በብርድ ፓን ላይ የሚጨምቁት ስጋ ምን ያህል ጣፋጭ ነው: ጠቃሚ ምክሮች

ሁልጊዜም ዓሣ ወይም የስጋ ስጋን በቆሎ ወይም ተለጣጭ ወደ ማቅላቱ ይደርሳል. እነዚህ አይነት የሙቀት ሕክምናዎች በአመጋገብ ምግቦች ላይ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ስለዚህ, የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን በብርድ ድስ ወይም ዓሣ ውስጥ ለመቅመስ የተለያዩ አማራጮች አሉ. በተጨማሪም ፈጣሪዎች ጾታዊ ትንባሆዎችን ሊያስደንቁ የሚችሉ ምስጢሮች እና ዘዴዎች አሉ. በዚህ ጽሁፍ ውስጥ በዱቄት ውስጥ ስጋን ለማቀፍ ፈጣንና በጣም ጣፋጭነትን የሚያግዙ ብዙ ጠቃሚ ምክሮችን ያገኛሉ. በተጨማሪም የተሰጣቸውን ጥሬ እንቁላል ወደ ጣፋጭ ምግብነት መለወጥ ነው . ሙሉ ድብልቦች በብርድ ማቅለጫ ላይ የሚቀራበት ስጋ ምን ያህል ጣፋጭ ነው

ግብዓቶች

- 2 ጥሬ እንቁላል እንቁላል.

- 0,7 ኪ.ግ, ትኩስ; ወፍራም የአሳማ ሥጋ;

- 1/3 ኩባያ ትናንሽ የዳቦ ፍራፍሬዎች;

- 1.5 ሴፕ. የሠንጠረዥ ጨው;

- 1 ስፒ. ማከሚያዎች;

- የአትክልት ዘይት.

ዝግጅት:

1. ከእባቡ በስተጀርባ ከሚገኘው የአከርካሪ አጥንት የተወሰዱ ትኩስ የአሳማ ሥጋ ማዘጋጀት ይመረጣል. ነገር ግን ከማንኛውም ጠንካራ አካል ጋር በድንጋይ ማብቀል ይቻላል. የሽፋኑ ውፍረት ብዙም በጣም ሰፊ እንዳልሆነ ሾልቆሹን ይሻገሩን.
2. በሁለት ደማቅ የምግብ አምራች ሽፋኖች መካከል ይቀመጡ እና በፍጥነት በቃሚው ማእቀብ ላይ እንዳይበሰብቡ በኩሽ ቤኝ ይኑር.
3. ስጋዎቹን በቅመማ ቅመሎች ይቀቡትና በጨው ይንቁ. ቁራጮቹን ለ 20-25 ደቂቃዎች እንዲዋኙ ይተው.
4. የእንቁዎች ጅራፍ. ለመጠጥ ጥቂት ጨው ጨው (ጨው) ማድረግ ይችላሉ. ቁርጥራጮቹን መጀመሪያ ወደ ተዘጋጀው ድብል ይለውጡ ከዚያም ወደ ሳህኖቹ ውስጥ ይጣሉ. በሁለቱም ጎኖች ላይ በሙቅ መጋገሪያ ላይ ሙቀትን ይለጥፉት. የዚህ ዓይነቱ ድርብ ማንጠልጠያ ዘዴ በውስጡ ያለቀላቀሽነት እንዲቆጥብዎ እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ በአፍንጫዉ ላይ የሚንሸራተት ብስባሽ ብስባሽዉን ይይዛሉ. ሙቀቱ መካከለኛ መሆኑን ያረጋግጡ. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን, ስጋው ጭማቂ ይጀምራል እና ረዘም ያለ ምግብ ይዘጋበታል.

ሌላም ዘዴ, ጣፋጭ በኩን ውስጥ ስጋውን እንዴት እንደሚለማመዱ. የዝሙጥ ማብቂያ ላይ በሎሚ ጭማቂ ወይም ወይን ኮምጣ ላይ ይንፉ እና ክዳኑን በመሸፈን ወደ ዝግጁነት ያመጡ. እንዲሁም ከዚህ በታች የተገለጹትን ቅድመ-ወለድን ዘዴ መጠቀም ይቻላል. ከዚያ ግሩም ጣዕም ለማግኘት ትንሽ ጊዜ ይወስዳሉ.

በብርድ ድስ በፍጥነት የሚቀጣው ስጋ ምን ያህል ጣፋጭ ነው? ጠቃሚ ምክሮች

ከተጠበቀው የበዓል ቀን እና ከእንግዶች ስብሰባዎች በፊት ከአንድ ሰዓት በላይ ያልተቀሩ ሁኔታዎች አሉ. ዋናውን ምግብ ከማብሰል በተጨማሪ አሁንም ጠረጴዛው ላይ ለመቀመጥ እና ሌሎች ምግቦችን ለመንከባከብ ጊዜ ሊኖር ይገባል. ስለዚህ, በፍጥነት በሀይለኛ ድስ ውስጥ ስጋውን በዶሮው በዶሮው ውስጥ መመገብ እንዴት አስደሳች እንደሆነ ማወቅ ያስፈልግዎታል. ቀላሉ አማራጭ መምታት ነው. ለተቆራረጡ ቄሶች እንደ መፍትሄ ሆኖ, ኮምጣጤን, ወይን ወይን ወይንም የሎሚ ጭማቂ የተጠማ ውሃ መጠቀም ይችላሉ. እርግጥ በሙከራው ውስጥ የተለያዩ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች መጨመር አለባቸው. ከእዚያም በከፍታ እሳት ላይ እጆቹን ሳይሸፍኑ እጆቹን ለማጥፋት ለጥቂት ብቻ ይነሳሉ. በመጀመሪያ, ስጋው ጣፋጭ በሆኑ ብስቶች የተሸፈነውን ጭማቂ ይለቀቃል. ፈሳሹን ከተጣራ በኋላ ቅቤውን ወይም ወፍራዉን በጣሳ ላይ አድርሱት እና ምግቡን ከሁሉም አቅጣጫዎች እንዲቃጠሉ ስለሚያደርግ አንድ ጣፋጭ ምግቡን ወደ አንድ ክሬስ ያመጣል. የመጨረሻው ንክኪ - በሚያገለግሉበት ጊዜ የተሸፈኑ ስጋዎችን በስጋ ይረጩ. ፈጣን እና ውብ!