Multivarka ውስጥ ባህር ባስ ብቻ መጥበሻ ላይ ወይም ምድጃ ውስጥ እንደ አገኘሁ

ይህ ዓሣ ጣፋጭ ነው, ነገር ግን መዘጋጀት በጣም የተወሳሰበ ነው. Redfish አጥንቶች ብዙ አሉት, እና እነሱን ለማስወገድ - የእኛ የመጀመሪያ ቅድሚያ. አብዛኛውን ጊዜ አብሳይ ቀላል ብልሃት ይጠቀማሉ. እነዚህ አግድሞሽ ዓሣ ጎኖች መተልተል. ይህ ጥርስ ላይ ተሰማኝ አይደለም ስለዚህ ከዚያም አንድ መጥበሻ ውስጥ ሙቀት ህክምና ወቅት ወይም ምድጃ የአጥንት አን ውስጥ የተጠበሰ. ነገር ግን multivarka ውስጥ ይህን ዘዴ ሥራ ነው? በኩሽና ሾርባ ኩባንያ "ፖላሪስ" ወይም "Redmond" ተግባር እና እሳት, እና መጥበስ አለን. multivarka ውስጥ ባሕር ቤዝ ይህም በተለያዩ መንገዶች መዘጋጀት ይችላል. ዋና ሰዎች እንመልከት. አንድ የተወሰነ ክህሎት ላይ እንኳ ዓሦች ላይ crispy ቡናማ ንጣፍ ለማሳካት ይችላሉ.

የባሕር ባስ, multivarka እንደ ጠበሳቸው

አብዛኛውን ጊዜ ዓሣ በክፍት መጥበሻ ላይ የተጠበሰ ነው. Shkvarchanie, ስብ ልጆች ትረጭበታለች - እኛ ግን ለመብላት ንጣፍ በማድረግ ላይ ናቸው. ይህን ማብሰል ይቻላል የተጠበሰ ዓሳ multivarka ውስጥ? Burke ጨው እና በርበሬ ጋር ክፍሎችን, ወቅቱ ወደ ርግቧ. የሎሚ ጭማቂ ጋር ረጨ እና ለ 10 ደቂቃዎች ዘፈዘፈ መተው. ከዚያም (ትኩረት!) የአትክልት ዘይት ጋር ሩብል እና ትንሽ ያነሰ ከግማሽ በላይ ዘልቆ ስብ ይሰጣል. ይህ crispy ዘወር multivarka ውስጥ ዓሣ ሲሉ አንድ ቅድመ ሁኔታ ነው. አንድ ሳህን ውስጥ, በሁለት ሦስተኛ ጽዋ የአትክልት ዘይት አፍስሰው. ስለሚሸፈን በፊት 5 ደቂቃ እስከ ለማሞቅ. ዱቄት ውስጥ ዓሣ ቁርጥራጮች breaded እና ክዳኑ ዝጋ እጆችንም. አሥራ አምስት ደቂቃ ወደ 10 ደቂቃ ያህል "እረመጥ" ሁነታ ውስጥ ማብሰል. , ክዳኑ ይክፈቱ አንሥተው ላይ ማብራት እና ጊዜ ተመሳሳይ መጠን ማብሰል ይቀጥላሉ. የተጠበሰ የባሕር ቤዝ multivarka ውስጥ የተቀቀለ ድንች ጋር ጥሩ. ትኩስ የተቀመሙ እና ሎሚ ቁራጭ ጋር የወጭቱን ማጌጫ.

የምትጋግሩትን ማሰሮው ውስጥ እንደ

ምንም እንኳን ይህ ሁለት ሮክፊሽ በድን ወፍጮዎችን, አስቸጋሪ ነው. ጨው ጋር ትዕይንት ምዕራፍ: "ዓሣ" ቅመማ ቅመም ጋር ይረጨዋል. ወደ ሳህን ግርጌ ላይ ትልቅ ቺፕስ ሦስት ካሮት እና ሁለት ቲማቲም ሊጋባ. fillet አትክልቶችን ያስቀምጣል. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ይሙሉ. በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ, ትንሽ ውኃ ላለማስከፋት. multivarka ውስጥ ባሕር ቤዝ የ "መጋገር" ሁነታ ላይ አርባ ደቂቃዎች ማዘጋጀት. አንተ ካሮት እና ቲማቲም ሽንኩርት እና የደወል ቃሪያ ጋር በማከል, ይህ ሳህን ሊለያይ ይችላል.

"ምስጢር ህልም"

Braising - ይህ ግሩፐር "ይወዳል" ይህም ሙቀት ህክምና, ስልት ነው. ድንች - multivarka የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አትክልቶች, እና እንዲያውም ስለምታስጌጡና ጋር ለማዘጋጀት ይመከራሉ. የ ዓሣ ይቆረጣል ነው ጨው እና ከሽቱ ጋር ከእነርሱ ይረጨዋል; ክፍሎች ውስጥ. ጽዋ ትንሽ የአትክልት ዘይት ያንጠባጥባሉ. በባሕር ቤዝ አድርግ. ይህ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ shredded አኖሩ ኬትጪፕ አናት ላይ አፈሳለሁ. ዲሽ Blanking 2 ቲማቲም ክበቦች. እነዚህ በልግስና ሦስት አይብ. ቀስቃሽ ያለ አንድ ጊዜ እንደገና, ጨው እና ቃሪያ,. ክዳኑ ይዝጉ እና "ጥማቸውን" ላይ መሳሪያውን ያብሩ. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ጣፋጭ ምግብ ዝግጁ ነው.

multivarka ውስጥ ድንች ጋር የተጋገረ የባሕር ቤዝ

ዓሣ የመጀመሪያ ቁርጥራጮች marinate ይገባል. , ጨው እና በርበሬ ጋር ሊጋባ ጭማቂ አፍስሰው እና citron አረንጓዴ አፍስሰው. የባሕር ባስ በተቀመመ ቢሆንም, እኛን ድንች እናድርግ. ንጹህ 6 ቁርጥራጭ, በእኔ አስተያየት, እና ገባዎች አጠፋለሁ. Multivarki ሳህን ውስጥ የወይራ ዘይት ሁለት የሾርባ አፈሳለሁ እና ድንች ያኑሩ. እኛ ሦስት ሽንኩርት አምፖሎች ያስተጋባሉ ሸፈነው. ወደ ቆሻሻ ላይ ዓሣውን ውጭ ተኛ. የወይራ ዘይት, ደረቅ ነጭ ወይን ብርጭቆ ውኃ 150-180 ሚሊ ይለዋልና. የ አዝራር "መጋገር" በማብራት እና 45 ደቂቃዎች ያህል በትዕግሥት መጠበቅ.