Kebab ለ ሰላጣ አዘገጃጀት: ዋናው ነገር - እንጨነቃለን አይደለም!

ሁሉም ተወዳጅ ማሳለፊያ ቅዳሜና በጸደይ-በበጋ ወቅት እና በጣም ቀዝቃዛ አየር ወደ - እና አጊጠዋል ላይ የእግር ጉዞዎች. እና ይህን ዲሽ ሰላጣ ያለ ሊከሰት አይደለም. እዚህ ላይ, ፈጣን እና ቀላል መሆኑን ዋና ነገር የእግር መስክ ውስጥ አብዛኛውን ጊዜ የራሱ ዝግጅት, ውስጥ. በተመሳሳይ እንዲመደብላቸው ላይ የተጋገረ ጽንፈኛ ሁኔታ ውስጥ, በሚበዙባት ጥሬ አትክልት ጀምሮ, ቀላሉ ክፍሎች ጋር, ሰላጣ ሳንባ አዘጋጅተናል. ሽርሽር አዘገጃጀት በጣም አስፈላጊ አይደለም. ሰላጣ አስፈላጊ. ያለ በመሆኑ, የተጠበሰ ስጋ አለን ጠንክሮ, ለመማር በጣም ጥሩ አይደለም. እዚህ ሰላጣ የሚሆን በርካታ የምግብ አዘገጃጀት ታገኛላችሁ. ስዕሎች, በጣም, ምንም ችግር.

Recipe ሰላጣ shashlik. ጎመን

እንደ እውነት እና ልክ እንደ ውብ ሰላጣ ቀላል. መዓዛ - ዋናው ነገር አትክልቶችን ትኩስ እና ቅጠላ ነበሩ መሆኑን ነው.

እኛ አመጣ

ጎመን, ካሮትና ቀይ ሽንኩርት, ግማሽ የአትክልት ዘይት, ኮምጣጤ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ባሲል, ጨው እና በርበሬ.

ምን ማድረግ

Shinkuem ጎመን, ካሮት ቀጭን ግማሽ-ቀለበቶች ውስጥ, ፕላኔቱ ወደ ሽንኩርት የተቆረጠ shred, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም በሙሉ እጅ ጨው ጋር ይፈጨዋል ነው, በጣም ትንሽ ነው. ጥቂት ኮምጣጤ, በርበሬ, ባሲል ቅጠል, የአትክልት ዘይት ያክሉ. አነሳሱ. ተከናውኗል!

የባርበኪዩ ለ ሰላጣ አዘገጃጀት. ስለ የተቃጠለ አትክልቶችን

ከአውሮፓና shashlykovoy - - በ ካውካሰስ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ግምት ሰላጣ, የበሰለ አትክልት ነበራቸው. እዚህ ከእነርሱ መካከል አንዱ ነው.

እኛ አመጣ

ወይንጠጅ ቀለም, ቲማቲም, ጣፋጭ በርበሬ, ሁሉም በተቻለ ዕፅዋት, ጨው, ትኩስ በርበሬና እና ሽንኩርት.

ምን ማድረግ

አንድ skewer ወይንጠጅ ቀለም, ቲማቲም እና ቃሪያ ላይ Strung. በፍም ላይ የጨረታ ድረስ Pechom. የ skewers አስወግድ, ለማቀዝቀዝ እና skinless ለማጽዳት ይሰጣል. ቅንጣትም. የ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, መክተፍ ትኩስ ቅጠላ እና chilli በርበሬ ያክሉ. አንዳንድ ጨው መጨመር. ተከናውኗል!

የባርበኪዩ ለ ሰላጣ አዘገጃጀት. ቱርክኛ

በጣም ቀላል ሰላጣ, ነገር ግን sumac መልክ ከሁለተኛው ጋር - በምሥራቅ ማጣፈጫዎችን ውስጥ በጣም ታዋቂ, የወጭቱን የሚስብ የአሲድ, በጣም ጎልቶ ጣዕም እና ደማቅ ቀይ ቀለም ይሰጣል.

እኛ አመጣ

አረንጓዴ ሰላጣ, ሽንኩርት, የአትክልት ዘይት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጨው, sumac ብዙ.

ምን ማድረግ

የጋራ ክምችት ውስጥ ለአምስት አምፖሎች ውሰድ እና የሚከበር የሚከበር-semicircles እነሱን ማወራረድ. ጨው ጋር ትዕይንት እና በጥንቃቄ በተቻለ መጠን አዋህዳቸው እጅዎን. , እስከ ቁሙ ምሬት ለመተው ይሁን, ውሃ ጋር መሸፈን. እዳሪ, ተጨማሪ porazminayte, እሱ ገና ሁሉ ጭማቂ አልሰጣችሁም. እንደገና ውሃ ጋር ይሙሉ. በማንኛውም ሁኔታ, ይህ ሂደት አንድ ተጨማሪ ጊዜ ይደግሙታል. የውሃ ድርስ? አሁን ሰላጣ ከየቤታቸው እና አነስተኛ ቀኝ እጃቸውን የትኩስ አታክልት ዓይነት.
ወደ ሽንኩርት ለማከል እና sumac ሰላጣ, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ዘይት, ጨው ጋር ቀላቅሉባት. የእርስዎ kebab ወደ ያገለግላሉ!

የባርበኪዩ ለ ሰላጣ አዘገጃጀት. ቲማቲም እና ዱባ

ይህ ቀላል እና በይፋ ተወዳጅ ሰላጣ ነው. እኛ ዘይት እኛ የወይራ ያዘ በተለይ ከሆነ, ጣፋጭ በርበሬ, የወይራ ፍሬ, ከዛ አንድ ሙሉ በሙሉ በሜድትራንያን ሁኔታ ይኖረዋል ልንደገፍ.

እኛ አመጣ

ከቲማቲም, ዱባ, ቃሪያ, የወይራ ፍሬ, ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጥቁር በርበሬ, የአትክልት ዘይት እና ጨው.

ምን ማድረግ

ብዙ እንደ ቃሪያ, ቲማቲም እና ዱባ ቁረጥ. በሚቆርጥበት ሽንኩርቶች. አንዳንድ ጨው መጨመር. አሁን ላይ, በፊት የአትክልት ዘይት አፈሰሰበት. ቅልቅል, አሁን የአትክልት ዘይት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, መሬት ቃሪያ, ወይራን ያክሉ. አንዳንዶች በዚህ ሰላጣ ውስጥ የወይራ ከ brine አንድ ትንሽ ማከል እፈልጋለሁ - ይሞክሩት!

የባርበኪዩ ለ ሰላጣ አዘገጃጀት. አቮካዶ ጋር

እኛ አመጣ

የግዙፉ ሰላጣ, ቲማቲም, ቀይ ሽንኩርት, አቮካዶ, ባልና ሚስት ኖራ, cilantro, የአትክልት ዘይት, ጨው እናቀምሳቸዋለን.

ምን ማድረግ

ኖራ አንድ ሰላጣ ወደ ጭማቂ ማነሣሣት, ቀላቅሉባት; ወደ ቲማቲም, ሽንኩርት, አቮካዶ, rvom አነስ ሰላጣ እና cilantro, ጨው ቁረጥ, ይበልጥ የተቀላቀሉ, የአትክልት ዘይት አፈሳለሁ እና ደስታ ጋር ለመብላት!