ዶሮ በጡት: ከእነርሱም ጣፋጭ ሊያስመስለው ምግቦች ማዘጋጀት

የ የዶሮ በጡት ጥቂት dryish መሆኑን የወቅቱ አመለካከት ቢሆንም, አንድ በጣም ጣፋጭ ሊያስመስለው ማድረግ ይቻላል. ይህንን ለማድረግ, ፍጹም የሚደጋገፉ እንደሆኑ ቅመሞች የተለያዩ መጠቀም ዶሮ. አማራጮች ብዙ ማብሰል, እንዲሁም እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ጣዕም አለው. ዶሮ ጡቶች ደግሞ የአመጋገብ ምግቦች መካከል ዝግጅት መጠቀም ይቻላል.

እዚህ ላይ ይህ ቀላል አዘገጃጀት ነው አናናስ ጋር ስጋ. የ ዶሮ ፍርምባ ወስደህ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ቈረጠ. ከዚያም የአትክልት ዘይት ጋር መጥበሻው ላይ ገባዎች ፍራይ ይኖርብናል. ይህ ሁሉ የዶሮ ስጋ ጭማቂ ውስጥ የሚከማች ነው ቡናማ ንጣፍ, ለማቋቋም አስፈላጊ ነው. ይህ ቀላል ሕግ ስጋ ማንኛውም ዓይነት ተመሳሳይ ነው. ቀጣይ ስጋ ወደ እናንተ ደግሞ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ይህም አናናስ, ለማከል ይፈልጋሉ. አናናስ ጭማቂ አንድ ትንሽ ማሰሮው ውስጥ ፈሰሰ ነው. ደግሞ ትንሽ ቲማቲም መለጠፍ አሉ ያክሉ. ከዚያ በኋላ, ጨው እና በማንኛውም ቅመሞች ላይ ትንከባለላለች እናቀምሰዋለን. በተቻለ መጠን ትንሽ ስኳር ለማከል ለመቃረን. ሥጋ ድረስ ዲሽ ተዳፍነው ዝግጁ ነው. ዶሮ በጡት ምክንያት ንጥረ ይህን ቅንጅት ወደ ሊያስመስለው ማግኘት እና ያልተለመደ ጣዕም አላቸው.

ስጋ ጣዕም ይበልጥ የተሟላ ለማድረግ, ቤከን በጡት አንድ ቁራጭ መጠቅለል ይችላል. እናንተ ከሆነ የ ዶሮ ማጨቅ በጡት ሊያስመስለው ቅመሞች, ይህ ደግሞ ጣዕም ለማሻሻል ይሆናል. አንተ የውስጥ ሎሚ ወይም ሽንኩርት አንድ ቁራጭ ማስቀመጥ ይችላሉ.

ተጫንን ጡቶች ቤተሰብ ምሳ ወይም በዓል ሠንጠረዥ ማጌጫ የሚችል አንድ ሳህን ናቸው. ይህን ለማድረግ, የዶሮ ጡቶች መውሰድ እና ኪስ ውስጥ አንድ መቅደድ ማድረግ. እዚያ እኛ በዉስጥ የሚገኝ ይጭናሉ. ይህ መሬት የበሬ መጠቀም ይቻላል እንደመሆኑ መጠን. ይህም ጨው ሽቱውንም: ከአትክልትም ወደ ያክሉ. ምረጥ የአሳማ ስጋ (ተጨማሪ ስብ ነው). ኪስ የእንጨት ዱላ (ስቴኪኒ) ይወጋል. በአማራጭነት ቤከን አንድ ስስ ቁራጭ ጋር የዶሮ እያንዳንዱ ቁራጭ መጠቅለል. የ የዶሮ ጡቶች ፍራይ ማሰሮው በእያንዳንዱ ጎን ላይ. ከዚያም ቅርጽ ውስጥ አኖራቸው.

አሁን መረቅ ማድረግ ይኖርብናል. መራራውን ክሬም እና ትንሽ ማዮኒዝ ቀላቅሉባት. እርስዎ የሚፈልጉ ከሆነ ብቻ ክሬም ሊወስድ ይችላል. ነጭ ሽንኩርት ጥቂት ቅርንፉድ እስከ ለማጽዳት እና ወደፊት ቅባት ውስጥ ማነሣሣት. ከሽቱ እና ጨው ያክሉ. ሁሉም በጣም ጥሩ ድብልቅ. የ የበሰለ የዶሮ የጡት መረቅ ይሙሉ. እንዳደረገ ድረስ ያለውን ነገም ወደ ጋገረ ወደ መልክ አኖረው. ከእናንተ ያለውን ነገም ከ ዲሽ ለማስወገድ በፊት, የዶሮ አናት ላይ grated አይብ ጋር ይረጨዋል; ለአምስት ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ መተው ይችላሉ. ወደ መረቅ ዲሽ ምክንያት ይህ ሊያስመስለው ውጭ ያደርግና ሽንኩርት አንድ ጥሩ ጣዕም ይሰጣል.

እናንተ ስጋ እና ጎን ዲሽ ይሆናል አንድ ሳህን ማብሰል ከፈለጉ, የሚከተለው አዘገጃጀት ለእናንተ ነው. የ የዶሮ ጡቶች ውሰድ እና መወርወሪያዎች እቈርጣለሁ. በርበሬ ጋር የስጋ ጨው እና ረጪ, አንተ ደግሞ ሎሚ ጋር ይበትነው ይችላሉ. ከዚያም በድስት ውስጥ ያለውን ዶሮ ፍራይ. አንድ ለመጋገር ወረቀት እና ማእከል ያዘነበለው ወደ ፎይል ላይ ያለውን ስጋ አኖራለሁ. ንጹህ እና ፕላኔቱ ድንች ወደ ይቆረጣል. እኛ ጨው እና ማዮኒዝ ያክሉ. እኛ ዶሮ ዙሪያ ዘረጋው. ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ሽንኩርት, እና ካሮት - የዘፈቀደ ቅርጽ ገባዎች. ስለ ስጋ እና የድንች አናት ላይ አደረጋቸው. ጨው መጨመር እንዳይረሱ. አሁን ዲሽ ጥቂት የወይራ ዘይት ይረጫል ይኖርብናል. ፎይል መጠቅለያ እና ትሪ ቻምበር ይላኩ. ድንች ጋር ዶሮ በጡት በማይታመን ፈሳሽ ያለው ለጋ አፍርቷል. የ ፎይል በጠበቀ ተጠመጠመ ነበር, እና ጭማቂ ነው ውጭ ይፈስሳሉ አይደለም መሆኑን እርግጠኛ ይሁኑ. ማገልገል መቼ ነው ተሰንጥቆ አትክልት ጋር ቅጠላ እና ስለምታስጌጡና ጋር ይረጨዋል ይችላሉ.

በመጨረሻም, በፈረንሳይኛ ውስጥ የዶሮ ጡቶች ያዘጋጃል. Fillet በእርጋታ ይሸሻሉ እና ጨው እና ማንኛውም በርበሬ ጋር ይረጨዋል. አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ ያለውን ሥጋ ሁሉ ልበሱ. አንተ ከላይ የተከተፈ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበት ላይ ማስቀመጥ አለብዎት. ከዚያም እኛ ሳህኖች ይቆረጣል ያለውን ድንች, ይመጣል. በመጨረሻ እንጉዳይ ያነጥፉ ነበር. አትክልቶች የግድ solim. የወጭቱን አናት ላይ ማዮኒዝ አፍስሱ እና grated አይብ ጋር ቀላቅሉባት. የ ንጣፍ ውብ ወርቃማ ቀለም ነው ድረስ ያለውን ነገም ወደ ጋገረ ወደ መልክ ማስቀመጥ. እኛ ማብሰል እና ደስታ ጋር ለመብላት!