Gabadzhou - ፎቶዎች ጋር አዘገጃጀት

gabadzhou ስጋ - ብዙውን ጊዜ ሬስቶራንት ውስጥ ሊገኝ ይችላል ኦርጅናሌ ቻይንኛ ዲሽ ነው. ይሁን እንጂ, ብዙ የቤት እመቤቶች የቤት gabadzhou ላይ ማብሰል ይፈልጋሉ. አዘገጃጀት ቀላል ነው, ነገር ግን ዲሽ በጣም ጣፋጭና ተመጣጣኝ ነው.

እንኳን ልጆች አልፎ አልፎ ለመሞከር አሻፈረን. ይህ ዲሽ በእርግጠኝነት ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ወይም ጨዋማ መረቅ ጋር አገልግሏል. ይህ ሁሉ ምርጫዎችዎን እና የማብሰያ መካከል አማራጮች ላይ የተመካ ነው.

ምን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ

እያንዳንዱ ቤተሰብ የሚገኝ አዘገጃጀት ስጋ gabadzhou. ይህም ብዙ ገንዘብ ማውጣት አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን እጅግ ጣፋጭ እና ጤናማ የወጭቱን ውጭ ይዞራል.

ለመጀመር, የወጭቱን ያስፈልጋል ናቸው ምግቦችን ማዘጋጀት:

1. ዘንበል የአሳማ fillet - 0.5 ኪሎ ግራም.
2. ውኃ ቀዝቃዛ አይደለም, እና በረዶ - ½ St.
3. ስታርችና - 3 tbsp. ቸ.
4. ዱቄት - 2 ወይም 3 tbsp. ቸ. (ጥግግት በማድረግ).
5. እንቁላል (ፕሮቲን ብቻ) - 1 ፒሲ.
6. በአትክልት ዘይት - ገደማ 1 ሊትር.
7. ሶል - ስለ 1 tsp .. (ብዙውን ጊዜ እናቀምሳቸዋለን).

ስጋ gabadzhou ማብሰል: አዘገጃጀት አንድ ፎቶ ጋር

በመጀመሪያ እኛ የድንች ዱቄት, ፕሮቲን, ዱቄት ቀላቅሉባት እና በረዶ ውሃ የጅምላ ውስጥ አፍስሱ ይኖርብናል. አንተ ወፍራም ክሬም ተመሳሳይ ወጥነት ማግኘት አለባቸው. ከዚያም ቁርጥራጮች ወደ የአሳማ የሚገለደሙ የተቆረጠ ገደማ 2 × 2 ሴሜ. ትንሽ ከእነሱ ይሸሻሉ (ስለዚህ እነርሱ ፍራይ ይሆናል).

, የሚደበድቡት ውስጥ ስጋ አንሥተው አኖረ አንድ ወጥ የሆነ መሸፈኛ ማግኘት በሚገባ ቀላቅሉባት. ፍራይ የመገናኛ (ይህም ብዙ መሆን አለበት) አንድ የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ወይም utyatnitsu አለበት.

የወርቅ ንጣፍ ነበረ ወቅት - ግቧት አልቋል. ደንብ, ከእንግዲህ ወዲህ ከ 10 ደቂቃ ነው. ከመጠን ስብ ግራ የወረቀት ፎጣ ላይ ያለውን ስጋ ማዘጋጀት. አንድ ሳህን ውስጥ የተዘጋጀ ሳህን ያስቀምጡ እና መረቅ አፍስሰው. ይህ ጥምን ወይም ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ሊሆን ይችላል. የቻይና በጥያቄ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት gabadzhou. በዝቅተኛ ወጪ ቤት በዚህ በወጭት አሁን ወደ ምግብ ቤት ውስጥ አገልግሏል ነው, ነገር ግን በቀላሉ ይቻላል.

ለስጋ ወጥ gabadzhou ጣፋጭ እና ጎምዛዛ

1 ማር እና የድንች ዱቄት, የሎሚ ጭማቂ ውስጥ tablespoon (ለመጀመር, ካሮት, ሽንኩርት, ጣፋጭ በርበሬ 1 ቁራጭ ላይ (የታሰሩ ሊሆን ይችላል) (ትኩስ ወይም የታሸገ) አናናስ መካከል 200-300 ግራም ማዘጋጀት, ሽንኩርት, ዝንጅብል (ቁንጥጫ), (እንዲቀምሱ) አይደለም በቂ ከሆነ ግማሽ ሎሚ ጋር,,) ተጨማሪ ይወስዳሉ.

አናናስ, ሽንኩርት, ቃሪያ እና ካሮት ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. ነጭ ሽንኩርት እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ጥሩ ሙቀት በአንድ መጥበሻ ውስጥ ዘይት. ወዲያውም ሽንኩርት ቦታ እና መሬት ዝንጅብል ጋር ይረጨዋል. ከዚያም, በተመሳሳይ መጥበሻ ውስጥ, ወደ ካሮት ያኑሩ. ሽንኩርት, ቃሪያ እና አናናስ. ግልጽ ድረስ የዝልዝል. የ የሎሚ ጭማቂ እና ማር ስታርችና ያክሉ.

መደምደሚያ ላይ, ቅመሱ ይሞክራሉ. የሆነ ነገር ጠፍቷል ከሆነ, ያክሉ. እያንዳንዱ ሴት ጣዕም ጋር መጫወት መቻል አለባቸው. ወጥ የሆነ እባጩ እና የተፈለገውን ውፍረት ቀርቦልዎታል. አሁን ይህን ድብልቅ ሳህን ውኃ ይችላሉ. ውስጥ Recipe gabadzhou ጣፋጭ የኮመጠጠ ወጥ በጣም ቀላል እና የመጀመሪያው ነው, ነገር ግን ጣዕም ተወዳዳሪ ማግኘት ነው.

ጨዋማ መረቅ

ይህን ለማድረግ, እንጉዳዮች 200 ግራም ይወስዳል. እንጉዳይ ፍጹም ናቸው. ሽንኩርት, ካሮትና እና መካከለኛ መጠን የተቆረጠ ቁራጮች አንድ ቁራጭ ላይ ደወል በርበሬ. ሌላ መረጃ ስታርችና 1 tablespoon, 3 የሾርባ ያስፈልግዎታል. ቸ. አኩሪ አተር, 4 ሽንኩርት ቅርንፉድ, የተከፈለ እየቆረጡ, እና ቀይ በርበሬ ወይም ሌላ ቅመሞች እናቀምሰዋለን.

በመጀመሪያ, ትኩስ የምግብ ዘይት የተኛበትን ሽንኩርት ውስጥ, ከዚያም አትክልቶች (ሽንኩርት, ካሮት, ቃሪያ) መክተፍ. በተለየ መጋገሪያ ውስጥ እንጉዳይ ፍራይ. እነዚህ አትክልቶችን ማስቀመጥ እና ሽንኩርት, ሽንኩርት, ካሮትና እና ቃሪያ ጋር ፍራይ ለመቀጠል ዝግጁ መሆን ይኖርብናል.

ወደ አትክልትና እንጉዳይ እሳት, የአኩሪ አተር መረቅ አፍስሰው ጊዜ. ስታርችና ጥቂት ውሃ እና ሁከት ውስጥ አፈሳለሁ. ይህም አትክልት እና አተር መረቅ የእንዲህ የት ማንፏቀቅ, ወደ መፍሰስ አለበት. ከሽቱ ጋር ወደሚፈልጉት ጥግግት ጋር ሰሞን ቅልቅል ይምጡ. መረቅ ለመጠቀም ዝግጁ ነው.

ጠቃሚ ምክሮች አብሳይ ልምድ

ሴት ሁሉ በተለየ ተመሳሳይ ዲሽ ማዘጋጀት. ይሁን እንጂ, ብዙ ቀማሚዎችና ያላቸውን ሚስጥሮች ለማካፈል ፈቃደኛ ናቸው ማብሰል ስጋ gabadzhou. የምግብ አዘገጃጀት እርግጥ ነው, አንዳንድ ምሥጢር ያለ ማድረግ አይችሉም አሁንም ማወቅ ያስፈልገናል; ነገር ግን:

1. የ የሚደበድቡት ቀዝቃዛ ውሃ, እና በረዶ ብቻ መታከል አለበት. ከዚያም አንድ ደስ የሚል እሬት እሬት, ይህም ጥራት ያለው ይንጸባረቅበታል.
2. የስጋ ፕላኔቱ ወደ ለመቀነስ አስፈላጊ ነው. ስለ ምግቦች ጥገኛ ጣዕም ይቆራርጠው ጀምሮ.
3. አይደለም በተናጠል, የ መረቅ ሊቀርቡ ከሆነ gabadzhou ስጋ በጣም ጣዕም ያለው ነው.
4. ለረጅም ጊዜ ሳህን ፍራይ ለማድረግ ሞክር, ስለዚህ ይደርቃሉ አይደለም. እናንተ የተጨመረበትና ስጋ የሆነ ጣዕም ማግኘት የማይፈልጉ ከሆኑ, ከዚያም ቅመሞች አስፈላጊ ያክሉ. እንኳን ጥቁር ወይም ቀይ በርበሬ.
5. ይህ አንዳቸው ከሌላው ጋር መጣመር ብቻ አይደለም ውበት መልክ: ነገር ግን ደግሞ የወጭቱን ጣዕም ይበዘብዛል እንደ ሁሉም ስጋ, አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ ነው.
6. ወደ መረቅ ውበት ለማግኘት, ቲማቲም ለጥፍ እና ቀለም ለማስተካከል ትንሽ ስኳር 2-3 የሾርባ ያክሉ.
7. የ መረቅ የሚቃጠል ለማስቀረት በቀጣይነት አነሣሡ አለበት.
8. የወጭቱን ይበልጥ የሚያምር መልክ, የ ስጋ መረቅ እና ንብርብሮች ያነጥፉ ይችላሉ.
9. gabadzhou እንደማንኛውም ጎን ዲሽ, ነገር ግን ሩዝ እና የተፈጨ የድንች ጋር መንገድ እንደ ብዙ ሊሆን ይችላል ያገለግላሉ.

, ሙከራ ይሞክሩ - እና እርስዎ በጣም የተደሰተ ወደ እንግዶች እና ቤተሰቡን አዲስ, ኦሪጅናል እና በጣም ጣፋጭ ስጋ gabadzhou ድንገተኛ ይሆናል. አዘገጃጀት ቀላል ነው, ስለዚህ እያንዳንዱ ሴት በወጭት ማብሰል ይችላሉ.