የ የሴረም ምን ማብሰል: አዘገጃጀት

የኮመጠጠ ወተት exfoliates ዘወር ጊዜ, ጣፋጭ ጎጆ አይብ ወደ ነው. ነገር ግን አይብ ይልቅ እጅግ የበለጠ ነው whey, እስከ ምን ማብሰል? ብዙ እመቤቶች ለዚህ ጥያቄ መልስ በቀላሉ አንድ ጠቃሚ ምርት ወደ ፈሰሰ ነው አያውቁም. እና ጥሩ ምክንያት. በእርግጥም, ይህ አሳላፊ ቢጫ ፈሳሽ ውስጥ ለጤና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ብዙ ይዟል. Lactic አሲድ ባክቴሪያ ናቸው ፍጹም ሊጥ ሊጡ. የሴረም ላይ ፓንኬኮች የበለጠ ጊዜ ለምለም እና ለስላሳ ናቸው. ይህ የወተት ምርቶች ዝቅተኛ ጎምዛዛ ወተት ወይም እርጎ ይልቅ ስብ ውስጥ, ስለዚህ ይህ አኃዝ የሚከተሉ ሰዎች መጠቀም ይመከራል. ሾርባ እና የዳቦና ከ ጣፋጮች እና ኮክቴሎች ነው - ጥቂት ሰዎች የተለያዩ ምግቦች መካከል የሴረም ዕጣ ጀምሮ ዝግጁ መሆን እንደሚችሉ ያውቃሉ. ይህ ርዕስ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ ወደ ሊጡ ወተት ምርት ውስጥ ተዘርዝረዋል ይህም የምግብ, ስብስብ ነው.

ኩርተስን

ነገር ግን ዋናው ጎዳና ስለ ምን? አይብ እስከ ሁለተኛው ወደ whey ምን ማብሰል? እዚህ አዘገጃጀት ኩርተስን ነው. ዱቄት ሊያበጥራችሁ መካከል ግማሽ ኪሎ ግራም, ጨው አንድ tablespoon ያክሉ. እኛ በኮረብታው ለማሳደግ ማድረግ የሴረም መካከል ግማሽ ሊትር ውስጥ አፈሳለሁ. የ አቡኪና. እኛ አንድ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና ለግማሽ ሰዓት ያህል መቆም ይሰጣል. የ በዉስጥ የሚገኝ ለ አጥንቶች, ዶሮ እና ነጭ ዓሣ ያለ የበሬ ሁለት መቶ ግራም መውሰድ እና ስጋ ፈጪ በኩል አምፖል ጋር አያምልጥዎ. በ የበሬ ውስጥ በርበሬ ቀረፋ ጋር የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም, ይህ ጨው, ወቅቱ ያክሉ. እኛ ሦስት እንቁላል እና አንድ ብርጭቆ ውኃ ጋር መንዳት እየሞከሩ ነው. የ አቡኪና ግማሽ ውስጥ መከፋፈል. 1.5 ሚሜ የሆነ ውፍረት ውስጥ ምስረታ ወደ መልቀቅ, አንድ ጽዋ በመጠቀም ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል. በእያንዳንዱ ውስጥ በዉስጥ የሚገኝ አኖረ እና ፍላጀለም ያለውን ጠርዞች አጣጥፎ. , በሳምቡሳ እንደ ይቀመማልና ከፈላ ውሃ ውስጥ ስለ 5-8 ደቂቃ ቀቀሉ. skimmer የሚሰበሰብበት የኮመጠጠ ክሬም ጋር ትኩስ ያገለግላሉ. እናንተም የሴረም ከ ማብሰል ምን ይሆን ያሉት በሚቀጥለው ጊዜ: እናንተ ኩርተስን ጋር ሙከራውን መድገም ይፈልጋሉ ይሆናል.

ሃሽ

አብዛኛውን ጊዜ ይህ ቀዝቃዛ የበጋ ሾርባ kvass ወይም kefir ጋር አደረገ. ayran ወይም እርጎ ያነሰ በቅባት - ደህና, ያ whey ጀምሮ ሊሆን ይችላል? ትኩስ ሾርባ ውስጥ ልዕለ የሚያድስ. አንተ እርግጥ ነው, አንዳንድ ስጋ መረቅ ጋር የሴረም ከመበረዝ, በውስጡ የካሎሪ ለመጨመር ይችላሉ. ነገር ግን ይህ አማተር ነው. የመጀመሪያ የስራ ሂደት ማብሰል ኦሊቨር ይመስላል. እኛ ሦስት እንቁላሎች እና ቆዳዎቻቸውም ውስጥ 6 ድንች የሚፈላ. ነገር ግን ሁለት pickles ትኩስ ይተካል. ከዚህም እንኳ በድስት ውስጥ ፍጁል መካከል ያለውን ምሰሶ (200 ግ) ይንኮታኮታል. እርግጥ ነው, ቋሊማ ሦስት መቶ ግራም ያለ ማድረግ አይደለም (ይመረጣል አጨስ ነበር). ይህ ሁሉ ማዮኒዝ እና አንድ ሰዓት ሩብ ያህል ጠመቀ ይሰጣል. የውሃ አነስተኛ መጠን የሎሚ ጭማቂ ጋር acidified. በእኛ ውስጥ ያለውን አሞላል መፍሰስ "ሰላጣ." አሁን የተፈለገው ወጥነት ወደ ዲሽ whey ሊፈርስ. ጨው ጋር ትዕይንት. ሾርባ ጋር ድስቱን ለመሸፈን እና ቢያንስ አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ እናስወግደዋለን. የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ታማኝነትንም ጋር ያገለግላሉ.

የአፕል መሙላትን ጋር ኬኮች

whey ከ ሊሆን የሚችለው ምንድን ነው ጣፋጭ ኬኮች, ምንም ምስጢር ነው. ይህ ምርት ፍጹም raspushivaet ሊጥ ነው. እንደተለመደው, ይህም አቡኪና. እኛ ዱቄት ሁለት ኩባያ ሊያበጥራችሁ ለመነ. 2 እንቁላል, ስኳር 2 የሾርባ, ጨው, የሎሚ ጭማቂ, ሶዳ ቁንጥጫ, የሚተፉት በቁንጥጫ ያክሉ. አሁን whey አንድ ግማሽ ኩባያ አፍስሰው. ዩኒፎርም ድረስ Vymeshivayut pancake የሚደበድቡት. አንተ አንድ ዕረፍት መስጠት አለብዎት, እና በዚህ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ያዘጋጃል. ሦስት የተላጠ እና ፖም ዘሮች, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ውኃ, ማር እና ስኳር, ይቀባሉ የሎሚ ልጣጭ አንድ spoonful ያክላል. የጨረታ ድረስ ሁሉንም ሊያጠፋው. አሁን የአትክልት ዘይት ሊጥ volem ሁለት tablespoon. አነሳሱ እና ደረቅ መጥበሻ ፓንኬኮች ግሏል ይጀምሩ. እነሱን ወደ ታች ይቀዘቅዛል አትፍቀድ. እያንዳንዱ pancake መሃል ላይ በመሙላት አንድ spoonful አኖረ እና መልቀቅ ያብሩ. ቀለጠ ቅቤ ጋር ረጨ; ያገለግላሉ.

ቅቤ እንኰይ ኬክ

እናንተ ማጣጣሚያ ለ አይብ ያለውን የሴረም ምን ማድረግ እንችላለን? የእኛ አያቶች ያለው የምግብ አሰራር ደብተሮች አዘገጃጀት ብዙ ማግኘት ይችላሉ. የ ወተት ሂደት ምርቶች ማንኛውም ወዲያውኑ አትጣሉ ፊት በኋላ ሁሉ, - ሁሉም እርሻ ላይ ይውላል. በተለይ whey. እኛ ብቻ ፈሳሽ አንድ ብርጭቆ ያስፈልገናል. ትንሽ ይጠፈጥፉና እና በውስጡ ደረቅ እርሾ 10 ግራም እንዲያቆጠቁጡ. ስኳር አምስት spoonfuls, ሁለት እንቁላል, የጨው ቁንጥጫ ያክሉ. የአትክልት ዘይት እና ሁከት ትንሽ መርጨት አለበት. ዱቄት ግማሽ ኪሎ እየተገለባበጠ እና አቡኪና. እኛም የእርሱን ጨርቅ ሲወጣ እና አርባ ደቂቃ ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ውስጥ ማከማቸት ነው. አሁን በእኛ ፕሪም እንመልከት; አንድ ጣፋጭ ኬክ ሊሆን ይችላል whey ከ ማብሰል ምን እናውቃለን. ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ፍሬ swill ሦስት መቶ ግራም, ዘር ያስወግዳል. ስኳር ቀረፋም ጋር Peresyplem ፕሪም. ማሰሮው ግርጌ ወደ ሊጥ ያላትን ግማሽ ልበሱ የምግብ አሰራር ወረቀት ጋር ጠርጓል. በዱቄት ብስኩት (5-6 ቁርጥራጭ, መጠን ላይ በመመርኮዝ) ጋር ከላይ ይረጨዋል. ፍርፋሪ እንኰይ ልጥፍ ላይ. ሊጥ ያላቸውን ሁለተኛ ንብርብር, ኬክ zaschiplem ጠርዝ Prikroem. Smazhem ከላይ አስኳል እና 150 ዲግሪ ላይ መጋገር ይላኩ. ከአንድ ሰዓት በኋላ ኬክ ዝግጁ ነው.

የፍሬ ዓይነት ኮክቴል

የበጋ ምሽት የምትወዳቸው ሰዎች አንዳንድ ጣፋጭ ሻይ ማስደሰት እፈልጋለሁ. ማስታወስ ጊዜ እርጎ በጣም ጠቃሚ ኮክቴል ከ whey ጀምሮ ሊሆን ይችላል. ብቻ ወተት ምርት ለማቀዝቀዝ ወደፊት ጊዜ ያስፈልጋቸዋል. የፍሬ ዓይነት ግማሽ ውስጥ የተቆረጠ እና ልዩ በረዶ ለማግኘት ጭልፋ አሥራ ስድስት ኳሶች በገለፈቱ ጀምሮ የተቆረጠ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ አስወግድ. አሁን በገለፈቱ የማውጣት የቀረው አንድ አራተኛ የብርቱካን ጭማቂ ኩባያ እና ክሬም እና እንጆሪ ሽሮፕ ሁለት የሾርባ ያክሉ. አሥራ አምስት ሰከንዶች ያህል አንድ ቀላቃይ ጋር ቅልቅል ደበደቡት. የ በስብሶና የመስታወት የሴረም ማፍሰስ. እንደገና ሌላ እየተሸጠላቸው. አንድ ረጅም መስታወት ውስጥ ሁለት የታሰሩ የፍሬ ዓይነት ኳሶች አኖረ. በአንድ ኮክቴል ወደ ይለዋልና. ከአዝሙድና ቅጠል አንድ ብርጭቆ ጋር ያጌጡ አንድ ጭድ ጋር ያገለግላሉ.

ስለ ዘውግ ውስጥ የቆዩና

ኬኮች - እርስዎ ጊዜ አጭር ከሆኑ, whey ጀምሮ ሊሆን ይችላል. ይህ ፈጣን እና ቀላል ነው, ነገር ግን ጣፋጭ ከማስወገድ ውጭ ይዞራል. ኬኮች ወደ ትኩስ በመመገብ ጊዜ በተለይ, ክሬም ወይም ጃም መታኋት. በስእሉ እንደሚታየው አቡኪና: አንድ ሳህን ውስጥ ሚክስ ዱቄት ሦስት የሾርባ ጋር whey ግማሽ አንድ ብርጭቆ. ቢላ ጫፍ ላይ ጨው, አንድ እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. አሁን - ስኳር እና የአትክልት ዘይት አንድ tablespoon. ዩኒፎርም ድረስ አነሳሱ. እና አሁን semolina መጣ. እኛ መጠበቅ ነበር? እኛ የሴረም ጀምሮ የተዘጋጀ ስለዛ ማውራት ነበር. የ አዘገጃጀት ይህ ወተት ምርት semolina ውስጥ የተፈጥሮ skrepitel እንደ ሊንጸባረቅ እንደሆነ ይናገራል. ዋናው ነገር ህል ሦስት ማንኪያ መጎርበጥ መፍጠር ነበር ነው. Manke አሁንም ማበጥ ጊዜ መስጠት ይኖርብናል. እሳት ላይ ድስቱን ክተት; እናንተ ግማሽ ሰዓት ሊኖረው ይችላል. የ ፓንኬኮች የምትጋግሩትን አንተ ወርቃማ ቡኒ ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ ያስፈልገናል.

multivarka ውስጥ የሴረም ምን ማብሰል

ወጥ ቤት አንድ የኤሌክትሪክ ረዳት ከሆነ, ከዚያ ጋር ጊዜ እና ጉልበት ቆጣቢ, ምግቦች ብዙ ማብሰል ይችላሉ. እኛ ያደረጉበት እንመልከት: እርጎ ወይም እርጎ የሚነሳባቸው ማለት ይቻላል በሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ, አንተ የተጠቀሱት ንጥረ የሴረም ውስጥ አስፈላጊ መጠን ብጤዎቻችሁ ይችላሉ. አንተ ጎጆ አይብ ዝግጁ ከሆኑ, ለማስተካከል ይችላሉ እና ፈሳሽ density ናቸው. ዎቹ ጀምሮ whey ከ ማብሰል ምን እንመልከት multivarka ውስጥ አይብ. በተለይ እኛም ተመሳሳይ ፓንኬኮች ውስጥ ይኖራሉ, አታርመኝ ይሆናል. ሊጥ አዘገጃጀት እኛ ከላይ በተጠቀሱት. Multivarki የሚሆን ምንም የተለየ ነው. የሴረም ክፍል ሙቀት ላይ መሆን አለበት. ይህም ወደ እንቁላል ማከል, ስኳር, ጨው, ዱቄት, የአትክልት ዘይት. የጓጎሉ እንዲጠፉ ድረስ ሁሉንም ነገር እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው. እና አሁን ከመጋገር ጋር ይቀጥሉ. Lubricates Multivarki ኩባያ የአትክልት ዘይት. የ "መጋገር" ሁነታ ወይም "ሙቅ" ን ይምረጡ. ጽዋ እስከ ስለሚነሳ ጊዜ, ትንሽ ሊጥ አፍስሰው. ወርቃማ ትታያለች ድረስ በሁለቱም ላይ ጋግር.

"Chipollino"

እርስዎ ሊሆን ይችላል whey እና ለጋ ኬክ ከ ማብሰል ምን እንደሆነ ታውቃለህ? ይህ አረንጓዴ ሽንኩርት ብዙ ፍጥረት የተያያዘ በመሆኑ ይሁን እንጂ, ይህ ዲሽ ማጣጣሚያ የማይቻል ነው ለመደወል. በመጀመሪያ ግን, እኛ ሁለት እንቁላል ጋር whey አንድ ብርጭቆ እና የጨው በቁንጥጫ ደበደቡት. ሁለት መቶ ግራም - ከዚያም minced ስጋ መጨመር. semolina ግማሽ በብርጭቆ አፍስስ እና ከአምስት እስከ አሥር ደቂቃ ማበጥ ያስቀምጥ. ዱቄት ተመሳሳይ መጠን መጨመር. ሦስት አይብ - ግማሽ አንድ ብርጭቆ. ይህ የሚደበድቡት ጣልቃ. ይቆረጣል አረንጓዴ ሽንኩርት መጨረሻ ላይ - ላባዎች እና ነጭ "እግሮቼ» ያሉ. በዱቄት መልክ ቢያንስ አንድ ተኩል ኩባያ ውስጥ - ይህ ንጥረ ነገሮች በጣም መሆን አለበት. ለመጋገር ወፍራም ዘይት, በላዩ ላይ ያለውን ሊጥ ያነጥፉ ነበር. ለአንድ ሰዓት ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጋግር. የ mince የበሰለ ጊዜ, የእኛ "ኬክ." ይቀዘቅዛል መስታወት እርዳታ ጋር ክብ እየቆረጡ ነው ቈረጠ. አንዳንድ መረቅ አጠገብ ሁለት በአንድነት ያዝ. የእርስዎ ጣዕም ምን ተጨማሪ - ይህ adjika ኬትጪፕ, ማዮኒዝ, tkemali, ሰናፍጭ ሊሆን ይችላል. የሎሚ wedges ጋር እንጎቻ ማጌጫ.

ነጭ ዳቦ

እኛ አስቀድመው የሴረም እንኳ ተራ ዳቦ ከ ዝግጁ መሆን እንደሚችሉ የተጠቀሱት ናቸው. ብቻ ግማሽ ይህ ምርት ሊትር - እና ጣፋጭ እንጀራ እንካፈላለንና ወጣ. እኛ, whey ግማሽ ጽዋ ሙቀት ስኳር አንድ spoonful, ዱቄት አንድ እፍኝ እና ደረቅ እርሾ አንድ ፓኮ (10 ግ) ውስጥ ላለማስከፋት. እኛ ቀሪ whey ድብልቅ ስኳር, እንቁላል እና የጨው በቁንጥጫ አራት የሾርባ ለመለየት ሞቅ ቦታ ውስጥ 20 ደቂቃ ያለውን ሰፍነግ. Vzobem አንድ ብርሃን አረፋ ለማቋቋም. ጠመቀ እና የአትክልት ዘይት አምስት የሾርባ አስተዋውቅ. አሁን በጥንቃቄ ዱቄት መጨመር - አንድ ኪሎ ግራም በላይ ሊያስፈልግህ ይችላል. ቢያንስ 10 ደቂቃዎች የሚያስፈልጋቸውን አቡኪና. ፎይል ጋር ለመሸፈን እና ያስቀምጥ.

ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, መታሁትና እኛም አንድ ይቀቡታል ቤኪንግ ዲሽ ወደ ፈረቃ. እኛ ግማሽ ሰዓት እንደ ከፍተኛ የተጠበቀ ነው. ምንም ልዩ ዳቦ ማሽን ካለ, ከዚያም ምድጃ ውስጥ ውኃ አንድ ሳህን ማስቀመጥ. ከዚያም እሱን ለማስወገድ እና ሊጥ አኖረው. ስለ 30-40 ደቂቃ 190 ዲግሪ ላይ ጋግር. ከዚያም ዘይት ቅቤ እና ግማሽ ሰዓት ያህል አንድ ዝግጁነት ላይ ያመጣል.

ተስፋ እናደርጋለን, አሁን አይብ ዘንበል ከ የተረፈውንም whey ከ ማብሰል ምን ታውቃላችሁ.