ያልታወቀ እና ጤናማ የምግብ መፈጨት. ይህ ምንድን ነው?

በጣም በጣም ብዙ ህይወት ውስጥ ሰዎች ይህን ወይም ያን ምርት ይጠቀማል እንዲሁም የእርሱ እውነተኛ ንብረቶች ምንም ሀሳብ የለውም መሆኑን ይከሰታል. ለምሳሌ ያህል, የምግብ መፈጨት ይውሰዱ. ምን ይህ ቃል ነው እና የሚያመለክተው ምን?

ኃይል usefully

ሁሉም ሰው በዚያ መሆኑን ያውቃል ምርቶች የሚጣጣሙ አይደሉም እና ፍጹም እርስ በርስ ጋር ይጣመራሉ ሰዎች. ይህ በሚሆንበት እና ሁኔታው የተለየ ነው; ከእነርሱ መካከል አንዱ ወይም ሌላ ያስቀራል, አካል ወደ ማግኘት, ወይም ተጽእኖ ያተርፍለታል. ነገር ግን አንድ ሦስተኛ አማራጭ የለም. ምግብ ጋር ወደ ሆድ በመግባት ምርቶች መካከል አንዱ, በዚያ የተፈጨውን ነው, ወዲያውኑ ጥቃቅን ቅንጣቶች ወደ የሚፈራርሰው ያደርጋል. አንድ digestif ይባላል.

ይህ ንጥረ ነገሮች ምንድን ነው? እሱም እርምጃ ለማበረታታት እና መፈጨት ሂደት ውስጥ ሊባባስ ሆኖ ይሠራል. ይህ ንብረት አያጠራጥርም በጣም ጠቃሚ ነው. ይህ የ "ብልህ" ያልታወቀ ንጥረ ነገሮች ወደ ኦርጋኒክ ሁሉ አስፈላጊ እና ጠቃሚ መንገድ በመተው, ሆድ ውስጥ ይተኛል እና በፍጥነት ለቀው አይደለም ያለው ምግብ ያደርገዋል መሆኑን ይንጸባረቅበታል. በዚህም ምክንያት, አንድ ሰው ኃይል ፍንጥቅ እና በመላው አካል ደስ የሚል ጊዜ ቅሌትን ይሰማዋል. እነሱም በፈቃደኝነት ረዳቶች ሰው እንደሆኑ ነው digestif - አሁን አንዳንድ ምርቶች በተለምዶ እንደሆኑ ግልጽ ነው.

ስም ታሪክ

ብዙ ምግቦች እና እንኳ ምግቦች ስሞች ሲናገሩ አድርገዋል. ከእነርሱም አንዳንዶቹ የቤት ምንጭ ናቸው; ነገር ግን ቃል አብዛኞቹ በሌሎች ቋንቋዎች የተወሰደ ነው. በዚህ ሁኔታ እውነት ነው. እርስዎ ላቲን ከ አንድ ተርጓሚ የሚጠቀሙ ከሆነ, እኛ የምግብ መፈጨት ማውራት ከሆነ, ይህ መፈጨት ሂደት የሚያመቻች ልዩ መሣሪያ ነው, ግልጽ ይሆናል.

በነገራችን ወደ ፈረንሳይኛ ይህ ተመሳሳይ ትርጉም አለው. ተመለስ በመካከለኛው ዘመን ፈረንሳይ ውስጥ, ሰዎች እንዲህ ያሉ ጉዳዮችን በተመለከተ ብዙ ነገር አውቃለሁ. ቁርሳቸውን በዓል ሼፍ በኋላ የግድ ጎብኚዎች የተለያዩ ሽቱ በተጨማሪ ጋር ጠጅ መሠረት ላይ የተሠራ ጣፋጭ መጠጥ ሰጡት. ዛሬ አንድ "ኮክቴል" በመባል ይታወቃል. አንድ ክኒን ሳይሆን ሕክምና እንጂ ምግብ የሚጪመር ነገር አይደለም - በመሆኑም ይህ "ያልተለመደ ረዳት" እንደሆነ ግልጽ ነው. በውስጡ በተፈጥሯቸው, ይህም እንደ ሌሎቹ ተመሳሳይ ምግብ ነው. እሱም ልክ በትክክለኛው ጊዜ ላይ በሰው አካል ላይ አዎንታዊ ውጤት አንድ አስደናቂ ችሎታ አለው. ይህ በላዩ ምግብ አካሄድ ውስጥ ነው ወይም ወዲያውኑ በኋላ መጠቀም አስፈላጊ እንደሆነ መታወቅ አለበት. ከዚያም ውጤቱ ረጅም አይወስድም.

የተቃራኒ አንድነት

ጥሩ አብሳይ አንድ ሰው የምግብ ፍላጎት, ብዙ መብላት ማድረግ, እና ይህን ሁሉ የምናስተናግድበት በኋላ መከራ ሳይሆን እንዴት እናውቃለን. ምሥጢር ቀላል ነው: ጠረጴዛ የግድ ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት እና digestif መገኘት አለበት ላይ. እነዚህ ቃላት ትርጉም አንድ ነገር ውስጥ አንድነት እነዚህን ቡድኖች ጋር በተያያዘ, አንድ መሠረታዊ ልዩነት, ነገር ግን "ምግብ" አላቸው; እነርሱ ለሰዎች ጥቅም. የ ፍላጎት እንዲያድርበት ለማድረግ የተቀየሰ አንድ ምርት - በመጀመሪያ, ዎቹ አንድ ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት ለማብራራት እንመልከት. አብዛኛውን ጊዜ ይህ መጠጥ. ይህ አስፈላጊ እና ጠቃሚ ባህሪያትን በርካታ ያከናውናል;

• ጥም quenches;
• የጨጓራ ጭማቂ እንደሚወርድ secretion ያስፋፋል;
• ይህ ምግብ ለ አካል ያስቀምጣል.

አንድ appetizer ሚና ላይ ጭማቂ, በሻምፓኝ (ወይም ማንኛውም ሌላ ወይን), ወይም ሌላ ማንኛውም አልኮል ማገልገል ይችላሉ. በውስጡ መዋቅር ውስጥ, aperitifs ናቸው:

አንድ መጠጥ የያዘ ይህም 1) ነጠላ,.

2) ጥምር. በአንድ ጊዜ በርካታ የተለያዩ መጠጦች እና ጎብኚ ለራሱ ማንኛውንም ተስማሚ መምረጥ ይችላሉ ጊዜ ይህ የሚቻል ነው.

3) የተቀላቀለ. በዚህ ሁኔታ, አንድ ውድር ላይ ጥቂት መጠጦች አብረው.

አንድ ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት ጣፋጭ ወይም ትኩስ ሊሆን ይችላል, እና ሁልጊዜ ምግብ በፊት አገልግሏል ነው. በተቃራኒው, አንድ የምግብ መፈጨት የሰባ ግብዣ መጨረሻ ላይ. ይህም ካለፈው መጠጥ ይልቅ አብዛኛውን ጊዜ ጠንካራ ነው እና ምግብ እንዲሁም እሷን ማጣጣሚያ ስለ ቀጣዩ ተዛማጅ ወደ ፍጻሜው ማስቀመጥ የታሰበ ነው. ይህ ግን aperitifs ለ digestives ለ ብርሃን መጠጦች መምረጥ አስፈላጊ ሲሆን ጨለማ እንደሆነ ይቆጠራል.

ሊሰብረው አስፈላጊ አይደለም

ባህሎችና ደንቦችን ወንጀለኛ ነው ይጥሳሉ. በአግባቡ በዓል የተደራጀ - ጥሩ ዘፈን ነው. በመጀመሪያ, ታዘጋጃለች ያስተካክላል; ከዚያም ማጥፋት ሊመጣ አይችልም, እና ተጨማሪ ይፈልጋሉ. አንድ ወጣት ሙዚቀኛ ደንብ ለማግኘት በራሱ ይህንን መርህ ወሰደ. ለዚህ አስደናቂ ማስረጃ የእርሱ ዘፈን "ማድነስ" ነው. Digestif - ይህም የእርሱ መድረክ ስም ነው. እውነት ስም መናገር.

የእሱ ሥራ የዘገየ ሲዝናኑ, ከጓደኞች ጋር መስማት ጥሩ ነው. ብቻ ምግብ ወቅት እፈልጋለሁ. ደግሞም እኮ አዲስ ምግቦች አሉ ጠረጴዛ ላይ አድርጎ መመልከት, ጣዕም ኮክቴል አንድ ብርጭቆ መጠጣት ጥሩ ኩባንያ ውስጥ መሆን ጥሩ ነው, እና ከጊዜ ወደ የሚፈለግ እየሆነ ነው. ፈካ ያለ ጣዕም አንድ ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት በቃል በአየር መዓዛዎችን ላይ እየበረሩ ጋር ማዋሃድ በፍጥነት ጠረጴዛው ላይ የራሱ ቦታ ለመውሰድ አንድ ከአቅም በላይ ፍላጎት አለ.

የ ምግብ ወቅት, መጠጦች እያንዳንዱ የጽዋውንና የወጭቱን ጣዕም አጽንዖት ለመስጠት አሟይ እና ጠቃሚ ሊሆን ይገባል. ግብዣ መጨረሻ ላይ አብዛኛውን ማጣጣሚያ አገልግሏል ነው. እዚህ ጊዜ digestives ይመጣል. የተጨናነቀ አካል የቅርብ አዝናኝ ይፈልጋል. እዚህ ሁሉንም ዝርዝሮች መመርመሩ አስፈላጊ ነው. መቶ ዘመናት አንድ ሁለት በፊት በማህበረሰቡ ውስጥ መልካም ኮኛክ አንድ ብርጭቆ በላይ ወዳጃዊ ውይይት ላይ ጊዜ ማሳለፍ ቁርሳቸውን ምሳ ወይም እራት ፓርቲ በኋላ ተወሰደ. በተጨማሪም ውስኪ, ብራንዲ, ሊሆን ይችላል የተመሸጉ ጠጅ (ወደብ አይነት) ወይም liqueurs. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ጥሩ ስሜት, ደስ የሚል እሬት እሬት እና ጥሩ የጨጓራ ዋስትና.

አንድ digestif ለ ዱቄት

በእርግጥም, መጠጥ - የስብሰባው መጠናቀቅ ታላቅ አማራጭ. የእሱ ጣዕም, በጥቅስ እና ሰላማዊ ውይይት ጋር ጥሩ ስምምነት ውስጥ የሚያደክም ውጤት.

በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ ጥሩ አማራጭ ታዋቂ የአይሪሽ "Sheridan" ይሆናል. ሁለት ክፍሎች ያካተተ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ ወደ መስታወት ሽፋናቸውን ፈሰሰ ነው. ከታች እርስዎ በረዶ ቁራጭ ማስቀመጥ ይችላሉ. በተቻለ መጠን አንድ መደበኛ መጠጥ መጠቀም ወይም cannula በኩል SIP ዘንድ. አንተ እንደምትፈልገው.

በአንድ በሚቆየው ውስጥ መጠጥ ከሆነ, ይህ ጥሩ ጣዕም አንድ ቅልም ልምድ እድል አለው. በመጀመሪያ, ቸኮሌት እና ቫኒላ አካል ድብልቅ ክሬም ጋር ቡና ጠጡ እንደ ስሜት ነው ይፈጥራል. ከዚያም አፍ ውስጥ ነት አንድ ፍንጭ ጋር ይጠራ እሬት እሬት ነው. መለኮታዊ ስሜት! አንተ ትክክለኛውን መክሰስ የሚጠቀሙ ከሆነ, ለመደገፍ ጥሩ ሊሆን ይችላል. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ አይስክሬም, ቸኮሌት, ፍጹም ነው; ጣፋጭ ብስኩቶችን ወይም ብስኩት. ማጣጣሚያ ይተካል እንዲህ ያለ ሁኔታ ውስጥ የምግብ መፈጨት. የመጀመሪያው እና በጣም ጣፋጭ ያግኙ.