Multivarka ወተት ውስጥ Pshenko. ወተት ጋር ማሽላ ገንፎ: አዘገጃጀት

ማሽላ - በጣም ጠቃሚ ጥራጥሬ አንዱ. እነዚህ ትንሽ ቢጫ እህሎች ውስጥ እድገት አስፈላጊ ናቸው አካል, የልብ የተረጋጋ ክወና, የደም ሥሮች መንጻት, ከሥጋ ከባድ ብረቶችና መርዛማ ገደብ አየኖች መወገድ ያለውን ሕብረ ለማጠናከር ዘንድ የሰው አሚኖ አሲዶች, ቪታሚንና ማዕድናት ያህል አስፈላጊ ይዘዋል.

ይህ ለረጅም ጊዜ ሩሲያ ውስጥ ቆይቷል, ማሽላና ገንፎ ጣፋጭ አዘጋጀ. እንዴት Pshenko ወተት ጋር የተጠመቀው ይችላል? በዚህ ርዕስ ውስጥ ይማራሉ በዚህ ሳህን አዘገጃጀት. የወል እዚህ ላይ ያቀረበው ምድጃ ውስጥ እና multivarka ውስጥ የወጭቱን ላይ lactic Pshenko ማዘጋጀት.

Pshenko ወተት: አንድ ባህላዊ አዘገጃጀት

ምድጃው ላይ በድስት ውስጥ ማብሰል Pshenko ሁሉ ውስብስብነት ብዙውን ጊዜ ይቃጠላል ነው ጥራጥሬ ይህን ምግብ ጊዜ ነበር እንኳ በፊት የሚጀምረው መሆኑን ነው. ይህን ቅደም ተከተል ከሆነ ግን ይህን ማስቀረት ይቻላል:

1. ውኃ ሙሉ በሙሉ ግልጽ ነው ድረስ Groats, ለበርካታ ጊዜያት ያለቅልቁ.
2. beaker ማሽላ ከፈላ ውሃ ሁለት ኩባያ አፈሳለሁ እና 20 ደቂቃዎች ተዳፍነው ወደ ገንፎ ቀቀሉ.
3. በተጠቀሰው ጊዜ ውሃው እዳሪ በኋላ, ጥራጥሬ, ትኩስ ወተት ሁለት ኩባያ አፈሳለሁ ስኳር (50 ሚሊ), እንዲቀምሱ ጨው እንዲሁም የደረቁ ወይም ትኩስ ፍሬ ቁርጥራጭ ያክሉ. ማሽላ ገንፎ ወተት ጋር ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀቀላል ነው.
4. የወጭቱን ዝግጁ ነው ጊዜ ማሰሮ, ሙቀት ከ ለማስወገድ እና ብርድ ልብስ (መጠቅለያ) ውስጥ ሌላ ግማሽ የሚሆን አንድ ሰዓት መጠቅለል, እሷ ደጆችዋም ቀጠለ, ነገር ግን አይደለም አቃጠለ.
5. ከአንድ ሰዓት በኋላ ማሽላ ገንፎ ማገልገል ይችላሉ.

የወተት ዱባ ጋር ማሽላ ገንፎ አንድ ማሰሮ ውስጥ

ጣፋጭ Pshenko, አንድ ዱባ ጋር በዚህ ጊዜ ማብሰል ሌላው አማራጭ. ወደ መስታወት እህሎች ላይ ስለ 200-300 የተላጠ g እና በደቃቁ ጣፋጭ ደማቅ ብርቱካንማ ዱባ ያስፈልገዋል.

ይህ አዘገጃጀት ለ ወተት ጋር ማሽላ ገንፎ ምድጃው ላይ ለትንሽ ውስጥ የመጀመሪያው የተዘጋጀ, ነገር ግን ምድጃ ውስጥ ይማቅቃሉ ይቀጥላል መሆን. ስለዚህ, አንድ ማሰሮ በቅድሚያ ማዘጋጀት ይኖርብናል. በመጀመሪያ አንድ ለትንሽ ውስጥ ወተት (2½ ኩባያ) መፍላት ያስፈልገናል. ከዚያም ይህ ዱባ ማከል እና 10 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ከዚያም ወተት ከታጠበ መቆራረስ አለበት (180 ግ) ውስጥ አፍስሱ. ኩክ ሁሉ በአንድነት 20 ደቂቃዎች ለ ፈሳሽ መጠን ውስጥ በከፍተኛ ያነሰ ነው ድረስ. አሁን ገንፎ ቅመሱ እና 150 ዲግሪ, 30 ደቂቃዎች ሙቀት ወደ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ተዳፍነው ወደ ስኳር እና ጨው መጨመር, አንድ ማሰሮ ውስጥ ፈረቃ ይችላሉ. ያለቀለት Pshenko ቅቤ እንዲቀምሱ መጨመር.

Pshenko multivarka ወተት ውስጥ ለማብሰል እንደሚቻል

ማብሰል ጥቅሞች በሙሉ multivarka ውስጥ ገንፎ እርስዎ ምድጃው ላይ መቆም እና Pshenko ሙቀት እንደማይፈጠር አይደለም መሆኑን ለማረጋገጥ የላቸውም ነው. "ዘመናዊ" መሳሪያዎች ለእናንተ ሁሉንም ነገር እናደርጋለን. ፈሳሽ 5 መነጽር ለ ጥራጥሬ መለያዎች 1 ኩባያ ዘንድ, ይህ ነው; 5: ለዚህ አዘገጃጀት ለ multivarka ወተት ውስጥ Pshenko 1 አንድ ሬሾ ውስጥ የተዘጋጀ ነው. በተመቻቸ 2 አንድ ሬሾ ውስጥ ውኃ እና ወተት ይወስዳል: 3. ይህ ብቻ የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ሁኑ: ነገር ግን ደግሞ ገንፎ ጣዕም አያገኙም. ስኳር, ፍሬ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን (ቫኒላ, ቀረፋ እና በጣም ላይ. መ) ሊያሲዙት ታክሏል ነው.

ስለዚህ, ሁሉም አካሎች አዘገጃጀት መሠረት እርስዎ ገንፎ ወይም ወተት ገንፎ ሲዘጋጅ ይህም አግባብ ሁነታ ውስጥ multivarku ማውረድ እና መጫን ያስፈልግዎታል. ይህ ባህሪ በተለየ አንዳንድ ሞዴሎች multivarok ውስጥ ሊጠራ ይችላል. 15 ደቂቃ Kasha 1 ሰዓት በማዘጋጀት, ከዚያም አንድ የእንዲህ (ይሞቅ ነበር). የማብሰያ ዲሽ መጨረሻ ላይ ቅቤ አክለዋል.

multivarka ውስጥ Pshenko ወተት ባህሪያት "Redmond"

ጣፋጭ Pshenko ለ አዘገጃጀት Multivarki "Redmond" አቀራረብ ያለውን እድለኛ ባለቤቶች ለ. ወደ ማሸጊያዎች ጥበብ ይሰጣል ናቸው multistakanov በመጠቀም ሳህን ላይ ቅመሞች ለመለካት. ስለዚህ እንዴት Pshenko multivarka ወተት ውስጥ የተጠመቀው ነው? "Redmond," ማንኛውም ሌላ multivarka ያሉ ምግቦችን በማዘጋጀት ግምት እንዳለበት የራሱ ባሕርይ አለው.

ይህም እንደሆነ መታወቅ አለበት multivarka ማሽላ ውስጥ gruel እኩል ጣፋጭ ውኃ, ወተት አገኘሁ. በጣም ወፍራም ወተት ከሆነ ስለዚህ: 1 አንድ ሬሾ ውስጥ ውሃ ጋር መደባለቅ ይመከራል: 1. ገንፎ ጣፋጭ ያግኙ. እናንተ ዕቃዎች ጥራጥሬ ሳህን ለማውረድ በፊት ውኃ ግልጽ ነው ድረስ በተደጋጋሚ ይታጠብ; ከዚያም ለ 2 ደቂቃዎች ከፈላ ውሃ ጋር scalded መሆን አለበት. ይህን እንዳደረገ አይደለም ከሆነ, የተጠናቀቀውን ገንፎ መራራ ይቀምስ ይችላሉ.

ከዚያም ጨው መጨመር, ወተት አራት ጽዋዎች አፈሳለሁ; ወደ ሳህን ውስጥ የተጫኑ አንድ multistakan scalded እህሎች, እና ስኳር (½ tsp.): Pshenko multivarka ወተት ውስጥ በሚከተለው ቅደም ተከተል ውስጥ የተዘጋጀ ነው (2 tbsp.). ይህ እና የ «ማብሰል" ሁነታ ለማዘጋጀት በኋላ ከዚያም ምናሌ ንጥል "አደንጓሬ» ን ይምረጡ. Pshenko 40 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. ይህም የታፋ ወደ ስኳር መጨመር አይደለም ከዚያም ራሱን የቻለ ዲሽ እንደ ወይም ስጋ ወደ አንድ ጎን ዲሽ ሆኖ አገልግሏል; ነገር ግን ይቻላል.

ዝግጅት Pshenko multivarka "ፖላሪስ" ውስጥ ደረጃ በደረጃ

"ፖላሪስ" ውስጥ Pshenko multivarka ሌላ ማንኛውም ውስጥ ልክ እንደ በቀላሉ እና በፍጥነት የተጠመቀው ነው, ነገር ግን ዝግጅት አንዳንድ ባህሪያት አሉ. ጥራጥሬ ለ ቅመሞች ቀደም አዘገጃጀት ላይ ተመሳሳይ ቅደም ተከተል ላይ ይወሰዳሉ.

መሣሪያው ዋንጫ ከመላኩ በፊት ጥራጥሬዎች (1 multistakan), እንዲሁም በርካታ ጊዜ ታጠብ አለባችሁ. ይህ ምሬት ከ የተጠናቀቀ ሳህን ማስቀመጥ ይሆናል. መንገድ በማድረግ, ወደ ማሽላ ሌሎች ጥራጥሬዎችን ይልቅ በጥንቃቄ መሆን አለበት መምረጥ. አንድ የታፋ ሐመር መግዛት ከሆነ ለምሳሌ ያህል, ብርሃን ቢጫ ቀለም, ይህ ገንፎ ተፈርፍሯል ፈቃድ የሚጠበቅ መሆን የለበትም. ይህ ደማቅ ቢጫ ሙሉ ቅንጣቶች ያስፈልገዋል. እሱም (ገንፎ በኃላ ባሕርይ ምሬት) Pshenko ስብ የያዘ ሆኖ, ይህ በጣም በፍጥነት rancid ይሆናል, ማምረት ቀን ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው.

የትኛው ሁነታ Pshenko multivarka ወተት ውስጥ የተጠመቀው ነው? "ፖላሪስ" "ወተት ገንፎ" ይህን ልዩ ባህሪ ነው, እና የማብሰያ ጊዜ, በተናጥል ገደማ 70-80 ደቂቃ መዘጋጀት አለበት. የ ገንፎ ዝግጁ ነው በኋላ ደግሞ በ 10 ደቂቃ ከዚያም ጥቂት ተጨማሪ ገንፎ ለ ሁነታ "ማሞቂያ" መጫን ይኖርብዎታል. ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት በፊት ቅቤ ሳህን ያክሉ. እናንተ በጣም ላይ ማብሰል ፍሬ ደረቀ ሂደት, candied ፍሬ ላይ ለማከል እና ከሆነ ገንፎ የተሻለ ቀማሽ ናት. መ

multivarka ውስጥ ወተት እና ስጋ ጋር Pshenko

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የበሰለ ዲሽ, ጣዕሙ አንድ ባህላዊ pilaf ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. Krupa, ስጋ ጭማቂ የቻለውን, ደስ የሚል መዓዛ ያለው, crispy እና በጣም ጣፋጭ ይዞራል.

አይደለም የምግብ ትያትሮች መካከል ጣዕም ውስጥ ቢያንስ ሚና በትክክል ንጥረ ቁጥር አልተገኘም. ስምም ጣዕም 2 ማሽላ ዋንጫ ስጋ 650 ግራም (የአሳማ ሥጋ, የበሬ, የዶሮ) መውሰድ አለባቸው, እና ፈሳሽ በግምት ስድስት ኩባያ መውሰድ ነውና. የ ስጋ ለመሥራትም ያገለግላል ይህም በተመሳሳይ ሁነታ ውስጥ ትናንሽ ቁርጥራጮች እና ፍራይ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. 30 ደቂቃዎች በኋላ ሽንኩርት እና ካሮት, ከዚያም ማሽላ አክለዋል ነው ዘንድ. ሁሉም ምግቦች, እኩል, ወርድና ውስጥ ውኃ እና ወተት አፈሳለሁ እንዲቀምሱ ጨው መጨመር, እና ለ 1 ሰዓት በ "Pilaf" ሁነታ ማዘጋጀት. Pshenko multivarka ወተት ውስጥ የተወሰነ ጊዜ በኋላ ዝግጁ ነው. appetit ቀየረ!

multivarka ውስጥ ፖም ጋር ማሽላ ገንፎ

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የበሰለ caramelized ፖም ጋር ጣዕም ዘንጋዳ ገንፎ,, ይህ በጣም ሰላምም ማጣጣሚያ በመተካት መካከል በጣም ችሎታ ነው. multivarka 1 multistakan ጥራጥሬ, ሦስት ጊዜ የበለጠ ወተት, ፖም, ስኳር እና ቅቤ ያስፈልገናል ውስጥ ማብሰል.

በመጀመሪያ, የመሣሪያው ሳህን ውስጥ ቅቤ ( "መጋገር" ሞድ) መቅለጥ አስፈላጊ ነው. ከዚያም ወደ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ስኳር ተመሳሳይ መጠን (50 ሚሊ), እና ፖም, ያክሉ. ከዚያም, ቀለም caramel ጽዋ ወደ ያፈስሳል ጋር ፍራይ ሞቅ ወተት መቆራረስ አፍስሰው-ታጠበ. አስፈላጊ ከሆነ, ስኳር ለማከል እና እንደገና ማብሰል ሁነታ ገንፎ ማዘጋጀት. multivarka ወተት ውስጥ Pshenko 60 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. ከዚያም ሳህን ውስጥ Multivarki ወደ ቅቤ መጨመር አለበት እና ሌላ 10 ደቂቃ ያህል ማሞቂያ ሁነታ ማዘጋጀት.

ጣፋጭ Pshenko ማብሰል መካከል ሚስጥር

Pshenko ስኬታማ ነበር ወደ በውስጡ ዝግጅት አካሄድ የተወሰኑ መመሪያዎችን በጥብቅ ውስጥ, ይህ አስፈላጊ ነው. ሁሉም multivarka ውስጥ ወተት ማሽላ ገንፎ ማብሰል እንዴት ለሚለው ጥያቄ መልስ ለማግኘት ይረዳናል. እነሆ ከእነርሱ አንዳንዶቹ የሚከተሉት ናቸው:

• ሱቁ ላይ ጥራጥሬ ሲገዙ, እርግጠኛ ለመሆን, ብቻ ትኩስ ማሽላ መምረጥ, ይህ rancid መሄድ ምንም ጊዜ ነው;
• እናንተ ከአሸዋ ቀለም እና መዋቅር ማየት ይችላሉ ይህም በኩል የፕላስቲክ ማሸጊያዎች, ቅድሚያ ስጡ;
• ገንፎ ውስጥ ምሬት ለማስወገድ, በ ማሽላ ማጠብ እና ውሃ ከፈላ ላይ አፍስሱ አይርሱ;
• በውኃ መታጠብና ለውጥ ቢያንስ 7 ጊዜ ያስፈልገዋል;
• የ ወተት ፈሰሰ ቆይቷል በኋላ, ቅቤ ጋር ሳህን ግድግዳ የላይኛው ክፍል በሚረዱበት - ስለዚህ ወተት Multivarki ከ «ማምለጥ" አይችልም;
• ትክክለኛውን ሁነታ ምረጥ: ጨረታ Pshenko ማብሰል ሁነታ የወተት ገንፎ ውስጥ ያደርግና አንድ ተፈርፍሯል - "pilaf" እና "Krupa" ሁነታ ውስጥ (በተለያዩ multivarka ውስጥ እነሱ በተለየ ሊጠራ ይችላል);
• ተጨማሪ ውሃ በማከል በተገላቢጦሽ ይበልጥ ከዓለቶችና ገንፎ ለማግኘት, እና ወደ ልብ ይበሉ.