እርጎ, የምግብ አሰራር ላይ መዓዛ ኬኮች

ኬኮች, አንድ ባሕላዊ የሩሲያ ዲሽ, ለበዓላት እና ከሰኞ እንዲዘጋጁ. በዚህ ሂደት ፈጣን እንዳልሆነ እውነታ ቢሆንም, ውጤቱ ምንጊዜም አስደንቋቸዋል እና እንግዶች እና የቤት ሁለቱም ያስደስተዋል. ንጥረ ነገሮች የተለያዩ በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት ያህል, አንዳንድ ሰዎች ከሌሎች, ወተት ጋር የሚጠበስ ይመርጣሉ - እርጎ ወይም ውኃ ላይ. ሳቢ ጣዕም, ለምለም እና መዓዛ ኬኮች, እርጎ ላይ, ከዚህም በላይ ውስብስብ አይደለም ይህም ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማግኘት ነው.

እርጎ 3 ኩባያ (አንድ ጎምዛዛ እርጎ ጋር ሊተካ ይችላል) አንድ ጥልቅ ሳህን ወደ መተርጎም. እሷ የተቀላቀሉ, ቤኪንግ ሶዳ (ስላይድ ጋር) ሻይ አፈሰሰ እንደ. በቀስታ, በተራቸው, እንዲቀምሱ ይቀመማልና 4 እንቁላል, ውስጥ ቢነዱ, የስኳር አኖረ (እና ማብሰያ ውሳኔ ላይ ያለውን መጠን, ነገር ግን ለመሙላት የወደፊት አያውቁም በተለይ በጣም ጣፋጭ እነርሱም, የሚያስቆጭ አይደለም ማድረግ) ምግብ. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት ወይም በብሌንደር ወይም ቀላቃይ መታኋት. ዱቄት በግምት 2-3 ኩባያ ያስፈልጋቸዋል, ወደ ፈተና ላይ መመልከት ይኖርብናል; ይህም የኮመጠጠ ክሬም እንደ ወጥነት ሊኖራቸው ይገባል. እርስዎ ማድረግ ከሆነ እርጎ ላይ ኬኮች, አዘገጃጀት, ወደ ሊጥ ላይ ስለ 2 የሾርባ የአትክልት ዘይት መጨመር, ይበልጥ ብዙውን ጊዜ ይጠይቃል. በደንብ-የጦፈ መጥበሻ ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ የዳቦ ምርቶች. ውፍረት በጣም ለምለም መሆን አለበት. ቅቤ ሙቀት በሐሳብህ ቁራጭ ከ በማስወገድ በኋላ እያንዳንዱ pancake, ይህ ተጨማሪ ጣዕም እና የጽዋውንና የወጭቱን ጣዕም ለማግኘት ብቻ እንዳደረገ: ነገር ግን ደግሞ ለማድረቅ ከ ጠርዝ ይጠብቃል ነው.

እርስዎ ማድረግ ከፈለጉ እርጎ ወደ ኬኮች, በተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይችላሉ, ይሁን እንጂ, ተጨማሪ ዱቄት ያስፈልግዎታል. የ ሊጥ በጣም ቀጭን, ነገር ግን ወፍራም አይደለም መሆን የለበትም. ይህም አንድ tablespoon እርዳታ በቋፍ ፓንኬኮች በሁለቱም ላይ የተጠበሰ ናቸው ቦታ መጥበሻ, ውስጥ አኖሩት ነው.

በተጨማሪም ይችላሉ ፓንኬኮች አብስለው የሚከተለውን አዘገጃጀት ይዞ, እርጎ ላይ. እርጎ መካከል ግማሽ ሊትር ሦስት እንቁላሎች ጋር ተደባልቆ ነው. ተገርፏል ክብደት, እዚህ ስኳር አንድ tablespoon እና የጨው በቁንጥጫ አስተዋወቀ. ዱቄት ሦስት ኩባያ ጋር የተቀላቀለ ሶዳ, ትንሽ ቫኒላ ያክሉ. ወደ ደረቅ ቅልቅል ከዚያም እዚህ, ሊጥ ለወሰች: እርጎ ውስጥ አኖረው ነው የተፈለገውን ወጥነት ማግኘት ድረስ, ከዚያም ድረስ ከፈላ ውሃ ፈሰሰ ነው. እርጎ ላይ እነዚህ ኬኮች ይልቅ በቋፍ እና ቀጭን ናቸው. አንተም በእነርሱ በዉስጥ የሚገኝ መጨመር ከፈለጉ በጣም ጠንካራ ነው እንደ በተመሳሳይ ጊዜ, ከዚያም እነርሱ, መላቀቅ. እነዚህ ኬኮች ብቃት እና ጣፋጭ fillings, እና ስጋ, እንዲሁም በአትክልትና ፍራፍሬ ወይም እንጉዳይ ለማግኘት. Prefab, ይህም አንድ ፖስታ ቅርጽ ተጠቅልሎ ወደ ምድጃ ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች ላይ በሁለቱም ላይ የተጠበሰ ወይም አኖረ ኬክ መሃል ላይ መቀመጡን.

በረዳህ ወተት አንዳንድ ጊዜ mistresses ጋር ይቆያል, እና ልክ በእርግጥ ይህን አይፈልግም አፈሳለሁ በመሆኑ, እናንተ እርጎ, የ አዘገጃጀት ይህም ከዚህ በታች ተገልጿል ላይ ፓንኬኮች ማድረግ ይችላሉ. ከዚህም በላይ, ስለ ምክንያት ዲሽ እንኳ ፓንኬኮች ማንኛውም በዉስጥ የሚገኝ በማከል, አንድ በዓል ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. እንቁላል ስኳር ጋር ይሞሉታል. የ ዱቄት ጨው እና ሶዳ ታክሏል ነው. እርጎ ውስጥ ሊትር ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ፈሰሰ. መሰቅሰቂያ ድብልቅ ማደባለቅ, እዚህ ቀስ በቀስ ደረቅ ቅመሞች ጋር backfilled ያለውን እንቁላል, አኖራለሁ. ሁሉም የተቋቋመው መጎርበጥ ለማስቀረት በሚገባ አነቃቃለሁ. የ የሚደበድቡት በደንብ ማንኪያ ጋር ሳይጨርሱት መሆን አለበት. በተጨማሪም እዚህ ቫኒላ እና የአትክልት ዘይት ጭልፋዎች አንድ ሁለት ታክሏል ነው. • ስብ ወይም ስብ ይቀቡታል አንድ መጥበሻ በማገዶ. ladle በመጠቀም ሊጥ የሚፈለገውን መጠን (ሳይሆን በጣም ብዙ, አለበለዚያ ወፍራም ኬክ propechsya ይችላሉ) ባፈሰሰ. ሁለተኛው ወገን በጣም በፍጥነት ከዚያ ቡናማና, ኬኮች እና እሳት ተወግዷል እና ዲሽ በአንድ ክምር ውስጥ ከተቀመጠ ሳለ, ወደ ፓንኬኮች ጠቅላላ ማብሰል ጊዜ 70% ለ የተጋገረ ናቸው በአንድ እጅ ላይ መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው. እነርሱ በጣም ጥሩ እንዲሄድላቸው ጀምሮ መጋገር መካከል መጥበሻ, እንደገና የሚያስቆጭ አይደለም ቀባች.

አገልግሏል fillings ጋር ፓንኬኮች ጎምዛዛ ክሬም ወይም መጨናነቅ ጋር ወይም በራሳቸው,. ጣፋጭ አፍቃሪዎች ስኳር ጋር ይረጨዋል ይችላሉ.