በትንሽ ዱቄት በጋም እና በደረቅ

ከፋፍ ዱቄት የሚሠራ ፓስታ በጣም ቀውስና ጣፋጭ ነው. ጣፋጭ በሚሆን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጨርቅ ነገሮች የተሠራ ነው. ዛሬ የህትመቱን ጽሑፍ ካነበቡ በኋላ, በጋም እና በደረጃ እንዴት በትንሽ ዱቄት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይማራሉ.

አማራጭ ከሱሉጉኒ ጋር

ይህ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ቤት ውስጥ ብዙ ጊዜ የሚያቆዩትን ብዙ ጊዜ የማይወስዱ የቤት እመቤቶች ሊገኙ ይችላሉ. በላዩ ላይ በአስቸኳይ የሚጣፍጥ ለስላሳ የሆኑ ዱቄቶች በአፍዎ መቀቀል ይችላሉ. ለእያንዳንዱ ቤተሰቦችዎ አንድ ጣፋጭ ኬክ አገኙ, ወደ መደብሩ በቅድሚያ ይሂዱ እና አስፈላጊዎቹን ምርቶች ሁሉ ይግዙ. በዚህ ጊዜ በጣቶችዎ ጫፎች ላይ መሆን አለበት:

• ሁለት መቶ ግራም ዳቦ.
• ከሩዝማ ቅቤ ቅቤ.
• መቶ ግራም ሱሉጉኒ አይብ.
• ትልቅ ቀይ ሽንኩርት.
• አራት መቶ ግራም የተሞላ የጫፍ ዱቄት.

በእንጀራና በቆሎ የተጋገሉ ምግቦች ትኩስ እና ጣዕም አልነበራቸውም, ይህንን ዝርዝር በጨው, በአደማሬው ጥቁር ፔን እና በአትክልት ስኒስ በመጨመር ማሟላት አለብዎት.

የሂደቱ ማብራሪያ

በቅድመ እርጥብ የታሸገ ሽንኩርት በጣም በትንሹ ክበቦች የተቆረጠ ነው. E ንደዚያም ቢሆን በ E ርሻ ነው የሚደረገው. አንድ ሱሉጉኒ በትላልቅ ብረት ላይ ይሸጣል.

ሽንኩርት እና ጣፋጭ ሽቶዎች በቆሎ ቅልቅል በተቀላቀለ የበሰለ ቅቤ ላይ ይጋለጣሉ. በመጨረሻም, የተቆረጠ ፓሶል ወደዚያ ይላካል. ከዛ በኋላ, እንቁራሪው ከእሳቱ ይወጣል, በሱሉጉን, በጨው, በፔሩ እና በድብልቅ ቅልቅል ቅልቅል ውስጥ ይቀባዋል.

በቅድመ ሁኔታ የተስተካከለ የመደብር ስሚን, በጠረጴዛ ላይ የተደባለቀ, ዱቄት የተረጨ እና ቀለል ያለ ንጣፍ ይወጣል. ከዚያ በኋላ ወደ ትናንሽ ሬክታንግሎች ይቀየራል. በእያንዲንዲቸው መካከሌ መሃከሌን አስቀምጧቸው እና በቀስታ በተቃራኒው ጠርዞችን ያዙ. የወደፊቱ የዱቄት ስኳር በሸክላና በደረጃ በቆሻሻ ቅርጫታ ውስጥ ይለገፋሉ, ቅቤው በቅቤ ይቀባል, እና ወደ ሞቀ ሞቀኝ ምድጃ ይላካሉ. ለኣ quarter ሰኣት በአንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ይስሩ.

ከእ ከእንቁላል ጋር አማራጮች

ከታች ከተገለጸው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ አንጻር በፍጥነት እና ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. ዋጋቸው ውድ ባልሆኑ ርካሽ ምርቶች የተሠሩ በመሆናቸው በአብዛኛው በእያንዳንዱ ኳታር ውስጥ ሁልጊዜ ይገኛሉ. በተጨማሪም ለቤተሰብ የቡና ፓርቲ እና ለደስታ ምሽት ሊቀርቡ ይችላሉ. ሥራ ከመጀመርዎ በፊት በቤትዎ ውስጥ ካለ ያረጋግጡ:

• ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም የፈረንሳይ አይብ.
• ግማሽ የሱፍ ብስኩት.
• ሁለት መቶ ግራም ዳቦ.
• ሁለት ጥሬ የዶሮ እንቁላል.

በተጨማሪ, አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት, የአትክልት ዘይት, ትንሽ ጨውና ቅመማ ቅመሞች ያስፈልግዎታል. የእነዚህ ምግቦች መሃከል ያላቸው ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች በመኖራቸው ምስጋና ይግባው.

የእርምጃዎች ብዛት

በቅድሚያ ማበጥ, ማቅለጥ, መቆንጠጥ እና አንድ የዶሮ እንቁላል መቀነስ ያስፈልግዎታል. የመሙያውን ዝግጅት ለማዘጋጀት አስፈላጊ ይሆናል. ከዚያ በኋላ አንድ ሳህኖች, ስስ ቺስ, የተቀጨ ወፍ, ሾጣጣ የአረንጓዴ ሽንኩርት እና የተቀቀለ እንቁላል ይጣመራሉ. ይህ ሁሉ ጨው, ጸጉር እና ተቀላቅሏል.

በመስሪያው ላይ, በተጠበሰ የስንዴ ዱቄት በብዛት ይረጫሉ, ቀደም ሲል ያፈገፈውን ሉክ ያሰራጩት, ቀለል ያለ ንብርብ ይለውጡት እና አነስተኛ ያልሆኑ አራት ማእዘን አላቸው. በእያንዳንዳቸው ላይ አንድ ግማሽ የሚሞላውን አንድ ጠርሙስን አስቀምጠው በሁለተኛው የጡጫ ክፍል ይሸጣል. ከዚያም ጠርዞቹ በደንብ ከተቀዘቀዘ ውሃ ጋር ይረጫሉ እና በጥንቃቄ ይቀመጣሉ.

ከዚያ በኋላ አስቀያሚ ጣዕም እና አይብ በዱቄት እንቁላል ከተሰነጠ ዱቄት ጋር ይጋገራል, በእንዶክ ሰሃድ ላይ ይሰራጫል, ከታች ሁሉ ከአትክልት ዘይት ጋር ይደባለቅ, እና ወደ ቀድሞ ምድጃዎች ይላካል. ከተገዙት ግላፍ ዱቄቶች ውስጥ ለሃያ ደቂቃዎች በአንድ መቶ ዘጠናኛ ዲግሪ የተዘጋጀ የእንጉዳይ ምርቶች.