ዋና ምግቦች ለ አተር ምግብ እንዴት

በጣም ታዋቂ ማብሰል ሁሉ በጥራጥሬ ውስጥ አተር. ነገር ግን ምግብ ማብሰል ውስጥ አንዳንድ ደንቦች አሉ. ይህ ርዕስ የተለያዩ ምግቦች ለማግኘት አተር ምግብ እንደሚቻል ይገልጻል. እንዲሁም እንደ የሚስብ አጠቃቀም ይህ ምሥጢር ይማራሉ ወደ ዓሣ ማጥመጃ.

አተር አይነቶች

ታይም እና ምርት ሂደት ዘዴ የተለያዩ እና ምግቦች አማራጮች ላይ የተመካ ነው. Underripe ድንዛዜ አረንጓዴ አተር በጥቂት ደቂቃዎች ዝግጁ እንደሆኑ እና ምንም ለረጅም ጊዜ ሙቀት ህክምና ያስፈልገዋል. ብቻ ማብሰል መጨረሻ በፊት ከእንቅልፉ የተለያዩ ምግቦች. ሙሉ በሙሉ የበሰለ ዘሮች ጠንካራ ጠጠር መልክ መሆን እና ግማሾችን ወደ መንፈሳቸው ይችላሉ ጊዜ. ክብ ዝርያዎች ከሌሎች ይልቅ ይበልጥ በፍጥነት ማብሰል ይቀናቸዋል.

ወደ አተር ምግብ ማብሰል እንዴት እና ምን ያህል ምስጢር

በማንኛውም ሁኔታ, የማብሰያ ሂደት ለማፋጠን, ከአሸዋ ለበርካታ ሰዓታት ትረካለች አለበት, እና ማብሰል ሂደት ወቅት አንድ ትንሽ ሶዳ ያክሉ. ስለ አንድ ሰዓት ተኩል ያህል የበሰለ ሙሉ አተር, መንፈሳቸው - አርባ ደቂቃዎች. የተፈጨ የድንች እንዲዘጋጅና toppings የተለያዩ ያህል ዘሮች ወደ ቁርጥራጮች መጠቀም የተሻለ ነው, ነገር ግን ለመፍጨት አንድ ስጋት አለ. በዚህ ምክንያት, አንዳንድ ጊዜ አስቸጋሪ የሆነ ሊጥ ለማድረግ. ሁልጊዜ "mealiness" ጥራጥሬዎች ወደ ውኃው አለፈ አይደለም ወደ እህል ፈቃደኛ መከታተል ይኖርብናል. ሰላጣ ዝግጁ መጠቀም አተር. ይህ ተጨማሪ ሂደት የግድ አይደለም ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. አብዛኛውን ጊዜ የታሸገ ምርት ሴሬብራል lactic ጉልምስናም መካከል ይጨምሩለታል ዝርያዎች የተሰራ.

ወደ አተር ምግብ እንዴት ማጥመድ የሚሆን

ስታብራራ, ዓሣ ደግሞ አተር አይወድም. እና ምክንያት ከዚህ በተሳካ ተነጠቀ ነው. በመሰረቱ, በጣም ንቁ "ውሃ የሚወዱ" ሁሉ የካርፕ ናቸው. ዓመቱን ሙሉ, ማጥመድ ስኬታማ ይሆናል, ነገር ግን በፀደይ እና ውድቀት ውስጥ ታላላቅ ውጤቶች ያገኛሉ. ሚስጥር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት. በተጨማሪም, በራሳቸው መንገድ እያንዳንዱ ዓሣ አጥማጅ አተር ምግብ ማብሰል እንዴት እና ምን ያህል ለመወሰን. በጣም አስፈላጊው ነገር - ውጤት. እህል ቀጭን ውስጥ ማግኘት ግን ሼል ሳለ ይቆያሉ ይገባል. በሌላ መንገድ አተር የተሸበሸበ ዝርያዎችን መጠቀም, ነገር ግን - "አንጎላችን." ፍሬ ሲበስል እና እንደተጠበቀ ተባዮችን መሆን አለበት. ከአሸዋ ውስጥ ሁሉ "መጨማደዱ" የለሰለሱ አይደለም ድረስ, ቅድመ-አሥራ ሁለት ሰዓት ዘፈዘፈ. ከዚያም, ውሃ እዳሪ እና ድስቱን ትኩስ ሙላ. ከፈላ በኋላ ወደ አተር ምግብ እንዴት ወደ ምክሮች መከተል አስፈላጊ ነው. በየጊዜው, በየ 15-20 ደቂቃ (ጠቅላላ ውስጥ አንድ ሦስት ሰዓት) ተገኝነት ያረጋግጡ. ምርጥ አንድ ጥቅጥቅ ሼል እህል ለስላሳ ኮር ያላቸው ጋር ዓሣ የማያመቹ. ይህ የአተር ላይ ጣቶች ጋር በመጫን ሊታወቅ ይችላል. አንድ ማከማቻ ታንክ ወደ የበሰለ ክብደት ቀዝቃዛ ውኃ ያለቅልቁ እና ሽግግር ድረስ የተረፉት. በተጨማሪም የቅድመ-ማጥመጃው ዓሣ ጥቅም ላይ አተር የምታጠምድ ሂደት ውስጥ መንጠቆ ላይ ተከታታይ ዘንድ. ከተቀጠረበት ወንዝ ለአደን በፊት ያለው ቀን ዓሣ የአተር 200-500 g ክብደት የታቀደ ቦታ ላይ ውኃ ይወራወራሉ. እነዚህ ዓላማዎች, ጥቂት overcooked እህል መጠቀም ይችላሉ.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ሀብታም ሾርባ ማብሰል ወይም ተፈጭተው በጣም ቀላል ነው. በቀላሉ ማድረግ ዓሣ ያህል እንኳ "ቁርስ" ወደ አተር ምግብ ማብሰል እንዴት እና ምን ያህል ላይ ባልተወሳሰበ ምክር መከተል.