Sublimated ስጋ: በተለይ ማብሰል, ምርጥ የምግብ አሰራሮች እና ምክሮች

እርስዎ የካምፕ ሄደህ ከሆነ, ምናልባት አንድ ከባድ ቦርሳ መጨረሻ ላይ ኪ.ሜ ብዙ መሸከም ምን ያህል አስቸጋሪ አውቃለሁ. ስለዚህ, ሻንጣ ሙሉ ስብስብ በሁሉም ጉዳዮች ከሆነ. ዳቦ, የታሸገ ስጋ እና ጥራጥሬ - አንድ የቱሪስት መሰረታዊ አመጋገብ ነው. ሊከራከር አይችልም ጥራጥሬ አካል ጋር ከሆነ እኛ አሰበበት እንመክራለን ሌሎቹ ሁለት ነጥቦችን ነው. sublimated ብስኩቶች እና ስጋ በጣም ያነሰ ማመዛዘን ግን ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬት ተመሳሳይ መጠን ጋር አካል ማቅረብ.

ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎችን እና ቴክኒኮችን ጊዜ ከጥንት ጀምሮ ይመጣሉ

ምግብ ለማስከበር ሲባል ችግር አሳምሮ የሰው ዘር ትይዩ ሁልጊዜ ለማለት ነው. እና ስጋ የሚችሉት ታከብረኝ ቢገመት እውነታ ሩቅ እኛ ነን. በመጀመሪያው ቦታ ላይ ለማምረት ዓመታት በፊት በሺዎች ለሚቆጠሩ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች እንደ የሚሰበሰብበት ዘላን ሕዝቦች, የተበዘበዝሽ አይደለም, እና በሁለተኛ ደረጃ, ብዙ ቦታ አይወስዱም.

ስለዚህ እኛ sublimated ያለውን ስጋ ከረጅም ጊዜ በፊት ፈልስፏል, ነገር ግን ዘመናዊ ቴክኖሎጂ በዚህ ሂደት ፈጣን እና ከፍተኛ ጥራት ለማድረግ ፈቅዷል መሆኑን በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን. ዛሬ እኛም በዚህ ሥራ ላይ ያለ ሂደት ነው ያለው አንባቢ መንገር እንፈልጋለን, እና በቤት ውስጥ ይመልሰዋል እንደሚችሉ.

እኛ በመደብሩ ውስጥ መግዛት ይችላል

ልክ ይህን በተመለከተ ጥቂት ቃላት, ስለዚህ አንተ ምን የመጀመሪያውን ምርት መረዳት እንችላለን. እንዲያውም, sublimation ሂደት - ቫክዩም ለማድረቅ. ይህ ትንሽ ግልጽ ይሆናል. ይህ ምርት ኦክስጅን ያለውን መዳረሻ ያለ ደረቀች ነው. ይህ የውሁድ, ነገር ግን ይህ ምርት ሁሉ የመጀመሪያው ንብረቶች ስሜት የተንጸባረቀበት ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, 72 ወር, ማለት ይቻላል ምንም ክብደት ያህል መደርደሪያ ላይ በጸጥታ መዋሸት, ነገር ግን በጣም ውድ ነው ያደርጋል. መደብሮች ውስጥ እናንተ ብቻ ሳይሆን ስጋ sublimated መግዛት ይችላሉ. እነዚህ ፍሬዎች እና ቤሪ, አትክልትና እና ቅጠላ ሊሆን ይችላል.

ሂደቱ ራሱ እንደ ቀላል ነው. ሁሉ ውሃው ውስጥ በረዶ ይሆናል ጋር ምርቶች ቀደም በጣም ዝቅተኛ የሙቀት የታሰሩ. ቴክኖሎጂ ማክበር ቲሹ ሕዋሳት ለማፍረስ አይፈቅድም. ከዚያም ምርቶች ዝቅተኛ ግፊት ወንዞችህንም እና በረዶ በ capacitors ላይ አለመካሄዱን ነው የት ልዩ ሰገነት ውስጥ ይመደባሉ. ከዚያም በሰም በታሸገ ማሸጊያ ላይ ተኛ የበሰበሰና የሚያግድ ይህም ሲያፈርስና ጋዝ ወደ በመርፌ ነው. ቤት ይህ ተሞክሮ ይድገሙ ይቻላል የማይቻል sublimated እውነተኛ ስጋ ማብሰል. ይሁን እንጂ, አንድ ከአናሎግ ለመፍጠር መንገዶች አሉ.

ነስንሶ እና ማድረቂያ

ይህ ሰው ቤት መጠቀም የሚችለው ቀላሉ አማራጭ ነው. ሆኖም ግን, ተመሳሳይ ላይ ስናገኘው የተቆራረጠ. ክብደት እና ጣዕም በማድረግ Sublimated የተለየ ነው, ቀላል ነው እና ማንኛውም ተጨማሪዎች (ጨው, ቅመማ) አልያዘም. እርስዎ ስብሰባዎች ለመሄድ ወደ ካለህ ግን,, ትኩስ የበሬ ወይም የዶሮ መካከል ኪሎ አንድ ሁለት ለመግዛት ሽፋናቸውን ተቆርጦ ግምታዊ ጨው ጋር በልግስና ለማፍሰስ ይቻላል. ጊዜው ደግሞ ሞቃት አይደለም, እና ምንም ነፍሳት አሉ ጊዜ, የጸደይ ወቅት ይህን ሂደት ለማከናወን የተሻለ ነው.

ከሁለት ቀናት በኋላ, ወደ ስጋ ወደ በሚነፋ ማድረቂያ ውስጥ ገመድ ላይ መዋል አለበት. ይህ ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን ማስወገድ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪ, ማድረቂያ ነፍሳት ምርት ምርኮ አይደለም አንድ ፍርግርግ ጋር የሚቀርብ ነው. በዚህ መንገድ የበሰለ Sublimated ስጋ, በጣም ቀላል እና ደረቅ ይሆናል; ከአንድ ወር እስከ ሊከማች ይችላል.

እርጥበት በትነት

ልምድ መንገደኞች ለረጅም ጊዜ የሚሆን ጠቃሚ ምርት ለማዘጋጀት እንዴት በሌሎች መንገዶች አውቃለሁ. Sublimated ስጋ ምድጃ የበሰለ ይቻላል. ይህን ለማድረግ, ወደ ወጥ ቤት ውስጥ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ ይኖርብናል. ነገር ግን ውጤቱ የሚክስ ነው. ወደ ስብሰባዎች ለመሄድ ራሱ ብቻ ያደናቅፋል ላይ መልካም ቃል ማስታወስ አይደለም.

አንተ ትኩስ, ጥራት ያለው ስጋ መግዛት እና ፊልሞች ከ ያነጹት ዘንድ ወደ ይኖርብናል. አሁን "ከድርቀት" ይሂዱ:

• እርስዎ stroganoff እንዴት ትናንሽ ቁርጥራጭ, ወደ ያስፈልገናል ምርት ቁረጥ.
• ክፍል አንድ ደረቅ መጥበሻ, ምንም አጠጣ ላይ ያኑሩት እና ክዳኑ መዝጋት አይደለም.
• ይህ ጭማቂ ውጭ መቆም ሲጀምር, ጨው እና በርበሬ መጨመር ይኖርብዎታል.
• ጭማቂ ሲደርቅ ድረስ ቢያንስ ሙቀት ላይ ስለ 40 ደቂቃ ተነነ.
• ለማቀዝቀዝ እና ሂደት መድገም አንድ ሳህን ውስጥ ልበሱ.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ለረጅም ጊዜ ዝግጁ ማግኘት ቤት ስጋ sublimated. ክወናው በተደጋጋሚ ጊዜያት በተደጋጋሚ ይቻላል. ከዚያ በኋላ ቁርጥራጮች ወደ ፈጪ ተሻገሩ ናቸው, ምድጃ ውስጥ ሙሉውን ለማድረቅ ወደ እርሱ አመጡ ናቸው.

ይህ ፓውደር ገደማ 300 g አንድ ኪሎ ግራም ከ አገኘ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ምርት ወር መያዝ ቀላል ነው. በአንድ ሰው አንድ ዘመቻ ትር ምርቶች ውስጥ 20 g sublimate ነው. ማብሰል መቼ እንደተለመደው ውጥንቅጥ እንደ የቃጠሎው.

ልክ ውሃ አክል

አንተም አስቸጋሪ ሁኔታዎች ውስጥ ስብሰባዎች ለመሄድ እቅድ ከሆነ, የት ሁልጊዜ እሳት ማድረግ ሲሆን ሙሉ ምግብ, በርካታ የቴክኖሎጂ ለውጥ ማብሰል አይችሉም ይሆናል. ይህ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ አንድ ቁራጭ ጀምሮ sublimated ስጋ እድል ይሰጣቸዋል. ሂደቱ በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ጊዜ ይወስዳል. ስለ ስጋ ዲኮክሽን, ቁራጮች ወደ ይህም ይቆረጣል ወደ ምድጃ ውስጥ ደረቅ. ከዚያም broiler ውስጥ ማስቀመጥ ከዚያም በብሌንደር እና በመጠቀም ምርት አይቆርጡም. በዚህ ሁኔታ, ብቻ, ወደ ዱቄት በላይ ከፈላ ውሃ አፍስሱ ማከል አለብዎት የፈጣን ኑድል እና አልሚ ሾርባ ዝግጁ ነው. በበጋ ወቅት ይህ sublimate የፕላስቲክ ጠርሙስ ውስጥ ወራት ይከማቻሉ.

እኛ መጠቀም አትክልቶችን ለ ማድረቂያ እና ፍራፍሬዎች

ይህ ዩኒት ማራገቢያ እና ማሞቂያ, በርሱም ፍጹም ፈሳሽ ምርት ያካትታል. ይሁን እንጂ, በተመሳሳይ መንገድ የበሰለ ቁራጮች ሳይሆን ብዙ አበጠ, በጣም ጥብቅ, እና ሌላው ቀርቶ ምግብ ማብሰል በኋላ ናቸው. አንተ ብቻ ማሰር እና ቁራጮች ወደ መቁረጥ ዘንድ, የበሬ ቁራጭ መውሰድ ይኖርብናል. ይህም በኋላ, አንድ ማድረቂያ ክፍል ውስጥ እየተስፋፋ 68 ዲግሪ የሚያጋልጡ, እና 8 ሰዓት ያካትታሉ. እርስዎ አሳልፈዋል አነስተኛ ጊዜ ጋር sublimated ስጋ ለማዘጋጀት እንዴት ያለ መንገድ እየፈለጉ ከሆነ, ይህ የተሻለ አማራጭ ነው.

ረጋ ካምፕ ወጥ

ቀዳሚ አዘገጃጀት አንድ የሚጎድለው ነገር: ወደ ምክንያት ስጋ እንኳን ታላቅ የልስላሴ የተለየ አይደለም ማብሰል ሂደት ላይ ነው. ስለዚህ, ቱሪስቶች አሁንም የፕሮቲን ምርት ከድርቀት አዲስ መንገድ በመፈለግ ላይ ናቸው. አሁን በውስጡ የተፈጥሮ ንብረቶች ጠብቆ ወደ ቤት አንድ sublimated ስጋ ማብሰል እንዴት ይነግርዎታል.

ይህንን ለማድረግ, አንተ ቃጫ የሚሆን መሙያ አንድ ዓይነት እንዲሆን ያደርጋል, ይህም ስብ ያስፈልገናል. የስጋ ይቆረጣል እና ለትንሽ አውጣውና. በተናጠል, ሙቀት ወፍራም ይጠይቃል ያለውን ስብ: ይቀልጣሉ. የ ይዘት ጋር ዝግጁ ሁለት ምንቸቶቹንም: አንተ መጀመር ይችላሉ.

ስጋ መገደብ ጥቂት በመተው, ስብ በጣም ለመሙላት አስፈላጊ ነው. ይህ ደግሞ 4-5 ጊዜ ሊቀነስ ድረስ አስፈላጊ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይዘቶች ተንኖ. በ ምክንያት ምርት እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል እና የፕላስቲክ ዕቃ ውስጥ ከተቀመጠ. ከፍተኛ በቅጽበት ቀዝቃዛ ስጋ ላይ በረዶነት ይህም ቀለጠ ስብ ጋር የተሸፈነ ነው. ይህ የደረቀ ዱቄት ይልቅ በመጠኑ ተለቅ ያለ ምርት ይመዝናል, ነገር ግን ጥሩ ጣዕም ይለያል. አንድ በማንኛውም የአየር ሁኔታ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚከማች ነው. ገንፎ, አንድ stewed ስጋ ጋር የበሰለ, ቀን ግሩም ፍጻሜ ይሆናል.