Prigotovit የጉበት ኬክ እንደ: አዘገጃጀት አንዳንድ ዝርያዎች

ይህ ጉበት በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ምንም ምስጢር ነው. ይህም ከ የተለየ እና ጣፋጭ ምግቦች ብዙ ማብሰል ይችላሉ. ይሁን እንጂ በጣም ታዋቂ ያለውን ነው ጉበት ኬክ. ይህም ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም አዘገጃጀት, ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ምግብ ጣዕም - አሪፍ. ነገር ግን prigotovit የጉበት ኬክ በፊት, ይህም አዘገጃጀት እና ንጥረ ለመወሰን አስፈላጊ ነው. በእርግጥም በዚህ ዲሽ ታላቅ ብዙ ቀን ልዩነቶች ነው!

እንዴት ጉበት ማብሰል ኬክ: አዘገጃጀት №1

ይህ ዲሽ ብቻ የዶሮ ጉበት ላይ መዋል አለበት. ሂደቱን ወቅት ቆንጆ እንዲቀምሱ ጣፋጭ, ነገር ግን ያልታሰበበት ነው. ስለዚህ በጣም መጠንቀቅ አለበት!

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

- 600 GR. የዶሮ ጉበት;

- 125 GR. ዝቅተኛ የስብ የኮመጠጠ ክሬም;

- 2 እንቁላል;

- 125 GR. ማዮኒዝ;

- 2 ሽንኩርት እና ካሮት;

- ሽንኩርት, ጨው, ቅመማ እና ጥቂት ዱቄት.

የማብሰያ ደረጃዎች:

ልክ prigotovit የጉበት ኬክ በፊት, ወደ ዋናው ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ይኖርብናል. በጥንቃቄ ከታጠበ እና ስጋ ፈጪ ውስጥ plenochek የዶሮ ጉበት ደረቅ እና ጥቅልል የተላጠ. የ በብሌንደር መጠቀም ይችላሉ.

1. የጉበት mince, ጨው እና ከሽቱ ጋር ጎምዛዛ ክሬም እና ጥቂት ዱቄት, ወቅቱ ያክሉ. እንቁላል እየተሸጠላቸው ይለዋልና. በውስጡ ወጥነት የሚሆን ሊጥ አንድ ወፍራም ክሬም እንዲመስል ይገባል.
2. አሁን መጥበሻ ላይ ቀጫጭን ፓንኬኮች ጉበት ፍራይ ይገባል.
3. ሽንኩርት እና ካሮት ልጣጭ እና ሲያስተጋባበት. ሽንኩርት, ቅመማ ቅመም, ጨው እና ንጹሕ አረንጓዴ ጣዕም ጋር ቅቤ ውስጥ ፍራይ. ሽንኩርት እና ካሮት, ቀዝቀዝ ያለ የበሰለ እና በዉስጥ የሚገኝ ማዮኒዝ ጋር መሙላት አንዴ.
4. አንድ ክበብ, አንድ ካሬ, ወይም ቅጽ ጋር ይመጣል - እኛ ብቻ የጉበት ኬክ ማድረግ እንደሚችሉ ማሰብ እንችላለን? እያንዳንዱ pancake ይቀቡታል እና ቀደም በአንድ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ ነው.
5. ዝግጁ ኬክ የወይራ እና grated የበሰለ እንቁላሎች ጋር ያጌጠ ይቻላል. እኛ ትኩስ ቅጠል ስለ መርሳት የለብንም.
6. የማብሰያ የጉበት ኬክ አንድ ቀላል መንገድ አለ: mince ወደ ዱቄት በቀር ሁሉ ከላይ ቅመሞች መጨመር, ሁሉንም ነገር በደንብ ካስገረፈው እና ምድጃ ውስጥ refractory ቅርጽ የተጋገረ ነው. -ቅድመ የበሰለ ድርጭቶች ወይም የዶሮ እንቁላል መደበቅ ይችላሉ ማብሰል በፊት በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ የተሰላቹ.

prigotovit የጉበት ኬክ እንደ: አዘገጃጀት №2

በዚህ መሠረት እንደ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ታላቅ በተጨማሪ ይሆናል ይህም ኬክ, ለ አንድ ትንሽ ያልተለመደ አዘገጃጀት ሎብስተርም የጉበት ዘይት ይገኙበታል.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

- 5 ስስ ብስኩት (ጣፋጭ አይደለም) ጨርሷል;

- 4 እንቁላል;

- ኮድ የጉበት ዘይት 2 yn ውስጥ (pollock);.

- ማዮኒዝ አንድ ትንሽ;

- ከባድ አይብ;

- shallots.

የማብሰያ ደረጃዎች:

1. prigotovit የጉበት ኬክ በፊት ዋናው ንጥረ ነገሮች ማድረግ አስፈላጊ ነው. ከቨርጂኒያ ጉበት ወይም pollock አንድ ሳህን እና ማሽ ውስጥ ማስቀመጥ.
2. አይብ ይቀባሉ, ብቻ እንቁላል ጋር መወጣት. ሽንኩርት በደቃቁ አይቆርጡም.
3. Korzhik ጉበት ላይ, አይብ እና ሽንኩርት ጋር ረጨ ንብርብር ተኛ የሚከተሉትን ንብርብሮች እና በተደጋጋሚ ይሸፍናሉ.
4. በሁለተኛው ውስጥ, አንድ ተመስሎ, ይህ በጉበት እና ሽንኩርት ውስጥ, ተለዋጭ ንብርብሮች የሚመከር - የጉበት, አይብ እና ቅጠላ. የ ለመሙላት እያንዳንዱ ልዩነት የግድ ማዮኒዝ ቅመሞች ያክሉ.
5. አረንጓዴ ሽንኩርት መጨመር ጋር, አይብ እና እንቁላሎች ጋር ኬክ ማጌጫ ዝግጁ.

ሙከራ እና ጣፋጭ ቤት-የበሰለ ምግብ ማብሰል ከዚያም እንግዶች እና ቤተሰብ አንድ አዲስ የምግብ አሰራር ድንቅ በጉጉት መጠባበቅ ይሆናል ሂደት ውስጥ የፈጠራ ማሳየት አትፍራ.