Minced ስጋ ጋር ድንች ጎድጓዳ - በጣም አርኪ ዲሽ

ድንች ጎድጓዳ minced ስጋ ጋር - ቀላሉ ምግቦች አንዱ. ከጊዜ ወደ ጊዜ ሁሉ እመቤት ማዘጋጀት አንድ የተጋገረ ድንች ስጋ ጋር እና እነዚህን ቅመሞች ጋር ጎድጓዳ ያለውን እመቤቶች ተወዳጅ አዘገጃጀት መካከል ያለው መሪ ነው. እነዚህ ምግቦች ምንም ጀምሮ, እና fillings በተለያዩ ጋር ሊሆን ይችላል.

ለምሳሌ ያህል, አንድ ሰው ማዘጋጀት ይችላሉ አንድ ፓስታ መካከል ጎድጓዳ candied ፍሬ, ዘቢብ ወይም ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ ጋር የተለያዩ ዝርያዎች powdery ጥራጥሬ ከ እርጎ ጋር የተሞላ, እንዲሁም እንደ semolina ከ. አብዛኛውን ጊዜ, አንድ ዋና ዲሽ አዘገጃጀት ቀማሚዎችና አንድ ወጥ ወይም ቅባት ማዘጋጀት ይመከራሉ. ሁሉም በኋላ አብዛኞቹ casseroles ትንሽ dryish ያገኛል, እና መረቅ ወይም ቅባት ለዚህ እንዳዘጋጅለት አንድ አስደናቂ በተጨማሪ ይሆናል.

እንደ ድንች, እንቁላል, minced ስጋ, ቅመማ እና አይብ ያሉ ምግቦች የተዘጋጀ minced ከስጋ ጋር ድንች ጎድጓዳ. እርግጥ ነው, ይህ እንዲህ ያለ ጎድጓዳ አይደለም; ሁላችንም እንደ ልጅ ለመብላት ይውላል, እና እሷ በትንሹ የተቀየረው ስሪት

ስጋ መጋገር የድንች: ንቡር የምግብ አዘገጃጀት

ድንች

የተከተፈ ስጋ

ሽንኩርት

እንቁላል

ማጣፈጫዎችን

ቅቤ

በደንብ ቀዝቃዛ ውሃ ስር ታጥበን ድንች, ከዚያ እንደገና የተላጠ እና. በፍጥነት ስርወ ጋር በተበየደው, ይህም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ይቻላል. ድንች የበሰለ ድረስ, ሽንኩርትና አንጹ እና በርካታ ቁርጥራጮች, mince ወይም በብሌንደር ወደ መቁረጥ, በዉስጥ የሚገኝ መጨመር. አንድ መጥበሻ ውስጥ የበሰለ ድረስ የተዘጋጀ በዉስጥ የሚገኝ ጠበሰ, አንተ ማጣፈጫዎች አፍስሰው አለብዎት መሆኑን አትርሱ. እባጩ ድንች አንድ ሹካ ጋር ተፈጭተው ወደ አዋህዳቸው ወይም በብሌንደር እየተሸጠላቸው. እሱም ከዚያ አርባ ዲግሪ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ እና ቀስቃሽ, እንቁላል ማከል ነበር. ቀዝቃዛ ውሃ ላይ የራሰውን ሕዝቦቿም ድንች የጅምላ የሆነ ቀጭን ንብርብር ያነጥፉ ነበር. ድንች ንብርብር በግምት አንድ ሴንቲ መሆን አለበት. እሱም ሙጭጭ አንድ ጥቅልል ውስጥ ተጠቅልሎ ሕዝቦቿም ጋር የተጠበሰ minced ስጋ አናት ላይ አኖሩት. ጥቅል አንድ ለመጋገር ወለል ላይ አስቀመጣቸው እንቁላል ይደበደባሉ lubricates. አንድ የዳቦ ድረስ በግምት 200 ዲግሪ ያለው ሙቀት ግሏል ለማግኘት ምድጃ ውስጥ መርከብ.

አንድ ጎድጓዳ ለማዘጋጀት ወተት መረቅ. ወተት, አፍልቶ ያመጣል ቅመም በመጨመር እና ዘይት ምግብ ያለ በድስት ውስጥ የተጠበሰ እና የወፈረ ድረስ ይጠብቁ. ያለቀለት ፑዲንግ ክፍሎች ወደ ይቆረጣል መረቅ ጋር አገልግሏል.

ስጋ ጋር ድንች ጎድጓዳ: paprika ጋር አዘገጃጀት

ድንች

ቅቤ

forcemeat

ሽንኩርት

እንቁላል

የዳቦ ፍርፋሪ

አይብ durum

አረንጓዴ ሽንኩርት ብዕር ማጌጫ

ማጣፈጫዎችን

Adjika

paprika

ድንች የእኔ, ያነጹ ናቸው, እና እንደገና ታጠበ. የጨረታ ድረስ የሚፈላ እና እየቆረጡ ቈረጠ. የተጠናቀቀውን በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ በደቃቁ የተከተፈ ወይም scrolled ሽንኩርት, እንቁላል እና (adzhika እና paprika በስተቀር) ሁሉም ማጣፈጫዎች መጨመር, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. መጋገሪያ ውስጥ, ከዚህ ቀደም በደንብ ይቀቡታል እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ረጨ, ድንች ክትፎዎች ያነጥፉ ነበር. paprika እና lubricates adzhika አነስተኛ መጠን ይረጨዋል. የ በዉስጥ የሚገኝ አናት ላይ ድንች አልጫነበትም አለበት. የመጨረሻው ንብርብር የድንች ተመልሰው አኖሩት ነው. አሁን ሁሉ adzhika አወጡ እና paprika ጋር ይረጨዋል. አይብ ጋር ጎድጓዳ ረጪ አናት ላይ, አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ grated.

minced ስጋ ጋር ድንች ጎድጓዳ ይበልጥ ዉሃ የሞላበት, ወደ አይብ ሥር ሆኗል ዘንድ, ድንች, ቅቤ በርካታ ቀጫጭን ሳህኖች እስከሚያስገባው ዙሪያ ማስቀመጥ ይቻላል. የበሰለ ስጋ ድረስ ምድጃ ውስጥ ጋግር. ይህ ጎድጓዳ መረቅ አያስፈልግም ያህል, በራሱ ጥሬ ስጋ ተገልላ ነበር ስጋ ጭማቂ, ኪሳራ በጣም ዉሃ የሞላበት ነው. ክፍሎች ወደ ሲጨርሱ ፑዲንግ መከፋፈል እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል; ላባ ሽንኩርት ጋር ስለምታስጌጡና. የተፈለገውን እንደ በተጨማሪ, ጎድጓዳ ቲማቲም እና ጥቁር በርበሬ, እንዲሁም ሌሎች ተጨማሪዎች ማከል ይችላሉ.

ከባድ, ነገር ግን ከባድ የጉልበት ሥራ ላይ የተሰማሩ ሰዎች ተስማሚ ነው የሚለውን አልሚ እና የካሎሪ ምግብ - minced ስጋ ጋር ድንች ጎድጓዳ.