ኪዊ ጋር በቋፍ ሰላጣ.

የእርስዎን እንግዶች ትገረም ወይም አዘገጃጀት እንግዳ ምግቦች መሞከር የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ ኪዊ ጋር ሰላጣ ማብሰል. ይህ ፍሬ, ነገር ግን ደግሞ ስጋ ወይም አሳ ብቻ ሊሆን ይችላል. በቋፍ ጥምረት በማቀላቀል እና ኪዊ surimi ወይም ዶሮ የሚወሰድ ነው. ጥቂት የተለያዩ አማራጮችን ማብሰል እንመልከት.

ኪዊ አዘገጃጀት ጋር ሰላጣ №1.

ይህ አስደናቂ ሰላጣ ዝግጅት የአምስት መቶ በላይ ይሰክር ዶሮ ሦስት እንቁላል, ሦስት ኪዊ, የኮመጠጠ ፖም ስለ ግራም, ሦስት መቶ ግራም የኮሪያ ካሮት, ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ውስጥ ሁለት ቅርንፉድ ማዘጋጀት ይኖርብዎታል. ሽፋናቸውን አኖረው በመሆኑ ይደግፉታል, አንድ ግልጽነት ሳህን ውስጥ ሰላጣ ይመስላል. እባጩ እንቁላል, ቀዝቃዛ እና ድኩላ የተለየ አስኳሎች እና ነጮች ላይ ለመከታተፍ. ነጭ ሽንኩርት, ከዚያም የፕሬስ በኩል ንጹህ አልፏል ነው. ትናንሽ ቁርጥራጮች ላይ የዶሮ ስጋ ቈረጠ; የመጀመሪያው ሽፋን ለማዳረስ እና ሽንኩርት ማዮኒዝ lubricates. ሁለት ኪዊ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል እና የዶሮ አናት ላይ ተኛ. የተከተፈ ጭረቶች ጋር ይረጨዋል; ማዮኒዝ lubricates. ቀጣይ ንብርብር - የኮሪያ ካሮት. እኛ ሰላጣ በማሸብረቅ የሚሆን ትንሽ በመተው, ማለት ይቻላል ሙሉውን ክፍል ያነጥፉ ነበር. ማዮኒዝ Lubricates እና grated አረንጓዴ ፖም አንድ ንብርብር ለማዳረስ. ማዮኒዝ Lubricates እና grated ከእንቁላል አስኳል ጋር ይረጨዋል. ማጌጫ የኮሪያ ካሮት እና ኪዊ ውስጥ እየቆረጡ ቈረጠ. impregnation ጥቂት ሰዓታት ያህል ዝግጁ ሰላጣ ተዘጋጅቷል.

ኪዊ ጋር ሰላጣ. የምግብ አዘገጃጀት №2.

በጣም በፍጥነት, ይህ የምግብ አሰራር ለ ሰላጣ ማዘጋጀት. ይህን ለማድረግ, ጐርምጥ ጭራሮ ሁለት መቶ አምሳ ግራም, የበቆሎ አንድ ማሰሮ, አራት እንቁላል, ሦስት ኪዊ, ትንሽ, ቀይ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ያዘጋጃል. ይፈጨዋል crabsticks እና የመጀመሪያው ለማዳረስ የሰላጣ ንብርብር. Lubricates ማዮኒዝ. ሽንኩርት ንጹህ እና በተቻለ መጠን ቀጭን ይቆረጣል. ሁለተኛ ንብርብር ለማዳረስ እና ደግሞ ማዮኒዝ lubricates. እንቁላል ንጹህ, ቀዝቃዛ እና ቀለበቶች ውስጥ መቁረጥ, ምግብ ማብሰል. እኛ ሦስተኛው ንብርብር ያነጥፉ ነበር. ጨው እና ማዮኒዝ ጋር አወጡ. በቆሎ ጋር ውሃ ማዋሃድ. ጭልፋ አንድ እንኳ ንብርብር ያነጥፉ ነበር. እንደ አማራጭ, የ ንብርብር የማድላት ማድረግ. ማዮኒዝ ሽፋን ንብርብር. ኪዊ ቆዳ ንጹሕና እየቆረጡ ይቆረጣል. እኛ ተሰንጥቆ ኪዊ ጋር መላው ሰላጣ ለመሸፈን እና ጥቂት ሰዓታት ያህል ዘልቆ ለቀው.

ኪዊ ጋር ሰላጣ. የምግብ አዘገጃጀት №3.

የ ያልተለመደ ጥምረት አይብ ጣዕም እና ኪዊ በመቀላቀል ማግኘት ነው. ይህ ሰላጣ ሦስት ኪዊ, ሁለት መቶ ግራም ያስፈልግዎታል ለ አይብ durum ምክንያት, ዘቢብ ዘቢብ አንድ መቶ ግራም, walnuts አንድ መቶ ግራም, ሁለት እንቁላል, ካሮት, ሶስት ሽንኩርት ቅርንፉድ, ጨው, ማዮኒዝ በርበሬ. ከፈላ ውሃ ጋር ዘቢብ ሙላ እና ሙሉ በሙሉ ያብጣል ድረስ መተው. እኛ እንቁላል, ቀዝቃዛ እና ድኩላ ላይ ለመከታተፍ የሚፈላ. ካሮት ቀቀሉ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. ለውዝ ልስናቸው. አይብ እና የተላጠ ሽንኩርት ትልቅ ሴል ጋር አንድ ድኩላ በኩል አለፉ. ኪዊ የተላጠ እና አደባባዮች ወደ ይቆረጣል ማጽዳት. ለውዝ, ዘቢብ, ማዮኒዝ, አይብ እና ነጭ ሽንኩርት አንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት. በርበሬ እናቀምሳቸዋለን. አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ የተሰጠ ቅዳሴ ያሰራጩት. ካሮት, እንቁላል እና ማዮኒዝ አወጡ ይረጨዋል. የተከተፈ ኪዊ - የእኛ የሰላጣ የላይኛው ንብርብር. ሰላጣ ትንሽ ጠመቀ መሆን አለበት.

ኪዊ ጋር ሰላጣ "ኤመራልድ".

ይህ ሰላጣ ቬጀቴሪያንነትን ውስጥ ደጋፊዎች ይግባኝ ማለት ይችላል. ሦስት ኪዊ, የአታክልት ዓይነት ሥር ሁለት ለዓይን, ሰላጣ እና ኮኛክ መረቅ የሆነ ራስ ማዘጋጀት. የአታክልት ዓይነት በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል. እንደ የተፈጨ በተቻለ ሰላጣ. ኪዊ ቆዳ ንጹሕና እየቆረጡ ይቆረጣል. አንድ ጥሩ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ ኮኛክ መረቅ ጋር ለብሰው.

ወደ ጣፋጭ ጥርስ ስለ እንዲቀምሱ ይኖረዋል ፍሬ ሰላጣ ኪዊ ጋር.

ሙዝ, ሁለት ኪዊ, ብርቱካንማ, ቀይ ፖም, ሮማን, አይስ ክሬም ማዘጋጀት. ሙዝ የተላጠ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ኪዊ ንጹሕና ጥሩ ቁራጮች ወደ ያብሩ. አንድ ሳህን ውስጥ የሮማን ዘር ነፃ እና እስከ ያክሉ. ብርቱካን ቆዳ የማይመለከተው ሲሆን ክፍሎች ወደ ታች የተሰበረ ነው. እያንዳንዱ ቁራጭ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. ፖም ጋር ልጣጭ እና ሲያስተጋባበት ራቅ ይቆረጣል. አንድ ጥልቅ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ እና አይስክሬም ወይም ፍሬ መረቅ ጋር ለብሰው. በአንድ ጠረጴዛ ላይ ያገለግላሉ.