በቤት ውስጥ የዱር አበባ-ለይተህ: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

እስከዛሬ ድረስ, በቤት የበሰለ የዱር አበባ-ለይተህ,, በጣም የሚያስደንቅ እንደዚህ ያለ ዲሽ. ማድረግ አስቸጋሪ አይደለም, ነገር ግን ይህ በጣም ጣፋጭ እና አልሚ ይንጸባረቅበታል. እነሱ ይበልጥ ኦሪጅናል እና አስደሳች ለማድረግ, የቤተሰብ እራት ንዲጎለብት ለማድረግ በጣም ጥሩ ሊሆን ይችላል. ስለ ቁርጥራጮች ግን, ነገር ግን, ብዙውን ጊዜ, አንተ አይፈቅዱለትም ምግብ ለማድረግ ዶሮ ጥልቅ ስብ ውስጥ የምታሳርራቸው በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች አብዛኞቹ ያጣሉ እና የቤት በስተቀር, አንድ ተራ ፈጣን ምግብ ይዞራል. በጣም ጣፋጭ ቢሆንም.

አንድ ትንሽ ታሪክ

ምን ትንሽ የሚያስገርም ነው, ነገር ግን እንደ ምግብ, አንድ የዱር አበባ-ለይተህ እንደ አንድ "ወላጅ" እንዳለ ውጭ ያበርዳል - ሮበርት ሲ ቤከር, የተመጣጠነ ፕሮፌሰር. የኮርኔል ዩኒቨርሲቲ እየሰራ ሳለ, 1950 እሱ crispy የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ በጣም የመጀመሪያው ተቀባይ የዶሮ fillet አደረብኝ. በቃ ሠላሳ ዓመት በኋላ, በ 1979, ታይሰን ምግቦች, ይህ ዲሽ በፍጥነት ምግብ ተቋማት ላለሁበት ነው, የ "ማክዶናልድ የአምላክ." ታዋቂ በሚቀጥሉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ ምግብ አውታረ መረብ በመላው ምናሌ ላይ የዱር አበባ-ለይተህ ነበሩ. እርግጥ ነው, ዲሽ በጣም ጠቃሚ አይደለም, ነገር ግን ማብሰያ አንድ መንገድ አለ ጊዜ ጠቃሚ ንብረቶች ወደ ዝቅተኛ ጉዳት. እሱ ስለ እኛ ነን እና እነግራችኋለሁ.

ምድጃ የዶሮ ለይተህ ማብሰል

ይህን አማራጭ ስር ጊዜ ምንም ተጨማሪ ስብ ዝግጁ ምግብ የበለጠ ወይም ያነሰ ጠቃሚ ነው, እና ልጆች ምንም ጉዳት የማያደርግ አይጠቀምም. - 100 ግራም Parmesan - 100 የዶሮ ጡት ግራም (ወይም fillets) - ሁለት ቁርጥራጮች, እንቁላል - ሁለት ዱቄት - ሁለት ማንኪያ, paprika, በርበሬ, ጨው እና oregano ዳቦ ፍርፋሪ: እኛ የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልገናል. ስለዚህ, የዱር አበባ-ለይተህ - ምን ነው? እነዚህ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ የተጠበሰ ዶሮ ቁርጥራጮች ናቸው. አንተ በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ ማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ,,, በቤት ውስጥ ብስኩት ራስህን የተሠራ ስጋ እንኳ ብሩህ ይሆናል ቅመሱ. ዳቦ, አስቸጋሪ እና ስለ የተወሳሰበ ነገር ብቻ መደበኛ የደረቁ ቁርጥራጮች. አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ, አንድ ስጋ ፈጪ በኩል በእነርሱ ለማጣመም, እና ለመጠቀም ዝግጁ ብስኩት.

MC ለይተህ, የምግብ አሰራር

የእኔ ዶሮ, ይህም አላስፈላጊ ስብ እና ፊልም ወይንህን. ከዚያ በኋላ ስጋ በግምት ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. ጨው, የ paprika, በርበሬ, የደረቀ ከአትክልትም ትንሽ, ሁከት ለማከል እናቀምሰዋለን. አንድ አነስተኛ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል መከፋፈል. ወደ አይብ ሊጋባ እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ቀላቅሉባት. አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን ዱቄት በማፍሰስ እኛም ክልል ውስጥ በሙሉ አቅም, ጎን ለጎን ዝግጅት -የኢትዮጵያ. ማዘጋጀት እና መጋገር አንዲት ሲልከን አልጋህን ወይም ቤኪንግ ወረቀት ለሸሸን. ወደ እንቁላል ወደ የዶሮ fillet እና ማጥለቅ ቁራጭ ውሰዱ; ከዚያም በደንብ ዱቄት ወደ አነጠፉ: ወደ እንቁላል ወደ እንደገና, አደረገላት ማጥለቅ ማሳጠር ይቻላል. አሁን - አይብ እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ማስቀመጫ ውስጥ, በጥንቃቄ አጥንተ. ከዚያም, 200 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ አንድ ትሪ እና መርከብ ላይ ጫኑ: 15-20 ደቂቃዎች በውስጧ ጋገረ. በዚህ መንገድ የበሰለ "የዶሮ MC ለይተህ" ፈሳሽ ሲተን በአብዛኛው ለመጋገር ወቅት በመሆኑ, በጣም ብዙ ፈሳሽ አይደለም. አንድ አትክልት ዘይት ውስጥ መጥበሻ ውስጥ ሌላ ውጤት ፍራይ ለማግኘት. ወይም ሽንኩርት ጋር minced ውስጥ ስጋ ያብሩ.

ፈጣን ቤት ለይተህ አዘገጃጀት

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, የዱር አበባ-ለይተህ - ይህ ጥልቅ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ የዶሮ fillet ዘይት ቁርጥራጮች ላይ የተጠበሰ ነው. እኛ ቢያንስ ቅመሞች ስብስብ እና ቲማቲም, አይብ ወይም ሽንኩርት መረቅ ጋር ዲሽ ይችላሉ ለመብላት ዝግጁ ያስፈልግዎታል. ስለዚህ, ያስፈልግዎታል: የዶሮ 300 ግራም, ሦስት እንቁላል, ዳቦ ፍርፋሪ, በርበሬና ጨው ሁለት ኩባያ.

ዝግጅት ሂደት

ትናንሽ ቁርጥራጮች, በርበሬ እና እንዲቀምሱ ጨው ወደ ዶሮ ቁረጥ. አንድ ጥልቅ ሳህን ውሰድ እና ለስላሳ እንቁላል ድረስ አስነሣለሁ; ከዚያም ለእያንዳንዱ የዶሮ ቁራጭ ውስጥ ይነክራቸዋል. ከዚያ በኋላ ዳቦ ፍርፋሪ ወደ ማሳጠር ይቻላል. ድስቱን ሙቀት ደቂቃዎች የእኛን ለይተህ ፍራይ አምስት ለ በእያንዳንዱ ጎን ላይ በሱፍ ዘይት ላይ አፍስሰው. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው. እንደ የተፈጨ ድንች እንደ መረቅ ወይም ጎን ዲሽ, ጋር ያገለግላሉ. ከመቼውም ጊዜ ምን ናቸው ተደነቁ የዱር አበባ-ካሎሪ ለይተህ? ምርት 100 ግራም: 43 kcal belkov- 2.9 ግራም ካርቦሃይድሬት - 2.8 gammas እና ቅባቶች - 2.3 ግራም.

Recipe የዱር አበባ-ለይተህ ሰናፍጭ ጋር

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ MC ለይተህ ቤት, የተፈጥሮ ምርቶች ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ናቸው, እና በ "ማክዶናልድ ዎቹ" ውስጥ አገልግለዋል ናቸው ሰዎች ላይ ያላቸውን ግልጽ ጥቅም ነው. በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. እኛ የሚከተሉትን ምርቶች አለብዎት: ዶሮ የጡት, ዱቄት, እንቁላል, ወተት, የሰናፍጭ እና ዳቦ ፍርፋሪ. የራሱን ተሞክሮ እና ምርጫዎች መሠረት ላይ ሁሉ እመቤት ራስዋን ይወስናል ከተለጠፉት እያንዳንዱ መጠን,. ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ:

1. የ የዶሮ በጡት pyatisantimetrovym ሰሌዳዎች ቁረጥ.
2. ሰናፍጭ, እንቁላል, ወተት, ጨው እና ጥቁር በርበሬ, እርድ ሁለት የሾርባ ቅልቅል ማዘጋጀት.
3. በ ዱቄት ውስጥ የጡት ነክሮ ክትፎዎች.
4. ከዚያም - እንቁላሉ ቅልቅል ውስጥ.
5. ከዚያም - ዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ.
6. በሚገባ ስለሚነሳ, ምድጃው ላይ ድስቱን ልበሱ የአትክልት ዘይት አፍስሱ እና ዘይት ሙሉ በሙሉ እነሱን የሚሸፍን ስለዚህም ወደፊት ለይተህ ውጭ ተኛ.
7. ፍራይ ወርቃማ ቡኒ ድረስ, የወረቀት ፎጣ ይወስድ ዘንድ በጎ በኋላ ላይ ለማብራት ትርፍ ዘይት ወረቀት ወደ ላይ ያረፈ ነው እንመልከት.
8. ዝግጁ አገልግሏል ይሆናል.

የዶሮ ለይተህ ሌላው አዘገጃጀት መመሪያ

ይህ ዘዴ ለልጆቻቸው, እና የመመገቢያ ምርቶች በዚህ ሳህን ውስጥ ለማዝናናት የሚወዱ ሰዎች, "McDonalds" ማመን አይደለም ነው. ንጥረ ነገሮች: የዶሮ ጡት አንድ ኪሎ ግራም, አንድ ሎሚ, የድንች ዱቄት አንድ የሻይ ማንኪያ, ተመሳሳይ - ቤኪንግ ሶዳ, ዱቄት, በርበሬ, ጨው. ተወዳጅ የዱር አበባ-ለይተህ ማብሰል. እህል በመላ ይቆረጣል የዶሮ ጡቶች ሞለል ትንንሽ ቁርጥራጭ, ታዲያ, ጨው እና ቤኪንግ ሶዳ ለማከል የሎሚ ጭማቂ ጋር በጣም በልግስና ረጨ. ለማርካትና ሶዳ ከተጀመረ በኋላ, ስታርችና ለማከል እና ቀላቅሉባት. 15 ደቂቃ ይነሱ ሁሉም አስፈላጊ ሂደቶች ተጠናቅቋል እንመልከት. ከዚያም - ሁሉም በጣም በፍጥነት - የዶሮ እያንዳንዱን ቁራጭ ወርቃማ ቡኒ ድረስ መጥበሻ ፍራይ ውስጥ ዱቄትና የአትክልት ዘይት ላይ ተንከባሎ. በጠረጴዛ ላይ መረቅ ጋር ወይም ያለ ሊቀርቡ ይችላሉ. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ይሆናል. appetit ቀየረ!