ከኮሪያ ካሬትና ሌሎች ቅመሞች ጋር ቆንጆ lavash ክበብ

ለብዙዎች ላስተባበል ዳቦ ይሠራል, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. በጣም የታወቀው ከኮሪያ ካሬዎች ጋር lavash ክበብ ነው . አንድ ልጅ እራት ለመብላት, ከጓደኞች ጋር ለሽርሽር ወይም ለስራ ለመስራት ሊውል ይችላል. በኮሪያ ውስጥ እራስዎን ማዘጋጀት ወይም በመደብር ውስጥ መግዛት ይችላሉ. የእርሷ ጥርት አመጋገብ ብዙ ምግቦችን ያሟላል, ይሄም በእኛ ዝርዝር ይሠራል.

የእርሱን የምግብ አዘገጃጀት ቀረብ ብለን እንመርምረው. ብዙ ኩኪዎች ከኮሪያ ካሮኖች ጋር ብዙ የተለያዩ ነገሮችን ያቀርቡ ነበር, የሚከተሉትን እንወስዳለን:

• ላሽራ - 3 ጥራዞች;
• የተሠራ ዱቄት - 1 ማሰሮ (ትልቅ);
• ጠንካራ ኪቦ - 100 ግራም;
• የኮሪያ ካሮቶች - 200 ግ.
• ካም - 300 ግ.
• ማይኔዝዝ - 100 ግራም;
• ሽንኩርት - 3 ሽንኩርት;
• ግሪንስ.

ወደ ምግብ ማብሰል እንጀምር. እንጆቹን እንወስድና በትንሽ ብጥብጣዎች እንቆጥራለን. በመቀጠልም ቆርቆሮውን ማሰራጨት, በሜሶኒዝ መሰራጨትና ከተቆረጠው ወፍ ጋር መሮጥ ያስፈልግዎታል. የሚቀጥለው ንብርብር ሌላ ወራጅ ነው, እና ከሜሚኒዝ ጋር የተቀባ ነው. ከፍተኛ የኮሪያን ካሮት ይሰብካሉ. ቀጥሎም የተዘራውን አይብ ዝግጅት እናዘጋጃለን. በሸክላ ድስት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት እና የተከተፈ ብርጭቆዎችን እናጭጣለን ከዚያም በደንብ ይቀላቅላሉ. ቀጣዩ ሽፋን በቀዝቃዛ አይብ የተሸፈነው lavash ነው. በተቀላቀለበት ላይ ደረቅ ጥብስ, የሸክላ ፈገግታ, እና የተቀሩት የፍራፍሬዎች. በመቀጠሌም የኮሸጎን ቀሇሌን ከኮሪያ ካሮዎች ጋር በጥሌቀት መዲፇር ያስፈሌጋሌ. በምግብ ፊልሙ ላይ ለመጠቅለል እና ለ 3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል. ቀጣዩ ደረጃው ጥቅልሉን በትንሽ ቆርጦ መቦረሽ እና በሳጥኑ ላይ ማስቀመጥ ነው. ሁሉም, በኮሪያ ካሮቦዎች የተዘጋጀውን የሸክላ ጥቅል ይዘው ወደ ጠረጴዛው ሊያገለግሉ ይችላሉ.

ይህ መክሰስ ብዙ ጥቅሞች አሉት; ምግብ ማብሰል እና ፍጥነት, ምግብ ማምረት, ምርቶችን በንፅፅር ለማስቀመጥ ችሎታ. ከሁሉም በላይ ይህ ጥቅል በፍጥነት ይበላል, ይህም ማለት መክሰስ ስኬታማ ነበር ማለት ነው.

በአውስትራሊያ የምታገኛቸውን የፒታ ዳቦ ሮልስ, በአብዛኛዎቹ ኮሪያ ኮሮኖች ይይዛሉ. ይሁን እንጂ በስጋ ውስጥ የሚቀመጠው ብቸኛው ንጥረ ነገር ይህ አይደለም. ሌሎች የምግብ አሰራሮችን ማለትም ዳቦና አይብ በመርፌ መያዣ (ድራግ) ይይዙ. ለዚህ ምግብ ያስፈልገናል:

• ላሽራ - 2 ጥራዞች;
• የዶሮ የጡት ጫማ - 2 ሳ.
• ጠንካራ ኪቦ - 200 ግ.
• ሽንኩርት - 3 ሽንኩርት;
• ማዮኔዝ.

አሁን ስዕሉን ለማዘጋጀት ሂደቱን እንቀጥል -የዶሮ ጡት ፍራፍሬ መቀቀል እና በጥንቃቄ መቆረጥ አለበት. በምግብ ጊዜ ትንሽ ጨው መጨመር አትርሳ. ምግብ ለማብሰል አመቺ ለማድረግ, የ pita ዳቦን በሁለት ክፍሎች መቁረጥ ጥሩ ነው. ጠረጴዛው ላይ በተሰራጨው ንብርብር ላይ ማይኒዝ እና የተጠበሰ አይብ. በተጨማሪም የተጨማጩ ማንኪያ ይጫኑ. ቀጣዩ ንብርብ የተቆራረጠው የዶሮ ጡት ፍራፍሬ የተረጨበት የዝርሻው ሁለተኛው ክፍል ነው. ቀጥሎ - በድጋሚ መታጠብ, እና እንደገና ጣፋጭ, አይብና ነጭ ሽንኩርት አኑር. አሁን ሁሉንም በመጠቅለለልና በምግብ ፊልሞች ላይ ማጠቅጠቅ አለብዎት. በተፈጠሩት ሁለት "ሰልቶች" ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠናቸዋል. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ቆሻሻን እናጭጣለን, እና እንከን የሌለበትን ጣዕም እንወዳለን.

በምግብ ማብራት በጣም አስፈላጊው ነገር የተበላው ምግብ በሚመገቡ ሰዎች ይወዳል. ስለዚህ የኮሪያ ጣዕም እና ሌሎች ቅመማ ቅመም ከጣፋጭ እና ቀላል ንጥረ-ምግቦች ወዳጆች ጋር ደስ እንደሚሰኝ እርግጠኛ ነው. መልካም የምግብ ፍላጎት!