Candied ሐብሐብ: የተፈጥሮ የከረሜላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ምንም ጥርጥር የለውም, ሁሉም ከረሜላ, ቸኮሌት እና ሌሎች ጣፋጮች ከልክ በላይ መጠቀም በጣም ጠቃሚ አይደሉም መሆኑን ያውቃል. ነገር ግን እንዴት ለምሳሌ ያህል, መጠበቅ ይቻላል, የተለያዩ ጣፋጭ ለ አምሮት ስለ ሕፃኑ? candied - በቤት ለማድረግ እና እሱን ይበልጥ ጠቃሚ ምርት ለማቅረብ ሞክር. በተለይ ጣፋጭ የፍሬ ዓይነት እና ሐብሐብ ያለውን ልጣጭ መግዛት ነው. ስለዚህ, እና አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች ላይ በበጋ የአክሲዮን እስከ ለመስራት ያግኙ. ይህ ርዕስ candied ሐብሐብ ማድረግ እንደሚቻል ይገልጻል. እያንዳንዱ አዘገጃጀት መካከል ዝግጅት ቴክኖሎጂ በመጠኑ የተለየ ነው, ነገር ግን ዋናው ህክምና መርህ ተመሳሳይ ይቆያል - ጥሩ ስኳር ሽሮፕ እና መዓዛ ገባዎች ተጨማሪ ማድረቅ ማብሰል ለመጠቀም.

Candied ሐብሐብ: የመጀመሪያው አዘገጃጀት

ጥብቅ ሥጋ ጋር አንድ ትንሽ underripe ፍሬ ይውሰዱ. ወደ ሐብሐብ ቈረጠ ዘሮች ጋር ኮር ለማስወገድ እና ቆዳ ከ አጸዱ. ከዚያም ቁርጥራጮች (ገደማ አንድ ኪሎ ግራም) (አንድ ሴንቲ በማድረግ ክፍል አንድ) ረጅም ከአራት እስከ አምስት ሴንቲሜትር አነስተኛ ጠባብ ክፍተቶች ወደ አይቆርጡም. እነዚህ ወጣ ገባዎች ከፈላ ውሃ ጋር ጠበሰ. ከዚያ በኋላ, የውሃ ሦስት መነጽር እና ስኳር አምስት መነጽር ውስጥ ስኳር ሽሮፕ ማብሰል. ይህም candied ሐብሐብ የበሰለ ይሆናል. የ አዘገጃጀት የብርጭቆ ወጥነት ማዳበር አይደለም ሐብሐብ ያለውን ቁርጥራጮች ድረስ በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ ለአምስት ደቂቃ ያህል ትኩስ አሠራር ጋር የተያያዘ ነው. በ colander ውስጥ skimmer candied መፍትሄ አስወግድ. በ ትሪዎች ወይም ወረቀቶች ላይ የሚከበር ተዘርግተው አድካሚ በኋላ. የማድረቅ ሂደት ገባዎች ስኳር ጋር ይረጨዋል ያስፈልገናል. የበሰለ ጣፋጭ ነጭ ልባስ obtryasite ድረስ ማስተካከያ በኋላ. Candied ፍሬ በጣም ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል. ሌሎች ጣፋጭ ምርቶች ዝግጅት የቀረውን ሽሮፕ መጠቀም.

Candied ሐብሐብ: ሁለተኛው አዘገጃጀት

ከላይ እንደተገለጸው በተመሳሳይ መልኩ ፍሬ ቅያዎችና (ሁለት ኪሎግራም) ማዘጋጀት. blanching ሁለት ሦስት ደቂቃ ያህል ቀላል ፍል ውሃ ውስጥ ከዚያም ዝቅተኛ ቁርጥራጮች. ከዚያም ያላቸውን ቀዝቃዛ መፍትሔ ማቀዝቀዝ. በ cantaloupe መፍትሄ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ነበር ስለዚህም አንድ ማሰሮ ውስጥ በከፊል ያለቀላቸው ምርት Ssypte እና ስኳር ሽሮፕ (ውሃ ሊትር በቀን ሁለት ተኩል ኪሎግራም) አፈሳለሁ. ከአሥር እስከ አሥራ ሁለት ሰዓት ያህል ከማድረጉም በላይ ወደ የጅምላ ተወው. ከዚያ በኋላ አንተ candied ረጅም ጊዜ መጠበቅ ይኖርብናል ይህም መካከል አሥር ደቂቃ ለእያንዳንዱ, ለ ማብሰል ሁለት ወይም ሦስት ደረጃዎችን ያጠፋሉ. ሰንጠረዥ ክብደት ውስጥ የመጨረሻው ሞቃት የስራ vsypte ውስጥ. ሲትሪክ አሲድ እና vanillin sachet መካከል spoonful. ከዚያም ገባዎች በማውጣት ዝግጁ ድረስ ደረቅ ፓት. candied ሐብሐብ ማዘጋጀት እንደሚቻል መረጃ ለማግኘት ሌላ ዘዴ ከዚህ በታች በተገለጸው. ይህም በተመሳሳይ ጊዜ ስለ መስራት አለበት.

Candied ሐብሐብ: ሦስተኛ የምግብ አዘገጃጀት

ፍሬ እየቆረጡ (ግማሽ ኪሎግራም) አንድ ሳህን ውስጥ አጥፈህ እና ስኳር አንድ ብርጭቆ ውኃ ግማሽ ብርጭቆ ከ ለማብሰል ወደ ትኩስ ሽሮፕ አፍስሰው ወደ ቁረጥ. የመገናኛ አሥራ ሁለት ሰዓት ያህል መተው. ባዶ ሐብሐብ, እዳሪ እና ቀቅሉት ነው ጭማቂ. ይህ ትኩስ መፍትሔ እንደገና ቁርጥራጮች አፈሳለሁ; አሥራ ሁለት ሰዓት ያህል ነው መተው. ከዚያም አንድ ለመጋገር ወረቀት, የ አኖረው የብራና ወረቀት ላይ ሽሮፕ, candied ፍሬ እና ቦታ አፍስሰው. አንድ በትንሹ ክፍት በር ጋር, ከአምስት እስከ ስድስት ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ያለውን ቅጽ ያስቀምጡ. የሙቀት ሰባ ዲግሪ በላይ ይነሣል አይገባም. ትኩስ candied ፍሬ ትንሽ ዱላ ናቸው. የማቀዝቀዣ በኋላ, እነርሱ ደረቅ ናቸው.

ጠቃሚ ምርቶችን Lakomtes!