ሽሪምፕ: ሰላጣ እና appetizers ያለውን የምግብ አዘገጃጀት

ሽሪምፕ - በጣም በቀላሉ አንድ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች ውስጥ ነው. ጠቃሚ ንብረቶች የመገናኛ ቀስ በቀስ በየቀኑ ማለት ይቻላል በዓል ሰንጠረዥ እርስዎ ሽሪምፕ ማየት የሚችል እውነታ ለማድረግ አስችሏል ሰላምም ጣዕም, ጋር ተዳምሮ. ምግቦች የአዘገጃጀት መመሪያ ከእነርሱ ጋር ከብዛቱ ናቸው, እስቲ ከእነሱ መካከል ጥቂት እንነጋገር.

አዘገጃጀቶች ሽሪምፕ: ሽሪምፕ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ሽንኩርት ጋር

ይህ ዲሽ ጣሊያን ወደ እኛ መጣ, እና የጣሊያን የጠራ እና ቅምጥል ጣዕም ውስጥ እንዳለው እንደ የሚያስደንቅ አይደለም. አንድ መክሰስ ለማዘጋጀት, እናንተ የተላጠ ሽሪምፕ ንጥር, በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ አንድ ሩብ ኩባያ እና የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት 2 የሾርባ, በርበሬ እና ጥቁር ጨው ግማሽ ማንኪያ ያስፈልግዎታል.

ከዚያም አንድ መጥበሻ ውስጥ, ፍራይ የወይራ ዘይት ውስጥ (አንድ ደቂቃ ገደማ) ስለ የሎሚ ጭማቂ, ጨው, በርበሬ ለማከል እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ማስቀመጥ - ሽሪምፕ ይቀመማልና ውሃ, ሽንኩርት ውስጥ ማብሰል. ሌላ ደቂቃ, የዝልዝል ቀስቃሽ. ስለዚህ እናንተ ሽሪምፕ ለመሙላት አስፈላጊ ነው ያለውን marinade, ያግኙ. የወጭቱን በተቀመመ 2 ሰዓት ስጠን እና ጣፋጭ "የጣሊያን" ሽሪምፕ ሊቀርቡ ይችላሉ ጠረጴዛ ላይ ቆይቷል!

ሽሪምፕ ጋር የአዘገጃጀት ሽሪምፕ ብሮኮሊ

ሽሪምፕ ጋር ሌላው አዘገጃጀት የሚወዱ ይወርሷታል ይሆናል ጥሩ ምግብ ነው. እሱን ለማዘጋጀት, እናንተ ምርቶች እንደ አንድ ክልል ላይ እስከ ከሌላቸውና ይኖርብዎታል: ቃሪያዎች (ትኩስ) በርበሬ - 1 ፒሲ, የኦቾሎኒ ቅቤ - 3 ሠንጠረዥ .. ኤል, ብሮኮሊ -. አንድ ፓውንድ, ሽንኩርት - 3 ቅርንፉድ, እና የተላጠ የተቀቀለ ሽሪምፕ - 120 ግ, የዘንባባ ስኳር - ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ዓሣ መረቅ - 1 ሰንጠረዥ. ቸ.

በደቃቁ የተከተፈ ቃሪያ, ብሮኮሊ -. ገባዎች አንድ መጥበሻ ውስጥ ትኩስ ዘይት ውስጥ ገደማ 2 ሴሜ እርስዎ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ለማከል እና አቅልሎ ነው ፍራይ ይፈልጋሉ. የ ሽንኩርት, ቀለም መቀየር በርበሬና መልሰው ማከል እና ሌላ ደቂቃ የዝልዝል ይጀምራል አንዴ. ከዚያም (ሀ crispy ንጣፍ ጋር የተጠናቀቀ ጎመን ለማግኘት መጨረሻ ላይ) ታዲያ, ሌላ 3 ደቂቃ ያህል ሁሉም በአንድነት ማንፏቀቅ እና ብሮኮሊ እና ፍራይ አውል ለመሸፈን እና ለ 5 ደቂቃዎች በጣም ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው. ወደ ምክንያት ቅልቅል ወደ የተከተፈ ሽሪምፕ, ወጥ እና ስኳር መጨመር ይገባል.

ከ የአዘገጃጀት መመሪያ ወደ ሽሪምፕ: ሽሪምፕ ቤከን ውስጥ ተጠቅልሎ

በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት የ ሽሪምፕ, ሎሚ, ቤከን, ቅመማ ቅመሱ እና toothpicks ይኖርብዎታል.

ሽሪምፕ ማስቀመጤ እና ጥሬ ማጽዳት አለብን. ቀጥሎም, marinate ወደ ቅመሞች እና vzbryzgivaem የሎሚ ጭማቂ እና ግማሽ-አንድ ሰዓት ፈቃድ ጋር ይረጨዋል. ከዚያም እያንዳንዱ ሽሪምፕ የሚከበር ተሰንጥቆ ቤከን ውስጥ ትቀመጣለች ይኖርብናል, ነገር ግን ቤከን ዙሪያ ለመዞር አይደለም - በስንጥር ጋር ይቸነክሩታል. እንደገና ከላይ, ጨው እና በርበሬ ላይ. ቤከን ረግረጋማና ነበር ወደ ከዚያም ትኩስ ዘይት ጋር መጥበሻ ላይ ሳለ የጽዋውንና የወጭቱን ውጭ ተኛ, በእያንዳንዱ ጎን ላይ እና ፍራይ (ይህም ሽንኩርት ወይም ሮዝሜሪ ማከል ይችላሉ). ይህ ዲሽ ሽሪምፕ ያህል ስጋ የሚወዱ ሰዎች ተስማሚ ነው.

አዘገጃጀቶች ሽሪምፕ: ሽሪምፕ ሾርባ በሳምቡሳ ጋር

ሽሪምፕ ካሮት 20 g, ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ትንሽ ቅቤ 15 g ይህን የማይገኙ ይውሰዳት ሾርባ 50 g ዝግጅት. የ በሳምቡሳ ያህል, አንተ semolina 20 ግ, ወተት 30 g: 1 እንቁላል, ቅቤ 20 ግራም ያስፈልግዎታል.

የተቀቀለ ሽሪምፕ ፍላጎት ገባዎች, አትክልት, በጣም, ከዚያም ፍራይ ወደ ይቆረጣል ዘንድ. Semolina ወፍራም ገንፎ ማብሰል, እንዲሁም የማቀዝቀዣ በኋላ የተከተፈ እንቁላሎች እና ቅቤ ጋር መደባለቅ. ከዚያም መታጠቢያ ውስጥ ትላልቅ ናቸው መጠንና ቅርጽ ቅርጽና የድቡልቡሎች, እና የጨው ውኃ ውስጥ ይቀቀላል. የ በሳምቡሳ የበሰለ በኋላ, እነርሱ colander ውስጥ እንዲቀመጡ እና 5-10 ደቂቃ የሚፈላ አለበት ይህም የተከተፈ ፍራፍሬ ሾርባ, ውስጥ ይወራወራሉ. ከዚያም ቀቀሉ አቅልሎ, ሽሪምፕ መወርወር እና ከማድረጉም መፍቀድ ነው. በ ሾርባ ውስጥ በሳምቡሳ እና ቅጠላ በማገልገል ላይ አስቀድመው አኖረ. ሾርባ ውስጥ በጣም ቀላል, አስፈላጊ ንጥረ ውጭ ይዞራል - ሽሪምፕ.

አዘገጃጀቶች ሽሪምፕ: cider ውስጥ ሽሪምፕ

የወጭቱን ለማዘጋጀት አንተ ሽሪምፕ 1.5 ሊትር መካከል 0.5 ኪሎ ግራም ያስፈልግዎታል. cider ቢት thyme, ቤይ ቅጠል እና ጨው.

Cider ድብልቅ 1: 1 ውኃ ጋር, ከ2-3 ደቂቃ ጨው እና ማጣፈጫዎችን, ሳይታጠብ ሽሪምፕ እና እባጩ ያክሉ. ከዚያም, ልጣጭ ሽሪምፕ ሊጨርሰው. ጠረጴዛው ላይ እነርሱ እንጀራ (ወይም ብስኩቶች) እና ቅቤ ጋር ምግብ ያስፈልጋቸዋል.