በቀን የዶሮ bedryshek ከ ምግቦች

የእርስዎን ሰውነት ለመጠበቅ, እኛም መብላት አለብን. የ ምግብ የተለያየ እና እርካታ መሆን የማይቀር ነው - ጥሩ ጤንነት ቁልፍ ነው. ዕለታዊ አመጋገብ ስጋ, አትክልትና ጥራጥሬ ማካተት አለበት. እኛ እነሱን ምግብ እንዴት ማወቅ ያስፈልገናል.

ይህ ስጋ ስለ ነው የዶሮ ምግቦች. እርስዎ ማብሰል ይችላሉ በጣም ቀላል ነገር ነው. አንዳንድ አንጥረኞች አሉ ቢሆንም ወደ ዶሮ ማለት ይቻላል የማይቻል ነው ያበላሻል. በአውሮፓ እና በአሜሪካ ውስጥ, ምርጫ ክንፎች እና በጡት የተሰጠው ነው, እኛም ጀምሮ ቅምጥል ምግቦች ተመልክተናል የዶሮ እግራቸው እና በድን ወገባቸው.

ለዚህ የጅምላ ምክንያት. እርስዎ ጊዜ ማስላት አይደለም ከሆነ, ጡት ጋር እንደተከሰተ በመጀመሪያ, ስጋ, ምግብ ማብሰል በኋላ አስቸጋሪ ሊሆን አይችልም. ሁለተኛ, ቀላል የሆነ ቁራጭ ጋር ቆዳ ለማስወገድ, ነገር ግን ይህ ክንፍ ጋር አይሰራም. ምግብ ማብሰል ጊዜ አያስፈልጋቸውም ብዙዎች. አዘገጃጀት የተለያዩ እንኳ በጣም የተራቀቀ በአመጋገብ ዘይቤዎቻችን ጣዕም ማርካት ይችላሉ. ፎቶዎች ጋር ምርጥ የዶሮ ምግቦች በ ከመግዛት ጋር የት መገንጸል, መደርደሪያዎች በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ.

ዎቹ በጣም ቀላል እንጀምር. አንድ skillet ውስጥ የዶሮ bedryshek ይህን ማብሰል ምግቦች. ድስቱን, የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን ጋር ይሞቅ (ቅቤ ሊታከሉ ይችላሉ). ተወዳጅ ቅመሞች እና ጨው የመወያየት ዶሮ ቁርጥራጭ, ወደ መልካም ታች እንደሚያቀርቡ ይጠፈጥፉና ቆዳ ይላካሉ.

በአንድ በኩል browned ጊዜ, ወደ ቁርጥራጮች በሌላ ላይ መሆን ማብራት ትንሽ ጸጥ ወዳለ እሳት ለማድረግ እና ድስቱን ክዳን ዝጋ.

የሚከተሉት የዶሮ bedryshek ከ ምግቦች ማዮኒዝ ያጣምራል. ይህ marinade መረቅ ላይ የተመሠረተ ነው እና ተወዳጅ ቅመሞች ጣፋጭ እና ቀላሉ ተብሎ ይችላል. የ "ፔዳል" ቢት ውስጥ በርካታ ሰዓታት 200 ዲግሪ ወይም ማንደጃ ማንደጃ ላይ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መላክ ይቻላል በኋላ. እርስዎ መምረጥ በየትኛውም ማብሰል ዘዴ, የ ስጋ ጨረታ ወጥቶ ማብራት እና የዳቦ ጥርት እና ወርቃማ ነው.

ከ ምግቦች የዶሮ bedryshek ተደርገው የቆዩና ይቀቀላል. ማድረግ የሚችሉት ቀላሉ ነገር - ነገር ማብሰል ነው, ነገር ግን አይታገሥም ይሆናል ለራስህ የቸልተኝነት ዝንባሌ ያለውን ስጋ ነበር. ስለዚህ, ማብሰል ጊዜ የሙቀት አገዛዝ መመልከት አስፈላጊ ነው. የስጋ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ አኖራለሁ. መረቅ ይልቅ እናንተ በከፊል የቀለጠ በረዶ አያደፈርሳቸውም አንድ ግልጽነት, አምበር መረቅ ምክንያት, አለበለዚያ አንድ ተንከባላይ መፍላት መሆን የለበትም. ስሮች (ሽንኩርት, ካሮት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, parsnip) ስጋ መጨመር እንዳትረሳ, እነሱ ስጋ እና መረቅ ራሱ ሁለቱም ጣዕም የሚያበለጽግ ይሆናል.

የማብሰል ሂደት (ይህም አንድ ሰዓት ገደማ ሊወስድ ይችላል) ከተጠናቀቀ በኋላ, የዶሮ የተቀቀለ bedryshek ከ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, አንድ ሰላጣ, ይህም ውስጥ ያለ coarsely የተከተፈ ስጋ ከ የታሸገ አናናስ, በቆሎ እና እንቁላሎች እኩል ወርድና ቁርጥራጮች ውስጥ መታከል አለባቸው. የ በመሙላት ፍጹም ማዮኒዝ ያህል, ምንም እንኳን ይህ የኮመጠጠ ክሬም ወይም እርጎ ጋር ሊተካ ይችላል. የ ሰላጣ ያለው ስለትን የተፈጨ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት ወይም ጣዕም ወደ ሌላ ማንኛውም ቅጠላ መክተፍ ያክላል.

ወደ ማብሰያ ቀሪውን ስጋ መረቅ ነው ትኩስ-የተቆረጠ ቅጠላ ከፍተኛ ቁጥር ለማስገባት ቀላሉ መንገድ ነው. የተፈለገውን ከሆነ ኑድል የተቀቀለ ማከል ይችላሉ. የጦር እና ፓስታ, ነገር ግን ጣዕም ለሚከፋ ይለወጣል. መረቅ ውስጥ እስኪረጋጉ bedryshek መልበስን በተመለከተ መርሳት የለብህም. የኮመጠጠ ክሬም ያሉ ብዙ ሰዎች. ቆንጆ በደንብ ማዮኒዝ ወይም ኬትጪፕ ጋር, መንገድ, እነዚህ ሁለት መረቅ አጣምሮ ሰዎች አሉ. ውጤቱም በጣም ጨዋ ነው.

ወጥ ቤት ውስጥ ሙከራ አትፍራ. ይህም ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ሆኖ የተወለደው!