ፀደይ ግልበጣዎችን - በእኛ ጠረጴዛ ላይ ያልተለመደ ዲሽ

በቅርቡ, በሌሎች አገሮች ምግብ ወደ እኛ መጥቶ እና በጥብቅ የራሱ ቦታ አሸንፈዋል ብዙ ምግቦች አሉ. በአሁኑ ጊዜ ብዙ ሰዎች እነሱን ራስህን ማብሰል መሞከር ይፈልጋሉ. ይህ ምንም ችግር ስለሆነ, አሁን ምክንያቱም ሁሉንም አስፈላጊ ምግቦች ማግኘት ይችላሉ. ፀደይ ግልበጣዎችን - ከዚህ ዲሽ በእስያ ወደ እኛ መጣ. እሱም ሩዝ ወይም ሌላ ስስ ተጠቅልሎ የተለያዩ በዉስጥ የሚገኝ ይወክላል ሊጥ ዓይነት.

በጸደይ ግልበጣዎችን ለማግኘት ሊጥ

ሩዝ እርስዎ ሱሺ ለማግኘት የሚያስፈልገንን ነገር ሁሉ የሚሸጥ ያለውን ሱቅ ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ ይህንን ሳህን ለ ቅጠሎች. በጸደይ ግልበጣዎችን የ ሊጥ ደግሞ እነርሱ የእስያ አገሮች ተወካዮች መሸጥ የት ገበያ ላይ ይሸጣሉ. እናንተ ግን ራስህን ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ሙቅ ውሃ ውስጥ 50 ሚሊ መውሰድ ዱቄት 100 ግራም ጋር ቀላቅሉባት. የ አቡኪና እና ጠመቀ መስጠት. አንድ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና ማድረቂያ ለመከላከል አድርገህ በጨርቅ መሸፈን. 15 ደቂቃዎች በኋላ ተጨማሪ እርምጃ መቀጠል ይችላሉ. አንድ ቋሊማ ወደ ሊጥ መልቀቅ እና 10 በየብልቱ. እያንዳንዱ ክፍል በስሱ ካሬ ሉህ ወደ እየተለቀቀ ነው.

ዶሮ ጋር ጸደይ ግልበጣዎችን

ይህም 250 ግራም ይወስዳል ዶሮ, አንድ ዶሮ መረቅ ኩብ, መስታወት የባቄላ በቆልት, ማንከባለል, ነጭ ሽንኩርት እና የአትክልት ዘይት የሚሆን ሊጥ 10 ሉሆች. ማብሰያ ያለው በጣም ሂደት በጣም ቀላል ነው. ማሰሮው ውስጥ ዘይት በማፍሰስ 2 ደቂቃዎች ስለ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በላዩ የተጠበሰ. ከዚያም የተከተፈ የዶሮ fillet ለማከል እና 5 ደቂቃ ያህል ፍራይ. በጥብቅ ፍራይ የለብዎትም. አሁን grated ድስቱን ካሮት, ማስቀመጥ, እና ኩብ ሾርባ ይንኮታኮታል. በተጨማሪም ይበቅላል ላይ ትንከባለላለች. ስለ 2 ደቂቃ ያህል ፍራይ. tablespoon የተዘጋጀ ድብልቅ እና ቅጽ በጸደይ ግልበጣዎችን ላይ ያነጥፉ ሊጥ ወረቀቶች. ውሃ ጋር ማጣበቅና አንድ ጥቅልል, ጠርዝ ወደ ሊጥ መጠቅለል. ዘይት የተትረፈረፈ በድስት ውስጥ እንልክላቸው ፍራይ ነው - ይህ በጣም ቀላል ይቆያል. እነሱ ወፍራም አይደለም መሆኑን ጠቅልዬ ላይ አስቀምጣቸው; ከዚያም የወጭቱን ወደ ፈረቃ አስፈላጊ ነው.

የአታክልት በጸደይ ግልበጣዎችን

በጣም ብዙ ለማብሰል አማራጮች. የ አሞላል የሚያስፈልጉትን ነገሮች መጠቀም ይችላሉ. , 100g አንድ አቮካዶ ይውሰዱ. ቼሪ ቲማቲም, ሰላጣ, 100 ግራም. የተቀቀለ ሽሪምፕ እና የሎሚ ጭማቂ. በተጨማሪም ዝቅተኛ ስብ ማዮኒዝ ወይም ቲማቲም መካከል የሞቀ መረቅ መጠቀም ይችላሉ. አሁን የፀደይ ግልበጣዎችን ይፈጥራሉ. አቮካዶ ትንሽ እየቆረጡ ይቆረጣል, እጥበት እና የሎሚ ጭማቂ አፍስሰው ናቸው. ሽሪምፕ ንፁህ, እና ቲማቲም ግማሽ ላይ ይቆረጣል. እንዲሁም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ያለውን ቃሪያ, ማከል ይችላሉ. ሉሆች የሩዝ ወረቀት ሙቅ ውኃ ውስጥ በመንከር የሰላጣ ቅጠል ላይ ያነጥፉ ነበር. ከዚያም, አቮካዶ, ቃሪያ, ቲማቲም እና ሽሪምፕ አኖረ. ጥቅል መልክ አንድ ለመሙላት ጋር መጠቅለያ ወረቀቶች. እኛ በጸደይ ግልበጣዎችን የበሰለ. አዘገጃጀት ፈጣን ነው, ስለዚህ አንድ ሳህን ለማዘጋጀት እና ያልተጠበቀ እንግዶች ሲመጡ መካከል ጉዳይ ላይ መክሰስ ሆኖ ማገልገል ይቻላል.

ሙዝ ጋር ሮልስ

ይህ ጣፋጭ ዲሽ ነው. ሩዝ አንሶላ እና አነስተኛ ሙዝ: እነርሱ ብቻ ሁለት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋቸዋል. መጠቅለያ ወረቀቶች ግልበጣዎችን መልክ ሙዝ የተላጠ. ጠርዞቹን ውሃ ጋር ቋሚ ናቸው. አሁን ጠቅልዬ ላይ ዘይት እና ስርጭት በቂ መጠን ውስጥ ፍራይ. ጸደይ ማጣጣሚያ ለ አገልግሏል ዝግጁ አዞረች.