• 200 ግራም ስኳር
• 100 ግራም ቸኮሌት (ተፈላጊ ጥቁር)
• 100 ግራም ወተት;
• 70 ግራም ክሬም;
• 120 ግራም የማሳርፎን;
• 50 ሚሊየን የቡና መጠጥ ;
• 20 ግራም የኮኮዋ.

ምግብ ማብሰል እንጀምር. ከጠቅላላው ስብስብ (አንድ ማንኪያ) ስኳር እንወስዳለን, የተቀሩት ደግሞ በቅቤ ቅባት ይደረጋሉ. ቀስ በቀስ አንዱን በእንቁላል እንቁላሎች, በተጠበቀው ዱቄት ላይ በማደብ, ወተት እና በቆሎ ላይ በማጣበቅ. በ 160 ዲግሪ በሚጣፍ የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃዎች ላይ እናስቀምጠዋለን. ከሻጋቱ ውስጥ አየር በደንብ እና በጥንቃቄ እንለቃለን.

ስንዴ በተነፈሰበት ጊዜ, በምግብ ውስጥ ተሰማርተናል. ቸኮሌት በቆራጣናው መበላሸትና በማቃጠያ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስቀመጥ. ለእሱ ቀለም እና ቀደም ሲል የተቀቀለ የስኳር ማንኪያ ነው. ገንዳውን በውኃ መታጠቢያ ገንዳውን ቀልጠው በማውጣት ሁልጊዜ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ይፈልቃል. በጣፋጭ የተረፈውን የኬጢ ጣቶች ጫፍ ቆርጠን ነበር. የቾኮሌት ክሬም በጋራም እናሰራጫለን , ትንሽ ትንሽ Mascarpone ላይ እናስቀምጥና በተቆራረጠ ሽፋኖች ይሸፍናል. በካካዎ ደቃቅ ቸኮሌት ኬክ ላይ ለመርሳት አትርሳ. ሁሉም ነገሮች ዝግጁ ናቸው, ያከሙ እና እንግዳ የሆኑ እንግዶችን!

የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት ያልተለመደው ጣዕሙ እና ድንቅ መዓዛዎ ከሚጠበቀው ሁሉ በላይ ያልቃል. ከሙኒ እና ከሬን ጋር የተቆረጠ የ Cupcake ማንኛውንም የበዓል ጠረጴዛ ያጌጣል!

ለሚፈልጉ ምግብ ለማብሰል ያህል:

• 2-3 የሙዝ ቅጠል (እንደየጉደ ልክ)
• 50 ግራም የሬን;
• 200 ግራም የሚሆን ቅጠላ ቅቤ ወይም ክሬም;
• 250 ግራም ዱቄት;
• 150 ግራም ስኳር, ቢጫው ቡናማ;
• 1 ሰዓት. ቀረፋ;
• 0.5hl. ካርማም;
• 1 ሰዓት. ኮኮዋ;
• 3 እንቁላል;
• 0.5 ስፓን. ሶዳ.

በደንብ ከላመጠ ጥፍሬ እና ከሮም ጋር በመደባለቅ በኦቾሎኒ ጋር ጥሩ ሙዝ እናደርጋለን.

ዱቄቱን እናስቀምጠው, ኮኮዋ, ሶዳ, ካርማ እና ቀረፋ በማዘጋጀት እና በትክክል አሙቅ. በእንቁላሎች እስኪፈርስ ድረስ ስኳር, ትንሽ ዱቄት ቅልቅል ቅባት, ቅልቅል. በመቀጠሌም የተቀቀሇውን ዱቄት, ሙዝ ሙዳውን, ሙቄራውን ቅባት እና መሌክ ሇሚመሳሳይነት ማዋሃዴ. ቅጠሉ (ቀዳዳውን በደንብ ለመደብለብ መሃል ላይ በመጥረቢያ መሃል ያለውን ቀዳዳ መጠቀም ይሻላል), ቅቤን በቅቤ ይለውጡ, ቅቤን ይቅሉት እና በ 40-50 ደቂቃ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ከሙዝ ምግብ ያለው የ Cupcake ዉሃ, በተለየ ሁኔታ የተጋገረ እና በጣም የሚያምር!

ነገር ግን ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለግዛትና ለኩሎዎች ፍቅር ያላቸውን ይማርካቸዋል. ለቁርስ ለመብላት አንድ ቂጣ ማዘጋጀት እና ሙሉ ቀን እርስዎ እና ቤተሰብዎ ጥሩ ስሜት ይኖራቸዋል!

ያስፈልግዎታል:

• 4 እንቁላል;
• 150 ግራም ስኳር;
• 50 ግራም ቅቤ;
• 200 ግራም ዱቄት;
• 10 ግራም የሚጋገር ዱቄት;
• 50 ግራም ኮኮዋ;
• ግማሽ ሎሚ;
• 50 ግራም ዋልስ.

ፕሮቲን ከጃኖቹ ተለይቶ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል. ከስብሰባው ውስጥ ግማሽ ያህሉ የስኳር መጠን በቅቤ ይቅጣል. ከተሰጠን ክብደት ጋር የተደባለቁ የሾላ እንጨቶችን, አንድ የሊስት ምጣኔ, ከድፋይ ዱቄት እና ከካካዎ ጋር የተጋገረ ዱቄት ይቀላቀላል. መልካም ዱቄትን ይቀልሉት. ቀሪው ስኳር በተቀዘቀዘ ፕሮቲን ውስጥ ጥሩ አረፋ ውስጥ ይጣላል እና ከላቁ ጋር በጥንቃቄ ይቀጣጣል. ክብደቱን በቅጽዎው ውስጥ አስቀምጠን ለግማሽ ሰዓት ያህል ጋገርነው. ከተፈለገው የኖሊ ኬክ ከተፈለገ ቸኮሌት ጋር ሊፈስ ይችላል.

መልካም የምግብ ፍላጎት!