የአታክልት ዓይነት አንድ አገዳው. የማብሰያ አዘገጃጀት

የ የአታክልት ዓይነት ሁሉም የምግብ ዝግጅት ላይ ይውላል. ያቆጠቁጣሉ ደግሞ የደረቁ ቅጽ ላይ ውሏል. ድርቅ በውጭው ሙቀት ቢላውን ሁሉ ከባድ ንብርብሮች ካስወገዱ በኋላ መታከም ነው የሚፈጠረው. ውስጣዊ (በተጨማሪ ረጋ) ደረቅ መልክ ጥቅም ላይ, ግንዶች. አብዛኛውን ጊዜ ወዲያውኑ ሰላጣ ታክሏል የተከማቹ አይደለም ቅጠሎች. ስለ 2 ሳምንታት ማቀዝቀዣ ውስጥ አገዳው ሊከማች ይችላል የአታክልት ዓይነት ነው. ለ የአዘገጃጀት የተለያዩ. ይህ ተክል ጀምሮ ግሩም ሰላጣ, ሾርባ, መጠጦች, ዋና ዋና ምግቦች, ማጣፈጫዎችን ወይም ወጦች ማድረግ.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 1

የዱር ሩዝ, የአታክልት ዓይነት እና walnuts መካከል አዘገጃጀት ሰላጣ ለእራት ፍጹም ሳህን ለማግኘት የአታክልት ዓይነት ለዓይን ምግብ እንዴት ያለ መግለጫ ነው. 6 servings የሚያስፈልጉ ምርቶች:

የ ሰላጣ ያህል:

• ውሃ (ይመረጣል የዶሮ መረቅ ወይም የአትክልት መረቅ) 1 ሊትር;
• 1 ኩባያ የዱር ሩዝ, ታጠቡ;
• አቅልለን toasted የተዋረደውን 1/3 ኩባያ walnuts;
• ሶልት እንዲቀምሱ;
• አግድሞሽ ይቆረጣል 3 የአታክልት ዓይነት ለዓይን (ገደማ 1 ከኮሎምቢያ ጽዋ ይዞራል); አንድ ሰላጣ ዝግጅት ምርጥ ክፍል ምንጊዜም የውስጥ የአታክልት ዓይነት ነው; ሙቀት ህክምና የማያስፈልጋቸው አዘገጃጀት, ይህም ከቤት ውጭ ተክሎች ለመጠቀም አይደለም የሚደገፍ ያልበሰለ ግንዶች ነው;
• ½ ኩባያ ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት የተከተፈ;
• ሻይ 1 spoonful ትኩስ ጠቢብ (2 ትልቅ ቅጠል) ተቆርጧል.

የ አሞላል;

• ትኩስ የሎሚ ጭማቂ 2 tablespoon;
• 2 ሻይ ማንኪያ ቀይ ወይን ጠጅ ኮምጣጤ (ነጭ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ ኮምጣጤ ወይም ቼሪ ይችላሉ);
• ጨው;
• 1 zubochek ሽንኩርት, ይደቅቃሉ;
• የተቀጠፈ መሬት በርበሬ;
• 3 tablespoon ለዉዝ ዘይት;
• የወይራ ዘይት 3 tablespoon;
• 2 tablespoon kefir ወይም መደበኛ ዝቅተኛ ስብ ከእርጎ.

አንድ ትልቅ ለትንሽ ማስተካከያ ውኃ ወይም መፍላት መረቅ ውስጥ, ጨው እና ማከል የዱር ሩዝ. እሳት ይቀንሱ, 40 ደቂቃዎች ወይም የጨረታ ድረስ መክደኛው እና ወጥ ጋር ይሸፍናል. ውሃ, ውሃ በጠጡ የቀዘቀዘ እና ሌሎች ሰላጣ ቅመሞች አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ ነው. የሎሚ ጭማቂ, ኮምጣጤ, ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ. የወይራ ዘይት, walnuts, እርጎ እየተሸጠላቸው. ሰላጣ ጋር ሙላ. ጣዕም ማጣፈጫዎችን የለመዱ እና ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ነው.

የምግብ አዘገጃጀት 2

እንጉዳይ ጋር የጣሊያን ሰላጣ ደግሞ ተስማሚ ውስጣዊ አገዳ ነው የአታክልት ዓይነት ነው. አዘገጃጀቶች ጥሬ መካከል ቀዝቃዛ ምግቦችን ማቀዝቀዣ ውስጥ ያላቸውን ማከማቻ መፍቀድ ግንዶች. 4 servings ለ ቅመሞች:

• 250 ግ cremini champignon እንጉዳይ ወይም ነጭ, በጣም በደቃቁ ቈረጠ;
• በጣም ግሩም ወደ ይቆረጣል መሃል, ከ የአታክልት ዓይነት, 4 ለዓይን ያዝ;
• 2 tablespoon ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት የተከተፈ;
• የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት 1 ጭልፋ;
• ጨው;
• 1 tablespoon ½ የሎሚ ጭማቂ (1 tablespoon የሎሚ ጭማቂ እና ½ ማንኪያ ነጭ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ ወይም የመመገቢያ ኮምጣጤ ሼሪ በ መተካት ይችላሉ);
• ከኮሎምቢያ የወይራ ዘይት ጽዋ;
• የተቀጠፈ መሬት በርበሬ;
• Parmesan አይብ, ትልቅ የተላጠው 60 ሰ.

እንጉዳይ, የአታክልት ዓይነት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ሽንኩርትና እና ጨው እና በርበሬ የተቀመመ: በአንድነት አወኩአቸው. , የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ይቀላቅሉ አትክልቶችን እና ሁከት ያክሉ. አንድ ጊዜ ብቻ እንደገና parmesan አይብ ጋር ተደባልቆ ምግብ በፊት. ሰላጣ በቅድሚያ ዝግጁ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ወጥ ሙላ እና ልክ በፊት ማገልገል አለባቸው አይብ ጋር መደባለቅ.

የምግብ አዘገጃጀት 3

የ ቅጥ ውስጥ የመጀመሪያው Waldorf ሰላጣ ፖም, walnuts, ዘቢብ እና የአታክልት ዓይነት አጣምሮ. ጥሬ አትክልት ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ ጤናማ የአመጋገብ ምግቦች የማዘጋጀት, የታሰበ. 6 የሚከተሉት ምርቶች ሰላጣ ክፍሎች ማዘጋጀት:

ሰላጣ:

• 2 ፉጂ ፖም;.
• የሎሚ ጭማቂ ትኩስ ሻይ 2 የሾርባ;
• 1/3 ኩባያ ለዉዝ ከገለባ 4 ቁርጥራጮች እና ቀስ ፍራይ ይከፈላሉ;
• 1 ኩባያ የተፈጨ (ከግንዱ መካከል የተወሰደ) የአታክልት ዓይነት የተከተፈ;
• ከኮሎምቢያ ዘቢብ ጽዋ;
• ከኮሎምቢያ ጽዋ coarsely የተከተፈ የአታክልት ዓይነት ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት ቅጠሎች (ተክል በ 2 የሾርባ የሾርባ ማንኪያ ሊሆን ይችላል).

የ መረቅ ያህል:

• ትኩስ የሎሚ ጭማቂ 2 tablespoon;
• 2 tablespoon ማዮኒዝ;
• ½ ኩባያ ዝቅተኛ ስብ እርጎ;
• ¾ ሻይ ማንኪያ ዱቄት ሲልና;
• ጭልፋ ½ የሻይ ማንኪያ መሬት አዝሙድ;
• ጨው.

የ አሞላል ማዘጋጀት: የሎሚ ጭማቂ, እርጎ, ማዮኒዝ, እርድ, አዝሙድ እና ጨው ይቀላቅሉ. ጥለን. 12 ክፍሎች ውስጥ እያንዳንዱን ፖም ቁረጥ. እያንዳንዱ ክፋይ ዋና አስወግድ እና ቀጭን transverse እየቆረጡ ቈረጠ. እንዴት የአታክልት ዓይነት ማብሰል? እነሱን ህክምና ሙቀት በማስገዛት አስፈላጊ አይደለም. የ ሰላጣ ጥቅም ጥሬ በደቃቁ የተከተፈ ለዓይን, እነሱ apples and የሎሚ ጭማቂ 2 ማንኪያ ጋር አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የተቀላቀለ ነው. የቀሩት ምግቦች ያክሉ እና ቀላቅሉባት. ብቻ በማገልገል በፊት ሰላጣ መልበስ ጋር ይሙሉ.