ዋልኑት ኩኪዎች. ሊጥ አዘገጃጀት medallions

እኛ ባልተለመደ ሁኔታ ወደ አዘገጃጀት ጣፋጭ ለዉዝ ኩኪዎችን ያመጣል. ይህ ምግብ ሻይ ወይም ቡና ፍጹም ተስማሚ ነው. የእኛ ለዉዝ shortbread ኩኪ አዘገጃጀት ለውዝ ጋር medallions እንደ, በጣም አስቸጋሪ አይደለም. እናመሰግናለን የመጀመሪያውን የሞት, የሚስብ ቅርጽ እና ሰላምም ጣዕም ወደ እንኳ በጣም የሚሻና ጣፋጭ ጥርስ ለማሟላት, እና ጥራጥሬ ዱቄት አለመኖር ጤናማ የአመጋገብ አኳያ ይበልጥ ዋጋ ያለው እንዲሆን ያደርጋል.

አንድ ቀለል ስሪት መሠረት

በ ኩኪዎች የሚያመለክት አንዳንድ ምንጮች ውስጥ ምዝግብ ከ ቋሊማ ብስኩት ወይም ኩኪዎች ተብሎ እንዲሁ, ቋሊማ ጨሰ የመሰለ.

ለማድረግ የሚቻል ጁሊያ Vysotsky ከ ነት ኩኪ አዘገጃጀት መውሰድ. ምክሮቹን ላይ ማዘጋጀት ኩኪዎች, medallions ወደ እንዲጠፋ ይደረጋል ይህም ምዝግብ ማስታወሻ መሠረት አድርገው ይጠቀማሉ.

ለዉዝ ኩኪዎች ጁሊያ Vysotsky ዱቄት አንድ ብርጭቆ መውሰድ አለባቸው ቤኪንግ ፓውደር አንድ ማንኪያ ጋር ቀላቅሉባት. ሌላ ሳህን ውስጥ መቶ ቅቤ ግራም እና አንድ መቶ እና ስኳር አምሳ ግራም መፍጨት ይገባል. ሞቅ ወተት እና ጥቂት ቫኒላ አራት የሾርባ ለማከል. አነሳሱ.

ይሞሉታል walnuts (ወይም ሌላ) አንድ ዘይት ቅልቅል አውል ለውዝ. በተጨማሪም ቤኪንግ ፓውደር ጋር ዱቄት አሉ ሊያበጥራችሁ ለመነ. እንዴት ያስነሣል ይገባል. አነስተኛ ኳሶቹ ቅጽ አንድ ይቀቡታል ቤኪንግ ወረቀት ላይ አስቀመጣቸው. አሥር ደቂቃ ያህል በጣም ሞቃት ምድጃ ውስጥ ጋግር.

አንዳንድ confectioners ለጀማሪዎች እንደ "ኢዮቤልዩ" ወይም ማንኛውም ሌላ እንደ ለውዝ ጋር ተፈርፍሯል ሊጥ ዝግጁ ሠራሽ ኬክ ሱቆች መጠቀም እንደሚችሉ ያምናሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ አቀነባበር ብቻ የሚጠይቁ pecans እና አስገዳጅ ጥንቅር ውስጥ የተካተቱ ናቸው እነዚህ ግብዓቶች.

ዝግጅት ያለው ቅደም ተከተል

እኛ ዋና ይበልጥ ውስብስብ ዘዴ ይሰጣሉ, ነገር ግን, ይበልጥ ትኩረት የሚስብ ነው የቤት ማብሰል ምክንያት - ማሳለፊያ አንድ ዓይነት. በተጨማሪም, ዱቄት ያለ የእኛን ለዉዝ ኩኪዎች. የ አዘገጃጀት አንድ ከግሉተን ነጻ አመጋገብ የሚከተሉ ሰዎች ደስ ይሆናል.

ዝግጅት medallions አራት ደረጃዎች ውስጥ ተሸክመው አወጡ:

1. የምትጋግሩትን የኦቾሎኒ ኩኪዎች (አዘገጃጀት ከዚህ በታች ይሰጠዋል).
2. እኛ ለውዝ ላይ የተሰማሩ.
3. ትኵር ማድረግ ወይም ለጥፍ ጽኑ.
4. በ-medallions ኩኪዎች - ምን ከዚያም መዝገብ ውስጥ ዝግጁ ክፍሎች ይለውጡ, እና.

አንድ shortcrust ኬክ አድርግ

ሰላምም ምርጥ ምግብ ለማግኘት ጠንክረን መስራት አለብን. የ ቴክኖሎጂ, ግለሰብን ሳይሆን መጋገር ኩኪዎች እና አንድ ሙሉ ኬክ ለማቅለል አያስፈልግዎትም. እሱም (ከታች አዘገጃጀት) ትንሽ ለየት ሼዶችና ሸካራነት ነበረው ነት ኩኪዎች አስፈላጊ ነው. ትልቅ ኬክ ያስፈልጋል በላይ አወቃቀር አንድ ይሆናል.

ስለዚህ, ብሎን ኩኪዎች ማድረግ. የ አዘገጃጀት የለውዝ ከ በቆሎ የድንች ዱቄት, ማርጋሪን, ስኳር, ቫኒላ, እንቁላል እና ዱቄት ፊት ይጠቁማል.

ግማሽ ማርጋሪን በትንሹ ክፍል የሙቀት መጠን ላይ ለማለስለስ እንደተመረጠ እና ቢላ ጋር የተከተፈ ጥቅሎችን. ከዚያም አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ እና cornstarch ሁለት ኩባያ ውስጥ ሊያበጥራችሁ አለበት. ድንች አይሰራም! በተጨማሪም ለውዝ ዱቄት ግማሽ ኩባያ, ቫኒላ ስኳር ውስጥ 10 ግራም ስኳር አንድ ኩባያ አፈሳለሁ እና ሁለት እንቁላሎች ደበደቡት.

አካፋ, ነገር ግን የእርሱ እጅ, ግዛት ሁኔታዊ homogeneity ድረስ ሁከት. ይህ ምግቦች የበለጠ ወይም ያነሰ በእኩል ሊጥ በመላው የተሰራጨ መሆኑን አስፈላጊ ነው. እኛ ስብ ሙሉ ወጥነት እና መፍረስ መፍቀድ አይችልም. ከዚያም የፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ አጡዞ አንድ ሰዓት ሩብ ያህል ቀዝቃዛ ቦታ ማስቀመጥ, ቅጽ com ይከተሉ. እርስዎ ይህ ሊጥ ሲፈበረኩ ካሰቡ, ከዚያ ወዲህ ስለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆዩ.

የምትጋግሩትን ኬክ billet

ወደ እንዲቀዘቅዝ ሊጥ ወደ ጠረጴዛ, priporoshonny ስታርችና ላይ ማስቀመጥ ነው. አንድ-ግማሽ ሴንቲ ውስጥ ጥቅልል ስፌት ውፍረት. ማንኛውም ቅርጽ እና መጠን ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል - ከዚያም እነርሱ አሁንም መላቀቅ አለኝ. (እነርሱ ያቃጥለዋል ጀምሮ) ከታች ላይ በተቀባባቸው ወረቀት ግሏል ለ ያስተላልፉ-ኩኪ preform.

በአንድ ሞቃት እቶን ውስጥ ለመጋገር አስቀምጥ. ቤኪንግ ጊዜ - አንድ ሰዓት ሩብ. ፈቃደኛ መሆን በእንጨት ጋር ከተመረጠ ነው. ዘሌቆ ይህ ፈተና የሙጥኝ ላይ አንድ ኩኪ ካልሆነ, ከዚያም ዝግጁ ነው. ኩኪዎች መወገድ እና እንዲቀዘቅዝ ይቻላል. ጉምነት ቢሆንም, ከጊዜ ለውዝ እና ትኵር ይለጥፉት መሄድ.

ለውዝ ዝግጅት

ትጥልና pecans እና ክፍልፍሎች ቢላ ጋር የተከተፈ መሆን አለበት. ወደ ቁርጥራጮች መካከል ከብሔራዊ መጠን - የሮማን ዘሮች ጋር. እነዚህ ለውዝ ብዙ ሊከሰት አይደለም ይላሉ. አንድ ወይም ሁለት ጽዋዎች መውሰድ ከሆነ, ይህ ኩኪ አዘገጃጀት ይበዘብዛል አይደለም. ዋልኑት POLENOV ተአምር ብቻ ከዚህ ጥቅም. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ መመደብ እና walnuts ይሆናል.

ለውዝ አንድ Cast ብረት skillet ውስጥ ምድጃው ላይ መቀስቀስ አለበት. እነዚህ ሁሉ ጊዜ ለማነሳሳት ይኖርብናል. የ መጥበስ ድስቱን ቆይታ የሙቀት እና ለውዝ መጠን ላይ ጥገኛ ነው. ይህም እነርሱ በትንሹ ወርቃማ እንጂ የሚቃጠለውን መሆን በጣም አስፈላጊ ነው. ከአምስት ደቂቃ ያነሰ የተሳካልን ቀስቃሽ ጋር ከፍተኛ ሙቀት ላይ. ድስቱን ጀምሮ ለውዝ አፍስሰው እና በተፈጥሮ ለማቀዝቀዝ ዝግጁ.

የ ትኵር መዋቅር

አንተ emulsion ያለውን ትኵር ብሎ ወደ ሱቁ መጠቀም ይችላሉ ይልቅ በግል የተዘጋጀ ኩኪ, ከሆነ በጥንቃቄ መሄድ አለባችሁ. ይህ ኮኮዎ ባቄላ ከ የተፈጥሮ grated ጥቁር ቸኮሌት, ተጨምቆ ወተት እና መልካም ብራንዲ ይጠይቃል ነበርና.

መንፈሳቸው ቸኮሌት አንድ መቶ ግራም, እንመለክት ወተት ማሰሮ እና ኮኛክ ሁለት ሦስት የሾርባ - - እነዚህ ክፍሎች ሁሉ አንድ ትልቅ ሳህን ጋር የተገናኘ እና ቀላቃይ ጋር አነቃቃለሁ መሆን አለበት. ከዚያም ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ሳህን ቦታ እና በየጊዜው ቀስቃሽ የሆነ አወቃቀር አንድ emulsion አንድ ሁኔታ ማምጣት አለበት.

እኛ እንጨት ቁራጭ ለማቋቋም እና medallions ወደ ማዞር

የ እንዲቀዘቅዝ ኩኪዎች ቁርጥራጮች ሰብሮ እና በእነርሱ ላይ የሚጠቀለል ሚስማር መልቀቅ አለባቸው. እሱም አይደለም በጣም ትንሽ ሕፃን, አንድ ነት ቁርጥራጮች መጠን ወደ ውጭ ማብራት አለበት. አስፈላጊ አሸዋ ከአሸዋ ጋር ለውዝ ወደ ትኵር emulsion እና ሁከት ጋር አንድ ሳህን ወደ ለማፍሰስ. የ ምግብ ምክንያት ክብደት ገደማ ከአምስት ሴንቲሜትር የሆነ መስቀል ክፍል ውስጥ, ፊልም ላይ እና ምዝግብ ማስታወሻ ለማቋቋም ይገደል ዘንድ. ዳርቻ በተቻለ መጠን ለጥ መደረግ አለበት.

ለበርካታ ሰዓታት ፍሪጅ ላይ መዝገብ ያስቀምጡ. ይህም በቀላሉ ይጥፋ ይችላል, በጣም ከባድ መሆን አለበት. በጥብቅ ታስሯል መሆን አያስፈልግህም. በሚሄድ ምዝግብ ማስታወሻ ተወግዷል ማስፋፋት እና ወፍራም አንድ ሴንቲ ሜትር በላይ በትንሹ በላይ እኩል ቁርጥራጮች ወደ crosswise ይቆረጣል.

የተሸበሸበው ወይም ቀዶ ጠርዞች ጋር በወረቀት coasters ላይ ያለው ምክንያት ፈረቃ medallions. ተከናውኗል!