የፓስታ ከፖልቢ - ጤናማ ምግብ በጠረጴዛዎ ላይ!

ማሪውሩ በሩስያ ውስጥ በጣም የተለመተ ምግብ ነው, ይህም ከሱቅ መደርደሪያዎች አይጠፋም. አብዛኛው ምርቶች የተሰሩት በስንዴ ዱቄት ከተጨማሪ ንጥረ ነገሮች (የበቆሎ, ሩዝ ዱቄት, ጥራጥሬ) ነው. የእነዚህ ፓስታ ጠቃሚ የሆኑ ባክቴሪያዎች ጥቃቅን ናቸው, ስለዚህ በሚገዙበት ጊዜ ከምርቱ እቃዎች ወይም ከፖፖ ላይ ምርቶች እንዲሰጡ ይመከራል.

ቅንብር

ፖልባ (ፊደል, ሁለትዮሽ) ጥንታዊ የቡና ተክል ነው, ዘመናዊው የእንቁላል ስንዴም መንገድ ጠራጊ ነው. የዚህ ዓይነቱ ባህሪ የትንሽ ጥቁር ቀለም (ጆሮዎች) የሚሉት, ተባባሪዎች መልክ የሚይዙት በጥሩ ፊልም የተጠበቁ ናቸው. በዘመናዊው የግብርና ሥራ ላይ የተጻፈው ፊደል ከመጠን በላይ ጥቅም ላይ ያልዋለ ነው.

"የንጥረ ጥቁር ጥቁር ካሬ" ተብሎ የሚጠራው የዶሮ ዝርያ የተለየ ስለሆነ, ምክንያቱም በቪታሚኖች ብዛት, ጠቃሚ የእንቆቅልሽ አካላት መጠን, በስንዴ ፊት ሊታይ ይችላል. እህልች የእፅዋት ፕሮቲን (25-37%), ያልታሰቡ ቅባት አሲዶች, ፋይበር, ቢ ቪታሚኖች, አሚኖ አሲዶች እና የመከታተያ ነጥቦች (ካልሲየም, ፎስፈረስ, መዳብ እና ሌሎች) ይገኛሉ. በጥራጥሬዎች ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሙቀት ሕክምና ካደረጉ በኋላ እንኳን አይጠፉም. ስለዚህ በፓንቢው ውስጥ ከፓሊ (ፓፓ) ያጡ የፓስታ ቅመሞች ከሶሪያ እና ሙሉ በሙሉ ከተመረቱ ምርቶች ያነሱ ናቸው .

የአጠቃቀም መመሪያዎች

ከፓሎቢ ማካሮኒ ከበርካታ የአመጋገብ ምርቶች ሊተካ ይችላል. ይህ ዓይነቱ ጥራታቸው ለታመሙ የሰውነት መከላከል አቅማቸው የተዳከሙ, ከመጠን በላይ የመረበሽ, የአንጀት የመተንፈሻ አካላት, የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች, ከድካም ከፍ ያለ የደም ግፊት, ከፍተኛ የደም ግፊት እና በአእምሯዊና በአካላዊ ጭንቀት ለሚሰቃዩ ሰዎች ይመከራል.

በዕለታዊ ምግቦች ውስጥ ከፖፓ ሀብቶች ምርትን ማካተት በሚከተሉት ነገሮች ይረዳል-

1. የሽንት ቱቦን መደበኛነት እና የተቅማጥ እና የጨጓራ ቁስሎችን ማስተካከል.

2. የደም ግፊትንና የጨጓራ የኢንስታይንን ስርዓት ወደ መደበኛ ሁኔታ ማስተካከል.

3. የሆቴሮስክሌሮሲስ እድገትን ይከላከሉ, የስኳር መጠን ይቀንሱ.

4. የቆዳውን የመለጠጥ መጠን ይጨምሩ እና የአጠቃላይ የአካል ሁኔታን ያሻሽሉ.

በተጨማሪም ከፖላ ያለው ፓስታ በካንሰር መከላከል እና የሰው ልጅ የመውለድ ተግባራትን ለማደስ አስተዋፅኦ ሊያበረክት ይችላል.

በምግብ ውስጥ የተጣበቁ ምግቦች

ሆሄያት ማለት እንደ ዱቄት ቅርጽ, የተለያዩ የሸንጋይ ቅርጫቶች, ፓስታ (ኖድሎች) ሊቀርቡ ይችላሉ. ሥጋዊ ዱቄት ቀለም ያለው ጥብጣብ አለው . ከዶሮው የተዘጋጁ የወተት ማቅለጫ ምርጥ ምግብነት እና ከ 3 ዓመት ዕድሜ በላይ ለሆኑ ህጻናት ተስማሚ ነው.

የተጣደፉ የኖድሎች ጥቁር ቀለም አላቸው. ከብዙ ሾርባዎች ውስጥ እስከ ሻካራዎች ድረስ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ለማዘጋጀት ብዙ የፈላ ውሃ ያስፈልገኛል. ምግብ ከተጣራ በኋላ ከፖፓ ያለው ፓስታ በቅዝቃዜ ውሃ መታጠብ እና ዘይቱን እንዳያጣድቁ ዘይት መቀቀል አለበት. ይህን ምርት ከተለያዩ ዓይነት የመጥመቂያ እና ጨጓራዎች ጋር በማሟያ መጠቀም.

ፓፓ ከፖፖ. በቀን ቅመም አማካኝነት "a la pesto"

ለ 1 ትላልቅ መጋገሪያ ጣፋጭ ምግቦች 200 ግራም የማኮንሮኒ መዓርግ ውኃ ለ 10 ደቂቃዎች እንዲፈላስልዎ ያስፈልግዎታል ከዚያም በቆርቆሮው ውስጥ ይጣሉት እና ከቧንቧው ውሃ ይጠቡ. ከዚያ 1 tbsp ይጨምሩበታል. የወይራ ዘይት ይቀቡ እና ቀስ ብሎ ይቀላቅሉ.

"የምግብ ዘይት" የምግብ አዘገጃጀት እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል.

• 2 tbsp. የወይራ ዘይት ወንጫ.
• 50 ግብ ሰላማዊ ልጅ (ፓሜሲያን).
• 5 tbsp. በጥሩ የተከተፈ ንጹህ ተክሌት ወይም 2 ደረቅ ወቅቶች.
• 50 ግራም የዘቢል ፍሬዎች.
• 3-4 የሎሚ ጭማቂ.
• 2 ኩባያ ነጭ ሽንኩርት.

ሁሉም ምርቶች በማጣበጫዎች ውስጥ ይቀላቀላሉ, ከዚያም የተከተቡ ተክሎች በሶላቹ ፓስታ ይሞላሉ.