ምን ክሬም "ናፖሊዮን" ማብሰል? አንድ ማስታወሻ ላይ ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ማርኬቶች ውስጥ ጣፋጭ ምርቶች የተለያዩ ቢሆንም, አሁንም ጣፋጭ ጣፋጮች ውስጥ ራስን ዝግጅት አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀት መፈለግ. ሁሉም በኋላ ምንም በቤት ውስጥ ኬክ ወይም ባለሙያ እጅ በሠራው ጣፋጭ ፑዲንግ ጋር ማወዳደር ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ሁሉም ተወዳጅ ኬክ "ናፖሊዮን" - አንድ መደበኛ ምግብ, ይህም ትንሽ እና ትልቅ ሁለቱም የሚመስል.

ይሁን እንጂ, ብዙ የቤት እመቤቶች ወደ ክሬም መጠቀም እንደሚቻል አላውቅም "ናፖሊዮን." የ አዘገጃጀት በዛሬው ጽሑፍ (ወይም እንኳ አንድ) ውስጥ የተገለጸው ይሆናል. የ ኬክ ራሱን ለማዘጋጀት, መጀመር. ይህ ስብስብ የሚያስገባው ኬክ ጀምሮ ብቻ የተፈጠረ ነው በመግለጽ በብዙ መገንጸል ውስጥ ምንም ያነሰ ጣፋጭ እና ተፈርፍሯል ሊጥ በሌላ መንገድ በማዘጋጀት, ይህን የይገባኛል ጥያቄ ውድቅ ይችላሉ.

አዲስ መንገድ ለማግኘት ሊጥ ለማዘጋጀት "ናፖሊዮን." Recipe ክሬም № 1

ቂጣ ለ ያስፈልግዎታል:

• 200 ግ ቅቤ;
• እንቁላል;
• ክሬም (50 ግ);
• ስኳር (እንዲቀምሱ);
• ትንሽ ጨው;
• ዱቄት (500 ግ).

አይቆርጡም ቢላ ዘይት ይበጠራል ዱቄት ፍርፋሪ ምስረታ ድረስ (ድኩላ መጠቀም ይቻላል). እኛ ማድረግ መካከል የጅምላ መካከል ማዕከል እሳተ ገሞራ ፈንድቶ ባበቃለት አምሳያ ወደ ስኳር, የኮመጠጠ ክሬም እና ጨው እንቁላል ይገረፋል ይለዋልና. አስፈላጊ ከሆነ, የ ዱቄት አፍስሱ አቡኪና. ኬኮች ቁጥር በ ዶቃዎች ክብደት በመከፋፈል 2 ሸ ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ መተው.

በዚህ ጊዜ ማድረግ ያለውን ካስታርድ ለ "ናፖሊዮን." ቀላል አዘገጃጀት, ነገር ግን ሁሉ ወደ ደንቦች መከተል አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ወፍራም እና የደንብ ዘወር.

ክፍሎች:

• ስኳር (100 ግ);
• ወተት (500 ሚሊ ሊትር);
• vanillin (1 g);
• ቅቤ (200 ግ);
• ይበጠራል ዱቄት (20 ግ).

ይህም በግምት 100 ወተት ሚሊ እና triturated በውስጡ ዱቄት ይወስዳል. ወተት የተቀሩት ከዚያም ቫኒላ ስኳር መጨመር; በእሳት ላይ ለማዘጋጀት አንድ እባጩ መስጠት. Bates እሳት ሆነ: ለማነሳሳት ሳላቋርጥ ዱቄት ወተት ቅልቅል የሆነ በጣም ቀጭን ዥረት አፍስሰው. ይህ የኮመጠጠ ክሬም ያለውን ጽኑነት እስኪደርስ ድረስ የጅምላ, ዘወትር እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ.

የመገናኛ እንዲቀዘቅዝ አድርጓል ጊዜ ረገብ ቅቤ ጋር በብሌንደር ውስጥ እየተሸጠላቸው. እዚህ ጣጣ እና ወጪ ያለ ክሬም "ናፖሊዮን" ለማዘጋጀት እንዴት ነው. በስብሶና ሊጥ እየተለቀቀ እና ምድጃ ውስጥ መላክ ነው. እያንዳንዱ ኬክ promazyvayut ጣፋጭ ኬክ የጅምላ የተቀቀለ እና 4 ሸ ጠመቀ ይሰጣል.

ዳለቻ ክሬም "ናፖሊዮን": ሁለተኛው አንድ አዘገጃጀት

ምርቶች:

• ስኳር ፓውደር (100 ግ);
• የተቀቀለ ውሃ (50 ሚሊ ሊትር);
• gelatin (15 ግ);
• 33% ክሬም (500 ሚሊ ሊትር).

ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የራሰውን Gelatin ያብጣል; ከዚያም (አትቀቅል) ሁሉም ከአሸዋ ማማ ወደ ግማሽ አንድ ደቂቃ ያህል ማይክሮዌቭ ውስጥ ለመላክ.

የ እንዲቀዘቅዝ ክሬም እየተሸጠላቸው አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ታክሏል ወደ ሊጥ ተጨማሪ ዱቄት ውስጥ እና (ወደራሳቸው ካቆሙት ያለ) ሞቅ gelatin. አንድ አወቃቀር አንድ ጫጩት ወጥነት ድረስ አግቡ የጅምላ. ይህ የጠራ እና በጣም በቋፍ ክሬም ኬክ "ናፖሊዮን" ይንጸባረቅበታል. የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. የ ክሬም በታሰሩ ሊሆን ይችላል - እና ያግኙ በቤት ውስጥ አይስ ክሬም. እናንተም ቸኮሌት ወይም ማፍሰስ ማር አናት ላይ የተረጨ ጣፋጭ, እንደ ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

ብርሃን ከእርጎ ክሬም "ናፖሊዮን" ለ, ሦስተኛው የምግብ አሰራር

ንጥረ ነገሮች:

• ወይም የኮመጠጠ ክሬም (300 ግ);
• ንቡር እርጎ (500 ግ);
• ፍሬ ምግቦችንም (20 ሚሊ ሊትር);
• gelatin (15 ግ);
• ውሃ (50 ግ);
• የሎሚ ጭማቂ (5 ሰ).

gelatin ጉዞዋን (ስልት ከላይ እንደተገለጸው) እና በጥንቃቄ እርጎ ወደ አፈሳለሁ - በብሌንደር እየተሸጠላቸው. ያለቀለት ቅልቅል ካስገረፈው ክሬም እና ምግቦችንም ጋር አብረው ማስቀመጥ ነው, ወደ የሎሚ ጭማቂ እና ትንሽ ሥራ በብሌንደር ያክሉ. በ ምክንያት ክሬም እንጎቻ እንዲቀዘቅዝ እና እነሱን lubricates. ብርሃን, የሚያስገባ እና ዝቅተኛ ካሎሪ ማጣጣሚያ - Yum! እሱ ኬክ soaks እና እንኳ ጣዕም ያለው እና juicier ማድረግ.