ሊጥ የተሰራ ጎጆ አይብ ጋር Cheesecake: ጣፋጭ ብስኩቶችን የሆነ የምግብ አዘገጃጀት

ለመጋገር - የሰው የተመጣጠነ አንድ በጣም አስፈላጊ ክፍል. እንኳን አልወደውም ወይም ፈተና ጋር ለመስራት እንዴት የማያውቁ ሰዎች, ያለ አድርግ እና "አያቶች", ወይም ሱቆች ውስጥ በ ዝግጁ-አድርጓል ኬኮች, ለመሥራትም ሊገዛ አይችልም. አይብ cheesecake - የማን ልጆች በውስጡ ከጠራ መልክ አይብ ለመብላት ፈቃደኛ እናቶች ብቻ መዳን. እነሱም በፍጥነት የተጋገረ ነው, በዚህ መሠረት ማንኛውም ሊወስድ ይችላል. , ምንም እንኳን እርግጥ ነው, ጎጆ አይብ ጋር በጣም ጣፋጭ cheesecake ሊጥ የተሰራ. የ አዘገጃጀት በ ለመሥራትም ጋር ምንም ባለቤት, ማን "ጓደኞቼ" አንድ ምልክት ነው. ይሁን እንጂ, ባላቸው ችሎታ ላይ የሚጠራጠሩ ሰዎች, ይህ ችግር ማሸነፍ ይችላሉ.

እርሾ ሊጡን ውኃ ላይ

መጨረሻ ላይ, ፈተና ለመጠቀም ዝግጁ እርግጥ ነው በጣም ሰነፍ ወይም ያልተጠበቀ ይችላሉ,,, ሱቅ ውስጥ ገዛሁ. ምንም ደስተኞቻቸውም ምንም የልስላሴ - ሆኖም ግን, በውስጡ እርዳታ የሚፈለገውን ውጤት ላይ መድረስ አይችልም. የተሻለ ፒዛ ወይም በመሙላት ይበልጥ አስፈላጊ ነው ይህም ስጋ ጋር አንድ ትልቅ መጥበሻ, ለ, ለምሳሌ ያህል, ንግድ ቦታዎቹን መተው, ነገር ግን መሠረት, እና የራሳቸውን እጅ ሊጥ የተሰራ ጎጆ አይብ ጋር እውነተኛ cheesecake ለማድረግ. አንዳንድ ደንቦችን እና እርምጃዎች መካከል ጥብቅ ቅደም ተከተል እንዲጠብቁ - አዘገጃጀት የኋለኛው, ዋናው ነገር መገንዘብ በጣም አስቸጋሪ አይደለም. ይበጠራል ዱቄት አንድ ፓውንድ. ግማሽ ኩባያ አንድ ደረቅ እርሾ ቦርሳ እና ስኳር ሦስት ማንኪያ ጋር ተደባልቆ ነው. ማንኛውም ሰው የሚደበድቡት በማዘጋጀት አይደለም ያለ - የጨው በቁንጥጫ ለማከል እርግጠኛ ይሁኑ. አንድ ሳህን ውስጥ ሞቅ ግን ሙቅ ሳይሆን ውሃ ተኩል ብርጭቆ ማንኪያ ጋር አነሣሡ ይዘቶችን አፍስሰው እና ቀስ በቀስ ወደ ዱቄት አድርሱ. የ ሊጥ, ነገር ግን አሁንም የሚያጣብቅ እጆቹን ለወሰች ተደርጓል ጊዜ, የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ አፍስሱ. የተፈለገውን ጥግግት እና የመለጠጥ ማሳካት ከተመለከትን, ንጹህ ፎጣ ጋር ሊጥ ለመሸፈን እና አንድ ሞቅ ውስጥ መቆም ለግማሽ ሰዓት ያህል ነው መተው (ግን ሞቃት ምድጃ!). ከዚያ ብቻውን ወደ ግራ obmyat ሳለ ይነሣል አይደለም እንደገና እና እንደገና ይኖረዋል. መጠን ጨምር - አንድ እርሾ ከ ክሬም አይብ ጋር cheesecake ደንበኞቼ መጀመር ይችላሉ ሊጥ; የ አዘገጃጀት በዉስጥ የሚገኝ መካከል 200-250-ግራም ፓኬት የተነደፈ ነው.

ወተት ጋር እርሾ ሊጡን

አንድ ትንሽ ይበልጥ ውስብስብ እና እንጀራ ማሽን ይወርሳሉ አይደለም ከሆነ አፈጻጸም ላይ "ረጅም". ነገር ግን ከ ጎጆ አይብ ጋር በቀላሉ ጣፋጭ cheesecake ማግኘት ነው! እርሾ ሊጡን ለ በቤት አዘገጃጀት ሁሉም ክፍሎች ክፍል ሙቀት መካከል ማግኛ በቅድሚያ ፍሪጅ መወገድ እንዳለበት ያስጠነቅቃል. የሰውነት ሙቀት ወተት ወደ እሳት ሙቁ ውስጥ ጠልቀው እርሾ (ደረቅ) ሶስት ማንኪያ (ግማሽ ኩባያ; ይህም whey ወይም እርጎ መተካት ይችላሉ; ወተት ጋር ለመጀመር አንዳንድ እርጎ መውሰድ, ነገር ግን የተሻለ). በተመሳሳይ ጊዜ እርሾ አቅም ማንኪያ ወይም ስኳር ዱቄት ሁለት እና አምስት ማንኪያ ለማፍሰስ. እነርሱ አረፋ ሲፈጽሙ, ሦስት እንቁላል, ቫኒላ ስኳር አንድ ከረጢት, መክተፍ እና ከማደንደን (እርስዎ ይቀልጣል ይችላሉ እና ቀዝቀዝ) ዘይት, አንድ ትንሽ ጨው, አደይ አበባ ዘይት ሁለት የሾርባ, ዱቄት አምስት ማድጋንም ግማሽ አንድ ፓኮ ያክሉ. የ ሊጥ ይህም አየር ጋር መመገብ ለማድረግ አንድ ሰዓት ውስጥ ቢያንስ አንድ ሩብ ያህል ለወሰች ነው, ስለሚሳሳቡ እና አወቃቀር አንድ ይሆናሉ. ከዚያም ይህ ሙቀት ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት ይቀራል, በድጋሚ ከደበደበ - እና እርስዎ ቂጣ አብስለው ይችላሉ.

ፈጣን እርሾ ሊጡን

ወደ ቀዳሚው አዘገጃጀት ላይ ማለት ይቻላል ማዘጋጀት, ነገር ግን ረጅም ጊዜ መጠበቅ ማንሳት ያስፈልጋል. እና መውጣት ወደ ሙቀት ውስጥ አስፈላጊ አይደለም - እንኳን በተቃራኒው ላይ. ይህ ጎጆ አይብ ጋር አስደናቂ cheesecake ይሰጣል. የምግብ አዘገጃጀት cheesecakes እርሾ ሊጡን ጀምሮ, ሞቅ ወተት በብርጭቆ ውስጥ እርሾ አንድ የሻይ ማንኪያ መተካት ነው ስኳር ወደ ግማሽ ኩባያ, ቫኒላ እና የጨው በቁንጥጫ ማከል ያካትታል. ለስላሳ ቅቤ አንድ tablespoon መጨረሻ ላይ አስተዋወቀ ለወሰች ሊጥ,, እና አንድ ቤዝ ጋር የተሸፈነ ሳህን ማቀዝቀዣ ውስጥ ሀያ ደቂቃዎች አስቀመጠ - ሶስት መነጽር - ከዚያም ዱቄት ክፍሎች ያክሉ. የሚገርመው ነገር ሊጥ ወደ በፍጥነት እና በትክክል ተስማሚ ነው, እና በጣም ለረጅም ጊዜ ጀምሮ ለመሥራትም ለስላሳ ይቆያል.

cheesecakes በመቅረጽ መጋገር

cheesecakes ራሳቸውን ፍጥረት: ጊዜ በጣም አስፈላጊ ቅጽበት ይመጣል ጋር ምንም ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት እናንተ ደግሞ ፈተና መጠቀም ይችላሉ. የ አሞላል ደብዘዝ ያለ, በጣም እርጥብ አይደለም እርጎ መውሰድ የተሻለ ነው. የእሱ ሆነ ምክርን በወንፊት በኩል ያብሳል, ወይም ቢያንስ አንድ ጥሩ በተለመደው መገንጠያው አቡኪና ዘንድ. የ በዉስጥ የሚገኝ እንቁላል ነጭ (ጎጆ አይብ 200 ግራም), ስኳር ታክሏል ነው - አንተ ብቃት ለማየት ነው. የመገናኛ ለወሰች ነው; ሊጥ ጥቅል አነስተኛ ኳሶችን, እነርሱ አሞላል እና ተስፋፍቷል ውስጥ, ለመዋጋት, ዱቄት ጋር ይረጨዋል; ጽዋ bottomed. በውስጡ የተሻለ ብቻ አውራ በግ. ሲሉ ወተት የሾርባ አንድ ባልና ሚስት ጋር በትንሹ ተገርፏል የእንቁላል አስኳል ቀሪ, እርሾ ሊጡን ከ ጭንቁን cheesecake ብላችኋል እና ሊጥ ላይ አንድ ብሩሽ ጋር ይሠራሉ. ድስቱን ግርጌ ጋር ነው የተሰራው, እና 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ አሥር ደቂቃ ያህል ይመደባሉ ይህም ብራና, ወደ በስብሶ ከመጋገር; ይቀንሳል ከዚያም 150 ለሙቀትና - አሥር ደቂቃ በኋላ ለመብላት cheesecakes የሚወጣበት.

multivarka ውስጥ ዝግጅት

አንተ ሊጥ የተሰራ ጎጆ አይብ ጋር cheesecake የጀመረው ጊዜ የተራቀቁ መሆን, እና አይደለም. አንድ መሠረት አዘገጃጀት አንተ ልብ ሄደ ማንም ሊመረጥ ይችላል. ማብሰያ መንጥሮ የመጨረሻው ደረጃ ውስጥ ተያዘ - ግሏል. ወደ ሳህን ታች የመወያየት, እና ምርጥ ቅቤ መሆን አለበት. ሊጥ ኳሶች ወዲያውኑ ከዚህ አቅም ውስጥ ጭነው cheesecakes በቀጥታ ውስጥ ተቋቋመ ናቸው. (! እርግጥ) ምድጃ-መጋገር ሁነታ, በ ¹⁸⁰ ውስጥ ሙቀት መጠን ይምረጡ ^{ከተመረጠ,} ነገር ግን ሂደቱ ጊዜ ወዲህ ምድጃ በላይ ይወስዳል: በግምት አርባ ደቂቃዎች. የ "ጎማዎች" ትንሽ ከሆነ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ቆጣሪ ተዘጋጅቷል. በቂ አይደለም - እንደገና ዩኒት ማብራት ይችላሉ.

ምን በደጋፊነት ይቻላል?

እናንተ እርሾ ሊጡን ከ ችግር cheesecake መንስኤ ከሆነ, cheesecakes አዘገጃጀት የሙከራ ደረጃ እንደ ሊታከሉ ይችላሉ, እና toppings ለመፍጠር. አንድ ቢጫ ሆና ትታያለች ለመስጠት - ስለዚህ, ሊጥ ውስጥ ብዙ የወጥ ትንሽ turmeric ያክሉ. በተጨማሪም ሽቶዎችንና ቀረፋ በማቀላቀል ማስገባት ይችላሉ - ከዚያም የተጠናቀቀ መጋገር ሽታ በቀላሉ እጅግ ማራኪ ነው. ወደ አይብ, ባሕላዊ ዘቢብ በተጨማሪ, ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎችን, እና ለውዝ ማከል ይችላሉ. እንዲሁም በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል ወይም "ዓይን" መጨናነቅ, መጨናነቅ ወይም ቀለጠ ቸኮሌት ሊሸፍን ይችላል ዝግጁ cheesecake አናት ላይ.