የታሸገ ቱና - የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት መሠረት

ምናልባት, ወጥ ቤት ማስቀመጥም ሁሉ እመቤት እና ማቀዝቀዣ በቂ ለረጅም ጊዜ የተከማቸ መሆን የሚችሉ ምርቶች የተወሰነ ስብስብ ማለትም የ "ስትራቴጂያዊ የመጠባበቂያ" አለው, እና አስፈላጊ ከሆነ, አንድ ሰው በፍጥነት ያልተጠበቀ እንግዶች ምሳ ወይም ይገመግማሌ, ማብሰል ይችላሉ.

ይህ "የተጠባባቂ" ክፍል አንድ ማሰሮ ሊሆን ይችላል , የታሸገ ዓሣ ዛሬ ምርቶች የዚህ አይነት ምርጫ በጣም ሰፊ ስለሆነ. እርስዎ የታሸገ ቱና ውስጥ አንድ ቁም ካለዎት ለምሳሌ ያህል, ከዚያም ጥቂት ደቂቃዎች ምግቦች የተለያዩ ማብሰል ይችላሉ ለማግኘት ውስጥ ነዎት.

ይህ የታሸገ ቱና የተለያዩ እንዲሁም ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ዋጋ ምርት እንደሆነ መታወቅ አለበት - ይህም ጥራት አንድ አመልካች ነው. ዓሣ, የታሸጉ የዛጎል flakes መልክ ይልቅ ውድ ነው. የመጨረሻውን አማራጭ meatballs ወይም ሰላጣ አንዳንድ ዓይነት ለማድረግ በስተቀር tinned ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የታሸገ ቱና በጣም ውድ ተለዋጭ - የወይራ ዘይት ዓሣ, ነገር ግን እንደዚህ ማሰሮዎች ከ ማፍሰስ አንድ ሰላጣ ልብስ መልበስ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.

የታሸገ የሚያጠቃልሉት ይህም ምግቦች, በተለያዩ አለ ቱና. አዘገጃጀቶች ከእነርሱም አንዳንዶቹ እኛ በዚህ ርዕስ ውስጥ ማቅረብ.

በመሆኑም, ብርሃን እና ይጨምሩለታል ሰላጣ የታሸገ ቱና, እናንተ በድንገት እንግዶች ላይ ወረደ ከሆነ ቶሎ, ዝግጁ ይችላል.

እኛ በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ የታሸገ ቱና ሁለት መቶ አምሳ ግራም, ያስፈልግዎታል, አንድ ትንሽ ባንክ ጥቁር ወይራን ደወል በርበሬ (ይመረጣል ቀይ), ሁለት ቲማቲም, ግማሽ አምፖሎች ለመዋጋት. የ አሞላል ሁለት የሾርባ የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት, በርበሬ እና ጨው እና ንጹሕ ቅጠላ መውሰድ ይኖርብዎታል.

አንድ ሳህን ውስጥ የታሸገ ቱና አነጋገር, ከ ፈሳሽ ሊጨርሰው, እና አንድ ሹካ ጋር ዓሣውን አዋህዳቸው. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ አትክልት ይቆረጣል ወደ ዓሣ መጨመር. ሰላጣ ጋር ትዕይንት ዘይትና የሎሚ ጭማቂ ቅልቅል ጋር ለብሰው. አሥር ደቂቃ - እና ጣፋጭ ሰላጣ ዝግጁ ነው!

ትኩስ ነገር ማብሰል የሚፈልጉ ከሆነ, የተቃጠለ patties ለማድረግ መሞከር ይችላሉ. ይህንን ሳህን ለማድረግ, ቱና, ትንሽ ሽንኩርት እና ትንሽ ካሮት, የአታክልት ዓይነት አንድ ባንክ (340 ግራም), ትልቅ አንድ ወይም ሁለት ትናንሽ እንቁላል, ማዮኒዝ, ጨው, በርበሬ, ደረቅ oregano, አንድ ሦስተኛውን ጽዋ ያስፈልገናል የሎሚ ጭማቂ , እና ዳቦ ፍርፋሪ.

አትክልት ቅንጣትም እና የሎሚ ጭማቂ, በርበሬ, oregano ጋር ለስላሳ, ወቅቱ ድረስ ጥቂት ዘይት ውስጥ passeruem እና አንዳንድ ጨው መጨመር. , የታሸገ ቱና ውሰድ ብልቃጡን ለመክፈት እና ሹካ ጋር ፈሳሽ የተውጣጣ ዓሣዎች ሊጨርሰው. ከዚያም አትክልት ጋር ቀላቅሉባት.

አሁን, እና የእንቁላል እየተሸጠላቸው ማዮኒዝ ያለውን በተጨማሪም ጋር አንድ ዓሣ minced ወደ ቅልቅል አፍስሰው እና የጅምላ ያስፈልጋል viscosity ለመስጠት በዚያ ብስኩት vymeshivayut አፍስሱ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ minced ከስጋ ጋር ሳህን አድርግ. ከዚያም patties (ሰባት ወይም ስምንት ቁርጥራጮች ሊኖራቸው ይገባል) lepim ፍርፋሪ ወደ መደርመስ እና ሀያ ደቂቃ ያህል ሁለት መቶ ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ጋግር.

እንደአማራጭ, የበሰለ መሬት የበሬ cutlets ወደ ይቆረጣል, እና ለመጋገር ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ እና ፑዲንግ የሚመስል ነገር ማብሰል አይችልም.

ጊዜ በዚያ የበርገር ምግብ ማብሰል, እንዲሁም አንድ ትኩስ ሳህን ማድረግ ከፈለጉ, ተከታታይ የሆነ የሐኪም ማንሳት ትችላለህ "የታሸገ ቱና ፈጣን ሳህን." ለምሳሌ ያህል, ይህንን.

ምድጃው ላይ መጥበሻ ልበሱ ውስጥ እዚያ ጥቂት የአትክልት ዘይት አፍስሰው. ዘይት ሙቅ ያገኛል ጊዜ, ድስቱን ሽንኩርት መወርወር ጥቂት ደቂቃዎች ጠበሰ, ከዚያም የታሸገ (decanted) አሳ እና ሁከት የተፈጨ ሽንኩርት ላይ ያነጥፉ ነበር. ቁረጥ በደቃቁ የደወል ቃሪያ እና ቲማቲም (ልጣጭ ማስወገድ የተሻለ ነው), በድስት ውስጥ ማስቀመጥ. ደግሞ የታሸገ ባቄላ አሉ መላክ. ጨው, ጣዕም, አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ክዳኑ ወጥ ትቶ, ማሞቂያ ደረጃ ለመቀነስ, ቀላቅሉባት. ሰሃን ላይ ያሰራጩ እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል.

የታሸገ ዓሣ ባንክ ላይ, እኛ, ሁለት ደወል ቃሪያ እና ቲማቲም, ቅመማ ቅመም, የአትክልት ዘይት እና ትኩስ ቅጠላ (እርስዎ ቲማቲም መረቅ ውስጥ ይችላሉ, በራሱ ጭማቂ ውስጥ ሊሆን ይችላል) ባቄላ ባንክ ያስፈልገናል.

በተጨማሪም, የታሸገ ቱና የተለያዩ ሳንድዊች, ማንከባለል ወይም ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ኤንቨሎፕ lavash, ፒዛ, ዓሣ እንጎቻ በተለያዩ.