እንዴት ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር አንድ ቤት ሰራሽ ኬክ ለማዘጋጀት?

እኔ በቤት ቂጣ በምፁም እርስዎ ቤት ውስጥ መሆን እንደሚፈልጉ እርግጠኛ ብዙ ነኝ. ይሁን እንጂ ዘመናዊ የቤት እመቤቶች እምብዛም ከመከራከር, ከሚወዷቸው ሰዎች, ጣፋጭ አይለቅም ነፃ ጊዜ አዘቦቶች እጥረት ነው. በዛሬው ጽሑፍ ካነበባችሁ በኋላ, በፍጥነት እና በቀላሉ ጣፋጭ መዓዛ ለማዘጋጀት እንደሚችሉ ይማራሉ ስጋ ጋር አምባሻ እና እንጉዳይ.

ድንች ጋር አማራጭ

ወዲያውኑ የሐኪም መሠረት ኬክ ሀብታም እና ጣፋጭ መጋገር ይቻላል መሆኑ መታወቅ አለበት. ይህም በውስጡ ዝግጅት ያለውን ቴክኖሎጂ ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎት የሚጠይቁ እንዳልሆነ ደግሞ በጣም አስፈላጊ ነው. እና በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ሁልጊዜ እዚያ ሊጥ እና አሞላል, ከፍ ለማድረግ ምርቶች ብዙ. ደስ የማይል አስገራሚ ለማስቀረት, በእጅዎ ላይ ሁሉንም አስፈላጊ ክፍሎች አሉ እንደሆነ በቅድሚያ ያረጋግጡ. የእርስዎ ኮሮጆው ውስጥ የሚከተሉትን ምርቶች መሆን ይኖርበታል:

• የድንች 400 ግራም.
• ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
• የስንዴ ዱቄት 200 ግራም.
• ትልቅ ሽንኩርት አምፖል.
• አስቀምጣቸው 200 ግራም.
• አንድ ትልቅ የዶሮ.

ትዕዛዝ በእርግጥ ጣፋጭ እና ጣዕም ውጭ ብላችኋል ውስጥ ድንች, ስጋ እና ጋር ኬክ እንጉዳይ, ከላይ የተጠቀሱት ዝርዝር የአትክልት ዘይት, ጨው, በርበሬ, ቅቤ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ምክንያት የሾርባ አንድ ሁለት በደጋፊነት ይገባል.

በተጨማሪም, ወደ ሊጥ እና አሞላል, ነገር ግን አሞላል ብቻ ሳይሆን መዘጋጀት አለብን. ይህን ለማድረግ አንተ ያስፈልግዎታል:

• ክሬም 200 ሚሊ ሊትር.
• እንቁላል አንድ ጥንድ.
• ሶልት, መሬት ጥቁር በርበሬና እና ባሲል.

ሁለተኛውን በተመለከተ, ይህ ትኩስ ወይም የደረቀ መልክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. እና ጣዕም አልወደውም ሰዎች ሆይ: ከሽቱ እንዲተው ሁሉ ላይ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.

ሂደት መግለጫ

ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር አንድ አምባሻ ጋግር, በመጀመሪያ አንድ ፈተና መውሰድ አለባቸው. ይህን ለማድረግ, ቆዳዎቻቸውም ውስጥ የተቀቀለ ድንች መውሰድ አንድ መካከለኛ ድኩላ ላይ እና መሬት ማጽዳት. በ የተዘጋጀ የአትክልት ጋር መያዣ ጨው, በርበሬ እና ቅድመ-ይበጠራል ዱቄት ላከ. ሳይበዛ ሳይሆን እንደ ስለዚህ የኋለኛውን ፍላጎት, ትንሽ ለማፍሰስ. ሁሉም በደንብ አንድ አይደለም በጣም ጥልቅ, በትንሹ ተጣባቂ ሊጥ ለማግኘት ለወሰች.

በሁለተኛው ደረጃ ውስጥ fillings ያለውን ዝግጅት መቀጠል ይችላሉ. ዘይት ይቀቡታል አንድ መጥበሻ ውስጥ ይህንን ለማድረግ, ሁከት ፍራይ በቅድሚያ እና minced ሽንኩርት ውስጥ የተዘጋጀ. አንድ የወርቅ በሚሆንበት ጊዜ, ታጠበ እንጉዳይ ተሰንጥቆ, በውስጥም ታክሏል. ወደ ፈሳሽ ሙሉ ትነት ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ድስቱን ወጥ ይዘቶች.

ከዚያ በኋላ, ሽንኩርት እና ፈንጋይ እንዲሁም በቅድሚያ ልኮ የተቀቀለ ዶሮ, መክተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጨው እና በርበሬ comminuted ናቸው. ሁሉም በደንብ አወኩ እና በርካታ ደቂቃዎች በላይ አይጠፋም.

ይቀቡታል ቅቤ ግሏል ቅጹ ውስጥ, ከላይ በስብሶና ማሰራጨት በእኩል በመሙላት, ድንች ሊጥ ለማዳረስ እና በላይ ክሬም, ጥሬ እንቁላል, ጨው, በርበሬ እና ባሲል ያካተተ ቅልቅል አፈሰሰ. ይህ ሁሉ 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና, ነገም ይላካል. ግማሽ ሰዓት በኋላ ድንች ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ከላይ ለማገልገል ይችላል የያዘውን ስጋ እና እንጉዳይ ጋር.

አይብ ጋር አማራጭ

አንድ ዝግጁ ሠራሽ የሚያስገባው ኬክ ይጠቀማል ምክንያቱም ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትኩረት የሚስብ ነው. ያም ሆኖ, ሥጋ, አይብ እና እንጉዳዮች ጋር ይህን አምባሻ የተቃጠለ ይልቅ በጣም ፈጣን ፍጆታ በጣም ጣፋጭ ይሆናል. በቅድሚያ ይህ መግለጫ የዘገባውን ለማረጋገጥ ወደ ሱቅ ሄደው ሁሉ አስፈላጊውን ምርቶች ላይ ከሌላቸውና. እንዲህ ያሉ ንጥረ እንዲኖረው ማድረግ አስፈላጊ ነው:

• የሚያስገባው ኬክ እና የዶሮ አንድ ፓውንድ.
• ሁለት የበሰለ ቲማቲም.
• የ የታሰሩ እንጉዳዮች እና ጠንካራ አይብ 200 ግራም.
• ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
• ትልቅ ሽንኩርት አምፖል.

ምድጃ ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር አምባሻ እንዲኖረው ተጨማሪ ጨው እና በርበሬ ማካተት ይኖርበታል ከላይ ዝርዝር ውስጥ, የታረመ እና አልጫ ውጭ አልተመለሰችም አድርጓል.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

አንድ ሳህን ውስጥ የቅድመ-ዝግጁ እንጉዳይ, minced ዶሮ እና grated አይብ ያዋህዳል. ሁሉም በደንብ homogenous ድረስ የተቀላቀለበት.

ዝግጁ ሠራሽ የሚያስገባው ኬክ ሁለት እኩል ክፍሎች የተከፋፈለ ነው. ያነሰ ጠቅላላ ክብደት አንድ ሩብ ገደማ, ቆብ አንድ ዓይነት ሆኖ ያገለግላል. መጽሐፍ ተጠቅልሎ በጣም ቀጭን ንብርብር አብዛኛዎቹ እና በቅጹ ታችኛው ክፍል ላይ ይደረጋል. ዶሮ, አይብ እና እንጉዳዮች ቅልቅል - ለእርሱ ከላይ የተከተፈ ጥሬ ሽንኩርት ግማሽ-ቀለበቶች ላይ ይመደባሉ. የመጨረሻው ንብርብር ቲማቲም ውስጥ እየቆረጡ ተቀማጭ. የ ሊጥ ያለው ጠርዝ ወደ በእንፋሎት ይወጣሉ ይህም በኩል ቀዳዳ ማድረግ አይርሱ, ረጋ zaschipyvayut አንድ "ጣሪያ" እና የተሸፈነ, በውስጡ ተጠመጠመ ነው.

ከተቀጠቀጠ እንቁላል ጋር ወደፊት ኬክ አወጡ እና ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መላክ. ምርቱ አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ላይ ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር ነው.

በተቀመመ እንጉዳዮች ጋር አማራጭ

ይህ ኬክ የራሱ ምርቶች ዝግጅት በቀላሉ ሌሎች ቅመሞች የሚተካ ይቻላል የሚውል መሆኑን መልካም ነው. ስለዚህ ይልቅ አይብ, እናንተ የኮመጠጠ ክሬም ወይም ክሬም ጋር ተገርፏል ያለውን ማዮኒዝ ወይም እንቁላል, ሊወስድ ይችላል. ያም ሆኖ, ደስ የማይል አስገራሚ ለማስወገድ ሲሉ ሁሉንም አስፈላጊ ክፍሎች ፊት የራስዎን ጓዳ ይዘቶች ቅድሚያ ለመመርመር የሚፈለግ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የእርስዎ ማቀዝቀዣ የሚከተሉትን ምርቶች መሆን ይኖርበታል:

• minced ስጋ 250 ግራም.
• ትኩስ የዶሮ እንቁላል አንድ ጥንድ.
• ያሽጉታል እንጉዳዮች 100 ግራም.
• ዝቅተኛ የስብ የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ባልና ሚስት የሾርባ.
• አንድ በንግድ የሚገኙ የሚያስገባው ኬክ 400 ግራም.

የእርስዎ ቤተሰብ ወደ እናንተ ስጋ እና እንጉዳይ ጋር የተጋገረ አምባሻ መሞከር ይችላሉ, ይህም አራት የታሸጉ ቲማቲም ዝርዝር እና ቅጽ lubrication የሚሆን ዘይት አነስተኛ መጠን ለመደገፍ አስፈላጊ ነው.

ሂደት

አንድ የተገዙ ቅድመ sheeted ሊጥ ሻጋታ በክፈፎቹም በመርሳት አይደለም, የሰቡ ነገሮች, ሻጋታ አንድ ግርጌ ላይ ያነጥፉ ነው. ተገርፏል ስርጭት በብሌንደር እና የተከተፈ ቲማቲም, የታሸገ የእንጉዳይ ሳህኖች መካከል ከፍተኛ ቀጭን ወጥ ንብርብር. ከዚያም, ላይ ላዩን minced በጥንቃቄ ስትከፋፈል እና ገረፈው ክሬም ጋር ያለውን እንቁላል አፍስሰው ነበር.

ከዚያ በኋላ, ስጋ እና እንጉዳይ ጋር ቀጣዩ በክብ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ. ግማሽ ሰዓት በኋላ ይህ ነገም ከ ምርት ለማስወገድ እና ለማገልገል ጊዜ መሆኑን የሚያመላክት, ውብ ወርቃማ ቡናማ ይሆናል. ይህ ኬክ የተሻለ ትኩስ አገልግሏል ነው ብሉ.