Zucchini ማብሰል በርካታ መንገዶች

Courgettes - ወደ ተክል እንዲያድጉ በጣም undemanding ስለዚህም ታዋቂ ነው. በማንኛውም ሁኔታ, የምግብ zucchini ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ የሆነ ማግኘት, የተቀቀለ, የተጠበሰ stewed ደግሞ የሰውና ይችላል. ዝግጅት ብቻ አይደለም ዘዴ ይለያያል ይህም ዘንድ አትክልት በርካታ የምግብ አዘገጃጀት, ነገር ግን ደግሞ ተጨማሪ ቅመሞች ይቀርባሉ ጋር አብሮ ጥቅም ላይ ናቸው አሉ.

ጥሩ sandpaper, ከእንግዲህ ወዲህ ከ 15 ሴንቲሜትር የሆነ ርዝመት, እና ትንሽ ዲያሜትር ጋር ትኩስ ወጣት ፍሬ ለመውሰድ የተሻለ ማዘጋጀት. ማውራት zucchini ምግብ እንዴት እነሱ ጥሬ ሰላጣ ላይ ሊውል የሚችል መሆኑን አይርሱ. ይህ ወጣት ፍሬ ለማግኘት በደንብ ከታጠበ እና በዱባ እንደ ቀጭን ሳህኖች ወደ ይቆረጣል. ሌላው አማራጭ - ይህ የአትክልት ድኩላ ሊጋባ. የአትክልት ዘይት ወይም ጎምዛዛ ክሬም አነስተኛ መጠን ጋር እንዲህ ያሉ ምግቦች ነዳጅ ሞላ. በዚህ መንገድ ተጨማሪ ንጥረ መቆየት መሆኑ መታወቅ አለበት.

የ እመቤቶች አብዛኛዎቹ zucchini ፍራይ ይወዳሉ. በርካታ ሚስጥሮች አሉ. ይህ ያነሰ ዘይት በመቀቀያ የሚውል ነው, በጣም ጣፋጭ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ዲሽ ውጭ ማብራት መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. በዚህ መንገድ zucchini አብስለው በፊት, የወረቀት ፎጣ ላይ የደረቀ እና እየቆረጡ ይቆረጣል, ይታጠባሉ. የተለየ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ጨው እና ማጣፈጫዎች አነስተኛ መጠን የተቀላቀለበት ነው. እያንዳንዱ ቁራጭ በሁለቱም ላይ ይህን ድብልቅ በደምም ነው, አንድ የጦፈ መጥበሻ ላይ መቀመጡን. ይልቅ ጨው እና ማጣፈጫዎች መካከል የምታሳርራቸው በፊት ዲሽ ይረጨዋል ይህም bouillon ኩብ, ሊወስድ ይችላል. ይህ በማስታወስ ዋጋ ነው በፍጥነት በቂ ጊዜ ዝግጁ zucchini 2-3 ደቂቃዎች ነው. በማገልገል በፊት ደካማው ግን አትክልት ጋር ይረጫል, minced ሽንኩርት, አንተ ማዮኒዝ አነስተኛ መጠን ጋር ያለሰልሳሉ ይችላሉ.

zucchini ምግብ እንዴት በጣም ጠቃሚ አማራጭ, ያላቸውን ጥማቸውን ወይም ዲኮክሽን ይቆጠራሉ. ይህ ዘዴ ጋር ብቻ ፍሬ ውስጥ የተካተቱ ጠቃሚ ንጥረ ብዙ ማስቀመጥ, ግን ደግሞ ምክንያት ዲሽ እንደ ብዙ ካሎሪ ይይዛል አይደለም.

በርካታ መንገዶች አሉ. ለልጆች ተስማሚ ነው እንደሚከተለው ነው ይህም ከእነርሱ አንዱ. Zucchini ትንሽ ቁረጥ longitudinally 4-6 ቁርጥራጮች ወደ ጀልባ የሚመስል ቀጭን ቁራጮች አገኘሁ. እነዚህ 3-4 ደቂቃዎች ለ ከፈላ ውሃ ውስጥ ይወድቃሉ, ቅጠላ ጋር ይረጫል, ዘይት, የሎሚ ጭማቂ ጋር ረጨ; ወደ ውጭ አወጣው.

አንተ ማድረግ ትችላለህ ጉዞዋን zucchini , ሩዝ ጋር አንድ ሙሉ ሁለተኛ ዲሽ, ዕለታዊ ምናሌዎች የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህን መጨረሻ ድረስ, አነስተኛ ትኩስ ቲማቲም በርካታ, parboiled የተላጠ እና የተከተፈ. አንድ ትንሽ አትክልት ዘይት ጋር የተሞላ ነው አንድ ለትንሽ (የተሻለ ጥቅም utyatnitsu ወይም አነስተኛ ስለራዕይ) ውስጥ, መካከለኛ ሙቀት ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ቲማቲም እና ወጥ ያነጥፉ ነበር. በዚህ ጊዜ, ጨሰ ቋሊማ ማንኛውም ዓይነት, ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ነው የወጭቱን ታክሏል, መጥበሻ ሌላ 10 ደቂቃ ያህል ለማሞቅ ቀርተዋል. የሚጨመሩትን ሳለ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል zucchini, ወደ ቲማቲም ለጥፍ, ይቀመማልና ዲሽ, ጥልፍልፍ ጋር አብረው ቀሪውን አኖረው. ሩዝ በወጭት ውስጥ ማስቀመጥ, ከታጠበ, ውሃ ትንሽ እንደሞላ ሁሉ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ 15 ደቂቃ ያህል ይቀራል. ብዙም እዚህ ማብሰል የተከተፈ ቅጠላ, ቅመማ ቅመም, ትንሽ ጨው ማስቀመጥ ነው መጨረሻ በፊት.

እኛ መዘጋጀት እንዴት መነጋገር ከሆነ ተጫንን zucchini, ይህ ክብ ቅርጽ የተለያዩ ለመውሰድ የተሻለ ነው, ስለዚህ ያላቸውን ነገሮች ብዙ የበለጠ አመቺ ይሆናል, ነገር ግን እናንተ ደግሞ የተለመዱ አትክልቶችን በትንሹ ሞለል ያለ ቅርጽ መጠቀም ይችላሉ. በገለፈቱ አሞላል በራሱ buckwheat, ገብስ, ሩዝ ወይም ሌሎች ጥራጥሬዎች ጋር የተቀላቀለ, አንድ በጥንቃቄ መጽዳት ማንካ, ጥቅም ላይ ይውላል. እዚህ በተጨማሪ እናንተ አትክልት, እንጉዳይን, minced ብዙ ሊወስድ ይችላል. ምድጃ የተጋገረ ተጫንን zucchini ጥቂት ደቂቃዎች, grated አይብ ጋር ይረጨዋል.

ይህ zucchini ምግብ ሲሉ, የግድ ማንኛውም ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎት ያላቸው እንዳልሆነ መታወቅ አለበት እና ምክንያት ዲሽ ጣፋጭ እና ጤናማ ይሆናል.